пошукавая аптымізацыя прадставіць на сайце Email Extractor

Спецыялізацыя рознічных ўжо няма шляху назад. Доказам гэтага з'яўляецца заклапочанасць і дынамізм, з якім супермаркет Carone кіруе разнастайнасць і якасць вінных этыкетак прапануюць сваім кліентам.

Мала таго, што ўжо шырокі спіс айчынных і замежных брэндаў (значна імпарт самастойна), знойдзеных на іх паліцах, Carone інвеставаць у дыверсіфікацыю. Адпаведна, Вандерлей Марцінс, менеджэр сеткі, на чале дэгустацыі, уведзены новыя французскія этыкеткі, усё імпартаваныя Братэрства.

З удзелам журналістаў у галіны, кліентаў і лідэраў грамадскай думкі, падзеі, накіраванай на стварэнне вінных этыкетак ўжо ў партфелі супермаркет Хай яны.:

Каб пачаць дэгустацыю віна смак шампанскага два J. Telmont з Grande Reserve Brut і Брют Ружы. Два спецыяльных прадуктаў, нізкі ўзровень вытворчасці, з коштамі ў супермаркеце гандоле R $ 178,00, што ніжэй за прамога імпарцёра. Шампанскае не мае памылкі ў любым з двух варыянтаў адкрытых лёгкай усмешкай.

Першае віно Chateau Haut Монтан 2009-13% асноўных Бардо, зробленыя з 90% Мерла і 10% Кабернэ Совиньон. Для тых, хто хоча ведаць і баяцца французскія віна гэта добры выбар, і плады добрыя, мяккія з-за яго высокай канцэнтрацыі Мерла, калі ласка, неба ўсіх доказаў. І, самае галоўнае, ён каштуе ўсяго 38,00 даляраў. Выдаткаў і выгод х.

Падскочыла да другога французскага чырвонага, аднаго верхняга Бардо - Château Маталин 2009-14%, 34% Мерла, 33% Кабернэ Совиньон, 33% Кабернэ Фран. Ноткамі шакаладу, ванілі і дыму фоне цікава. Выдаткі 54.00.

Для тых, хто думае, што вінаград Tannat родам з Уругвая, то вы памыляецеся. Tannat, гістарычна была толькі расце на паўднёвым-захадзе Францыі ў Madiran AOC і цяпер з'яўляецца адным з самых вядомых вінаграду ў Уругваі, дзе ён лічыцца "нацыянальным вінаграду". Ён таксама выкарыстоўваецца ў якасці зрэзу ў шэрагу іншых краін.

Зведаў, было віно Шато Лафит Teston адлюстравання дзю Terroir 2008 -13,9%, 80% Tannat, 10% Кабернэ Совиньон, 10% Кабернэ Фран. Існуе простае віно мець цвёрдыя таніны і раслінныя ноты. Але гэтая прастата і пэўныя ўраўнаважваецца жывы кіслотнасцю і збалансаваным з вашым якія маюць алкаголю, што прыводзіць да выдатным варыянтам для рэзкіх страў мясной аснове. Выдаткі R $ 54,00.

Зараз вялікая частка ночы. Я думаю, калі б мы мелі больш часу сушыльным гэтым вялікім Сэнт-Эмильон Гран Крю Шато Cantenac імя 8-13 200%, 70% Мерла, 30% Кабернэ Совиньон, будзе развівацца за яго водар і густ. Аднак паказана, што прыйшлі, надзейны і тонкі, у той жа час шмат што ў сіропе слівы, ванілі і скуры ноты. Кіслотнасць дае добрую падтрымку. Віно для медытацыі. Хітрасць заключаецца ў тым, каб сядзець, па меншай меры за 1 гадзіну да пачатку гонкі. Як усё лепш, даражэй, гэта каштуе ЗША $ 154,00. Кожнага пэнсы.

Сачыць за жыццём Блог Жыццё на Twitter

Атрымлівайце асалоду ад Блог старонкі Жыццё Жыццё на Facebook

Усім вядома, што Geisse пячора адна з самых паважаных і прызнаных вытворцаў пеністага віна з Бразіліі і свеце. Але мала хто ведае, што цяпер падпісвае шампанскага Premier Cru.

У другой палове дня ў суботу ў мяне была прывілей па гусце не па чутках, будучы першым блог Каб размясціць асабістае меркаванне па першай партыі Пячора Geisse Філіп Дюмон шампанскага Premier Cru бутэльцы нумар 00176 1500 вырабляецца. Гэта шампанскае з'яўляецца вынікам партнёрства паміж двума сем'ямі, якія падзяляюць тую ж самую філасофію працы, Дюмон Geisse Францыі і Бразіліі.

Праект быў пачаты ў 2007 годзе, калі Geisse прыняў у сваёй вінакурні ў Пінта Бандейра, француз Філіп Дюмон, уладальнік крыху больш за 5 акраў Premier Cru Chigny-ле-Руж - Реймс, з больш чым 300-гадовай традыцыяй у рэгіёне . Філіп быў у захапленні ад якасці і стылю пеністых вінаў, вырабленых Марыё Geisse і падабенства ў сувязі з рабочай філасофіі абедзвюх сем'яў апынуліся на запрашэнне, каб прыцягнуць Марыё Geisse быў першым бразільскім шампанскае з этыкеткай.

Ёсць 1500 бутэлькі, так як аб'ём вытворчасці ў зямлі з найменнем Premier Cru вельмі абмежавана і значэнне вобласці з гэтым стандартам якасці можа дасягаць 1,5 мільёна еўра на гектар. З 200 сеў шампанскага, толькі 43 маюць права выкарыстоўваць пазначэнне Premier Cru пазначэннем прадастаўляецца вельмі нямногіх вытворцаў у рэгіёне ў сувязі з высокім якасцю і па месцы знаходжання яе вінаграднікамі.

Асабістая адзнака:
ST (93) - 50% Шардоне / 50% Піно Нуар - 12,5% - вытворчасць на гектар: 8000 кг - Ураджай: верасень - Спосаб падрыхтоўкі: Champenoise / традыцыйныя - час закісання: прибл. 180 дзён - час паспявання: 36 месяцаў - Вышэйшая Цукар: 12 грамаў на літр - вытворчасць: 1500 бутэлькі - R $ 290,00 у штаце Вікторыя.

  • Візуальны бледна-жоўтай саломы, перлаж з малюсенькія бурбалкі, шматлікай і добрай настойлівасці. Нос мае нотамі булачкі і хлеб дамінуючай (ніякай тост), белыя садавіна і мінеральная вельмі прыкметным. У неба ёсць вялікая кіслотнасць, насычаны, з добрай канцэнтрацыяй белых садавіны, вялікі настойлівасцю і смачныя послевкусіе, асабліва дрожджаў. Павінны палепшыць яшчэ некалькі гадоў склеп. Вялікае шампанскае, годнае гэтага партнёрства паміж дзвюма вялікімі вытворцамі.

Сачыць за жыццём Блог Жыццё на Twitter

Атрымлівайце асалоду ад Блог старонкі Жыццё Жыццё на Facebook


Ўладальнік гаража і лідэр руху агучаных Роберт Паркер як дрэнны хлопчык Сэнт-Эмильон, Jean Luc Thunevin з'яўляецца адным з самых паважаных вінаробаў ў Бардо. Іх віна паслядоўна вядомых міжнародных крытыкаў. Яго іконы, Шато-дэ-Valandraud , аспрэчваецца Oenophiles па ўсім свеце, у мяне была магчымасць паспрабаваць. Замак быў выраблены ў прэм'ер-Гран Крю Класе B, у цяперашні час у 2012 годзе.

Нядаўна я сустракаўся ў вашай кубку белага віна, Н. 02 Блан дэ Valandraud 2007 года. У большасці культур, Выразаць выкарыстаны на 50% Совиньон Блан і 50% Семильона. Калі вам цікава, чаму вы ніколі не бачылі гэта віно, вы не самотныя. Вытворчасць вельмі малая. Як правіла, толькі ад 3000 да 4000 бутэлек вырабляюцца.

Асабістая адзнака: ST (92) - Францыя - Бардо - 50% Совиньон Блан і 50% Семильона - R $ 243.00 - Імпарт House Port

Візуальны саламяна-жоўты, фруктовымі густамі (лімон, персік, груша), лёгкая міндаля і мінеральнымі ноткамі. Густ далікатны, тонкі, злёгку сметанковы, добрай кіслотнасцю, сярэднім целам, з вельмі гарманічным смаку, збалансаваны з персікам і мінеральных послевкусіе. Яго вытрымлівання на працягу 12 месяцаў паказвае, што драўніна не ўмешваліся адъюванта. Белы павагі, якія будуць развівацца добра, набірае складанасці.

Сачыць за жыццём Блог Жыццё на Twitter

Атрымлівайце асалоду ад Блог старонкі Жыццё Жыццё на Facebook

Атрыманы адным з самых паважаных і вядомых вытворцаў Шатонеф дзю Тат, Вінцэнт Аўрыл Кло дэ Тат, ваша віно ўваходу Le Petit Vin d'Avril ўяўляе сабой сумесь 30% Гренаш, Сіра 20%, 15% Кабернэ Совиньон, 15 % Мерла, 10% Mourvèdre, 10% кариньян, сабранага ўручную, што не праходзіць праз ствол. Што з'яўлялася на густ ўяўляе сабой сумесь віна, быўшы 2/3 2004 года і больш за траціну ўраджаю 2005 года. Іншым важным падзеяй з'яўляецца дызайн на этыкетцы, тост з вінаграднай лазы і чалавека.

Этыкетка таксама адзначае апісанне Він дэ табліцы, а гэта значыць, агульныя французскае віно, якое не мае геаграфічных указанняў, акрамя Францыі (прадукт Францыя), якая ўяўляе 55% французскай вытворчасці. Па законе, гэтыя віны не можа таксама паказваць на бутэльцы ці гатунак вінаграду ўраджаю.

Асабістая адзнака: ST (90) - Францыя - Шатонеф-дзю-Тат - 13,5% - прэміум імпарцёра - R $ 85,00

Візуальны лал, выразныя і яркія, без арэолу эвалюцыі. Нос паказвае нотамі чырвоных садавіны і невялікім кветкавым. Густ сухі, добрае цела, добрай кіслотнасцю, збалансаванае ўтрыманне алкаголю і тонкімі танінамі. Послевкусіе пацвярджае нос з дастаткова садавіны і зацяжны фініш. Смачныя віна, якое не стамляе неба!

Сачыць за жыццём Блог Жыццё на Twitter

Атрымлівайце асалоду ад Блог старонкі Жыццё Жыццё на Facebook

Philipponnat дома традыцыяналісцкіх, размешчаны ў Марэй-сюр-Ай на паўднёвых схілах гор Рэймса, датай 1522, з'яўляецца адным з найстарэйшых Шампань. Сёння належыць Paillard Бруна, які, наадварот, з'яўляецца самым маладым з Шампань, заснаваны ў 1981 годзе перфекцыяніста Paillard, брокера з глыбокімі каранямі ў прамысловасці, якая вырабляе віна добра зроблена, пабудаваныя, каб працягнуцца.

Асабліва тонкія, іх шампанскім, паходзіць ад аднаго вінаградніку, 5,5 га Clos Des Goisses з вялікай канцэнтрацыяй Піно Нуар, зроблены ў лепшых вінаў.

Асабістая адзнака: ST (94) - Піно Нуар (65%), Шардоне (30%) і Піно Менье (5%) - Імпарцёр у Бразіліі: Vinos & Vinos - R $ 216,00

Візуальны жоўтыя сярэдняй інтэнсіўнасці, з дробнымі бурбалкамі і шматлікія; інтэнсіўны і ўстойлівы перлаж. Традыцыйныя нос з нотамі булачкі, дрожджы, белых садавіны, "цытрус" вылучаныя кветкавыя акцэнты.
Неба паказвае добрае цела, добрай кіслотнасцю, тонкай мусам і ў багацці. Збалансаваны і мяккі. Доўгія араматычных настойлівасць, з прысмакам булачка, цытрусавых і сухафруктаў. Лепшае шампанскае смак гэтага года.

Сачыць за жыццём Блог Жыццё на Twitter

Атрымлівайце асалоду ад Блог старонкі Жыццё Жыццё на Facebook


Пеністых вінаў Шампань, якія ажыццяўляюцца выключна вінаград белы «Шардоне», называюць Блан дэ Блан, белае белым.

Шампанскае найменнем падзелены на 5 асноўных напрамкаў вытворчасці (Реймс, Марна, Кот-дэ-Блан, Кот-дэ-Sézanne і Кот-дэ-Бар), кожнае з якіх звязана з адным з трох асноўных штамаў: Піно Нуар, Піно Менье і Шардоне. Большая частка шампанскага вырабляецца з трох розных гатункаў вінаграда і сеў, Крю ў розных прапорцыях.

Класіфікуюцца ў адпаведнасці з сістэмай якасці ECHELLE Des CRU (маштабах вінаграднікаў). Найменне 301 вёскі пералічаныя, 17 марачных вінаў са 100% паказчык, тым 43 прэм'ераў галёнкі ў межах 90-99%, а астатнюю частку ніжняга ўзроўню паміж 80 і 89%.

Cattier размешчаны ў Chigny Les Roses чароўнай вёсцы ў самым цэнтры прэстыжнага Terroir "Монтань дэ Реймс. Bodega Cattier з'яўляецца сямейным і незалежным. Яго вінаграднікі распасціраюцца на 20 га і ў асноўным да катэгорыі "Premier Cru". Вінаграднікі былі прыкладна з 1763, але гэта было ў 1918 годзе пачала развіваць уласную шампанскае і распаўсюджваць іх пад брэндам «Cattier".

Асабістая адзнака: ST (91) - гэта было пяцёрку лепшых у ExpoVinhos Перамогі 2012

Візуальны жоўтыя сярэдняй інтэнсіўнасці, з дробнымі бурбалкамі і шматлікія; інтэнсіўны і ўстойлівы перлаж. Традыцыйныя нос з нотамі булачкі, дрожджы, белых садавіны, цытрусавыя, кветкавыя акцэнты і empireumáticos.
Неба паказвае сярэдняй, добрай кіслотнасцю, тонкай мусам і ў багацці. Збалансаваны і мяккі, але з лёгкай гарчынкай. Доўгія араматычных настойлівасць, з прысмакам булачка, цытрусавых і сухафруктаў.

Cattier Шампанскае Блан дэ Блан - Шардоне - 12,5% - Реймс / Montage дэ Реймс - Interfood - R $ 237,90

Сачыць за жыццём Блог Жыццё на Twitter

Атрымлівайце асалоду ад Блог старонкі Жыццё Жыццё на Facebook

У гэтыя выходныя, мы сабралі групу сяброў у рэстаране La Cave тут, у сталіцы Эсьпірыту-Санта, каб заўсёды весці свецкую гутарку, добра харчавацца і, вядома, смак добры булёны. У рамках прапанаванага даказаць Château
Reignac 2004 годзе мы ўзялі міні-акумулятара Бардо, каб ацаніць яго якасць перад іншымі. Віно разрэзе 75% Мерла і 25% Кабернэ Совиньон, які праходзіць праз 19 месяцаў у новых дубовых бочках. Яго вытворчасць знаходзіцца пад кантролем вінароб Майкл Ралана.

Бо, хто ня ведае, і ў замку Reignac (14,90 еўра), у Бразіліі (220,00), быў асвечаны на другім месцы, атрымаўшы перад міфічнай Lafite, Latour, Ausone, Мутон, Petrus, Haut-Brion, Margaux і Cheval Blanc ў сляпой дэгустацыі, вучылася ў сярэдняй адзнаке калібра і судовае службовая асоба засведчваецца доказы, глядзець відэа .

Reignac Замак быў пабудаваны ў 17 стагоддзі і знаходзіцца ў верхняй частцы горада Санкт-Loubes ў месцы зліцця Entre Deux AOC L 'Мерс і мае асаблівасць далучыцца лепшымі глебамі рэгіёну.

Вытворчасць абмежавана зялёных культур (займае шмат вінаграда і выбірае толькі самае лепшае). Збор ўраджаю вырабляецца ўручную. Пасля мяшання ў невялікіх ёмістасцях з нержавеючай сталі, стварэнне ажыццяўляецца ў бочках з французскага дуба на працягу дзевяці месяцаў.

Віншуем галоўнага Пола Gaudio, Груер рызота і філе верхняй былі выдатныя!

Асабістая адзнака: ST (93 +) RP (91) 2004 Chateau Reignac

Віно ў кубку паказаў, чаму збілі вялікіх вінаў Бардо.

Зліваюць на працягу больш аднаго гадзіны паказалі высокую візуальную інтэнсіўнасць колеру, фіялетавы, без арэолу эвалюцыі, выразным і яркім. Нос прадстаўлены захапіць нізкая інтэнсіўнасць ноты саспелых чырвоных садавіны (маліна) разам з нотамі ванілі, кветак і спецый. Неба было тое, што прыцягнула маю ўвагу. Вялікая кіслотнасць, тлушч, вельмі збалансаваны з вельмі тонкімі танінамі. Сродкі рот надзвычай мяккі і элегантны з мінеральнымі нотамі, свежыя і вельмі доўга. Гэта віно, якое сапраўды здзіўлены тэкстуры, элегантнасць.

Францыя - Бардо - Мерла 75% Кабернэ Совиньон і 25% - 13,5% - Дзе купіць: Space DOC - (27) 3024.12.22 - R $ 220,00

Сачыць за жыццём Блог Жыццё на Twitter

Атрымлівайце асалоду ад Блог старонкі Жыццё Жыццё на Facebook

Пасля смерці яе заснавальніка Анры Мартэн ў 1991 годзе, яго сын Жан-Луі Triaud ўзяў на сябе задачу захавання бізнесу. Ён не толькі захаваў, але і палепшыла якасць віна, і, хоць яно яшчэ не ўступіла 1855 класіфікацыя, апошнія 25 гадоў займаецца вытворчасцю вінаў Château Gloria у разгары сваіх суседзяў Крю Класе. Ён мае 50 гектараў вінаграднікаў раскіданыя ў верасні-Жульен, вырабляючы ў сярэднім 20 000 скрынь.

У нядаўняй нарадзе, арганізаваным у Рыа-дэ-Жанейра UGCB мелі магчымасць пакаштаваць старадаўнія 2009, што зрабіла на мяне ўражанне станоўчае ў келіх. Цяпер выхадныя густ сезона 2001 года, ласкава яго сябар Хуліа Партугаліі і пацвердзілі якасць, дадаючы шмат элегантнасці.

Краіна: Францыя - Рэгіён: Бардо / Санкт-Джуліяна - вінаграда: 65% Кабернэ Совиньон, 25% Мерла, 5% Кабернэ Фран і 5% Пці Вэрдэ - Алкагольныя Выпускны: 12,5%

Знешні выгляд: бурыя, з арэолам эвалюцыі і выразным і яркім.

Водар: вельмі складаных чырвоных і чорных садавіны, стабільнай, абпал, бальзамічны нататкі і старога дрэва.

Густ: Густ была сярэдняй, нотамі, якія пацвярджаюць носа, дубільныя выдатную структуру, адэкватную кіслотнасцю, вельмі элегантнае канчатак даволі доўга. Я думаю, што мы даказалі ў патрэбны час.

Паспяванне: 14 месяцаў у бочках з французскага дуба

Спалучэнне: Чырвонае мяса і дзічына

Дзе знайсці ў Вікторыі:
Ville Du Vin

Winery сайце:

Кошт: 350.00

Асабістая адзнака: ST (91) Выдатна

Сачыць за жыццём Блог Жыццё на Twitter

Атрымлівайце асалоду ад Блог старонкі Жыццё Жыццё на Facebook

У Бразіліі, мала вядома аб дэсертных вінаў і таму не маюць звычку прапаноўваць у гэты час. Але ярлык, які забяспечвае ідэальнае фінал на святочную вячэру заслугоўвае. На мінулым тыдні я быў у стане атрымліваць асалоду ад вячэрай і заканчваецца вялікі дэсертнае віно з Сатэрн Шато Ламот 2003 года.

У Сатэрн, мастак з'яўляецца асноўным вінаграду sémillon, такім чынам, магчыма падтрымцы Совиньон Блан і Muscadelle. Белы французскага рэгіёну з аднайменнай назвай, дзе вінаградныя лозы пакутуюць botytis стегеа грыба дзеянні, што робіць кіпрай абалонкай, у выніку чаго вінаград губляе ваду. Такім чынам, прыродны канцэнтрацыя цукру павялічваецца. Віна называюць "botrytized".

Там адбываецца адно з самых вядомых салодкіх вінаў свету, Château d'Yquem, які вырабляе настолькі нізка, што сказаць, што вы марнуеце адну нагу вінаграда для віна.

Асабістая адзнака: ST (94)

  • Візуальны жоўтага золата. Нос мёдам, апельсінавай скарынкі, і невялікага рыўка, які заўсёды інтэрпрэтаваць дадзена ад Botrytis. Рот пацвярджае нос з добрую шчыльнасць, кіслотнасць, якіх дастаткова для падтрымання правільнага балансу і вялікі настойлівасцю. Канец больш кіслотнасці будзе вітацца, але тое, як гэта ўжо занадта добра. Адносна малады Сатэрн, які абяцае яшчэ шмат гадоў радасці.

Сачыць за жыццём Блог Жыццё на Twitter

Атрымлівайце асалоду ад Блог старонкі Жыццё Жыццё на Facebook

У цяперашні час рэгіён магіл складаецца з двух частак: чым далей на поўнач, Пессака-Léognan, з тысячы гектараў, з'яўляецца лепшым і атрымаў сваё ўласнае зварот, астатняя плошча каля 3400 гектараў, частка назвы магілах.

Віна Пессака-Léognan былі класіфікаваны разам з магіл, у 1953 і 1959 гадах. Максімальная рэйтынг Гран Крю і сярод іх, вялікі Haut-Brion, які, нягледзячы на гэтую класіфікацыю, ён заўсёды змяшчаецца як Premier Cru разам з іншымі чатырма з Мядок. Цэлым, у рэгіёне ёсць 13 чырвоных і восем Гран Крю Grands неотбеленные Белы.

Сумесь фарбы такія ж Мядок Кабернэ Совиньон, Кабернэ Фран, Мерла, Мальбек і Пці Вэрдэ а таксама характарыстыкі віна, хоць Пессака-LEOGNAN больш насычаны, чым першы.

Дамен дэ Шевалье кіруецца з 1983 года Аліўе Бернар, якія пабудавалі новыя аб'екты, адрамантаваныя вінаграднік і прынесла з сабой чатыры вялікіх вентылятараў па барацьбе з марозам вясной.

Асабістая адзнака: ST (91 +) - 65% Кабернэ Совиньон, 2% Кабернэ Фран, Мерла 30% і 3% Пці Вердзі - 18 месяцаў у дубовых - 12,5%

  • Візуальны яшчэ цёмна, без прыкмет прагрэсу, паказвае дакранацца земляны водар, мокрай зямлі, тытуню і смол. У неба ёсць добрае цела, танінамі, добрай кіслотнасцю, водары пацвярджае нос з даволі доўгім канцом. Віно, якое яшчэ мае патрэбу ў развіцці і ў бутэльцы.

Сачыць за жыццём Блог Жыццё на Twitter

Атрымлівайце асалоду ад Блог старонкі Жыццё Жыццё на Facebook