search engine optimization tissottometti website estrattur email

A pijunier fil-produzzjoni ta frizzanti, b'aktar minn seklu ta 'esperjenza, il-produttur Awstriakk Karl Inführ KG mfittxija eċċellenza, akkwistati kumpanniji oħra, u sar il-mexxej tas-suq fil-pajjiż.

Frizzanti tiegħu Österreich Gold huwa s-sentiment tal-mument għal dawk passjonat dwar id-dinja inbid lussu. Dak għax dan flakes frizzanti huma miżjuda fil-prodott deheb 23 Karat. Il-qxur sospiżi b'kuntrast mal-perlage frizzanti, li tenfasizza l-brilliance ta 'deheb, li jiġġeneraw effett verament enchanting.

Il-konsum ta 'deheb li jittiekel ġeneralment mhux ta' ħsara għas-saħħa. Hija jitkeċċa mingħajr ma jikkawżaw xi effett ta 'ħsara lill-korp. Skond il-liġi Ewropea, m'hemmx limitu fuq l-ammont ta 'deheb li tinbela', imma l-idea hija li tiġġenera faxxinu, u mhux użata bħala ikel.

Reviżjoni personali: ST (90) - Produttur: karl Inführ KG - Oriġini: Awstrija - Reġjun: Klosterneuburg - Għeneb: 86% Gruner Veltliner u 14% Welschriesling - Kontenut Alkoħol: 9.5% - R $ 190.00 - Fil-Vitorja huwa disponibbli fil ENOTRIA - 27 3345-8696.

Ħġieġ kif muri fir-ritratt hawn fuq, għandha tfittex isfar ħfief ħafna, perlage intensa ħafna (vulkan) li tiftaħ, bżieżaq fin ħafna ma 'persistenza medja. L-imnieħer għandha karattru frott man-noti taċ-ċitru. Palat frisk, aċidità tajba, bilanċjata, frott, jikkonferma l-imnieħer, b'finitura wieqaf u mingħajr imrar. A prodott ta 'kwalità tajba ħafna, luxurious, perfetta għal rigal li jagħtu jew biex jiċċelebraw okkażjonijiet speċjali u festiva.

Segwi l-Blog Ħajja Ħajja fuq Twitter

Igawdu l-Blog paġna Ħajja Ħajja fuq Facebook

Fit-28 Settembru I kellhom l-opportunità li jiltaqa 'tikketti Brażiljan ħafna fil CIC (Ċentru ta' l-Industrija, Kummerċ u Servizzi ta 'Bento Gonçalves) avveniment intitolat "Lura għall-Brażil Inbid sittin minuti." Hemm minkejja l-ħin qasir I kien kapaċi jipprova l-attenzjoni tal-linja u Chardonnay frizzanti mill-inbid Quinta Don Bonifacio.

Quinta Don Bonifacio huwa inbid familja, immexxija mill-aħwa Gonzalo u Marina Libardi (stampa hawn fuq). Huwa jinsab 800 metru 'l fuq livell tal-baħar fil Caxias do Sul, Rio Grande do Sul proġett twieled fl-2000 mal-kostruzzjoni tal-vinji Santa Luċija u San Francisco Vineyard.

Produzzjoni bdiet fl-2007, u llum ddur Traxx 150,000 fliexken pa, iffoka fuq il-produzzjoni ta frizzanti, li jiddomina bi 80% ta 'dan it-total, li juri x'inhu l-aħjar fil-Terroir tagħna.

Il-linja bażika tikkonsisti minn 4 tikketti, Muscat, Brut, Rosé, Brut Rosé. Tasted żewġ tikketti, ħallihom:

Quinta Don Bonifacio Brut - 12% - ST (87)
- Imħejji mill-metodu Charmat, hija taqsima ta 'Merlot u Chardonnay. Jippreżenta tiben ċar u bright viżwali, perlage intensa, żgħar u bżieżaq persistenti. L-aroma għandha noti ta 'frott bħal bettieħa u tuffieħ, bi sfond ta' ħmira. Palat ma jħossu bellusin, frott tajba, bilanċjat u finitura persistenti. A sbuħija frizzanti. R $ 39.00.

Quinta Don Bonifacio Brut Rosé - 12% - ST (87)
- An Chardonnay cut mhux tas-soltu, Merlot u Sangiovese. Ċirasa Visual tendenza, ċara u bright, ma perlage multa u pesistente. Fuq l-imnieħer jenfasizza noti ta 'frott aħmar bħal frawli u lampun. Il-palat huwa frisk man-noti frott.

Ħabitat Il-linja tikkonsisti tas-6 tikketti, Cabernet, Merlot, likur, Champanoise, Brut Rosé u Chardonnay. Tasted żewġ tikketti, u Champenoise Chardonnay (kwieta).

Quinta Don Bonifacio Brut Champenoise 2009-12% - ST (90)
- Ippreparat bil-metodu Champenoise, l-istess użati mill-reġjun Champagne frizzanti, b'50% Chardonnay u 50% għeneb Pinot noir. Baqa '18-il xahar f'kuntatt mal-ħmira. Kien l ExpoVinis jenfasizzaw fl-2012 klassifikati bħala TOP TEN. Jippreżenta tiben ċar u bright viżwali, perlage intensa, fin ħafna u bżieżaq persistenti. Aroma jixbħu lewż kumplessi u delikati, għasel, ħmira u l-ħami. Jħossu sbieħ ħalq, frisk, bilanċjat man-noti li jikkonfermaw l-imnieħer. A inbid frizzanti li impresses mal-kwalità tagħha. £ 65.00.

Quinta Don Bonifacio Chardonnay - 13.5% - ST (88)
- Magħmula bl-għeneb Chardonnay 100% u ffermentat tank istainless steel. Jippreżenta ħarsa | ċar, limpidu u jleqqu. Fuq in-noti imnieħer ta 'frott tropikali u ħafif butir u tones lewż. Fuq il-palat huwa korp medju bil-bilanċ tajjeb ta 'alkoħol u aċidità, konċentrazzjoni tajba ta' frott, bil-persistenza tajba. Sorpriża pjaċevoli. £ 55.00.

Espírito Santo
linja l-Quinta Don Bonifacio House jistgħu jinstabu fil-Port ta 'Vila Velha, kellem lit Gil. Champagnat Avenue, 107, Praia da Costa Vila Velha - ES, 29100-010 - Phone: 27 3329-3518

Segwi l-Blog Ħajja Ħajja fuq Twitter

Igawdu l-Blog paġna Ħajja Ħajja fuq Facebook

L-inbid Campos de Cima hija familja proprjetà ta 'aktar minn 150 sena, magħrufa bħala "in-nisa inbid" għal tliet sidien tagħha huma nisa u li jkollhom aktar minn 50% tal-ħaddiema tax-xogħol magħmul minn nisa. Hija tinsab fil-Kampanja tal-Lvant ta 'Rio Grande do Sul, Itaqui (RS). Ir-reġjun huwa assoċjat ma 'l-31 parallel, linja immaġinarja madwar il-pajjiżi bħall-Awstralja, New Zealand, l-Afrika t'Isfel, iċ-Ċili u l-Arġentina, li hija kkunsidrata l-aktar xierqa għall-għeneb tħawwil, billi tippreżenta kundizzjonijiet klimatiċi definiti tajjeb.

Fost l-inbejjed tasted mill-inbid fuq vjaġġ reċenti lejn in-Nofsinhar, l-oqsma frizzanti Brut Extra elevat imsejħa me ħafna attenzjoni. Huwa elaborat bil Chardonnay Pinot noir u varjetajiet permezz tal-metodu tradizzjonali (champenoise), fejn it-tieni fermentazzjoni sseħħ fil-flixkun.

Reviżjoni personali: ST (90) - 12.5% ​​- Chardonnay Pinot noir u - R $ 35.00 - Sit ta 'l-inbid ( ).

  • Tiben viżwali isfar, bi, bżieżaq żgħar persistenti. Aromi ta 'ħmira, minerali, ma' ħjiel ta 'għasel u frott imnixxef. Eleganti u awstera. Palat ma 'korp tajba u aċidità tajba. Bilanċjat. Persistenza twil aromatiċi, b'noti ta 'frott imnixxef u l-ħmira.

Segwi l-Blog Ħajja Ħajja fuq Twitter

Igawdu l-Blog paġna Ħajja Ħajja fuq Facebook

Last week waqt attivitajiet fil Serra Gaucha, jista 'jiltaqa' produttur Brażiljan ma 'lottijiet ta' personalità. Kompożizzjoni tal-inbid Star Brażil, Irineo Dall'Agnol, gradwat fl-Agronomija u Xjenzi Agrikoli, ma 'speċjalità fil enology fl-Italja.

Il STARS isem tal-Brażil hija tribut speċjali lill-discoverer ta 'Dom Perignon fis-sena 1670 fir-reġjun Champagne, wara jisfaxxa din ix-xarba magnífico ħareġ screaming "Jien Ttiegħem Stars".

Inbejjed tiegħu jiġu prodotti f'żewġ vinji, ma '9 acres fid-distrett ta 'Faria Lemos, Bento Gonçalves, 525 metri għoli, ma' kważi kollha tas-sistema kannizzati. Il-oħra tinsab fil Ashland, ukoll Serra Gaucha, 12 acres, b'nofs l-erja fis-sistema kannizzati u espalier oħra.

Is-sistema konduzzjoni tissejjaħ ukoll Pergola kannizzati. Hija s-sistema aktar użati fl Serra Gaucha, RS u Vale do Rio do Peixe, SC. Amerika t'Isfel għandha xi espressjoni fl-Arġentina, ċ-Ċile u l-Urugwaj. Fl-Ewropa, jidher f'ċerti reġjuni tal-vitikultura, speċjalment fl-Italja, bl-ismijiet u forom differenti.

Benefiċċji ewlenin

  • Huwa jipprovdi l-iżvilupp vigoruż ta 'dwieli, tajbin li jista' jaħżen ammonti ta 'ħażna ta' materjal bħal lamtu;
  • Tippermetti żona ta canopy estensiva b'tagħbija kbira ta 'ħaġar prezzjuż. Dan jipprovdi għadd kbir ta 'clusters u produttività għolja;
  • Skond l-produttività tagħhom, jirrendi ekonomiċi tajbin speċjalment dwar azjendi zgħar;
  • Huwa faċli biex jadattaw għall-topografija tar-reġjuni muntanjużi, bħall-Serra Gaucha u l Vale do Rio do Peixe;
  • Jgħin moviment ta 'produtturi, li jistgħu jsiru fid-direzzjonijiet kollha.

Żvantaġġi prinċipali

  • L-ispejjeż ta 'implimentazzjoni u l-manutenzjoni tas-sistema ta' appoġġ huma għoljin;
  • Il-pożizzjoni tal-canopy u l-frott li tinsab orizzontalment fuq il-ħaddiem ikkonċernat infurzar disturbi tal-prattiċi kulturali;
  • Il-pożizzjoni orizzontali tal-canopy u forza eċċessiva jista 'jikkawża dwieli dell, jaffettwaw ħażin il-mikroklima, il-fertilità tal-blanzuni u l-kwalità tal-għeneb u l-inbid;
  • L-indiċi għolja erja ta 'weraq, jekk il-kanupew ma tkunx ġestita sew, tista' tipprovdi umdità ogħla fir-reġjun ta 'għenieqed u l-weraq, li jinkoraġġixxi l-iżvilupp ta' mard fungali;
  • Is-sistema ta 'appoġġ jeħtieġ li tkun b'saħħitha biex tappoġġja l-piż tal-canopy u l-produzzjoni u l-impatt tar-riħ;
  • Iż-żona massima rakkomandata ta 'kull qatgħa ta' kannizzati vinji jitmexxa 4 ettari.

Bi produzzjoni annwali ta '25 elf fliexken, Irineo Dall'Agnol, tistima t-tkabbir għal 60,000 fl-10 snin. Bħalissa produzzjoni tiegħu ta 'tletin tunnellata ta' għeneb, perċentwal żgħir biss tmur għall-iżvilupp ta 'nbejjed stess. A porzjon kbir huwa destinat għal azjendi oħra bħal Chandon, Valduga, fost il-kumpaniji oħra. Mistoqsi hu wkoll jemmen fil-produzzjoni organika jew bijodinamiċi fir-reġjun. Huwa qal: "Dan huwa l-istorja għall steer irqad," m'hemm l-ebda possibbiltà li tiżviluppa tali proġett hawn fil-Wied tal-vinji, umdità u l-klima oħra karatteristiċi m'għandhomx, jeħtieġu l-użu tal-pestiċidi.

Fuq il-bejgħ, told me li ma jkollhom aktar interess fil-bejgħ prodotti tagħhom fil-kummerċ, "tixtieq li jduru monkey jekk dan jiġri mill-ġdid," jgħid. Waħda mir-raġunijiet u nuqqas ta 'impenn tax-xerrej u n-nuqqas ta' xieraq sit għall-konservazzjoni, u b'hekk ossidanti l-inbid ittebba l-immaġni ta 'l-inbid. Wara issa mal-bejgħ kanal wieħed fil-website inbid.

Il-pranzu saret fil-Hotel Spa ma Vinho, beda bil-prova ta frizzanti, waħda magħmula bil-metodu tradizzjonali (champenoise), bil-ħmira inkapsulati, li jelimina l-pass ta '"remuagem", l-ieħor Prosecco 100%, miksuba bil-metodu Charmat bi brew waħda, u tnejn natura (l-ebda zokkor miżjud), wieħed rosé 100% Pinot noir, delikata ħafna. Kulħadd kien pjaċevoli bl-ebda difett li jidher fl-istandard Brażiljan ta 'kwalità. Prezzijiet ivarjaw 25-35 sit attwali. Dall'Agnol, qal li jkollhom ħolma li jipproduċi nbid frizzanti bil għeneb Sauvignon Blanc, aħna se tistenna!

Il-qofol tal-lejl fil-fehma tiegħi kien superiore DALL'AGNOL 2005 £ 70.00, qatgħa ta 'Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc u Tannat, età għal 24 xahar fi btieti tal-ballut Amerikan. Fliexken 1,000 biss kienu prodotti u huwa eżawrit. Ruby viżwali intensa, tiċrit rqiqa u numerużi. Imnieħer għandu aromi ta 'frott aħmar u iswed, menthol, tmiss ta' injam iebes (Ċedru) fil-firxa. Il-palat xott xott mal-ġisem tajba. Aċidità tajba u l-kontenut bbilanċjata tajjeb alkoħol. Tannini ta 'kwalità kbira. Aftertaste ta 'frott aħmar, injam u ħwawar. Persistenza medju. Inbid eleganti, pjuttost gustado.

It-tieni inbid hija l-akbar mewġa, huwa l-Dall'Agnol DMD 2005, 35.00 £, tip ta '"Amarone Brażiljan", inbid aħmar bil-metodu ta Diretti Double Maturazzjoni (DMD), teknika pijunier żviluppat minn Irineo Dall'Agnol vinji tagħhom mill-1999. teknika tikkonsisti, minbarra l-maturazzjoni teknoloġiku naturali tal-għeneb, li jikkawżaw it-tieni maturazzjoni billi jaqtgħu parti mill-friegħi li jappoġġjaw l-clusters, li jikkawżaw berries qawwija passificação naturali għadu fil-vinja, u għalhekk il-konċentrazzjoni tal-kostitwenti kollha tal-għeneb.

Visual pjuttost jovial fil kolorazzjoni, vjola, aromi intensità medja: ġamm iswed u aħmar frott, ħwawar, tabakk u ġilda. Il-palat huwa niexef, aċidità tajba, alkoħol integrati, tannini ditta, b'xi asperity. Ħsibt l-injam daqsxejn jinqalgħu, jaħbu l-frott. Ma nafx jekk se jintegraw. Iżda huwa togħma personali, ħafna se imħabba l-istil.

Għal aktar informazzjoni dwar l-inbid, żur: www.estrelasdobrasil.com.br

Segwi l-Blog Ħajja Ħajja fuq Twitter

Igawdu l-Blog paġna Ħajja Ħajja fuq Facebook

Għandi l-ebda dubju, l-inbejjed frizzanti huma l-xarba perfett biex brighten l-ispirtu. I-isfida xi ħadd li jkollhom ħġieġ ta 'inbid spumanti mingħajr ma tinfetaħ tbissima.

Ieri I kellhom esperjenza tajba jafu l-iskutella fuq għażla ta frizzanti, Ċilena Undurraga Brut. Imħejji mill-metodu "Charmat" (L-inbid jgħaddi t-tieni fermentazzjoni f'tankijiet tal-istainless steel "minflok il-flixkun innifsu" u huwa bbottiljat taħt pressjoni) bl-għeneb 60% Chardonnay u 40% Pinot noir Valle Del Maipo.

Reviżjoni personali: - Ċili - Maipo - ST (88) Importatur Abflug - R $ 50.00 - Għadha mhix disponibbli fis-suq Capixaba.

  • Intensità medja viżwali isfar, bil-bżieżaq medju, numerużi u persistenti. Imnieħer ma 'noti ta' fjuri bojod jikkombinaw ma tones frott u taċ-ċitru abjad. Il-palat hija rikka, artab, bil biżżejjed freskezza. Il-flavor frott jiddomina. Avviż imrar żgħir, mingħajr ma jniġġes l sett sabiħ. Persistenza medju.

Segwi l-Blog Ħajja Ħajja fuq Twitter

Igawdu l-Blog paġna Ħajja Ħajja fuq Facebook

Spumante hija l-kelma Taljana għal "frizzanti"

Madwar 1960, min iħobb industrijali kbar Lombardija Champagne iddeċidiet li tipproduċi frizzanti tiegħu. F'dak iż-żmien ir-reġjun kienet magħrufa aħjar mill-attività industrijali milli inbejjed tagħha. Investiment fil-vinja kienet fir-reġjun Franciacorta, fejn mibnija canteen modern, oenolġista u taħriġ ffinanzjati wkoll għat-tekniċi ġodda. B'hekk twieled il-Franciacorta.

Tieni fermentazzjoni tiegħu sseħħ fi flixkun neċessarjament fil-metodu tradizzjonali u mhux fil-Kuba bħala l-frizzanti aktar sempliċi. Il-kontenut ta 'alkoħol huwa mill-inqas 11.5%. Il Blanc de blancs jew Salen (Crémant) verżjoni jinkiseb biss minn għeneb abjad u rosé b'mill-inqas 15% Pinot noir. Il safrado Franciacorta għandha 85% tas-sena tal-inbid konċernata.

Illum, dwieli 1700 trendi 10 miljun fliexken fis-sena. Aktar eżiġenti minn dak ta 'Champagne, id-denominazzjoni jillimita r-rendiment 9,000 kg / ha u teħtieġ maturazzjoni fuq il-karfa għal mill-inqas 18-il xahar. Ma tridx tiġi konfuża mal-DOC Terre di Franciacorta, jaħdmu nbejjed.

Reviżjoni personali: ST (91) Franciacorta DOCG Tenuta Villa Crespia Dosagio Zero (Natura - sakemm 3grs zokkor għal kull litru) - Ma kellekx issib l-importatur fil-Brażil u lanqas prezz tiegħu. Imma jekk issib tixtri, se jkun sorpriż.

Tiben viżwali isfar, bil verdeal sottovalutati, bżieżaq bright, żgħar ħafna u numerużi; perlage intensa u persistenti. L-imnieħer turi aroma intensa ħmira, frott abjad misjur, vanilla, tmiss toasty. Palat ma 'korp tajba, aċidità tajba, ibbilanċjat sew mal-kontenut ta' alkoħol. Aftertaste ta 'ħmira u inkaljar. Finitura twil u pjaċevoli.

Segwi l-Blog Ħajja Ħajja fuq Twitter

Igawdu l-Blog paġna Ħajja Ħajja fuq Facebook

Kont taf li fil-Ġermanja (u l-Awstrija) inbid frizzanti huwa msejjaħ Sekt? Hemm madwar 800 fabbriki tipprepara madwar 500 miljun fliexken ta 'Sekt kull sena. Jistgħu jiġu ttikkettati bħala Deutscher Sekt huwa għeneb tagħhom huma mkabbra 100% fil-Ġermanja, fejn tista 'ssib inbejjed ta' kwalità ftit. Kważi kollha Sekt, produzzjoni industrijali tinbiegħ ħafna irħas ma 'isem tad-ditta. Biss il-proprjetà Sekt (Winzersekt) preparata produzzjoni żgħira minn rziezet żgħar, huwa mibjugħ għal prezz għoli. Hemm numru dejjem jikber ta 'multa SKET qed isiru bl Pinot nofsinhar fil-Ġermanja.

L-inbid tasted kien l Zähringer "Sekt" Edelgräfler Brut 2010 ġiet mibgħuta mill-Winelands klabb inbejjed a Blanc de blancs (għeneb abjad biss) elaborat b'għeneb Pinot Blanc, Chasselas u Johanniter, il-metodu Champenoise, fejn isseħħ it-tieni fermentazzjoni flixkun, f'dan il-każ, hija baqgħet għal 9 xhur ta 'maturità bil-ħmira "sur jimteddu".

Reviżjoni personali: Ġermanja - Baden - 12% - Produttur (Weingut Zäringer) - Pinot Blanc, Chasselas u Johanniter - Importatur: Club Inbid Winelands - ST (87)

Tiben viżwali isfar b'intensità medja, u persistenti daqs medju perlage. Good intensità aromatiċi, ananas u ċitru, plus jolqot fjuri intriganti affumikat, tevolvi fis-mineral fl-aħħar. Il-palat għandu aċidità moderata, korp medju u ħlewwa dawl. Persistenza aħħar medja mingħajr imrar.

Armonizzazzjoni: jistgħu jiġu tasted waħdu bħala aperittivi jew jakkumpanja xi canapés, iżda jsir perfett ma frott tal-baħar bħall-gajdri u gandoffli lil hinn ikel Ġappuniż. Huwa frizzanti ruħha biex jitgawdew bit-temperatura bejn is-6 ° C u 8 ° C.

Segwi l-Blog Ħajja Ħajja fuq Twitter

Igawdu l-Blog paġna Ħajja Ħajja fuq Facebook

Fuq stedina tal-ħabib tiegħi Roberto Jr, tard nhar l-Erbgħa, 25, kien jattendi b'togħma ta 'nbejjed Spanjol minn jimportaw B-Cube fuq ENOTRIA, fejn huwa jirrapreżenta hawn fl-Ispirtu s-Santu. Kienet tour interessanti ħafna ta 'Spanja, fejn jien naf 7 reġjuni differenti inbid: Penedés, Navarra, Ribera del Duero, Toro, Rioja u Somontano, lezzjoni reali dwar il-personalità ta' kull reġjun. Fil-video hawn fuq id-direttur kummerċjali ta 'l Valerie Reel timporta taħdidiet ftit dwar l-importatur u l-inbejjed tasted.

Spanja huwa pajjiż muntanjuż, sħun u niexef, b'aktar art għal vinji minn kull nazzjon ieħor fid-dinja. Hija hija t-tielet fil-produzzjoni inbid dinjija produzzjoni, wara Franza u l-Italja.

L-inbid Spanjol tkebbset perjodu inattiv twil il quddiem prestazzjoni medja. Bħalissa, Spanja huwa pajjiż aktar vibranti f'termini ta 'l-inbid, relazzjoni kbira ma' x prezz-kwalità. Għal għexieren ta 'snin, biss ir-reġjun l-aktar famużi ta' Spanja għall-inbejjed ħomor tagħha, Rioja u r-reġjun tal-inbid imsaħħaħ classic, Jerez, spikkat fost l-inbejjed multa internazzjonali.

Bħalissa, bosta reġjuni oħra inbid, bħal dawk imsemmija hawn fuq fl-inbejjed b'togħma qed jipproduċu verament kwalità, xi wħud anke sorprendenti.

Liġijiet al inbejjed minn Spanja jkollhom kategorija NKPRSijiet fuq żewġ livelli:. Denominazzjoni ta 'Oriġini (DO), klassifikazzjoni ogħla (DOC), stabbilita fl-1991 S'issa, Rioja u Priorat huma l-uniċi reġjuni livell DOC (magħrufa wkoll bħala DOCA). Inbejjed li ma jikkwalifikawx bħala parti mill-kategorija DO ta 'nbid tal-mejda msejħa Vino de Tierra (ekwivalenti għall-de Vins Pays fi Franza).

Fl-opinjoni tiegħi l-qofol tas-serata kien il-Masters Cava 1312 (id-data tal-bidu tal-attivitajiet tiegħu) - Penedés - 12% - Xarel dan; Parellada - R $ 129.00 - ST (91)

Cava huwa t-terminu uffiċjali għall-metodu inbid frizzanti tradizzjonali, prodott prinċipalment fil-Penedés, għalkemm hemm ftit produtturi fil-bqija ta 'Spanja.

Tiben intensità medja viżwali isfar, irqiq, persistenti u kbar, perlage ċara u bright. Aromi intensi, noti jixbaħ toast xampanja, Brioche, butir, frott imnixxef (ġellewż u lewż), u mess ta 'frott frisk u sfond ftit minerali. Blanzuni togħma deher xott, korp tajba, aċidità tajba u freskezza kbira. Krema muss, persistenti, finitura twil ma 'tessut artab u aromi ta' ħobż mixwi, frott abjad, u.

Segwit minn 10 inbejjed ġeneralment kuntenti ħafna, ħlief fl-opinjoni tiegħi l-ewwel blank (SB) li kien togħma "qattus Pee" qawwi Inurrieta Orchidea "Sauvignon Blanc Navarra" (13%) ST (84) £ 76.00 (PENIN Guide 2011: 91 u Midalja tad-Deheb - Concours Mondial de Bruxelles 2008). Skond White: Laus FLOWER TAL Chardonnay "Somontano" 13.5% ST (90) £ 89.00. L-ewwel tela: Inurrieta MEDIODIA Garnacha; Merlot "Navarra" (14%) ST (88) R $ 76.00 - Skond rose: Laus FLOWER TAL Merlot (Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah) "Somontano" (13.8%) R $ 89.00 Ewwel aħmar. : Laus OAK Merlot; Sauvignon Cabernet; Tempranillo Somontano 13.8% ST (86) £ 89.00. Skond Red: IUVENE "Tempranillo" Rioja (13%) ST (86) £ 59.00.

It-tielet aħmar: Tempranillo DARDANELOS 04 xhur fi btieti ġodda tal-ballut Franċiż (13.8) ST (89) £ 89.00 - Il-flixkun huwa pretty ħafna, disinn modern. Red Room: Inurrieta SUR "Garnacha; Syrah; Graciano "(06 xhur fi btieti tal-ballut Amerikan) (14.5%) ST (89) R $ 76.00. Ħames aħmar: Tempranillo Rioja LORIÑON Crianza 14-il xahar fil-btieti tal-ballut Amerikani (13%) ST (88) R $ 76.00. Is-sitt u finali inbid: CARODORUM tagħha "Tinta de Toro" (10-il xahar fil-ballut Franċiż) (15%) ST (92 +) R $ 129.00 krema bond, għal dawk li jħobbu l-istil, hija vinhaço!

L-inbejjed se jkunu disponibbli fil-futur ENOTRIA Avenue Rio Branco, 1383, Vitória - ES, 29055-643

Phone: 27 3345-8696 / 27 3345-8696

www.enotria-es.com.br

Segwi l-Blog Ħajja Ħajja fuq Twitter

Igawdu l-Blog paġna Ħajja Ħajja fuq Facebook

Xejn aħjar minn inbid ġust sabiex jiksbu l-aħbarijiet li pleases palat tagħna. U dan huwa dak li ġara fir-Rabat ExpoVinhos 2012. Wara b'togħma madwar 300 tikketti, jenfasizzaw inbid frizzanti nazzjonali, l Brut Viapiana 192 jum. Imħejji mill-metodu tradizzjonali (Champenoise), bil Prosseco, Viogner u Chardonnay għeneb. Dan l-inbid frizzanti marru permezz stadju ta '192 jum kuntatt ma' ħmira u proċess manwali remuage. Kienet ipparteċipat fil-Top Ħames kien sejjer jaħdem.

Il Inbejjed u Dwieli Viapiana ħarġu fl-1986 ma 'l-iżvilupp ta' l-inbejjed ewwel tabella fil-livell industrijali. Iżda l-istorja tiegħu hija msemmija għal ħafna snin qabel, meta l-ewwel immigranti Taljan waslu fil-pajjiż u prodotti, bl-idejn, l-inbejjed tagħhom. Prova ta 'dan huwa l-midalja mirbuħa mill-familja Viapiana f'Porto Alegre, fl-1925 matul il-ħamsin anniversarju ta' l-immigrazzjoni.

Jinsabu fil travers Alfredo Chaves, Flores da Cunha, fil-inklinazzjoni grigal ta 'Rio Grande do Sul, l-inbid beda proċess tagħha ta' modernizzazzjoni u l-bidla fl-1999, meta l-ewwel inbid multa tagħha kien sar. Bejn l-2004 u l-2005, il-linja żdiedet mal-produzzjoni ta 'nbejjed bojod frizzanti u multa. Sena wara, Viapiana ħa l-ewwel pass lejn l-implimentazzjoni ta 'disinn strutturali modern tal-inbid u wkoll marketing bil-ħolqien ta' erba 'linji ġodda tal-prodott: Ricieri, Taqsima V, Via Viapiana u 1986.

Żona ta '2,800 m², il Viapiana għandu struttura aħħar teknoloġija u sistemi ta' taħriġ moderna. Hemm 30 ettaru ta 'dwieli stess li jirċievu kura estrema produzzjoni baxxa ta' għeneb sabiex jikkwalifika l-prodott. L-inbejjed jkollhom kontroll totali ta 'temperatura u jibqgħu fi btieti tal-Amerika u l-Franċiż ballut.

Reviżjoni personali: ST (90) - Best Buy - R $ 29.00 - www.portomediterraneo.com.br

Fi skutella wera viżwali tiben isfar bil-bżieżaq żgħar u ragħwa li jkun tajjeb, fil-kwantità tajba u persistenti. Il-aromi predominanti huma ta 'ċitru, frott abjad, touch ta' ħmira, SLIM u sleek. Fil-ħalq wera aċidità adegwata, bilanċ tajjeb, korp medju, persistenza medju u retro-olfaction tal-frott taċ-ċitru man-noti fjuri. Attribut aħjar tiegħu huwa l-personalità tiegħu u Finesse notevoli.

Segwi l-Blog Ħajja Ħajja fuq Twitter

Igawdu l-Blog paġna Ħajja Ħajja fuq Facebook

I għadek ġejjin mill-lukanda Senac Ilha do Boi, fejn il-premju rebbieħa inbid ta '"Top Ħames" Victory ExpoVinhos 2012 kienu żvelati. Matul ġust inbid, l-rivelazzjoni ta' l-inbid rebbieħ huwa wieħed mill-avvenimenti l-aktar antiċipat, imdawwar minn ħafna biża '. 30 nbejjed maqsuma f'sitt kategoriji ġew mogħtija.

ROOM 01 - (OLD WORLD RED / WHITE NEW WORLD / imsaħħaħ u deżerta)

Ġurija: Alexandre Santucci (Journalist Tribune) - Jesse Tabachi (Medical) - André Andres (Il-Gazzetta) - Luiz Cola (Inbid Blog u Aktar Inbid) - Alcio Araujo (Oenophile) - Paul Gaudio (Oenophile) - Mariana Fæ (Enófila)

ROOM 02 (sparkling / RED WHITE U NEW WORLD OLD WORLD)

Ġurati: Ricardo Castillo (magazine Prazeres da Mesa) - Euclid Boulder (Direttur ABS Rio) - Renata Rasseli (Il-Gazzetta) - Passi Alcio (Oenophile) - Aroldo Milied (Oenophile) - Sylvester Tavares Gonçalves (Blog Ħajja Life) - Carlos José (Plastic Kirurgu)

Qabel I jiżvelaw lill nifraħ lill-organizzaturi, Mr Fæ u s-Sur Vanderlei Martins, li qed juru kompetenza f'kull mod. Il-fiera hija pjaċevoli ħafna mingħajr inċident u l-karatteristiċi ġodda ħafna. Nixtieq ukoll nifraħ Geraldo li masterfully ħejjiet frott tal-baħar barbecue sbieħ, isaffru hawn fuq.

Wara hija l-lista tar-rebbieħa:

White New World

  • Grand Cru Win: BN08 - Matetic Eq Sauvignon Blanc Kostali 2011 - Ċili
  • Masterpiece: BN14 - Casas del Bosque Sauvignon Blanc Reserva 2010 - Ċili
  • Port għall-Port: BN15 - ironstone Sinfonija Bsession 2010 - California
  • Abflug: BN29 - TH Sauvignon Blanc 2011 - Ċili
  • Inovini: BN30 Los Vascos Chardonnay - Ċili

White Dinja l-Qadima

  • Alentejo kantina: BV01 - Quinta da Alorna Reserve White 2011 - Portugall
  • Ervideira: BV08 - Conde Ervideira Reserva 2010 - Portugall
  • INTERFOOD: BV11 - La Chablisienne Chablis 1er Cru Milleu 2009 - Franza
  • Inbid Brands: BV23 - Cevaro La Sala Chardonnay IGT 2009 - Italja
  • Qualimpor: BV24 - Spur Għażla Privat 2010 - Portugall

Frizzanti

  • Kantina Alentejo: ES01 - Frizzanti Rosé Vertex 2010 - Portugall
  • Grand Cru Win: ES09 - Castellroing Cava - Spanja
  • Interffod: ES11 - Carttier Brut Blanc de Blanc Premier Cru - Franza
  • Aurora Winery: ES25 - Aurora Brut Pinot noir 100% - Brażil
  • Vinos u Vinos: - TN V FR Bulle Cremant chocola - ES28 Franza

Inbejjed New World

  • Bars: TN01 - Sauvignon Cabernet Zardoz 2007 - Ċili
  • Costazurra: TN04 - Lacruz Carmenere, Syrah u Sauvignon Cabernet 2007 - Ċili
  • Inbid ta 'Isfel: TN22 - D Donoso 2007 - Ċili
  • Aurora Winery: TN23 - Aurora Millesime 2009 Cabernet Sauvignon - Brażil
  • Vinos u Vinos: TN26 - Peñalolen Tez 2009 - Ċili

Inbejjed Old World

  • Costazurra: TV04 – Farninto Cabernet Sauvignon – Toscana/Itália
  • Grand Cru Vitória: TV09 – Besllum 2008 – Espanha
  • Interffod: TV11: Grande Follies 2004 – Portugal
  • Max Brand: TV14: Géma Corvina Veronese 2007 – Itália
  • Porto Mediterraneo: TV19: Montecastro 2006 – Espanha

Vinhos de Sobremesa

  • Adega Alentejana: SO01 – Moscatel Roxo 2006 – Setubal
  • Inovini: SO08 – Moscatel Alambre 2007 – Portugal
  • Max Brand: SO12 – Moscatel Passito Batassiolo – Itália
  • Salton: SO18 – Salton Intenso – Brasil
  • VCT: SO19 – Concha y Toro Late Harvest 2007 – Chile

Siga o Blog Vivendo a Vida no Twitter

Curta a pagina do Blog Vivendo a Vida no Facebook