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從對葡萄酒的益處的研究,美國科學家和意大利人發現,白藜蘆醇-的成分“健康的”大量存在於紅葡萄酒-可以防止癌乳腺細胞的生長通過阻止雌激素的影響天然雌激素。

研究表明,首先,白藜蘆醇具有遏制疾病進展的能力,因為它抑制細胞抗性稱為激素治療的增殖。 激素治療可以防止癌細胞接受雌激素,在某些情況下,刺激生長。

“白藜蘆醇是一種藥理學工具,當癌症成為耐女人的身體的激素被利用,”塞巴斯安藤,參與這項研究的研究人員,由藥學系卡拉布里亞,意大利,Univerisodade進行了一說。

安藤和他的同事比較進行了用白藜蘆醇和那些不接受治療處理的腫瘤細胞的生長,並且第一有人指出,極大地降低了細胞增殖。 另外的實驗顯示,該作用與雌激素受體水平的下降(由白藜蘆醇)。

然而,科學家強調說,這一發現並不意味著女性應該開始使用的紅葡萄酒或白黎蘆醇為基礎的補充劑作為癌症治療。

通過:酒窖雜誌

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喝酒育肥誇張,但一杯酒,每天祛除肥胖,甚至失去了幾磅,據科學家。 通過每日郵報報導。

酒精一直被看作是由於含糖量高的體重增加的來源,但新的研究表明,每日少量金額可能是任何飲食計劃的一部分。

該發言人納瓦拉大學的研究小組在西班牙表示,適量攝入酒精,特別是紅酒,來保護,而不是促進體重增加。

國際科學論壇酒精研究分析的研究結果與大多數的結論一致,特別是目前的數據並不表明適度消費酒精飲料是否育肥。

一些研究指出,直到非常肥胖的人可能有患糖尿病,如果他們喝適度的風險較低。 研究人員說,酒精提供的熱量是由人體迅速吸收,不存儲。

來源: 地球

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長期以來,人們一直說,小劑量的酒精釋放,尤其是婦女的性慾望,或許打破一些社會剎車稅給他們。 其中在這方面主要的酒精引用一向以巴克斯神酒。 然而,如此知道,沒有一個科學的工作來證明這一點。 除非一些重要的方法,醫院的聖瑪麗亞Annunziata的意大利研究中提出今年三月,在九週男科預防(佛羅倫薩/托斯卡納),由意大利SOCIETA迪男科晉升過程中發現的酒(中等劑量)的正相關關係和女性性慾。

一兩杯紅酒日常消費增加女性性慾,根據這項研究,調查了789女性18至50歲之間,居住在基安蒂地區(托斯卡納)。 我們使用了問卷調查女性性功能指數(FSFI),廣泛應用於科研。 在他的評估FSFI使用19個問題是測量參數:慾望(性慾或性慾),潤滑,性高潮,滿意度和疼痛。

據尼古拉Mondaini的,負責研究,研究結果顯示“該誰消耗二點差一分的紅色眼鏡天(其中11%)的女性有更好的性生活,同組戒斷女性(35%),甚至對那些比較有時候“。 已經設想多酚的作用的假說正效應(它是已知的,葡萄酒是超過300種)的雌性激素,特別是雌激素。 但是,我們現在知道,那是因為有性慾減退,男性或女性激素,是雄激素不是雌激素。

不論各種批評(在這種情況下,合理的),以進行研究(缺乏問卷來評估關係等的質量)相信這將是有趣的是,其他研究人員對在這種類型的關係的更侵蝕:葡萄酒和女性性慾。

作者:格爾森·洛佩斯

通過: 葡萄酒及性行為

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西班牙科學家發現物質能夠保護細胞免受損傷引起的紫外線(UV)從太陽,今天是過早老化,曬傷,甚至皮膚癌的主要原因葡萄。

研究人員觀察到的化學反應發生在皮膚時,它是由紫外線擊中。 他們發現,在葡萄黃酮可以停止所述化學反應導致的細胞死亡,從而導致對皮膚的傷害。

化妝品公司已經註冊他們的研究興趣,希望能夠讓藥膏或藥丸複製的過程。

瑪塔卡斯坎特,生物化學巴塞羅那的大學和研究項目的主任說,研究證明,葡萄可以防止曬傷,甚至皮膚癌的皮膚。 因此,調查結果可能在事實上導致皮膚面霜等產品的開發,以保護我們的身體免受陽光傷害。

酒是典型的地中海飲食。 這種飲食被認為是最健康的世界。 這項新的研究是多了一個有利於健康的,曬黑的人在該地區的流行形象。 先前的研究已經指出,人口具有低癌症發病率和因為西紅柿整體健康,橄欖油,甚至紅酒。

來源:hypescience

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一組研究人員從研究所分子生物學和細胞(IBMCP)的-瓦倫西亞理工大學(UPV)和西班牙國家研究委員會(CSIC)相關聯的中心-確定了發生在番茄植株一個新的和有效的天然抗氧化劑。 它是通過對番茄植物在經受生物脅迫合成的酚物質。 到目前為止,她是完全陌生的。

該UPV和CSIC註冊的國家和國際專利的抗氧化劑和實驗室程序,用於孤立和化學合成它。

IBMCP研究人員認為,該新化合物的抗氧化性能是14倍以上,例如,白藜蘆醇,公知的抗氧化劑在紅葡萄酒中發現,其可以延遲細胞衰老。 此外,它比維生素E和10倍4.5倍更有效比維生素C更有效

這種物質可以有多個應用程序。 例如,在食品工業中,可作為食品中供人類消費和動物飼料的防腐劑由於延遲脂質氧化的其動作。 這種強大的抗氧化劑,防止更改大大減少的食物,如油脂酸敗成為質量。 它也可以用來作為一種補充的功能性產品。

還應當指出的是抗氧化劑具有有益的健康性質,有助於預防癌症和心臟疾病,因此,化合物可以在製藥工業中的主要應用。

另一種可能的用途可能是:在石油化學工業作為防腐劑氣體和聚合物工業,在那裡它可能在纖維,橡膠製品,土工布等的製造中使用。 在這種情況下,抗氧化劑被用作在生產過程中的穩定劑,並且還延長最終產品的壽命。

此外,在化妝品工業,它可以在產品用於皮膚護理時,由於關係到防止老化的可能屬性。

在理工創新城的實驗室,研究人員發現這種物質,這是目前在提交給生物脅迫番茄植株,並開發了一個簡單,經濟的過程合成它在實驗室裡。

該研究小組IBMCP解釋的是,當植物是由應激刺激,它的反應,並激活該改變某些化合物的水平的機制。 “許多酚類化合物被植物響應生物和非生物應力產生; 這些化合物具有多重功效,包括抗氧化活性,說:“研究維森特Conejero組的主任。

這是在學習株植物的壓力,這些異常情況-他們發現這種化合物的誘導。 “由於發熱在人類與警報防禦機制相關病株有一個類似的報警,這是一系列的化學化合物的合成。 一是發現該化合物具有非凡的抗氧化劑。 此外,我們能夠合成它在我們的實驗室,“研究人員解釋說IBMCP何塞·瑪麗亞·佳麗和M.皮拉爾·洛佩斯。

在這方面,應注意的是在合成過程是簡單和便宜的,所以IBMCP專家指出,堆肥準備銷售。 另外,它比其他商業的抗氧化劑有顯著優點。

來源: Isaude.net (26/07/11)

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我剛才看了這個非常有趣的視頻顯示Tannat葡萄對於那些誰消耗適度的好處。 在烏拉圭醫生在開處方的處方。 在巴西Tannat葡萄的葡萄酒也非常驚訝呈現足夠的白藜蘆醇,青春的靈藥。 萬歲Tannat!

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很長一段時間的啤酒和葡萄酒被認為是健康的壞人。 仍然,如果吃太多。 幾年前,然而,大量醫學研究表明酒的有利的一面,積極旬老人飲食歐洲國家。 酒秘密-因為消耗適度-是的物質,如多酚類物質,其具有抗氧化作用和預防癌症的存在。 多酚也作為心臟的保護。 降低壞膽固醇水平,從而導致積聚在血管,導致心臟發作,如心臟發作和中風的斑塊。 最近,啤酒等酒精發酵飲料都表現出相同的性能,防治糖尿病和高血壓。 在啤酒的情況下,該保護性物質是葉酸。 它阻止癌細胞的形成,並控制高半胱氨酸的代謝,氨基酸,大量,增加心臟疾病的風險。 胡里奧·維埃拉,在神經內科哥倫比亞大學紐約醫療部門的流行病學家,解釋了如何啤酒和葡萄酒是有益的,表明飲料,可以無傷害攝入對健康和說的誇張的危險適量。 看看下面的視頻採訪。

按照鏈接觀看視頻:

來源:網上看到

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