På eftermiddagen tisdagen gick till Vila Velha, närmare bestämt i Boulevard Mall möta tjänsten för den första enheten på markinnehav Brasiliens Espirito Santo Foodservice Group (BFG), den Porcao Gourmet. Huset som öppnade i slutet av november är synonymt med stor gastronomisk variation och kvalitet, vilket gjorde ett referensnät Porcao internationella steakhouse. Utrymmet är breda, bekväma, kompakthet för 500 personer.
Den första bilden som kommer till vårt sinne när vi tänker på Porcao, är att den enorma kött går före oss i systemet ricinolja. Tja, på Gourmet Porcao förslaget är en annan. I stället för de traditionella carvery enheter som finnes närvarande i en annan buffé med olika maträtter. En sann gastronomisk marathon.
I två öar, en varm och en kall, förbereda yrkesverksamma till kundens smak, monterade grillat kött, pasta, pizza, japansk mat, skaldjur och sallader med särskilda ingredienser och såser.
Varm pizza i tid.
Vinlistan erbjuder ca 100 etiketter, prioritera argentinarna och chilenare, plus några alternativ i den gamla världen. Priserna varierar från £ 25.00 och upp till R $ 1,350.00. Höjdpunkten i brevet är vinkällaren Porcao redan kommenterat här på bloggen. Producerad i Douro, 2005, är ett exklusivt nätverk. För dem som vill ta en flaska hem dock tillåtna täcker det verkliga värdet på 50,00 i tjänsten av kork.
Sushi, sashimi och andra sorter av japansk mat.
Bläckfisk, bläckfisk och räkor.
Torsk
Risotto med olika smaker repareras i tid. Detta var räkor.
Juicy bringan. Huset erbjuder också andra nedskärningar.
Jag är skyldig till dessert, hade inget mer utrymme. Du förstår rätt! Mer än 20 punkter, däribland Avalanche, toppade en skål med jätte sundae med vispad grädde och omgiven av hot fudge och nötter, plus diverse cheesecakes.
Kort sagt, var välbesökt, åt mycket väl och betalade 65,00 reais totalt, redan ingår kyl, kaffe och traditionella 10%. REKOMMENDERAR.
- Boulevard Shopping Vila Velha - Highway of the Sun, 5000-Itaparica
- Öppettider: Måndag till torsdag: 12h till 0h - Fredag och lördag: 12:00 till 01:00 - Söndagar och helgdagar: 12h till 22h
- Pris: Buffé Självbetjäning (drycker, desserter och serviceavgift som tas ut separat):
- Måndag till fredag för lunch och middag: R $ 42,00 (per person) - Lördagar, söndagar och helgdagar vid lunch och middag: R $ 52,00 (per person)
- Catering för barn: Barn upp till fem (5) år är inbjudna - Sex (6) till tio (10) år betalar halva - från 11 år betalar fullt värde.
- Telefon: (21) 3389.8989
Följ Life Blog Living på Twitter
Njut sidans Life Blog Living på Facebook