A Tommasi pincészet családi vállalkozás 1902-ben alapított. Található Pedemonte, a szívében, a Valpolicella Classico, a földsáv, amely kiterjeszti északnyugatra Verona.
A hegyek Valpolicella elsőrendű földet nem csak a történelem, a kultúra és a hagyományok, hanem a szépség, a táj és a rendkívüli hivatása a szőlőtermesztés.
Egy kis szőlőt a nagyapja James, Tommasi konszolidálta az évek során, és ma kiterjed több mint 135 hektár szőlő, a DOC zónákban tartomány Verona, 66 hektárt Maremma Toszkána.
"Ca 'Florian" egy kis szőlőt egy különösen alkalmas lejtőn a szőlő, nagy napozás.
A 2001 aratás, Tommasi Amarone "Ca 'Florian" állították elő mintegy 70%-Corvina Veronese, Rondinella és Molinara 25% 5%. Ő megy keresztül életkor 2,5 év szlovén tölgyfahordókban 35 hektoliter és további 6 hónapig "hordók" 500 liter, mielőtt forgalomba palackban a további időszakra az öregedés, legalább egy év.
Személyes Review: ST (91 +) = Kitűnő
Visual barnás, komplex aromák mazsola, meggy, csokoládé, sült szilva-, bőr-és a kávé. A szájban megerősíti az orr, sok koncentráció, kiegyensúlyozott és ízletes nagyon hosszú utóízzel. A bor a meditáció.
Olaszország - Verona - Corvina Veronese 70%, Rondinella Molinara 25% és 5% - 15% - £ jóvoltából Dr. Flavio Maraninchi
Kövesse a Blog Living Life on Twitter