
Espirito Santo importu
Bratrstvo uspořádala ve svém ústředí včera 30. července (pondělí), degustace 12 vín. Akce byla zaměřena na oficiálním zahájení chilských vín on-line
François Lurton Hacienda Araucano , vše pod velením sommleier Cleber Alves, popisující málo o dovozcem a vinařství ve videu výše.
Vinařství právě obdržel certifikát "biodynamické víno", což není nic jiného než oceňování půdy a vod v jeho přirozeném prostředí, a to prostřednictvím využívání minerálních látek a přípravků z rostlin, zvířat a (organické části) v Přesné časy, s přihlédnutím k astrální vlivy a cykly přírody (dynamická část).
Lurton rodina má víno v žilách, dvou otců, sourozenci, potomci generovány asi 15 vinařů, vinaři, Négociants, ve zkratce: generace věnuje vínu. Jacques a François, synové André Lurton, legenda v Bordeaux. Vždy měl revoluční myšlenky pro francouzské konzervativních norem, experimentovat s netradičními hrozny do nových regionů, podpora využívání Screwcap, využívat odvážný design mísí s místní kulturou na podporu svých vín. Začal svou kariéru jako konzultanti, práce po celém světě jako létající vinařů. Jeho mezinárodní zkušenosti a kontakty získal jim zajímavou představu o vinařství geografii mnoha zemích, které se postupně začal dělat svou vlastní produkci. Oni rozhodli se produkovat vína kvalitní, avšak cenově dostupné, pomocí sekundárních oblastí na vzestupu v zemích, jako je Chile, Argentině a ve Španělsku, stejně jako navazování partnerství s producenty v Uruguayi, Austrálii a Portugalsku.

Foto úvěru nad: Arismario Oliveira
Třída lezení hodnotit vín: Stojící; Sidney Santiago, André Andres, Leonardo Conick (vlastník), já, Tom (jezdce restaurace) a jeho přítel Sitting.; Fred, Julio Lemos (Papaghut), Elvecio fae (ředitel ExpoVinhos Victory), Premier Sommelier Sonia Aiello, Cleber Alves a Rafael Dias (DOC Area).
Vína od skla překvapilo, většinou prezentovány velkou nákladů a přínosů s cenami v rozmezí 29,00 až 329,00. Vrcholem podle mého názoru má nejlevnější vína, protože nejdražší měla povinnost být dobré. 4 z 12 vín klasifikovat jako "dobré a levné".

Kawin Bílé víno Sauvignon Blanc 2011 - Chile - 100% Sauvignon Blanc - Central Valley (Casablanca Valley, Curico a Lolol) - 12,5% - R 29,00 dolarů
- ST (88)
- "Dobré a levné"
Nejlepší nákladů a přínosů v noci, to SB, ukázal typický misku tropického ovoce chutí a mírným bylin. Chuť je lehká, ovocná, vyvážená kyselost a osvěžující. Snadno víno pít a pochopit váš návrh. Skvělé koupit.
Bílé víno - Araucano Sauvignon Blanc 2011 - Chile - 100% Sauvignon Blanc - Lolol Valley - Colchagua Valley - 12,5% - R 69,00 dolarů - ST (86)
To ostatní SB, že 5% se kvasí v sudech, bylo více cudná nos, méně bujný než první. Chuť je smetanová, méně ovocná, další minerální vlastnosti, dobrá rovnováha, dobré kyselost, příjemná povrchová úprava.
Bílé víno GRAN Araucano CHARDONNAY 2007 - Chile - 100% Chardonnay - Colchagua Valley - 14% - R 129,00 dolarů - ST (88)
Chardonnay ukázal, že "okouzlující ochutnávka" vizuální žluté zlato, jasné a světlé, velmi intenzivní vůně, připomínající popcorn máslo, med, meruňky, vanilky. Chuť a baculatá, ovocná, dobře kyselost, ale zhřešili v rovnováze, dřevo může být méně prominentní, schované nějaké ovoce. Věc osobního vkusu.

Kawin Červené víno Cabernet Sauvignon 2010 - Chile - 100% Cabernet Sauvignon - Central Valley - 13% - R 29,00 dolarů - ST (86)
Víno podávat váš návrh, světlo, ovocná, bez velkého předpětí, vynikající volbou pro strany.
Víno Araucano REZERVA CABERNET SAUVIGNON 2009 - Chile - 100% Cabernet Sauvignon - Colchagua Valley - 14% - R 49,00 dolarů
- ST (88)
- "Dobré a levné"
CS již rezervace ukazuje větší složitosti, vůní černého pepře čerstvě zem, černé a červené ovoce. Chuť ukázal pevné třísloviny, dobré tělo, ovocné a odpovídající kyselost. Skvělá volba pro grilování.
Víno Araucano RESERVE Carmenere 2010 - Chile - 100% Carmenere - Valle de Colchagua - 13,5% - R 49,00 dolarů
- ST (87)
- "Dobré a levné"
Carmenere mě také potěšilo, typické tóny pepře, koření a červeného ovoce. Chuť je ovocná, dobré tělo, dobrá kyselost a dobrou vytrvalost.

Víno Pinot Noir REZERVA Araucano 2010 - Chile - 100% Pinot Noir - Central Valley - 13,5% - R 69,00 dolarů - ST (88)
Velmi zralé jahody, černý rybíz a třešně. Svěží chuť, světlo-tělo, snadné pití a příjemné.
Víno humo BLANCO 2008
- Chile - 95% Pinot Noir a 5% Syrah - Lolol Valley - 15,5% - R 109,00 dolarů - ST (90)
Více zdrženlivý na nose, ale s lahodnou, krémová, ovocná, dřevo velmi dobře umístěn, vyvážený a dlouhou dochutí v ústech.
Víno Araucano RESERVE Syrah 2011 - Chile - 100% Syrah - Colchagua Valley - 14,5% - R 65,00 dolarů
- ST (88) - "dobré a levné"
Víno velmi příjemná, velmi kolo, připravené ovoce docinha, skutečný "holčičí víno."

Víno Clos de LOLOL 2009 - Chile - 38% Carmenere, 28% Cabernet - Sauvignon, 20% Syrah, 14% Cabernet Franc - Lolol Valley - 18 měsíců v druhé využití sudů - 14,5% - R 109,00 dolarů - ST (90 +)
Tento soud měl tóny anýzu, květinové a červeného ovoce. Chuť má dobré tělo, jemné třísloviny, dobrou kyselost a dobré perzistence konec.
Víno GRAN Araucano CABERNET SAUVIGNON 2009 - Chile - 100% Cabernet Sauvignon - Colchagua Valley - 18 měsíců v sudech (70% nové, 30% druhé použití) - 14,5% - R 149,00 dolarů - ST (90 + )
První zmínka v příslušné nosu byl černý oliv, které rozptýlí otevření hodně ovoce, švestka, guava a pozadí vanilky. Chuť je hustá, dobře kyselost, vytváří příjemnou, ovocnou, lehký minerální svěžest, s příjemnou povrchovou úpravou.
Víno ALKA Carmenere 2009 - Chile - 100% Caemenére - Colchagua Valley - 18 měsíců v dubových sudech - 15% - R 329,00 dolarů - ST (92 +)
S jakoukoli povinnost být milá, Alka, TOP vinařství, představila bujná poznámky na nose, pražená káva, krabička cigaret, z tvrdého dřeva, červené ovoce a vanilky. Chuť potvrzuje kvalitu a poznámky z nosu, velmi krémová, ovocná, vyvážená, kteří potřebují několik let v lahvi, aby projevily větší složitosti. Krásné víno!
Sledujte blog žít život na Twitteru
Užijte si stránku Blog žít život na Facebooku