Božič je popoln le, če Panettone! Sadje, čokolada, tartufov, fudge in tudi slana. Bolje, če dobi poseben pečat, ne? Oglejte si ta recept iz Chef Priscila Ursaia in pustite, da vam Panettone še okusnejša! Mousse s pristaniško vina!

Sestavine:

1 500 g Panettone
3 rumenjaki
1 žličko (juha) sladkorja
3/4 skodelice (čaj) pristaniške vina
125 g svežega sira
2 žlici (za juho) vode
1/2 vrečke unflavored želatina v prahu
125 ml sveže smetane sladoled
1/4 skodelice (TEA) sladkorja
100 g mlečne čokolade za kritje

Priprava:

1. Z nožem odstranite pokrov Panettone in v prahi, da rez v krogu na sredini Panettone in odstranite sredico, vodenje debelino dveh prstov na straneh in na dnu. Book.
2. Presejemo skupaj rumenjake in utrip, dokler tudi clarinha, glave, udarci in dodamo 1 žlico sladkorja. S prej homogeno zmes, dodajte vrat vino in premešajte.
3., Take majhna, segrejemo v vodni kopeli v zmesi za 5 minut, ob stalnem mešanju,
in razveljavilo.
4. Vmešajte smetano v mešalniku, ki se začne na nizki hitrosti in postopoma narašča, dodamo 1/4 skodelice sladkorja in še naprej bije dokler trdno točko stepeno smetano. Pridržujemo si v hladilniku.
5.. Raztopimo želatino v topli vodi.
6. Nežno krat smetana port vina, sveži sir, stepeno smetano
in raztopimo želatino.
7. Panettone napolnite s peno in pokrijemo s pokrovom.
8. Melt čokolado v mikrovalovni pečici, prelijemo čez Panettone, skupaj z nekaj čokoladnimi ostružki. Bodite hladilnik za 2 uri, da učvrstijo polnjenje pene.
Postrezite z dobro pristanišča vina.

Sledite Blog življenje živi na Twitterju

Uživajte blog strani življenje živi na Facebooku

Sledite Blog življenje živi na Twitterju

Sledite Blog življenje živi na Twitterju

Sledite Blog življenje živi na Twitterju

Ustvaril kuhar in gastronom, Eugenio Francisco da Silva je bikovog repici z zmanjšanjem vino z okusom pastinak pire z ingverjem "je zelo brazilski jed in jo je treba uživati ​​z piva z višjo fermentacijo, z več zlatimi videz". Okus te vrste piva združuje tudi z testenin in mesa.

Sestavine:

1 bikovog repici, narežemo na koščke
6 zrn črnega popra celotnega kraljestva
3 paradižniki v mešalcu napitke
4 stroki česna
1 sesekljana čebula
3 lovorjev list
250g masla
250gr moke
Ameriški ½ skodelice rdečega vina
peteršilj po okusu
sol
1 kg cassava

50 g ingverja čipov
100g pojasniti maslo

Priprava:

Bikovog repici:

Postavite bikovog repici v lonec in pokrijemo z vodo, kuhamo z vsemi sestavinami za eno uro ali dokler razpis in držite kosti.

Po kuhanje, sev in rezerve omako. Postavite bikovog repici in omako v hladilniku. Ko omaka sime odstranimo maščobo, da strdi na površini.

Pridržujemo si omako, da bikovog repici z zmanjšanjem vina.

Za zmanjšanje vina:

Pogrevanje omako dodamo bikovog repici z ameriško kozarcem rdečega namiznega vina in majhnem ognju in pustimo stati 40 minut. Medtem stolp, 250 g moke s 250 gramov margarine in pripraviti prežganje. Zgostitev zmanjšanja za nadaljnjih deset minut s fuet preprečili nastanek zatrdlin.

Za pastinak pire:

Operite in odstranite plast perujski jih postavite v tlaku za 20 minut z ingverjem. Odstranite, zavrzite ingver in pretlačimo pastinak s pomočjo metlico. Steklenico maslo zmešajte in zadeti sol.

Montaža:

Na okrogli jed mesto v sredini in žlico polno pire krompir in dveh kosov bikovog repici, vlijemo dve žlici zmanjšanje na vrhu in okrasimo s peteršiljem.

Vir: Hrana Band

Sledite Blog življenje živi na Twitterju

Izvedeti, kako narediti okusno zelenjavo v pečici, lahka, zdrava in hranljiva.

Sestavine:

1 velik korenček

1 bučke

1 jajčevci

1 sesekljana čebula

sesekljan peteršilj

strok zdrobljenega česna

sol

Priprava:

Segreti vašo pečico na 200 ° C:

Olupimo korenje, cut konca in ga razdelite na pol

rezati z nožem diagonalno na tanke rezine

Operite bučke dobro, ni treba, da ga lupino

Rezanje konce, ga razdelite na pol in računam na tanke rezine in uniforme

ponovite postopek z jajčevci

Spread narezano zelenjavo v veliki način ali neodzivna,

pokapajte z veliko olivnega olja in pečemo 30 minut

odstranite iz pečice in razveljavilo

v veliki teflonski ponvi segrejte malo olivnega olja

rjava česen, hitro

čebula

Zelenjavo, prepražimo.

dal dober ščepec soli, poper in sesekljan peteršilj

prepražimo ..

Nasveti:

Za še boljše rezultate, dal rezine jajčevca, 10 minut pred drugo zelenjavo.

Ta video je bil uporabljen v olju, kot je potreben znesek, uporabite manjšo količino, predvsem na jajčevcu.

Sledite Blog življenje živi na Twitterju

Naučite se preprost način za pripravo velik zeleno juho, za teden dni z uporabo baze juho instant čebulo.

Čas priprave: 10 minut

Kalorije: Medium

Zahtevnost: Lahka

Sestavine:

1 zavitek čebulna juha

3 ohrovt listi (ne prevelik)

1 klobasa klobasa

1 kos prekajene

Priprava:

Pripravite vaš najljubši čebulna juha po navodilih na embalaži.

Vedno operite ohrovt dobro.

Z nožem odstranite stebla,

Daj eno nad drugo in jih ovijte s konicami prstov, vedno ukrivljen navznoter.

Cut zelje.

Peal grobo in razveljavilo.

S pomočjo nožem odstranite kožo od klobase. Ga razdelite na 2 dela.

Narežemo na tanke kose s prsti vedno ukrivljen navznoter.

Odstranite kožo slanine.

Narežemo na majhne kocke.

Segrejte ponev z malo oljčnega olja.

Postavite slanino in prepražimo malo.

Postavite klobaso in pustite, da se dobro prepražimo, ne da bi zapustili opekline.

Zmanjšajte toplote. Dodamo zelje in prepražimo hitro.

Pour prepražimo čebulo juha pripravljena.

Ga pustite delovati 2 minuti, da se vpelje okus.

Sledite Blog življenje živi na Twitterju

Pesto omaka Fashion Cousins ​​(Genova)

Prispevkov Ivan uči, kako narediti okusno pesto modne bratranci.

Sestavine:

2. vezani bazilika
4 stroki česna
0,5 l olja ekstra deviškega oljčnega olja
200 g naribanega parmezana 12 mesecev na debelo
200 gramov orehov
Dotikajte sol (po potrebi)

Priprava:

Defoliate baziliko, prihranek samo liste in drobno nasekljamo. Očistite česen in drobno nasekljamo. Punch česen in baziliko v možnarju, da se sprostijo okusov dobro. Dodamo vse sestavine in sicer na lončene ali stekleno posodo in pustite stati 1 uro. Postrezite hladno čez testenine, breadsticks, bruschetta in več barve. Hraniti v hladilniku, vedno vedno pokrita z olivnim oljem.

Sledite Blog življenje živi na Twitterju

Marcos Bassi uči, kako pripraviti ananas okusne na žaru, točno tako, kot je služil na svoji restavraciji ... Temple of Flesh.

Sledite Blog življenje živi na Twitterju