У другой палове дня ў аўторак адправіўся ў Віла-Велья, дакладней на бульвары Молі адпавядаць патрабаванням, што тычацца першага блока на зямлі трымае Эсьпірыту-Санта ў Бразіліі Foodservice Group (BFG), Gourmet Porcao. Дом, які адкрыўся ў канцы лістапада з'яўляецца сінонімам вялікае гастранамічнае разнастайнасць і якасць, якое зрабіла апорнай сеткі Porcao міжнародных закусачнай. Прастора шырокая, зручная, кампактнасці для 500 чалавек.

Першае малюнак, якое прыходзіць нам на розум, калі мы думаем пра Porcao, з'яўляецца тое, што маштабнасць мяса ідзе наперадзе нас у сістэме касторовое. Ну, на Gourmet Porcao прапанову іншы. Замест традыцыйных адзінках мясной прысутнічае ў розных шведскі стол з разнастайнымі стравамі. Сапраўднае гастранамічнае марафон.

У двух астравоў, адно гарачае і адзін халодны, рыхтаваць спецыялістаў па гусце кліента, мяса на грылі, пасты, піцы, японскай кухні, морапрадукты і салаты з усталяванымі адмысловымі інгрэдыентамі і соусамі.

Гарачая піца ў тэрмін.

Вінная карта прапануе каля 100 этыкетак, прыярытэтнасці аргенцінцы і чылійцы, а таксама некаторыя варыянты з Старога Свету. Кошты вар'іруюцца ад £ 25.00 і да R $ 1,350.00. Разыначкай ліст Вінны склеп Porcao ўжо пракаментаваў тут, на блогу. Што вырабляюцца ў Дору, 2005 годзе, з'яўляецца эксклюзіўным сеткі. Для тых, хто хоча ўзяць дадому бутэльку дазваляецца, аднак пакрывае рэальнага кошту 50,00 на службе коркі.

Сушы, сашымі і іншыя разнавіднасці японскай ежы.

Васьміногі, кальмары і крэветкі.

Трэска

Рызота розных густаў адрамантаваны ў тэрмін. Гэтая крэветка была.

Сакавітае філе. У доме таксама прапануе іншыя скарачэнні.

Я абавязаны дэсерт, больш не было месца. Вы разумееце, права! Больш за 20 прадметаў, уключаючы лавіны, гіганцкія чары марозіва увянчаны узбітымі сліўкамі і акружаны гарачай выдумкай і арэхі, а таксама асарці ватрушкі.

Карацей кажучы, было шмат удзельнікаў, паелі вельмі добра і заплаціў 65,00 рэалаў ў агульнай складанасці, ужо ўключаны халадзільнае, кава і традыцыйныя 10%. Рэкамендую.

• Гандлёвы бульвар Віла-Велья - Highway Сонца, 5000-Itaparica
• Гадзіны працы: з панядзелка па чацвер: 12h да 0h - пятніца і субота: з 12 вечара да 1 раніцы - нядзельныя і святочныя дні: 12h да 22h
• Кошт: стол самаабслугоўвання (напоі, дэсерты і плату за паслугі аплачваюцца асобна):
• З панядзелка па пятніцу на абед і вячэру: R $ 42,00 (на чалавека) - па суботах, нядзелях і святочных днях на абед і вячэру: R $ 52,00 (на чалавека)
• Харчаванне для дзяцей: дзеці ва ўзросце да пяці (5) гадоў, прапануецца - шэсць (6) да дзесяці (10) гадоў плаціць палову - з 11 гадоў аплачваюць поўны кошт.
• Тэлефон: (21) 3389.8989

Сачыць за жыццём Блог Жыццё на Twitter

Атрымлівайце асалоду ад Блог старонкі Жыццё Жыццё на Facebook

У кожным горадзе ёсць рэстараны, якія застаюцца незаўважанымі нават тыя, хто жыве ў ім, дзе яны хаваюцца неверагодныя стравы, якое прымушае нас задацца пытаннем, чаму мы не ведалі раней. Тут, у Вікторыі, ёсць такое месца. З'яўляецца Spetin Gourmet.

У рэстаранным бізнэсе Geraldo Cola, які камандуе на кухні шэф-повар Rosini Riders (на фота вышэй), шырокая і творчыя меню, якое не жадае, каб спыніць ведаючы.

Прыемныя асяроддзя ў сучаснай інтэрпрэтацыі, "абумоўлена", і добрае абслугоўванне, якое прымушае вас адчуваць сябе камфортна.

Віннага сэрвісу з'яўляецца адэкватным, з добрымі ачкамі, графін і макет вядры з лёдам. Дом працуе з добрым лістом, імпарт вінаў з Grand Cru, з коштамі ў межах ад 40 да 133,00. Вы хочаце ўзяць ваша віно, значэнне коркі складае $ 20,00. На здымку ўверсе мая жарт ... LOL.

Дом прапануе меню дэгустацыі ў адпаведнасці з шэф-поварам на працягу як мінімум 4-х чалавек для ЗША $ 54.00. Выдатная магчымасць даведацца аб іх падрыхтоўцы ежы. І вось што я зрабіў з групай сяброў. Супер рэкамендуецца. Фотаздымкі ніжэй:

Марыя салата - 18.00

Казначэйства capixabano - тапиоки з тварагом і крэветкамі ў роме - 21.00

Севиче і малако тыгра - прапанова шэф-кухары - 32.00

Шашлык з ​​крэветак Двухмесны з кальмарамі - R $ 12, 00

Васьміног lagareiro - 54.00

Стварэнне боса ёсць у меню.

Святы Ян Крыжа 42 - Раён: Прая песьню - Горад: Перамога - Кэп: 29.055.620 - тэл: 3325-2451 - час: 18h/0h30 - C. Крэдыт: - Карта: тут

Сачыць за жыццём Блог Жыццё на Twitter

Атрымлівайце асалоду ад Блог старонкі Жыццё Жыццё на Facebook

Мае сябры, кухары Эміліо Фарфал Recchia і Іван Di Сезар (раней Паррильи Argento), як вядома, працуюць як адзін, каб аргентынскай кухні, вырашылі стаць прадпрымальнікамі. Адкрыты La Даліна, невялікі рэстаран асяроддзі простых і рацыянальных меню, якое будзе мець свабоду вызнаваць кухні за аўтарскія правы. Класічныя блінцы з мясам з падліўкай криолло набылі шырокую вядомасць у меню з адзінаццаццю тыпамі. Навінкай з'яўляецца і Hermanos Lomitos sandubas з хатнім рыскай, зробленыя з смажаным мясам. У доме таксама служыць каўбасу і мяса ў Паррилья. Для гарачых віно, абслугоўванне добрая якасць. Кубкі адпаведныя і шырокі выбар він, дзе кліент выбірае ў краме па суседстве, Zanata вінны магазін, і плаціць цану паліцы. Калі вы вырашылі прыняць ваша хатняе віно, корак варта 15.00 долараў. І аддаюць перавагу піва, Quilmes мае 1 літровая бутэлька 18,00 рэалаў.

Паглядзіце на праклятым блінец з мясам гатовыя, якая прыгажосць. Кошт 4,50 рэалаў і пастаўляецца цяпло, суправаджаецца соусам криолло і цалкам запаўняецца. Падаюцца на плітку ... рэальнае зачараванне!

Гэтак жа, як блінцы з мясам, выявілі, што ежа смачная. Стейк спадніцы супер паказана, досыць мяккія і смачныя.

Месца проста: у яго ёсць балкон і стол у зале, але я думаю, што гэтыя табліцы на тратуары настойліва паказалі.

---------------------------

Адрас: Av Карлас Гомес дэ Са, № 730, Крама 8, наадварот піцэрыі Bixiga -. Мата пляж Вітор / ES

Дастаўка: Дастаўка плануецца на пачатак снежня.

Гадзіны працы: з аўторка па нядзелю з 18 да 0 гадзін.

Тэлефон: (27) 3207.7944 і 9274.6410

Сачыць за жыццём Блог Жыццё на Twitter

Атрымлівайце асалоду ад Блог старонкі Жыццё Жыццё на Facebook

Пасля доўгага чакання запланаваны на 3 КАСТРЫЧНІКА адкрыццё рэстарана "Купец". Я быў там учора ведаючы асяроддзя, якая зведала некаторыя змены ў лепшы бок, паказваючы, што ён прыйшоў, каб быць адным, але быць лепшымі (фота ніжэй). На першым паверсе кліент можа сачыць за развіццём вашай талерцы праз шкло, якое аддзяляе зала ад кухні. Другі паверх, які раней быў прызначаны для падзей з Forneria выйграў вельмі прыемнай абстаноўцы для падрыхтоўкі піцы, якая, дарэчы, выдатныя!

Хто будзе кіраваць гаршкоў з'яўляецца галоўным Памэла Tello, якія будуць падтрымліваць Cicone шэф-кухары Кэрал адказных па падрыхтоўцы мас. Меню будзе мець новая асоба ў разнастайны і міжнароднай кухні.

Рыкарда Брага былы гаспадар дома зараз пад камандаваннем склеп і вінны склеп з удзелам больш за 450 этыкетак, з вялізным разнастайнасцю паміж белых і чырвоных вінаў, і кошты, якія ўпісваюцца ў любы бюджэт, ад 45.00 да 15. 000,00 рэалаў.

Адрас: Rua Aleixo Нето, 842, Praia Do Canto - Тэлефон: 3315.59.76 - факс: 3315.56.33 - Email:

Хамон розныя якасці, дзе эксперт прыйшоў з Сан-Паўлу, каб навучыць толькі правільны зрэз гэтага далікатэсу.

Нумар абаронены

Delicatessem супер вар'іравалася з сырамі цяжка знайсці тут.

Вялікі зала

2-й паверх: печ піцу паспрабаваўшы адзін цукіні з Бры ... Hummm!

Мезанін, піцу і Chopp Брахмы

У вінным склепе 4500 этыкетак з розных краін, з рарытэтамі з Mouton 1982!

Château Mouton Rothschild 2000

«Лячыць» каля дзвярэй жаночай пакоі, адна сандалі Louis Vuitton!

Сачыць за жыццём Блог Жыццё на Twitter

Сёння пачынаецца 29 жнівень і будзе доўжыцца да 11 верасня 2011 г., зімой выданне Страснога тыдня Рэстаран Духа (ESRW). На гэты раз, гэта падзея мае 42 рэстаранаў у дзяржаве з мэтай дэмакратызацыі доступу да высокай гастраноміі, прымаючы выклік стварэння спецыяльных меню ў рэкламных значэнняў.

Спецыяльнае меню з закускай, асноўнай стравай і дэсертам будзе прапаноўвацца па R $ 29,00 і $ 39,00 R абед, вячэра (напоі, абслугоўванне і платы за ўваход не ўваходзіць).

Глядзіце поўны спіс рэстаранаў і іх стравы:

Сачыць за жыццём Блог Жыццё на Twitter

З 29 жніўня па 11 верасня 2011 адбываецца зімой выданне Страснога тыдня Рэстаран Духа (ESRW). На гэты раз, гэта падзея мае 42 рэстаранаў у дзяржаве з мэтай дэмакратызацыі доступу да высокай гастраноміі, прымаючы выклік стварэння спецыяльных меню ў рэкламных значэнняў.

Спецыяльнае меню з закускай, асноўнай стравай і дэсертам будзе прапаноўвацца па R $ 29,00 і $ 39,00 R абед, вячэра (напоі, абслугоўванне і платы за ўваход не ўваходзіць).

Глядзіце поўны спіс рэстаранаў і іх стравы:

Сачыць за жыццём Блог Жыццё на Twitter