Brazilija je največja država v Latinski Ameriki in je menil, da je peti največji proizvajalec vina v južni polobli. Pridite izdelavo vina od začetka njene kolonizacije v začetku šestnajstega stoletja. Trenutno vinske regije Brazilije v višini 83.700 hektarjev, razdeljen v šest regij: Serra Gaucha, akcije, Sierra jugovzhodne in Cima da Serra de Campos, Rio Grande do Sul, Santa Catarina višavja, Santa Catarina, in Valley San Francisco, na severovzhodu.
Danes obstaja več kot 1.100 kleti po vsej državi, ki je vgrajen v večino malih kmetij (povprečno 2 ha na družino). Proizvodna veriga grozdja in vina, ki združuje tehnike, ki zagotavljajo kakovost njihovih oznak, kot so ročne žetve, z najnovejšo tehnologijo vinogradništva in vinarstva procesov. Pod temi pogoji lahko Brazil privede do svežih vin, sadnih in uravnoteženih, z zmerno vsebnostjo alkohola in zelo prijetne.

1532 - Začetek
Prvi Trte so prinesli v Brazilijo Martim Afonso de Souza, ki prihaja iz Portugalske z namenom širjenja kmetijstva v novem naselju. Sadike Vitis vinifera so posajene v Kapetanski São Vicente, na jugovzhodu, a neugodne razmere podnebja in tal preprečuje izkušnje naprej. FOTO: delo Fragment sv Vincent fundacije, Benedito Calixto.

1551 - Vztrajanje Lusa
Član kolonizacije odprave Martim Afonso de Souza, mladi Brás Cubas vztraja gojenje vinske trte, prenašanje njihovih obalnih nasadov Atlantskega planoti. Leta 1551 mu uspe izvleči sok grozdja Vitis grozdja, ki proizvaja prvo brazilsko vino. Njegova pobuda, vendar ni trajnostno zaradi podnebnih in talnih razmer. FOTO: delo Fragment Nègres Cangueiros, Jean-Baptiste Debret.

1626 - Divine Stimulus
Prihod jezuitov v regiji misij poganja vinsko industrijo na jugu Brazilije. Uvedba vinsko trto v Rio Grande do Sul se knjiži Očeta Roque Gonzales Santa Cruz, ki ima podporo Indijanci Guarani pri vzdrževanju rastlin in pridelavo vina, ki je ključni element pri verskih praznovanj. FOTO: Slika Fragment patra Roque Gonzales Santa Cruz.
1640 - Nadzor kakovosti
Ena usposobljena degustacija je potekala v Braziliji, poroča v zapisniku 1. São Paulo kamero. Namen je standardizirati vina, ki se prodajajo v državi, zavržejo tiste, ki ne izpolnjujejo minimalne kakovosti. Ukrep je namenjen predvsem za proizvajalce na jugovzhodu, ki sledi stopinjam Brás Cubas in vztrajati pri raste grozdje na neprimernih mestih. FOTO: STOCK Xchng.

1732- Novi izbruhi na jugu
Portugalski priseljenci, zlasti na Azorih, začeli naseljevati obalna cona Rio Grande do Sul, ki tvorijo kolonije v mestih Rio Grande, Pelotas in Porto Alegre, v postopku, ki se razteza do 1773. Ti prinašajo v prtljažnike sadik Vitis vinifera Azori in Madeira, ampak pomanjkanje spodbud in ustreznih tehnik gojenja da nasadi niso pridobili izraz. FOTO: naslikal plošča fragment Luiz Augusto de Freitas.

1789 - Market Book
Zavedali množenje pobud po vinogradništva v Braziliji, Portugalski sodišče prepoveduje vinogradništva v državi, da bi zaščitili lastno proizvodnjo vina. Kot zavira trženje pijačo v koloniji in omejuje aktivnost v domačem okolju. FOTO: STOCK Xchng.

1808 - Popularizacija sodišča
V letu prenosa portugalske krone v Braziliji, s prihodom kraljeve družine, razveljavilo ne le prepoved grozdja raste kot da oblikujejo navade okoli vina. Pijača je vključena v obrokih, druženja in številnih verskih festivalih. FOTO: Slika Fragment doma naslikal Jean-Baptiste Debret.

1817 - South Pioneer
Gaucho pionirski vinarstvo materializira v liku Manoel Macedo, proizvajalec, ki se nahajajo v bližini mesta Rio Pardo. V obdobju, ki traja do 1835, beleži razvoj do 45 sodčkov letno, kar mu zasluži prve črke patent za proizvodnjo pijač v državi, ki jo je odbor za trgovino v Rio de Janeiru je podelil. FOTO: STOCK Xchng.

1824 - Evropska Landing
Začetek nemške kolonizacije povečuje število priseljencev, ki se zanimajo za pridelavo grozdja. Obenem je italijanski Janez Krstnik Orsi je bil ustanovljen leta Minnesoti, in z dodelitvijo Dom Pedro I za gojenje evropske grozdje, postane eden od pionirjev proizvodne verige za vino v regiji. FOTO: Frame Fragment Ernst Zeuner

1840 - Alternative Odporen
Rokah angleški trgovec Thomas Messiter, uvedene v Gaucho poljščine lambrusca Vitis vinifera grozdja in bourquina, ameriškega porekla. Bolj odporne na škodljivce in bolezni, so sadike posajene v začetku na otoku jadralce, ki se nahaja v Patos laguni, vendar se je kmalu razširil po vsej državi. FOTO: STOCK Xchng.

1860 - Širjenje kulture
Grape Isabel, eden od ameriških sort, uvedenih v Rio Grande do Sul, hitro pridobil naklonjenost kmetov, pri odpornosti proti boleznim. Zapisano je, da je okoli 1860, je bila oblikovana vinogradi v Pelotas, viamao, Gravesend, Črni gori in občinah Sinos dolini. FOTO: Zbiranje Ibravin.

1871 - Prvi izvoz
Portugalski kraljeva družina se začne zavedati enološko proizvodnje na jugu. Potovanje v Evropo in Vzhodom, Dom Pedro II začenja majhno domače vino breme, da dokaže gostitelji. Izvoz pa začeli šele v naslednjem letu, v majhnih količinah, pod naslovom National São Leopoldo vina. FOTO: Slika fragment Dom Pedro II naslikal John Maximiano Mafra.

1875 - Italijanska Marco
Velik skok v domači proizvodnji vina zgodi s prihodom italijanskih priseljencev v Rio Grande do Sul. Vzgoja svojo domovino razvoja tehničnega znanja in kulture uživanja vina, ki bodo dvignili kakovost pijače in dajejo pomen gospodarskega dejavnost. Mnogi prinese grozdje sadik Evropi, ampak jih opustili zaradi težavnosti prilagajanja. FOTO: Italijanski pamflet fragment spodbujanje izseljevanja v Brazilijo.

1881 - Rojstvo enega terroir
Leto najstarejše vinorodnega zapis v dolini vinogradov v Rio Grande do Sul, s kazalno 500.000 litrov, proizvedenih v mestu Garibaldi. Številka vsebuje poročilo, podpisan leta 1883, ki ga je konzul Italije, Enrico Perrod, po obisku v regiji. FOTO: Play.

1912 - Union okoli vina
Trdi, da pogajanja o cenah s trgovci in industrialci prvega sektorja, naseljenci uporabljajo kooperativni sistem. Ta prva faza pobude je označena z ustanovitvijo Zveze zadrug Porto Alegre. Bojkotirali tiste, ki so potrebni za trgovino, da nima dolgo življenjsko dobo. FOTO: Play.

1928 - Popravek sektorju
Fronta neobvladljivih konkurence, kakovosti in nihanja na vse večji pomen dejavnosti, ki je vino Guild ustvaril, poskus za organizacijo sektorja. Pobuda koordinira Oswaldo Aranha, nato pa državni sekretar za guvernerja Getúlio Vargas. FOTO: Slika Fragment Oswaldo Aranha.

1929 - Drugi val sodelovanja
Društvo se je pojavilo s strani kmetov. V obdobju 10 let, so 26 zadrug ustanovili, vključno z nekaterimi, ki še vedno delujejo še danes. Model omogoča konkurenčnost za male proizvajalce in jih usmerja k uravnoteženemu položaju, dosežen v naslednjem desetletju. FOTO: Zbiranje Cooperative Winery Garibaldi.

1951 - Zunanji obresti
Letnik vina prenosa Georges Aubert Francije do Brazilije zaznamuje začetek cikla, ki izrabljajo nacionalno vinsko industrijo. Interes tujih podjetij v državi, ki bi se konsolidirani v 70. letih s prihodom večnacionalnih sektorju, prispevala nove tehnike v vinogradih in v menzah in dvignili kakovost proizvodnje, poleg širitve vinogradništva področja. FOTO: Play.

1990 - Model spremembah
Izboljšanje kleti, ki je bila več kot 80-označenih s pretvorbo vinogradov (menjalnega sistema rešetkasto za kordon in gojenje evropskih sort in ne ameriški), dobiva vse večji zagon pri odpiranju gospodarstva Brazilije. Dostop do različnih stilov vina in tekmovanje z uvoženimi svinca domačih proizvajalcev, da bi povečali kakovost. FOTO: red Ibravin.

2002 - Regionalni Identitete
Z konsolidirani vinogradništva v različnih regijah, South na severovzhodu, vsaka proizvodna cona vlaga v razvoj lastne identitete njihovih vin. Pionir v tej smeri, je Valley vinogradov, ki osvaja označbo porekla iz leta 2002. Po njegovih stopinjah, Pinto Bandeira doseže enako certificiranja v letu 2010. Foto: pravnega reda Ibravin.
Via: Vina iz Brazilije
Sledite Blog življenje živi na Twitterju