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该托马西酒庄是一个家族企业,创建于1902年,位于佩德蒙特,在Valpolicella的的Classico,土地条状的维罗纳西北延伸的心脏。

Valpolicella的山丘就是一个最好的土地,不仅为历史,文化和传统,也受到了景观和非凡的天职,葡萄栽培之美。

从一个小葡萄园,他的祖父詹姆斯,托马西得到了巩固,多年来,今天扩展了超过135公顷的葡萄园在维罗纳省的DOC产区和66公顷的Maremma托斯卡纳。

“钙”弗洛里安“是一个小葡萄园,一个特别适合的斜坡种植葡萄,以极大的阳光下暴晒。

从2001年的收获,托马西马罗“钙”弗洛里安“由约70%科维纳维罗纳,龙迪内拉和Molinara 25%,5%产生的。 他2.5年在35百升,另外6个月的“桶”500升斯洛文尼亚橡木桶中经过年龄,被放置在瓶中至少还需要一年的老龄化的进一步期限之前。

个人点评:ST(91 +)=优秀

视觉褐色,葡萄干复杂的香气,樱桃,巧克力,烤李子,皮革和咖啡。 上腭印证了鼻子,大量集中,平衡和美味非常回味悠长。 一个葡萄酒的冥想。

意大利-维罗纳-科维纳维罗纳70%,龙迪内拉Molinara 25%和5% - 15% - £弗拉维奥Maraninchi博士的礼貌

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昨天晚上,我遇到了另一个作物生产Travaglini,加蒂纳拉,意大利最知名的地区之一。 萨夫拉尝到了2001年的历时与他的朋友弗拉维奥Maraninchi,它承诺制定一个基本的中小板的谈话...牛肝菌烩饭,淋上黑松露......一种奢侈! 毕竟,奢侈,是拥有朋友....

该加蒂纳拉是一个镇山前,其产生的葡萄酒,100%内比奥罗葡萄。 它是难兄难弟在该地区,相比巴罗洛和巴巴列斯科,其较小的市场知名度。 它是在木桶及两个以上的瓶子岁了一年。 赢得了DOC和DOCG于1967年在1991.O老化加蒂纳拉是至少三年,其中,一个在木桶,它的最低酒精含量为12.5%。

加蒂纳拉最好最近的年份是2004(大),2001(大),2000(好),1999(优秀)和1997年(大)。


个人点评:ST 91 =优秀

我可以不怕矛盾的加蒂纳拉是一个很好的优质葡萄酒为巴罗洛和巴巴列斯科时。 视觉,你可以在上面看到,橙,品种的特点,风味非常花香,红色水果和香料爆裂。 口感显示了一个美食的性格,干,极佳的酸度,单宁成熟,非常激烈的,用久了,美味完成。 与下面的菜完美谐调。

层压黑松露

牛肝菌烩饭与黑松露和烤(由弗拉维奥Maraninchi)

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朋友们,以下从意大利酒“supertoscano”小费我尝到了这个星期,以积极的方式在杯子里让我吃惊。 他的名字是我皮尼从2008年的生产Fattoria酒店二巴夏诺,34%西拉的切割,33%美乐,33%赤霞珠,它运行了18个月的法国橡木桶50和50%。

该伦佐·玛斯酒庄Fattoria酒店二巴夏诺和这两家公司都是骂死家庭。 后者位于河筛的银行的一座小山上,并在1932年被收购。第十三世纪的塔楼占主导地位的中世纪小村庄由葡萄园,橄榄园,橡树林和柏树环绕。 在与其他文化的葡萄园混合了50年代由专门进行了更换,并在90年代,又改种高密度,农艺师和酿酒师保罗·玛斯的监督之下。 如今该物业的总面积为60亩,其中30种有桑娇维塞,Colorino,Canaiolo,赤霞珠,梅鹿辄和西拉。 复杂的房子食堂老化万桶,这是在全面翻新的过程。

伦佐·玛斯,反过来,就是“庄家”的公司,购买和生产葡萄的葡萄酒无与伦比的价格/质量比的名字。 其生产的1.8万瓶每年,而Fattoria酒店二巴夏诺阐述150,000。

基安蒂鲁菲娜(发音鲁菲娜)的区域,在基安蒂地区的东北部,已被公认为卓越在1716年,大公科西莫三世的诏书,地理上分隔的。 土壤十分相似潘扎诺的古典基安蒂粘土石灰质泥灰岩,和几个小仰角北部和保护葡萄园,产生一个相对温暖干燥mesoclima。

骂死全家人目前从事的企业,与伦佐先生和他的妻子安娜·丽莎行政的前面,有才华的儿子保罗,受训于佛罗伦萨,1990年的大学,掌舵,带来的开发和认证新动力产品。

葡萄酒伦佐·马西- Fattoria酒店二巴夏诺赢得了国际专业媒体的重要奖项(包括著名的英国杂志滗水器,这已列在20.00英镑前三位的葡萄酒之一),在该区域的顶部之间的排名,甚至与价格比平均水平要低得多。


个人点评:ST(91)=优秀

视觉鲜红的红宝石,红色水果,香草,椰子可爱的香气(paroxytone字,没有口音是椰子树的果实,大声笑)爆炸在碗里。 口感有好身材,圆单宁酸,水果,香草,以及放置木板,巨大的酸度,新鲜的,为了一个超级愉快和平衡的葡萄酒。 Harmonizei与烩饭的Funghi羊羔,它是完美的。

意大利-托斯卡纳/基安蒂-分类:IGT科利德拉中央托斯卡纳- 14%酒精- 8000瓶-价格:110.00

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对于第二个时间,我有机会品尝法国(朗格多克-鲁西荣)的这种盲目的代表。 我检查了我的档案,发现在2009年11月28日,尝到并给予了非常高的分数了。 这一次没有表现出这样的繁荣,最没有让人失望。 它是从葡萄慕合怀特,西拉和“Belvèze”和最好的年龄分期在橡木桶24个月的Carignan制成。

utilizadas nos métodos orgânicos, biodinâmicos e biológicos , a fim de minimizar o uso de produtos químicos e maximizar os ciclos naturais e caráter das variedades cultivadas e seu terroir. 根据“raisonnée文化”(培养费)耕地,在有机,生物动力和有机方法用于减少化学品的使用和最大限度的自然循环栽培品种,其风土条件和性格不同技术的混合。 在“高原去Belvèze”是一个特殊的风土位于200米以上的葡萄园种植在排水良好的粘土地基受益于温暖,干燥的气候水平,寒从山上喀斯风的大海。 土壤和底土含有丰富的,表示为一个化石“壳”,“螺在标签上。”

个人点评:ST(91)(采样盲人)

视觉表现出一定的浊度,味道比其他瓶强度较低,大多数表现出良好的复杂性,深色成熟的果实,糖浆,皮革和香料无花果。 好味道的平衡,体态中等,很好地材,漂亮的整理。 与菲力戈尔贡佐拉酱协调好。

法国-朗格多克鲁西永- 14.5% -慕合怀特,西拉和佳丽酿-进口商展开- (Marcola的酒窖)

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早上好,我的朋友们,从今天开始谈论葡萄牙酒“尝到盲目”昨天晚上,结束了大出风头,被服务在波尔多(梅多克)品尝的结束。 酒的名字是金塔新星德圣母湾诺萨do Carmo的酿,作物2008年除了其良好的品质,是什么让我吃惊的是,他逃到杜罗葡萄酒通常出现在杯子的功能。

卡梅尔山的新农场圣母,有120亩,位于沿小齿轮,自1756年成立以来被集成在杜罗地区。

古往今来,农场的所有历史遗迹被精心保存下来-十九世纪的庄园,现在的酒店,日期为1795年葡萄酒的巴洛克式教堂,在十七世纪,是位于沿河,果园的小教堂,工厂和酒厂,1764年。续约的传统,但我们尊重景观的真实性。

命名为“新农场”有它的起源两个农场的加入后创建的新农场。 我们的卡梅尔山圣母涉及教堂的守护神建于十七世纪,杜罗河的河岸。 河流是危险区,雷贝洛船的船员们沉船遇难者频繁,恳求的保护,神圣的。 因此,在十七世纪,水手序列的承诺,是建立在小教堂住房石像和重命名这个属性的守护神,以金塔新星德圣母湾诺萨do Carmo的。

个人点评:ST(91 +)(采样盲目)

杯子呈现一种视觉明亮的红宝石,薄荷,薄荷,黑色水果和香草的香味。 口感表现力,好身材,柔滑,轻的甜味,非常好放在木醇不被感觉到,生活在悠长的酸度。 无疑是一种酒具有现代特色的,不记得从葡萄牙杜罗葡萄酒甚至有点个性。

葡萄牙-杜罗- 14.9% -廷塔Roriz和廷塔亚摩瑞拉,兑入Touriga Franca的和Touriga全国老葡萄树-读160.00美元-进口商特级-在新的法国橡木桶16个月,第二次使用。

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早上好,我的朋友们,昨晚我决定开了一瓶西拉那还不知道的碗。 选择葡萄酒是阿根廷卢卡·拉博德双选西拉2007年制定了由大师尼古拉斯·卡泰纳的女儿,劳拉卡泰纳。

劳拉卡泰纳具有创造新一代的阿根廷葡萄酒的愿景:小批量,质量的工艺,并忠实于原来的沃土。

双Loborde 100%西拉,14.5%酒精度,来自于葡萄树45岁,香格里拉CONSULTA,门多萨。 据陈化50%的新法国橡木桶12个月,装瓶不罚或过滤。

个人点评:ST(91 +)

放入碗中显示的红色水果,黑色,香草,香料,橄榄油,矿泉水,烟,高强度的组合。 口感是有很多的结构,“天鹅绒”,集成橡木,很好的平衡,呈现出大量的水果,最终“loooooongo”和愉快的强大。 一个美丽的西拉,具有结构保持和谐与辛辣食物。

谁是这件事芬奇,在网站上更多的需求已经发现越买,100.00美元美元。

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打开一个相对简单的葡萄酒,具有十多年的收获,并验证它是充满todoas所具有的特点,我们希望找到的快乐是无价的。 昨天我花了智利的这种盲目的很好的代表在商店ENOTRIA,其中Helio公司Massoni,胡里奥安栋梁,豪尔赫·莱萨,我有一个惊喜。 没有一个人说话智利,但意大利,西班牙....


个人点评:ST(91)

科克在完美的条件,仍然显得较暗,有进化的迹象,想起复杂的香气,焦糖,老木,蜂胶,糖浆无花果,交替在碗里。 上腭的演变,单宁柔软,滑腻,活泼的酸度,更内敛的水果,如平衡的酒技巧。 一个愉快的酒! 太糟糕了,我们必须等到有在杯中这个结果无论是。

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从酒厂帕斯奎尔托索另一种酒,品尝他们的波光粼粼和Top马格达莱纳托索后,生存生活证明芬卡佩德雷加尔2006区域巴兰卡斯,迈普,门多萨,削减80%马尔贝克,20%赤霞珠,它传递18个月在橡木桶中,与美国橡树马尔贝克和赤霞珠在法国橡木桶。 之后才去市场瓶子搁再延长10个月。 酒精含量14.5%。

个人点评:ST(91 +)

他在杯中的油色显得那么黑暗。 味道甚至小学,香草,椰子和木材1 Mouco夸张随着时间的推移,应该进行整合。 口感是坚定的,稳健的,从字面上的打击,似乎我们正在咀嚼的酒。 一个伟大的选择,陪肉的切! 平均ř170.00美元。

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帕斯夸尔托索-评论

由CAV成立于1948年。 马里奥Antoniolo同名的农场,从一开始就提高加蒂纳拉的葡萄酒的目标上来。 在上世纪80年代的方向是采取夫人蓝茎,谁与他的儿子阿尔伯特和LORELLA的帮助下,产生的DOC和DOCG葡萄酒和专门来自拥有葡萄园。

该加蒂纳拉是皮埃蒙特,意大利,一个公社的生产葡萄酒100%内比奥罗葡萄。 它是难兄难弟在皮埃蒙特地区,巴罗洛和巴巴列斯科相比,其小的市场知名度。 它是在木桶及两个以上的瓶子岁了一年。 荣获商务部于1967年和DOCG于1991年。

老化加蒂纳拉至少是三年,这些,一个在木桶,其最低酒精含量为12.5%。

个人点评:ST(91)

视觉已经显示略有改善,明显的沉淀物,糖浆,碎花,旧木材,焦油,改变每次一碗无花果的精彩和复杂的香气。 优雅,丹宁,酸度博卡调用带有长和美味的口中得知到底了一顿。

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我们可以从一个酿酒师做了一个酒谁在他的童年有他的城堡堡Yquem第一次接触品尝酒桌上与他的父亲,并开始生产在你家果园的第一个葡萄酒期待? 这是保罗霍布斯在葡萄酒世界的故事的开始。 今天保罗现在是世界上最大的酿酒商之一,在开拓他们的葡萄酒所采用,并通过批评与高档次增光的方法。

马格达莱纳托索2006意法半导体(91 +)是你的一个项目,在与阿根廷的帕斯夸尔托索酒厂,最受尊敬的地区之一的伙伴关系。 这是一个砍70%马尔贝克,30%赤霞珠,年龄为18个月新法国橡木桶。


在玻璃的酒带有香草,薄荷,椰子和大量成熟的水果香味。 口感显示是一个更精致的葡萄酒,不要指望超级身体,但体态中等,单宁是驯服,具有天鹅绒般的质地,良好的平衡,以及存放木材和最终具有良好的持久性。 这里谈到这个问题:谷实290,00其所卖? 我的回答是:取决于口袋! 这是一个超婚礼与牛排我觉得厨师塞萨尔伊万二...

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马格达莱纳托索