optimasi mesin pencari mengirimkan website extractor email

Dalam acara mencicipi baru-baru ini disponsori oleh Dunamis anggur di Sekolah Kuliner   Universitas Caxias do Sul terbukti langsung anggur Brasil sangat ingin tahu, Merlot Dumamis "putih" 2012.

Kemudian Anda bertanya kepada saya: The Merlot bukan anggur merah? Julio César Kunz, CEO dari Dunamis dan Emilio Kunz, konsultan oenology yang hadir menjelaskan bahwa wine terbuat dari anggur dari Merlot variasi. Setelah metode Noir Blanc, jus anggur dipisahkan segera, sehingga mencegah ekstraksi warna dan kulit tanin. Anggur melengkapi Shall We Dance line, yang masih memiliki Pinot Grigio, Cabernet Franc dan Merlot merah.

Presentasi adalah membabi buta dengan anggur lain. Cangkir disajikan aroma yang berbeda, seperti pepaya. Rasa segar, ringan, dengan keasaman yang baik dan selesai berlama-lama. Harga rata-rata US $ 39,00.

The Dunamis kebun-kebun anggur yang terletak di Gaucho Kampanye Rio Grande do Sul, di kotamadya Don Pedrito, 18 km dari Bage, dan juga dalam Cotiporã, di Minnesota, di mana mereka menghasilkan berkilau.

Ikuti Blog Hidup Kehidupan di Twitter

Nikmati halaman blog Living Life on Facebook

Anggur yang mengekspresikan terroir, ini adalah definisi terbaik untuk anggur dari Viña Tarapacá. Memang anggur Chili pada umumnya merujuk saya ke awal perjalanan saya dengan anggur, membawa kenangan besar. , uma mini feira de vinhos, para apresentar algumas vinícolas de seu catálogo. Minggu ini Epice mengimpor dipromosikan nya Wine Road Show , sebuah pameran anggur mini menyajikan beberapa perkebunan anggur dari katalog Anda. Dalam diri mereka Vina Tarapaca. Saya terkejut positif dan menjelaskan beberapa sejarah dan pendapat saya pada beberapa label di bawah ini:

Tarapaca, salah satu perkebunan anggur yang paling penting di Chili, didirikan pada tahun 1874 di Maipo Valley, dengan komitmen yang kuat terhadap kualitas dan konsistensi anggur. Dengan merek-merek terkenal seperti Tarapacá Gran Reserva atau Reserve. Ini adalah salah satu wakil utama dari perkebunan anggur New World. Menempati 2.600 hektar di Maipo Valley, dianggap sebagai tempat lahirnya anggur Chili, dengan 600 hektar kebun anggur, fitur terroir unik untuk kelahiran anggur dengan kualitas tinggi.

Tarapacá adalah anggota Viña San Pedro Tarapacá Wine Group, yang menyatukan perkebunan anggur di Chile dan Argentina, prestise internasional yang besar. VSPT Wine Group adalah eksportir terbesar kedua anggur Chili, hadir di lebih dari 60 negara dan pertama di segmen anggur di pasar Chili.

Pencarian untuk perbaikan anggur mereka menyebabkan uji Tarapacá berbagai terrois untuk anggur yang "putih". Pada tahun 2009, yang anggur anggur putih berasal dari Maipo Valley, bermigrasi ke Casablanca pada tahun 2010 dan menemukan terroir mereka sempurna pada tahun 2011, Valle de Leyda, di mana anggur menemukan kesehatan yang luar biasa, yang dinyatakan dalam mangkuk!

Tarapaca Gran Reserva Sauvignon Blanc 2011 - Valle de Leyda - 100% Sauvignon Blanc - £ 63,00- ST (90)

Tembus Visual kuning, mencerminkan Verdeal, aroma buah (Caja, mangga) dan herba sedikit. Rasa kering, dengan tubuh menengah. Keasaman yang besar, diseimbangkan dengan kandungan alkohol. Herba aftertaste dan buah. Rata-rata ketekunan.

Tarapaca Gran Reserva Chardonnay 2011 - 100% Chardonnay - Valle de Leyda - R $ 60,00 - ST (91)

Jerami Visual kuning, aroma yang intens, mentega, buah (nanas dan mangga kompot) dan kayu halus (panggang dan catatan vanili). Palate dengan keasaman yang baik, lemak, evemente alkohol, menengah ketekunan untuk tinggi. Buah aftertaste, panggang dengan mentega dan kayu. Sebuah Chardonnay indah!

Tarapaca Gran Reserva Carmenere 2011-97% Carmenere dan 3% Syrah - Maipo - R $ 60,00 - ST (89)

Granat visual, hampir dapat diatasi, aroma matang buah merah, cedar, dengan cabai dan sentuhan balsamic. Rasa kering, tubuh yang baik; keseimbangan yang baik antara keasaman dan alkohol dan tanin lembut. Retrosto buah merah, dengan aksen kayu dan bersulang ringan. Rata-rata ketekunan. Salah satu nikmat anggur. Mudah untuk minum dan memahami proposal Anda!

Tarapaca Gran Reserva Merlot 2010 - 100% Merlot - Maipo - R $ 60,00 - ST (87)

Granat Visual dengan latar belakang ruby, aroma intens buah, rempah-rempah, catatan karamel dan hewan. Pada langit-langit dengan tubuh sedang, keasaman baik dan tanin lembut. Ringan alkohol, dengan sangat buah dan panjang finish.

Tarapaca Gran Reserva Black Label CS 2010-85% Cabernet Sauvignon dan 15% Cabernet Franc - $ 100,00 - ST (90)

Ruby hidung Visual dengan catatan intens buah merah, herbal dan mentol. Langit-langit kering, dan tubuh yang baik. Baik keasaman, elegan, seimbang dan lembut tanin. Aftertaste buah merah, kayu dan rempah-rempah. Rata-rata ketekunan.

Zavala 2008 - Cabernet Franc 41% Cabernet Sauvignon dan 31% Syrah 28% - Maipo - R $ 230,00 - ST (91)

Zavala, anggur premium, adalah memotong varietas unggul, yang hanya diproduksi di vintages yang luar biasa dari buah anggur yang paling sehat Maipo. Visual ungu, ringan Tinting kaca. Aroma intens, banyak buah, ceri, sentuhan balsamic, beberapa cokelat; catatan bunga, rempah-rempah dan vanili. Rasa kering, gemuk, dengan keasaman besar yang seimbang untuk alkohol, tanin sangat ditandai tapi sangat halus. Konsentrasi yang besar rasa. Persistent. Tipis!

Tarapaca Akhir Harvest 2011 - Sauvignon Blanc, Riesling dan Gewurstraminer - IDR - ST (87)

Rata-rata emas untuk intensitas yang baik. Aroma buah matang tropis, markisa, madu dan sentuhan karamel. Di langit-langit menunjukkan rata-rata sifat berminyak, satu sedikit keasaman kedua, dengan dominasi yang tepat alkohol. Rata-rata ketekunan, dengan panggang end.

Ikuti Blog Hidup Kehidupan di Twitter

Nikmati halaman blog Living Life on Facebook

Anggur lain dari wilayah Friuli di timur laut Italia, disiapkan oleh keluarga Livio Felluga dalam mangkuk Hidup Hidup. Kali ini adalah Livio Felluga Soso 2000 Merlot Refosco dal dipotong dengan Peduncolo Rosso sebuah anggur asli daerah. Nama Soso berasal dari sungai dengan nama yang sama yang masuk ke dalam properti.

Personal Rating: ST (94+)

Visual ruby intens, tidak menunjukkan evolusi, tidak ada endapan, dengan air mata yang tipis dan banyak. Hidung menunjukkan buah matang berwarna merah, bunga, kayu kualitas yang sangat baik, licorice, dengan sentuhan balsamic, resin, dan mentol. Langit-langit memiliki tubuh yang baik, seimbang, bulat dan beludru tanin, buah, petunjuk rempah-rempah, bunga dan kayu. Sebuah vinhaço !!!

Italia - Friuli - DOC Colli Orientali del Friuli - Merlot dan Refosco dal Peduncolo Rosso - 14% - Importir Mistral: R $ 260,00

Ikuti Blog Hidup Kehidupan di Twitter

Pomerol adalah daya tarik Bordeaux di mana mereka menghasilkan paling beludru dan anggur sensual, meskipun sulit untuk percaya bahwa daerah pedesaan kecil ini, dengan peternakan dekaden dan sifat langka yang benar-benar layak judul "Château", dapat menghasilkan anggur dengan sebesar itu dan harga sangat tinggi. Tidak ada klasifikasi resmi Pomerol anggur, Chateau Petrus tetapi secara universal diterima sebagai produser terbaik dan Anda tidak boleh ditolak rating setara dengan "Premier Cru". Hal ini tidak mudah untuk membayangkan bahwa suatu hari, Pomerol dianggap sebagai dasar sub-tarik dari Saint-Émilion, memperoleh kemerdekaannya pada tahun 1900. Namun, bahkan Chateau Petrus hanya mendapat ketenaran dan prestise dari pertengahan 60.

Untuk mempelajari tentang kunjungan anggur>

Personal Rating: ST (90)

Ruby anggur tanpa sedimen, halo bijaksana evolusi. Its aroma mengingatkan plum, rempah-rempah seperti lada hitam kerajaan, sentuhan hewan, mengingat kulit dan merokok. Pada langit-langit mulut, menunjukkan keanggunan, tubuh sedang, menegaskan hidung ke mulut, lembut dan beludru tanin, keasaman yang baik dengan aftertaste buah dengan ketekunan yang baik.

Prancis - Bordeaux / Pomerol - 70% Merlot dan 30% Cabernet Franc - 18 bulan di tong kayu ek - Rumah Porto - R $ 260,00 reais

Ikuti Blog Hidup Kehidupan di Twitter


Teman, di sini adalah sedikit anggur Italia "supertoscano" yang terasa minggu ini dan mengejutkan saya dengan cara yang positif dalam cangkir. Namanya I Pini 2008 produser Fattoria di Basciano, potongan 34% Syrah, 33% Merlot, Cabernet Sauvignon 33%, yang berlangsung selama 18 bulan di Perancis oak barrel 50 & 50%.

Anggur Renzo Masi dan Fattoria di Basciano dua perusahaan dalam keluarga Masi. Yang terakhir ini terletak di sebuah bukit di tepi sungai saringan, dan diakuisisi pada tahun 1932. Salah satu menara abad ketiga belas mendominasi dusun abad pertengahan, dikelilingi oleh kebun-kebun anggur, pohon-pohon zaitun, kebun ek dan pohon cemara. Dalam 50 kebun-kebun anggur dicampur dengan tanaman lainnya digantikan oleh khusus, dan, di tahun 90-an, sekali lagi ditanami kembali dengan kepadatan tinggi, di bawah pengawasan oenologist dan agronomi Paolo Masi. Hari ini total luas properti adalah 60 hektar, dimana 30 ditanami dengan Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot dan Syrah. Rumah-rumah kompleks kantin penuaan di barel, yang dalam proses perpanjangan penuh.

Renzo Masi, pada gilirannya, adalah nama perusahaan "agen" yang membeli dan memproduksi anggur untuk anggur mereka rasio harga / kualitas tak terkalahkan. Produksi adalah 1.800.000 botol per tahun, sedangkan Fattoria di Basciano menguraikan 150.000.

Wilayah Chianti Rufina (diucapkan Rufina) di zona utara-timur Chianti, telah diakui sebagai unggul dalam 1716, dengan perintah dari Grand Duke Cosimo III, yang secara geografis dibatasi. Tanah sangat mirip dengan tanah liat-kapur napal Panzano di Chianti Classico, dan beberapa peningkatan kecil di utara dan melindungi kebun-kebun anggur, menciptakan mesoclima relatif hangat dan kering.

Semua keluarga Masi saat ini terlibat dalam perusahaan, dengan Mr Renzo dan istrinya Anna Lisa administratif depan, dan anak berbakat Paolo, dilatih di University of Florence pada tahun 1990, di helm, membawa dorongan segar untuk pengembangan dan kualifikasi produk.

Renzo Masi anggur - Fattoria di Basciano telah memenangkan penghargaan penting di media khusus internasional (termasuk majalah terkenal Inggris Decanter, yang telah terdaftar tiga anggur di antara yang terbaik di bawah £ 20,00), posisi antara puncak daerah, bahkan dengan harga jauh di bawah rata-rata.


Personal Rating: ST (91) = baik

Visual ruby merah terang, aroma indah buah merah, vanili, kelapa (kata paroxytone dan tanpa aksen adalah buah dari pohon kelapa, lol) meledak dalam mangkuk. Langit-langit memiliki tubuh yang baik, tanin bulat, buah, vanili, kayu baik ditempatkan, keasaman yang baik, segar, dalam rangka super bagus dan seimbang anggur. Harmonizei dengan domba dengan risotto Mushrooms dan itu sempurna.

Italia - Tuscany / Chianti - Rating: Colli della Toscana Centrale IGT - 14% Alkohol - 8.000 botol - Harga: 110.00

Ikuti Blog Hidup Kehidupan di Twitter


Baiklah teman-teman, kesulitan besar yang kita temukan dalam oenophiles restoran adalah anggur yang cocok dengan nilai dalam mangkuk. Sebagian besar waktu kita dihadapkan dengan anggur rak supermarket dengan harga ada di tertinggi, x 2, x 3 dan seterusnya.

Pada Selasa ini, memimpikan steak I, mengetuk pintu yang terbaik dalam hal ini di Espirito Santo tanah, Argento Parrilla , mempersiapkan ahlinya ini memotong indah daging. Setelah tiba saya disambut oleh Carol, selalu dalam suasana hati yang baik, ceria. Di sana saya ditunjukkan anggur yang tidak tahu, disebut Merlot sulung 2008 ST (90), yang dibuat dengan 100% Merlot, US $ 68,00, dari Argentina Patagonia, di mana ia melewati selama dua belas bulan dalam tong kayu ek dan lebih dua belas dalam botol. Cangkir Merlot, terstruktur, tanin perusahaan, buah yang baik baik di hidung dan di langit-langit, juicy, seimbang, dengan pilihan besar diterapkan di sana.

Anggur ini adalah restoran eksklusif, di mana juga menawarkan Pinot Noir, Cabernet Sauvignon dan Malbec, semua dengan nilai yang sama.

Jika Anda tertarik untuk belajar lebih banyak tentang anggur, kunjungi .

Ikuti Blog Hidup Kehidupan di Twitter

Setelah mengecewakan saya dengan Argentina Malbec vintage sama, berbicara sekarang Clos de Los Site 2006 Mendoza, dipotong 50% Malbec, 30% Merlot, 10% dan 10% Syrah Cabernet Sauvignon. Anggur ini diproduksi oleh Michael Rolland salah satu yang paling dicari setelah konsultan di dunia. Apakah pekan lalu di Brazil di mana mengadakan berita untuk wartawan dan blogger , di mana ia berbicara tentang masa depan dan kondisi saat ini anggur Brasil. Hal ini sangat dikritik oleh metode yang digunakan dalam penyusunan anggur mereka, format kualitas kediktatoran, menghilangkan lebih lambat terus tipikal regional negara yang bekerja.

Tujuh mitra proyek Clos de los Siete adalah: Laurent Dassault, juga dari Bordeaux, yang keluarganya adalah pemilik Dassault Aviation, terkenal di Perancis untuk pembangunan pesawat, termasuk jet Falcon yang terkenal dan lMirage; Benjamin de Rothschild, Chateau Clarke di Bordeaux, dan perusahaan pembiayaan, Edmond de Rothschild, yang Cuvelier real keluarga St Julien Chateau Leoville Poyferré; keluarga d'Aulan rumah Champagne Piper Heidsick; Catherine Père Verge, mantan pemilik produsen kristal Cristal d'Arque, tetapi juga dengan kepentingan di Bordeaux comChateau Montviel dan La Chateau Graviere.

Personal Rating: ST (90)

Visual masih sangat gelap, aroma, buah yang sangat matang, rasa menegaskan buah, tubuh yang baik, seimbang, tanin bulat, keasaman ini, dengan ketekunan akhir. Tidak diragukan lagi baik biaya-manfaat, jika saya tidak salah di kisaran 60,00 reais.

Ikuti Blog Hidup Kehidupan di Twitter

Baiklah teman-teman, saya baru saja pulang, adalah 01:20 dan, seperti yang Anda lihat pada gambar di bawah ini, saya pikir saya akan mengambil sedikit tidur ... lol. Sementara itu, saya akan berbagi dengan Anda malam saya dengan teman-teman di restoran musim panas. Kami mulai dengan putih biasa dari Italia, Marina Cvetic 2003 ST (87), Trebbiano anggur, 14,5% alkohol. Sebuah anggur yang baik, gemuk, aroma madu, tutti frutti-mana kami disajikan oleh Kepala Vinicius Dobal dengan krim kembang kol yang sempurna menikah anggur.


Kemudian kami berangkat ke Rupert & Rothschild Vignerons Classique 1998 , ST (93), Afrika Selatan, memotong dan Merlot Cabernet, ledakan aroma, kompleks, banyak pemanggangan, stabil, buah lagi yang terkandung. Langit-langit menunjukkan keanggunan anggur berkembang. Kejutan yang menyenangkan di mangkuk. Untuk mengikuti apa-apa yang lebih baik dari domba bukan? Jadi akan ada ujung, Domba Stinco risotto dengan karamel bawang ... Aku hanya bisa mengakhiri posting ini dengan mengatakan ... terima kasih Tuhan untuk hari yang indah ini !!!

Ikuti Blog Hidup Kehidupan di Twitter

Di tengah sebagai salah satu teman, pesta diumumkan, di mana mereka disajikan anggur yang besar, yang lain bermaksud baik teman memutuskan untuk menempatkan membabi buta botol yang lain untuk diperiksa oleh kelompok. Nah, di "review pribadi saya" anggur terbukti siap, menunjukkan aroma dari Bordeaux baik, tubuh yang baik, luas, seimbang, dalam rangka, saya disetujui. Kecuali untuk harga yang saya tidak salah dipasarkan oleh 160.00. Anggur buta adalah Brasil, Badai Premium 2007 ST (88), 100% Merlot, 12,6% alc, produksi 700 botol, disiapkan oleh Marco Danielle. Danielle terus diserang oleh para kritikus, beberapa cinta dan lain-lain membenci gaya dan anggur nya.

Sekarang di atas meja teman tidak setuju dan merasa aroma yang benar-benar bahkan memiliki perhatian besar tidak bisa menemukan. Lihat meninjau bawah.

Pendapat MF: "Ada buah anggur jus bau !!!". Dan itu. Beberapa di meja tidak setuju. Ada pembicaraan tentang hal-hal yang stabil dan lainnya. Tapi seperti aku mencoba untuk memahami apa rasa lain yang benar-benar menarik perhatian saya justru ini bau menjijikkan jus anggur. Terburuk saya tahu bahwa bau karnaval lain dan sentenciei: "Anggur Nasional !!!". Dengan cepat. Badai adalah 2007. Saya tidak mengatakan bahwa semua anggur dalam negeri memiliki aroma foxy ini, tapi saya minum banyak yang memiliki dan pasti bukan sesuatu yang menyenangkan saya karena, bagi saya, mengacu pada anggur berkualitas rendah. Mungkin ia dilemparkan ke singa untuk dilayani berdampingan dengan Chadwick atau dengan VSC.

Firman penulis:

Pertama lokakarya Produk dirancang di bawah anggur 100% alami, buah enam tahun percobaan dengan elaborasi SO2 rendah (pengawet INS 220), anggur ini telah menerima SO2 pada setiap tahap Anggur, atau dipilih ragi komersial. Secara spontan difermentasi oleh alam, ragi hadir liar di anggur mereka sendiri. Namun, diinformasikan bahwa ragi yang dipilih bertindak dalam tangki lain di lingkungan, mungkin memiliki beberapa tingkat pengaruh pada ragi liar. Namun, anggur ini adalah hasil dari anggur minimalis hancur, sendirian, dan tidak ada yang lain. Secara kualitatif, telah menunjukkan konsentrasi, daya, ras, menyebut umur panjang dan ersonalidade besar, mengungkapkan intisari dari terroir dengan Purism maksimal. Dalam mencicipi, adalah anggur yang paling klasik dari tiga rilis baru, mengacu terbaik Bordeaux, dengan Biarawan nuansa. Berkenaan dengan kelahiran, di sini adalah lambang yang diusulkan "pemeliharaan anggur radikal" yang diinginkan dalam proyek ini. Jika panggilan Perancis penyewa alkemis langka yang menghasilkan anggur tanpa sulfit menambahkan, anggur ini adalah filsuf pertama kami batu - di antara banyak orang lain untuk datang, mudah-mudahan.

Ikuti Blog Hidup Kehidupan di Twitter

Pada bulan Mei tahun ini saya memiliki kesempatan untuk mencicipi anggur merah dari Hongaria yang menarik perhatian saya. Harapannya adalah tinggi sejak laporan menyadari bahwa buta memukul salah satu anggur yang paling didambakan di dunia, Petrus Pomerol.

Ke dalam mangkuk menemukan anggur yang sangat elegan, untuk oenophiles berpengalaman. Dalam ExpoVinhos Victory 2011, anggur adalah fitur, mencuri pertunjukan, termometer untuk mengatakan bahwa dengan rasa capixabas semakin ditentukan dan menuntut.

.

Julio Antunes (Decanter-ES) bahagia hidup dengan keberhasilan Kopar


Attila Gere adalah "superstar anggur merah di Hungaria," menurut Jancis Robinson, dan mungkin produsen terbaik dari semua Eropa Timur. The Gere keluarga selama 7 generasi yang terlibat dalam produksi anggur, meskipun telah jauh dari negara selama periode komunis. Pada tahun 1978 ranger Attila Gere memecahkan bekerja dengan semangat baru, pemeliharaan anggur, mulai dalam beberapa baris tanaman merambat yang memenangkan hadiah pernikahan. Yakin, meninggalkan profesi lamanya untuk menjadi ikon produsen Hungaria.

WILAYAH: Villány - Jauh daya Hungaria - Vineyards dengan 7-13 tahun, kepadatan 7.200 tanaman / ha.

KLASIFIKASI HUKUM: Villány Districtus Hungaricus Controlatus

KOMPOSISI ANGGUR: 50% Cabernet Franc, 40% dan 10% Merlot Cabernet Sauvignon

ALKOHOL GRADUATION: 15 ° GL

FITUR IKLIM: iklim benua, dengan submediterrâneo mesoclima. Hal ini terutama hangat dan daerah cerah negara, dan efek ini ditingkatkan oleh massa besar bertiup udara hangat dari Mediterania. Mata air dan musim dingin yang ringan, dengan indeks curah hujan sedang.

KARAKTERISTIK TANAH: Tanah sebagian besar adalah tanah liat loess dan merah, dengan beberapa pameran batu dolomit periode Triassic dan Jurassic kapur.

PERSIAPAN: panen Manual anggur pada pertengahan Oktober, dengan pilihan anggur dan hasil yang sangat rendah dari 23 hl / ha. Setelah de-berasal, fermentasi, bagian dalam tong kayu besar, bagian dalam tangki stainless steel dengan suhu terkontrol selama 10 hari, diikuti dengan seduhan 1 minggu lebih. Anggur kemudian dibuang ke wadah untuk barel, di mana mereka spontan malolactic dan pematangan.

Jatuh tempo: 16 bulan di tong kayu ek Hungaria, 60% baru. Dan sisanya dalam tong besar maksimum 5000 liter.

GUARD PERKIRAAN: 15 tahun

Nilai: 250.00

Importir: Decanter

Ikuti Blog Hidup Kehidupan di Twitter