Frá rannsókn á ávinningi af víni, American vísindamenn og Ítalir uppgötvað að resveratrol - að efnið "heilbrigð" til staðar í miklu magni í rauðvíni - má stöðva vöxt brjóstakrabbameins frumur með því að hindra áhrif estrógens , náttúrulega kvenkyns hormón.

Rannsóknir benda í fyrsta lagi að resveratrol hefur getu til að tefja framvindu sjúkdómsins þar sem það hamlar útbreiðslu ónæmra frumur kallast hormóna meðferð. Hormóna meðferð veg krabbameinsfrumur fá estrógen, í sumum tilvikum, örvar vöxt.

"Resveratrol er lyfjafræðileg tól til að nýta þegar krabbamein verður ónæmur eigin hormón líkamans kvenna," sagði Sebastiano Ando, ​​einn af rannsakendum sem taka þátt í rannsókninni, sem gerð var af Lyfjafræðideild Univerisodade Calabria, Ítalíu.

Ando og samstarfsmenn hans saman þróun krabbameinsfrumna sem voru meðhöndlaðir með resveratrol og þeir sem voru ekki í meðferð, og tekið fram að í fyrstu var róttækar lækkun útbreiðslu. Önnur sýndu að áhrifin eru tengd minnkaði magn af viðtaka estrógen (orsakast af resveratrol).

Vísindamenn hins vegar áherslu á að niðurstaða þýðir ekki að konur ættu að byrja að nota rauðvín eða resveratrol byggt fæðubótarefni sem meðferð við krabbameini.

Via: Cellar Magazine

Fylgdu Living Blog Lífið á Twitter

Drekka í ýkjur eldis, en glas af víni á dag hjálpar bægja offitu og jafnvel missa nokkur kíló, samkvæmt vísindamönnum. Upplýsingarnar er frá Daily Mail.

Áfengi hefur alltaf verið talin uppspretta þyngdaraukningar vegna mikillar sykur innihald, en nýjar rannsóknir benda til þess að lítið magn daglega væri hluti af mataræði áætlun.

The talsmaður rannsókna hóp Navarra Háskólinn á Spáni, sagði að í meðallagi neyslu áfengis, sérstaklega vín, ver, frekar en að stuðla að, þyngdaraukningu.

The International Scientific Forum um rannsóknir áfengis greina niðurstöður rannsóknarinnar og sammála flestum niðurstöðum, gera sérstaklega núverandi gögn benda ekki hvort meðallagi neyslu áfengis eldis.

Sumir rannsóknir benda þar til mjög offitusjúklingum fólk kann að hafa minni hættu á að fá sykursýki ef þeir drekka hóflega. Rannsakendur segja að áfengi veitir hitaeiningar sem eru fljótt frásogast í líkamanum og eru ekki geymdar.

Heimild: Earth

Fylgdu Living Blog Lífið á Twitter

Dagleg neysla á einu eða tveimur glösum af rauðvíni eykur kvenkyns kynhvöt, samkvæmt þessari rannsókn, sem könnunin 789 konur milli 18 og 50 ára sem búa í Chianti svæðinu (Tuscany). Við notuðum Female kynlífi Index (FSFI), mikið notað í rannsóknum. The FSFI í mat hans notar 19 spurningum sem mæla breytur: Þrá (kynhvöt eða kynferðislega áhuga), smurning, fullnægingu, ánægju og sársauka.

Samkvæmt Nicola Mondaini, sem ber ábyrgð á rannsóknum, rannsókn sýndi "að konur sem neyta 1-2 glös Liverpool á dag (11% þeirra) hafa kynhneigð betur, samanborið við hóp kvenna abstainers (35%) eða jafnvel þeir sem drekka öðru hverju. " Hefur lagt þá tilgátu jákvæð áhrif á verkun polyphenols (það er vitað að vín er yfir 300 tegundir) á kvenkyns hormón, sérstaklega estrógen. Hins vegar vitum við nú að hormón sem tengist kynhvöt, karlkyns eða kvenkyns, er ekki estrógen androgen.

Burtséð frá hinum ýmsu gagnrýni (réttlætanlegt í þessu tilfelli) að vera gerðar á rannsókn (. Skortur á spurningalista til að meta gæði af sambandi o.fl.) Trúa það væri áhugavert að öðrum vísindamönnum til frekari innrás í þessari tegund af samskiptum: vín og kvenkyns kynhvöt.

Höfundur: Gerson Lopes

Via: Wine & Kynlíf

Fylgdu Living Blog Lífið á Twitter

Spænska vísindamenn komist að því að efni í vínberjum vernda frumur frá skemmdum af völdum útfjólubláum (UV) ljós stafar af sólinni, sem í dag eru leiðandi orsök ótímabæra öldrun, sólbruna og jafnvel húðkrabbameini.

Rannsakendur fram á efnahvörf sér stað í húðinni þegar það er högg af UV geislum. Þeir fundu að flavonoids í vínberjum getur stöðvað efnahvörf sem veldur því að frumur að deyja, þannig að valda skemmdum á húð.

Snyrtivörur fyrirtæki eru nú þegar skráir áhuga þeirra í rannsóknum, vonast til að gera krem eða pillur sem afrita ferlið.

Marta Cascante, lífefnafræði frá University of Barcelona og forstöðumaður rannsóknar, sagði rannsókn sannar að vínber geta vernda húðina gegn sólbruna og jafnvel húðkrabbameini. Þannig að niðurstöður getur í raun leitt til þróunar á krem húð og öðrum vörum til að vernda líkama okkar frá sól skaða.

Vínið er dæmigerð Miðjarðarhafið mataræði. Slík mataræði er talið heilbrigt heim. Hin nýja rannsókn er frekar stuðla að myndinni í the vinsæll heilbrigðum og sútað á svæðinu. Fyrri rannsóknir hafa sagt að íbúar hafi lítið hlutfall af krabbameini og góða heilsu almennt vegna tómötum, ólífuolíu og jafnvel rauðvíni.

Heimild: hypescience

Fylgdu Living Blog Lífið á Twitter

Hópur vísindamanna frá Institute of Molecular og frumulíffræði (IBMCP) - Center í tengslum við Polytechnic University í Valencia (UPV) og spænska National Research Council (CSIC) - bent á nýja og öflugur náttúrulega andoxunarefni sem koma í plöntum tómötum. Það er phenolic efni sem er framleitt með því að tómatar planta þegar tekið til lífrænu streitu. Þangað til nú, var það alveg óþekkt.

The UPV og CSIC skráð landsvísu einkaleyfi og alþjóðlegum andoxunarefni og rannsóknarstofu aðferðir notaðar til að einangra það og mynda það efnafræðilega.

IBMCP vísindamenn benda til þess að andoxunarefni eiginleika nýju efnasambandinu er 14 sinnum hærri en, til dæmis, af resveratrol, sem er þekkt andoxunarefni, sem finnast í rauðvín, sem hægt er að tefja fyrir frumu öldrun. Þá er það 4,5 sinnum öflugri en E-vítamín og 10 sinnum öflugri en vítamín C.

Þetta efni gæti hafa margar umsóknir. Til dæmis, í matvælaiðnaði væri hægt að nota sem rotvarnarefni í matvælum til manneldis og fóður vegna aðgerð retarding blóðfitu þess oxun. Þetta öflugur andoxunarefni hindra breytingar sem draga úr gæðum matvæla mjög svo sem olíur og fitu verða rancid. Það gæti einnig verið notuð sem viðbót við þá virku vara.

Það ætti einnig að geta að andoxunarefni hafa jákvæð eiginleika heilsu, koma í veg fyrir kransæðasjúkdóma hjarta og krabbamein, svo efnasamband getur haft mikil umsókn í lyfjaiðnaði.

Önnur möguleg notkun fyrir það gæti verið: í petrochemical iðnaður sem rotvarnarefni gas og fjölliða iðnaður, þar sem það gæti verið notað í framleiðslu á trefjum, gúmmí vörum, geotextiles og öðrum. Í þessu tilfelli var andoxunarefni notað sem stabilizer í framleiðsluferlinu og einnig til að lengja líf af endanlegri vöru.

Þar að auki, í snyrtivörur iðnaði, gæti það verið notað í vörum fyrir umönnun húðarinnar, vegna þess að eiginleikum þess í tengslum við mögulega koma í veg fyrir öldrun.

Í rannsóknarstofum í Polytechnic City Nýsköpun, vísindamenn uppgötvað þetta efni, sem er til staðar í plöntum tómötum sæta lífrænu álagi, og þróað einfalt og hagkvæmt að mynda það í rannsóknarstofu.

Liðið rannsóknir IBMCP útskýrir að þegar álverið er örvaður af stressor, það bregst og virkjar kerfi sem breyta styrk tiltekinna efna. "Mörg efnasambönd phenolic eru framleidd af plöntum til að bregðast við lífrænu eða ólífrænu álagi, þessi efnasambönd hafa marga áhrif, þar á meðal andoxunarefni virkni," sagði forstöðumaður rannsókna hópnum Vicente Conejero.

En nám þessar anomalous aðstæður planta-streitu - þeir uppgötvað framkalla þessu efni. "Eins og hiti í mönnum tengist vörn viðvörun kerfi sjúka plöntur hafa svipaða viðvörun, sem er myndun af a röð af efnasambanda. Einn er að finna að efnasambandið hefur merkilega andoxunarefni. Ennfremur erum við fær um að mynda hana í Lab okkar, "útskýrði vísindamenn IBMCP José María Belles og M. Pilar López.

Í þessu sambandi skal tekið fram að myndun ferli er einfalt og ódýrt, svo sérfræðingar IBMCP lið, rotmassa er tilbúinn til að markaðssetja. Auk þess hefur það veruleg kostur í samanburði við önnur auglýsing andoxunarefna.

Heimild: Isaude.net (26/07/11)

Fylgdu Living Blog Lífið á Twitter

Bara horfa á þetta mjög áhugavert myndband sem sýnir ávinning af vínber Tannat fyrir þá sem neyta það hóflega. Læknar í Úrúgvæ eru jafnvel ávísun á lyfseðli. Í Brasilíu Tannat vín vínber hissa líka, sýna nóg resveratrol, The Gullgerðarefni æsku. Viva Tannat!

Fylgdu Living Blog Lífið á Twitter

Long bjór og vín voru talin villains heilsu. Og enn, ef borðað of mikið. Fyrir nokkrum árum síðan, þó mikil læknisfræðilegar rannsóknir sýndu raunverulegan hlið af víni, virk í mataræði nonagenarians í Evrópulöndum. Leyndarmálið á víni - síðan neytt hóflega - er til staðar efni eins og polyphenols, sem hafa andoxunarefni og koma í veg fyrir krabbamein. Polyphenols eru einnig protectors í hjarta. Minnka styrk slæmur kólesteról, sem getur leitt til plaques sem safnast fyrir í slagæðum og leiði til hjarta-og æðasjúkdóma eins og hjartaáföllum og högg. Meira nýlega, var bjór og önnur gerjuð áfengi stofna til hafa sömu eiginleika, berjast sykursýki og háþrýsting. Fyrir bjór og verndar efnið er fólínsýru. Það kemur í veg fyrir myndun krabbameinsfruma og stýrir umbrot homocysteine ​​er amino-sýra, í stórum skömmtum, eykur hættu á hjartasjúkdómum. Julio Vieira, læknisfræði sóttvarnalæknir í deild Neurology við Columbia University í New York, útskýrir hvernig bjór og vín getur verið gagnleg, sýnir rétt magn af drykk sem hægt er að taka inn án þess að skaða heilsu og talar við hættunni af ýkjur. Skrá sig út the viðtal í myndbandinu hér að neðan.

Smelltu á tengilinn til að sjá the vídeó:

Heimild: Sjá ON-LINE

Fylgdu Living Blog Lífið á Twitter