optimizarea motorului de căutare prezinte site-ul de e-mail extractor

Crăciunul nu este completă dacă aveți panettone! Fructe, ciocolata, trufe, Fudge și chiar sărat. Chiar mai bine, dacă primește o notă specială, nu-i așa? Check out această rețetă de la Chef Priscila Ursaia și să panettone chiar și mai gustoase! Mousse cu vin de Porto!

Ingrediente:

1 500 g panettone
3 galbenusuri de ou
1 lingură (supă) de zahăr
3/4 ceasca (ceai) de vin de Porto
125 g de cremă de brânză
2 linguri (supa) de apă
1/2 plic de praf unflavored gelatină
125 ml de crema de inghetata proaspata
1/4 ceasca (ceai) de zahăr
100 g de ciocolată cu lapte pentru a acoperi

Mod de preparare:

1. Cu un cuțit, îndepărtați capacul și panettone carte, taie un cerc în centrul de panettone și scoate miezul, păstrând grosimea de două degete de pe părțile laterale și partea de jos. Rezerva.
2. Cerne împreună gălbenușuri de ou și se amestecă până clarinha, loveste cu capul si se adauga 1 lingura de zahar. Cu amestecul deja omogen, se adaugă vin de Porto și se amestecă.
3. Ia-o ușor încălzit într-o baie de apă în amestecul timp de 5 minute, amestecând constant,
si se pune deoparte.
4. Beat crema într-un mixer, începând cu viteză redusă și creșterea se adaugă treptat 1/4 ceasca de zahar si se bate in continuare pana la punctul de firma de frisca. Rezervă în frigider.
5. Se dizolvă gelatina în apă caldă.
6. Ori ușor crema de vin, crema de branza port, frisca
și se dizolvă gelatină.
7. Umple panettone cu spuma și se acoperă cu capac.
8. Topiti ciocolata in cuptorul cu microunde, se toarnă peste panettone, împreună cu câteva așchii de ciocolată. Ia frigider timp de 2 ore la firma sus umplutura de spuma.
Se serveste cu un vin de Porto bun.

Urmați blog trăiești viața pe Twitter

Bucurați-vă pagina de blog trăi viața pe Facebook

Urmați blog trăiești viața pe Twitter

Urmați blog trăiești viața pe Twitter

Urmați blog trăiești viața pe Twitter

Creat de bucătar și gastronom, Eugenio Francisco da Silva, Oxtail reducerea vin cu piure de păstârnac aromat cu ghimbir "este un fel de mancare foarte brazilian și ar trebui să fie bucurat cu bere cu fermentație mai mare arate mai mult aur." Aroma acestui tip de bere amestecuri de bine cu paste si carne.

Ingrediente:

1 oxtail, tăiate în bucăți
6 boabe de piper negru toată împărăția
3 roșii într-o piureuri blender
4 catei de usturoi, zdrobit
1 ceapa, tocata
3 frunze de dafin
Unt 250gr
Faina 250gr
½ pahar de vin roșu
patrunjel dupa gust
sare
1 kg de manioc

50 de grame de felii de ghimbir
Flacon 100 g unt

Mod de preparare:

Oxtail:

Pune oxtail într-o oala sub presiune și se acoperă cu apă, gatiti cu toate ingredientele pentru o ora, sau pana cand se inmoaie și țineți oasele.

După gătit, tulpina și sos de rezervă. Pune coadă de bou și sos în frigider. Când sosul de coagulare, îndepărtați grăsimea care sa intarit la suprafață.

Carte sos oxtail de a face cu reducere vin.

Pentru reducerea de vin:

Reincalzi sos adăuga oxtail prin pahar american de vin roșu și de masă și se lasă la foc mic timp de 40 minute. Între timp turn, 250 de grame de făină 250 de grame de margarină și pregăti Roux. Îngroșa reducere de încă zece minute, folosind un fuet pentru a evita formarea de noduli.

Pentru păstârnac piure:

Spălați-vă și să ia de pe haina de peruvian a pune presiune pe timp de 20 de minute, împreună cu ghimbir. Scoateți, aruncați ghimbir și piure de pastarnac, cu ajutorul unui tel. Se amestecă ghee și setați sare.

Montare:

Într-un loc vas rotund în centru și o lingură plină de piure de cartofi și două bucăți de coadă de bou, se toarnă două linguri de reducere pe partea de sus si garnisiti cu pătrunjel.

Sursa: Band alimentare

Urmați blog trăiești viața pe Twitter

Aflați pentru a face legume delicioase la cuptor, lumina, sănătoase și hrănitoare.

Ingrediente:

1 morcov mare

1 dovlecel

1 vânătă

1 ceapa, tocata

patrunjel tocat

un catel de usturoi pisat

sare

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200 ° C:

coaja de morcovi, tăierea capetelor și împărțiți-l în jumătate

tăiat cu cuțitul în diagonală în felii subțiri

Spălați dovleceii bine, nu este nevoie să-l coaja

tăiere margini, se împartă în jumătate și conta în felii subțiri și uniforme

repetați operația cu vinete

Spread legumele tocate într-un mod mare sau refractar,

se stropesc cu o multime de ulei de măsline, și se coace timp de 30 minute

se scoate din cuptor si se pune deoparte

într-o mare tigaie non-stick, incalzi putin ulei de masline

maro usturoi, repede

ceapa

loc de legume, gatiti.

pune un vârf de cuțit bun de sare, piper si patrunjel tocat

sote ..

Sfaturi:

Pentru un rezultat chiar mai bine, pune feliile de vinete, 10 minute înainte de alte legume.

In acest videoclip am folosit ulei în cantități mai mari decât este necesar, folosiți o cantitate mai mică, mai ales pe vinete.

Urmați blog trăiești viața pe Twitter

Aflați un mod simplu de a pregăti o mare supa verde pentru săptămâna nopți folosind o baza de supa de ceapa instant.

Timp de preparare: 10 minute

Calorii: mediu

Dificultate: Ușor

Ingrediente:

1 pachet de supă de ceapă

3 frunze de varza (nu prea mare)

1 mezeluri mezeluri

1 bucată de slănină afumată

Mod de preparare:

Pregăti supa de ceapa preferat conform instructiunilor de pe pachet.

Întotdeauna se spală varza.

Cu un cuțit, îndepărtați tulpinile,

Pune unul peste altul și înveliți-le cu vârful degetelor, mereu aplecat spre interior.

Se taie varza.

Vârf grosolan și retrase din circuitul agricol.

Cu ajutorul unui cuțit, îndepărtați pielea de cârnați. Împărțiți-l în 2 părți.

Se taie în bucăți foarte fine cu vârful degetelor mereu aplecat spre interior.

Scoateți pielea de slănină.

Se taie în cuburi mici.

Se încălzește o tigaie cu putin ulei de masline.

Așezați bacon si se prajeste un pic.

Așezați cârnați și să se prajeste bine, fără a lăsa arde.

Descărcați focul. Adaugati varza si gatiti-l repede.

Se toarnă gatiti supa de ceapa gata.

Se lasă pe timp de 2 minute pentru a permite aroma a încorpora.

Urmați blog trăiești viața pe Twitter

Pesto la Cousins ​​Moda (Genoa)

Mesaje Ivan învață cum să facă un delicios sos pesto veri de moda.

Ingrediente:

2 busuioc legat
4 catei de usturoi
0.5 LT ulei de măsline extra virgin
200 g parmezan ras 12 luni en-gros
200 de grame de nuci
Sare tactil (dacă este necesar)

Mod de preparare:

Despuia de frunze busuioc, salvarea doar frunzele si se toaca marunt. Curățați usturoiul si se toaca marunt. SOCAR usturoi și busuioc într-un mojar pentru a elibera aromele bine. Adauga toate ingredientele intr-un recipient mașină de spălat vase sau de sticlă și se lasă să stea timp de 1 oră. Se serveste rece peste paste, grisine, bruschetta și mai mult de vopsea. Pentru a păstra în frigider, ține acoperit cu ulei de masline.

Urmați blog trăiești viața pe Twitter

Marcos Bassi învață cum să pregătească un ananas delicios gratar, exact așa cum este servit la restaurantul lor ... Templul de carne.

Urmați blog trăiești viața pe Twitter