Оптимизация за търсачки представя уебсайт имейл аспиратор

Признавам, че вината, произведени с Pinot Noir гроздова едва ме привлича, дори и в пределите на Бургундия. Може би моя грешка. Аз никога не се опита да се рови, дегустация на няколко етикети. Но тази история се променя. Обещавам да се прилага в тази област, хаха.

По време на една вечеря с приятели се запознах Sol Sol Pinot Noir 2008 г., копие от Южна Америка за мен, че ме накара да променя решението си. Да бъдеш най-добрият Pinot Noir вкусих днес. Тя се приготвя от Aquitania в южната част на Чили, приблизително 650 км от Сантяго в Traiguén.

Лична оценка: ST (93) - Чили - Traiguén - 13% - 100% Pinot Noir - стареене във френски дъбови бъчви за 12 месеца - R $ 118.00 - Внос Zahil

  • Visual представи тъмно рубинен цвят, с ореол не еволюция. Комплексен нос, червени плодове (череша), флорални нотки, ментол и елегантни нотки на дъб. Елегантен небцето с добра киселинност, добро тяло и баланс. Променило много в чашата, с различни нюанси на вкус и аромат. Все още млад, показа много характер и голям потенциал стареене. A джибри!

Следвайте Life Blog Living на Twitter

Радвайте се на живота блог на страницата Living на Facebook

Вносителят Capixaba
The Brotherhood организирана в централата вчера, 30 юли (понеделник), а с дегустация на 12 вина. Събитието имаше за цел официалното представяне на линията на чилийски вина
Франсоа Lurton Hacienda araucano , всички командвани от Alves sommleier Cleber, описващ малко за вносителя и винарна във видеото по-горе.

Избата е просто получи сертификат "биодинамични вина", което не е нищо повече от оценката на почвата и растенията в естествената си среда, чрез използване на препарати и съединения от растителен, животински и минерален (биологична част) в прецизни пъти, като се вземат предвид астралните влияния и цикли на природата (динамична част).

Семейството Lurton има вино във вените му: двама бащи, братя, сестри, потомство генерира около 15 производители, винари, négociants, на кратко: едно поколение, посветена на виното. Жак и Франсоа, синове на Андре Lurton, легенда в Бордо. Винаги имаше революционни идеи за френските консервативни стандарти, да експериментират с нетрадиционни грозде в нови райони, насърчаване на използването на screwcap, възползвайте се от смел дизайн смесва с местната култура да популяризират своите вина. Започва кариерата си като консултанти, работещи по целия свят като плаващи винопроизводители. Неговият международен опит и контакти ги събра интересна представа за географията вино от различни страни, където те постепенно започнаха да реализират своята собствена продукция. Те решили да произвеждат вина на качество, но достъпни, като се използват вторични региони във възход в страни като Чили, Аржентина и Испания, както и за установяване на партньорства с производители в Уругвай, Австралия и Португалия.

Кредит снимката по-горе: Arismario Оливейра

Класът катерене за оценка на вина: състояние; Sidney Santiago, André Андрес, Leonardo Conick (собственик), I, Том (ресторант Cox) и неговият приятел седнал, Фред, Julio Лемос (Papaghut) Elvecio ФАЕ (директор ExpoVinhos победа. ), Premier Сомелиер Sonia Айело, Cleber Alves и Рафаел Диас (DOC пространство).

Вината от стъкло изненадан, най-вече представи отлично на разходите и ползите с цени, вариращи от 29.00 до 329.00. Най-голямото събитие според мен е с по-евтините вина, тъй като най-скъпият имаше задължение да бъде добър. 4 от 12 вина, класифицира като "добри и евтини".

Kawin Бяло вино Совиньон Блан 2011 - Чили - 100% Sauvignon Blanc - Central Valley (Casablanca Valley, Curico и Lolol) - 12.5% ​​- R $ 29,00
- ST (88)
- "Добри и евтини"

Най-добрата цена нощ х полза, това SB, показа стъклените аромати на тропически плодове и леко тревни. Вкусът е лек, плодов, балансирана киселинност и освежаващо. A вино може да се пие и да разберат вашето предложение. Много купи.

Бяло вино - araucano Совиньон Блан 2011 - Чили - 100% Sauvignon Blanc - Lolol Valley - Colchagua Valley - 12.5% ​​- R $ 69,00 - ST (86)

Тази друга SB, че 5% се ферментира в буре, е по-срамежлив на носа, по-малко продуктивен от първото. Вкусът е кремообразна, малко плодов, повече характеристики минерални, добър баланс, добра киселинност, с приятен финал.

Бяло вино GRAN araucano ШАРДОНЕ 2007 - Чили - 100% Шардоне - Colchagua Valley - 14% - R $ 129.00 - ST (88)

Шардоне показа, че "чар" дегустация, визуална жълто злато, ясни, светли и много интензивни аромати, напомнящи пуканки масло, мед, кайсия, ванилия. Вкусът и дебеличка, плодово, добра киселинност, но съгрешили в баланса, дървото може да е по-маловажна, скрил малко плодове. А въпрос на личен вкус.

Kawin Red Wine Каберне Совиньон 2010 - Чили - 100% Каберне Совиньон - Central Valley - 13% - R $ 29.00 - ST (86)

Wine обслужващи Вашето предложение, мек, плодов, без много претенции, отличен избор за парти.

Wine araucano РЕЗЕРВ Каберне Совиньон 2009 - Чили - 100% Каберне Совиньон - Colchagua Valley - 14% - R $ 49,00
- ST (88)
- "Добри и евтини"

CS запазва вече показва по-голяма сложност, аромат на черен пипер прясно смлян черен плодове и червено. Вкус показва твърди танини, добро тяло, плодов киселинност и правилно. Чудесна възможност за барбекю.

Wine araucano РЕЗЕРВ 2010 Карменер - Чили - 100% Карменер - Вале де Colchagua - 13,5% - R $ 49,00
- ST (87)
- "Добри и евтини"

The Карменер също ми хареса, отбелязва типичен черен пипер, подправки и червени плодове. Вкусът е плодов, добро тяло, добра киселинност и добра устойчивост.

Wine araucano РЕЗЕРВ Пино Ноар 2010 - Чили - 100% Pinot Noir - Central Valley - 13,5% - R $ 69,00 - ST (88)

Много узрели ягоди, касис и череши. Вкусете пресни, светлина тялото, може да се пие и приятен.

Wine Humo BLANCO 2008
- Чили - 95% Пино Ноар и 5% Сира - Lolol Valley - 15,5% - R 109.00 $ - ST (90)

По-сдържан по носа, но с устата вкусни, крем, плодов, дърво много добре насочен, добре балансиран и дълъг послевкус.

Wine araucano РЕЗЕРВ Syrah 2011 - Чили - 100% Сира - Colchagua Valley - 14.5% - R $ 65.00
- ST (88) - "добри и евтини"

Много хубаво вино, много кръгли, готови, docinha плодове, истински "момичешки вино."

Wine Clos DE LOLOL 2009 - Чили - 38% Карменер, 28% Каберне - Совиньон, 20% Сира, 14% Каберне Фран - Lolol Valley - 18 месеца в бъчви втора употреба - 14,5% - R $ 109,00 - ST (90 +)

Този съд има нотки на анасон, цветя и червени плодове. Вкусът има добро тяло, фини танини, добра киселинност и добра края постоянство.

Wine GRAN araucano Каберне Совиньон 2009 - Чили - 100% Каберне Совиньон - Colchagua Valley - 18 месеца в бъчви (70% нови, 30% втора употреба) - 14.5% - R $ 149.00 - ST (90 + )

Първата бележка на носа е подходящата черна маслина, която разсейва Откриване на партиди за плодове, слива, гуава и на фона на ванилия. Вкусът е плътен, добра киселинност, създавайки приятна свежест, плодов, леко минерално, с приятен финал.

Wine ALKA Карменер 2009 - Чили - 100% Caemenére - Colchagua Valley - 18 месеца в дъбови бъчви - 15% - R $ 329,00 - ST (92 +)

С всички длъжен да бъде добър, Alka, горната част на избата, представени темпераментни бележки по носа, печено кафе, кутия пури, твърда дървесина, червени плодове и ванилия. Вкусът потвърждава качеството и бележките на носа, много крем, плодов, балансиран, които се нуждаят от няколко години в бутилката, за да покажат по-голяма сложност. Beautiful вино!

Следвайте Life Blog Living на Twitter

Радвайте се на живота блог на страницата Living на Facebook

Вчера вечерта в понеделник (4), магазина Ville винарство получи избрана група от oenophiles за вечеря приведено в съответствие с линията на чилийското вино Undurrada, Тероар ​​Hunter (Hunters Тероар), спонсорирана от вносителя и неговия Abflug представител в държавата, Leonardo Dantas.

Вкусът седем вина от линията една от най-интересните проекти в Чили, наречен TH (Тероар ​​Hunter).

Гледане на малки деца винопроизводителя Rafael Urrejola, който има консултантска Pedro Пара, TH линия, с една дума, философията е търсенето на малки парцели лозя от север на юг от Чили, където тероар ​​може да изрази толкова специфични характеристики . За да получите представа за стремежа към съвършенство, сателити се използват за подпомагане на по-добра точност на тероара. Много интересно да се види какво е тероар ​​стъкло може да повлияе на аромати и вкусове на вино, дори да е толкова близо региони.

Sales Manager Жоао Батиста да Силва представяне на Hunter концепция Тероар

Фокусирани върху изграждането на търговски марки с уникален модел на пазарна услуга вино в Бразилия, вносителят Abflug пристигна преди три години с мисията да се повиши полезността на питие в националното потребление. Тя е създадена от група от професионалисти с доказан опит във водещи отрасли на вино и спиртни напитки, които са решили да започнат свой собствен бизнес. Въз основа на най-добрите практики в разпространението пазари напитки и продукти на потребителите, както и страстта към виното, партньорите на abflug предложи нов начин за лечение на виното в Бразилия.

Има в портфолиото си, австралийски винарни като Yellow Tail, Аржентина Jean Busquet, португалските пристанища на Лисабон, италиански и чилийски Undurraga Cascin Аделаида.

Вината:

Ще започнем с линията Sauvignon Blanc, включително доказване бяло носител на New World в челната десятка на ExpoVinis 2012.

TH - Тероар ​​Hunter Sauvignon Blanc 2011 - Valle Casablanca - 100% Sauvignon Blanc - Aging Steel - RP (90) - ST (90) - САЩ $ 100,00

  • Интензивен нос, позовавайки се нотки на зрели тропически плодове (пасирани плодове, пъпеш) и цитрусови плодове (лимон и мандарина). Вкус показа много свежест, светлинно тяло, плодов, с хубави довършителни работи и средни постоянство.
  • Уайтинг да кисел сос от зехтин, стафиди и орехи

TH - Тероар ​​Hunter Sauvignon Blanc 2011 - Lo Abarca - 100% Sauvignon Blanc - Aging Steel - RP (91)-ST (90) - £ - Champion Top Ten ExpoVinis 2012 г. - Най-добър бял нов свят. - R $ 100,00

  • Тревисто интересно, напомняйки копър, зелена ябълка, свиня слива, манго, и минерална фон. Средно тяло, добра киселинност, добро престъпление, балансиран алкохол. Long постоянство.

Круши изпечени в сол с червени листа

TH - Тероар ​​Hunter Sauvignon Blanc 2010 - Leyda - 100% Sauvignon Blanc - Aging Steel - RP (90) - ST (91) - US $ 100.00

  • Вино с много ароматен интензитет, маркирайте мелодии зеленчуци аспержи плюс минерална и плодове, като праскова и круша. Light тялото и висока киселинност, има добър ароматен постоянство в плодови нотки. Край на голяма свежест. Най-добрият от трите, по мое мнение.
  • Salmon Ceviche, меджид сърна Musuol

2 червени Пино Ноар грозде terrois destintos:


TH - Тероар ​​Hunter 2010 Pinot Noir - Leyda - 100% Pinot Noir - десет месеца отлежаване в бъчви 20% от първата употреба - AWOCA (Best чилийски Pinot)-ST (90) - САЩ 99,00 $

TH - Тероар ​​Hunter Pinot Noir 2009 - Казабланка - 100% Pinot Noir - 10 месец отлежаване в бъчви 15% от първата употреба-DES (91)-ST (91) - САЩ $ 99,00

  • Двете Pinots бяха много добри, ароматни. Какво Вале де leyda най-вече плодове, чисти. The Casablanca съюзническите червени плодове с произход загрят, карамел чудесно. Вкус на два подчерта свежест, подкрепа стабилна ястие като ризото, на снимката по-долу.
  • Ризото Бургиньон - кубчета филе миньон, червено вино, билки де Прованс, мащерка, лук и гъби бебето Париж.

2 вина от грозде destintos Сира terrois:


TH - Тероар ​​Hunter Syrah 2010 - Limari - 100% Сира - 12 месеца отлежаване в бъчви 25% от първата употреба-DES (91)-ST (89 +) - US $ 99.00

TH - Тероар ​​Hunter Syrah 2010 - Maipo - 100% Сира - 10 месеца отлежаване в бъчви 30% от първата употреба-DES (91)-ST (88 +) - US $ 99.00

  • Линията Syrah оказа основна. Nose малко затворени, се компенсира от мекото небце, плодов, без добавяне на сложност. Вярвам, че ще спечели много с времето.
  • Saddle на агнешко масло топчета от месо, розмарин и чесън конфи с картофи огретен.

Десерт

  • Panacota шоколад, бисквити шоколад млечен шейк с червени плодове, шоколад и лешници.

В клас, който се обърна на чаша:

Борис Azevedo (Сомелиер), Амадеу Maciel (Ville винарство, командир) и Don Oleari (Master)

Vanderlei Martins (Супермаркети Carone)

Marli и г-н André Siqueira Андрес (The ДВ)

Gustavo Buteri (# мелница) Helio и Масони (# moedorzinho) ENOTRIA Вина

Следвайте Life Blog Living на Twitter

Радвайте се на живота блог на страницата Living на Facebook

Патагония е най-южният от всички аржентински региони, благословени с много специални климатични условия, които превръщат във вина възрастни и компактен, но белязан от жизненост на плода.

Семейството Шрьодер, един от пионерите в тези високи географски ширини, покрит със страст и предприемаческа визия за проекта получите този велик вина тероар, и за щастие намери в своите 140хектар в обещаващ долината на Сан Патрисио дел Chañar в северозападната част на провинция Неукен, не само на изкопаеми на гигантски динозавър, но възможността да се създават уникални вина. През 2002 г. приключи изграждането на кръчма с всички успехи, които технологията позволява.

Наред с оживен винопроизводителя Leonardo Puppato на Шрьодер също да разчита с мъдрите съвети на известния Paul Hobbs, реколтите да дойде.

Лична оценка: ST (90 +)

Вие знаете, че когато поставите вино в носа ни кара да пляскане усмивка, това е един от тях. Visual ярко червен рубин, експлозивни аромати на червени плодове, препечен хляб и bananada не задушаващия невероятно, което ми хареса много. Вкусът показва добро тяло, да се чувствате към новите Pinots света аз го опитвали вече, кадифен, потвърждаващи нос с много плодове, балансирана киселинност с добър дълъг послевкус и приятен.

Аржентина - Патагония - Neuquén - Valle де Сан Патрисио дел Chañar - Vineyard пакети - Cuartel # 14 - 100% Pinot Noir - 14.5% - 13 000 бутилки - вносител Decanter

Следвайте Life Blog Living на Twitter


Колко е хубаво да се говори с истински качествени вина от стъкло. Във вторник вечер 31/08 се приземи в Vitoria-ES клас на магазин за вино
от собственика на чилийското вино Calyptra . Лице на фини обноски, радостен, направени от настроението на вечерта и бъдете спокойна. Освен собственик винарна, Jose Zarhi е чудесен пластичен хирург там, Pitangui стил, звяр.


Jose Zarhi (Собственик Calyptra)

Мястото за представяне на вината, е ресторант La Pasta Gialla който призова нищо по-малко от великия готвач и собственик на марката Sergio Arno
за подготовка на ястия изключително за гостите на хотела.

Rogerio Salume (Wine), Sergio Arno (Chef) и Маноел Light (Сомелиер Wine)

Избата е две година от вътрешния пазар и връщане с обещанието за работа, насочена изключително за продажба на вино, сега най-големият интернет магазин в Латинска Америка.

В началото дегустация, четене на таблици с данни, аз бях изненадан по време на барел, което е уникално за всички техни вина, 24 месеца. Попитах как това би могло да бъде направено, без виното обърна сок от дървен материал. Rogerio Salume един от партньорите на вино и ценител на вина в опорно ми обясни, че цевите са сглобени там, си винопроизводителя, François Massoc, сглобява и подготвя лично, като по този начин специален докосване, за адаптиране на тост за всеки тип Wine. Две вина, на Совиньон Блан и Каберне Совиньон Захир 2007 бяха представени в ръководството Descorchados 2011 г., получава много високи оценки. Производството е супер ограничен, с малко производство, наистина бутик.

Лично аз намери вина обикновено са много честни, балансирани с дърво в много добра позиция, като не излиза над плодове, но подобрени качествата си. Маркирайте Шардоне Gran Reserva, на вино, което казвам е задължителен в нито изба Бразилия. The Захир най-доброто каберне совиньон от Чили показва голямо качество, невероятен потенциал за отлежаване и заслужава добри години зад решетките.


Calyptra Шардоне Gran Reserva 2007 - 100% Шардоне - £ 90.00 - ST (92)

Calyptra Rserva Gran Pinot Noir 2007 - 100% Pinot Noir - £ 90.00 - ST (87)


Calyptra Каберне Совиньон Gran Reserva 2007 - 100% Каберне Совиньон - £ 60.00 - ST (88)

Непубликувани Calyptra Limited Edition - Мерло 85% Каберне Совиньон и 15% - R $ 180.00 - ST (90)


Calyptra Захир 2007 - 100% Каберне Совиньон - R $ 390.00 - ST (91 +)

Хармонизиране на нощ!

Поздравления за целия екип Wine, Rogerio Salume, Anselmo Endlich. Manuel Luz Елена Херингер и Диана Падуа.

Следвайте Life Blog Living на Twitter

Купете си шампанско на цена от порядъка на 80 реала е неизвестен, даде козар да остане с тяхното качество. В петък вечерта на приятел взе да отворите работа, Brut Montaudon, предлагани на пазара в Бразилия от wine.com.br, където имах възможност да се оцени качеството им в чашата.

The Maison Montaudon започва своята история през 1891 г., когато Огюст Луи решили да използват опита си да развиват собствената си шампанско, в района на Еперне. Днес винарната е LVMH (Louis Vuitton Moet Hennessy), един от най-големите в света.

Лична оценка: ST (86)

Visual сламено жълт, фин и упорити Perlage. Неговите бели плодови аромати напомнящи и малко цветя. Вкусът разкрива леко мекота, подходяща и балансирана киселинност, добро освобождаващи свежест, плодов с хубав край. Липсваше малко типичност, сляпо едва ли говорят бъде Champagne, но не пропусна, подходящи по своя ценови диапазон.

Франция - Champagne - Пино Ноар (45%), Шардоне (25%), Пино Meunier (10%) и сортове (20%) - 12% - Wine.com.br - R $ 80.00

Следвайте Life Blog Living на Twitter