Pasko ay hindi kumpleto kung mayroon kang panettone! Prutas, tsokolate, trupel, gawing kalokohan at kahit maalat. Kahit na mas mahusay na kung siya na natatanggap ng isang espesyal na ugnayan, ay hindi ito? Tingnan ang recipe mula sa Chef Priscila Ursaia at hayaan ang iyong mga panettone kahit tastier! Muss na may port wine!
Sangkap:
1 500 g panettone
3 itlog yolks
1 kutsara (sopas) ng asukal
3/4 tasa (tea) ng port wine
125 g ng cream cheese
2 spoons (sopas) ng tubig
1/2 tuyong perpume ng may pulbos unflavored gulaman
125 ML ng sariwang cream ice cream
1/4 tasa (tea) ng asukal
100 g ng gatas na tsokolate upang masakop
Paghahanda:
1. Sa pamamagitan ng kutsilyo, alisin ang takip at panettone libro, i-cut ng isang bilog sa gitna ng panettone at alisin ang core, nang pinapanatili ang kapal ng dalawang daliri sa mga gilid at ibaba. Reserve.
2. Suriing mabuti sama-sama ang yolks itlog at matalo hanggang rin clarinha, head banging at magdagdag ng 1 kutsara ng asukal. Gamit ang pinaghalong na homogenous, idagdag ang port wine at mix.
3. Kumuha ng isang bahagyang pinainitan sa isang tubig paliguan sa halo para sa 5 minuto, pagpapakilos patuloy,
at magtabi.
4. Talunin ang cream sa isang taong magaling makisama, na nagsisimula sa mababang bilis at pagtaas ng dahan-dahan magdagdag ng 1/4 tasa ng asukal at magpatuloy matalo hanggang matigas ang punto ng wip krim. Reserve sa refrigerator.
5. I-dissolve ang gulaman sa mainit-init na tubig.
6. Malumanay fold ang cream ng port wine, cream cheese, wip krim
at dissolved gulaman.
7. Punan panettone sa muss at pabalat na may takip.
8. Unti-unting mawala na tsokolate sa microwave, ibuhos sa ibabaw ng panettone, kasama ang ilang pinagkataman tsokolate. Dumaan sa refrigerator para sa 2 oras upang firm up ang pasta ng mousse.
Ihatid sa isang masarap na alak port.
Sundin ang mga Blog Buhay Buhay sa Twitter
Tangkilikin ang Blog ng pahina Living Life sa Facebook