Leita Vél Optimization leggja website Email Búnaður

A brautryðjandi í framleiðslu á glitrandi, með meira en öld reynslu, austurríska framleiðandi Karl Inführ KG leitað ágæti, keypt önnur fyrirtæki, og varð leiðandi í landinu.

Glitrandi hans Österreich Gull er tilfinning af the augnablik fyrir þá ástríðufullur um lúxus vín heimsins. Það er vegna þess að þetta glitrandi flögur er bætt í 23 karata gull vöru. Flögur frestað í mótsögn við perlage glitrandi, og lagt áherslu á ljómi af gulli, og er sannarlega heillandi áhrif.

Neysla ætum gulli almennt ekki skaðlegt heilsu. Það rekinn án þess að valda skaðlegum áhrifum á líkamann. Samkvæmt evrópskum lögum, það er engin takmörk á the magn af gulli til að vera teknir, en hugmyndin er að mynda töfraljómi, og ekki notuð sem matvara.

Starfsfólk Review: ST (90) - Framleiðandi: Karl Inführ KG - Origin: Austurríki - Region: Klosterneuburg - Vínber: 86% Gruner Veltliner og 14% Welschriesling - Áfengi Efni: 9.5% - R $ 190,00 - í sigur er í boði í ​​ENOTRIA - 27 3345-8696.

Gler eins og sést á myndinni fyrir ofan, hefur mjög ljós gult útlit, mjög mikil perlage (Volcano) til að opna, mjög fínn loftbólur og meðalstærð þrautseigju. Nefið hefur ávaxtaríkt staf með sítrus skýringum. Fresh gómur, gott sýrustig, jafnvægi, ávaxtaríkt, staðfestir í nef, með löngu eftirbragði og án beiskju. A vara af mjög góðum gæðum, lúxus, fullkominn fyrir að gefa gjöf eða til að fagna sérstöku tilefni og hátíðlegur.

Fylgdu Blog lifa lífinu á Twitter

Njóttu síðu Blog lifandi lífi á Facebook

Þann 28 september Ég hafði tækifæri til að hitta marga Brazilian merki í CIC (miðstöð iðnaður, verslun og þjónustu Bento Gonçalves) atburður sem heitir "Til baka Brasilíu vín í sextíu mínútur." Það þrátt fyrir stuttan tíma sem ég var fær um að sanna að athygli línu og glitrandi Chardonnay frá víngerð Quinta Don Bonifacio.

Quinta Don Bonifacio er fjölskyldufyrirtæki víngerð, undir forystu bræður Gonzalo og Marina Libardi (mynd að ofan). Það er staðsett 800 metra hæð yfir sjávarmáli í Caxias do Sul, Rio Grande do Sul Verkefnið var fæddur árið 2000 með byggingu Vineyard Santa Lucia og San Francisco Vineyard.

Framleiðsla hófst árið 2007, og í dag snýst Thrush 150 þúsund flöskur á ári, með áherslu á framleiðslu á glitrandi, sem drottnar með 80% af þeirri upphæð, sem sýnir hvað er best í terroir okkar.

Grunn lína samanstendur af 4 merki, Muscat, brut, rós, Brut Rosé. Bragðaði tveimur flokkum, láta þá:

Quinta Don Bonifacio Brut - 12% - ST (87)
- Unnin af Charmat aðferð, er hluti af Merlot og Chardonnay. Kynnir skýra og bjarta sjón hálm, ákafur perlage, lítil og viðvarandi kúla. The ilm hefur athugasemdum af ávöxtum eins og melónu og epli, með bakgrunn ger. Gómur með velvety líður, góðan ávöxt, rólegur og viðvarandi ljúka. A glitrandi fegurð. R $ 39,00.

Quinta Don Bonifacio Brut Rosé - 12% - ST (87)
- Óvenjuleg skera Chardonnay, Merlot og Sangiovese. Visual hlúa kirsuber, skýr og björt, með fínu perlage og pesistente. Á nefið hápunktur minnispunkta af rauðum ávöxtum, svo sem jarðarber og hindberjum. Gómurinn er ferskt með ávaxtaríkt skýringum.

Habitat Línan samanstendur af 6 merki, Cabernet, Merlot, líkjör, Champanoise, Brut Rose og Chardonnay. Smakkað tveimur flokkum, og Champenoise Chardonnay (rólegur).

Quinta Don Bonifacio Brut Champenoise 2009-12% - ST (90)
- Unnin af Champenoise aðferð, sama notuð af glitrandi Champagne svæðinu, með 50% Chardonnay og 50% Pinot Noir þrúgum. Haldist í 18 mánuði í snertingu við ger. Það var hápunkturinn ExpoVinis í 2012 flokkast sem topp tíu. Kynnir skýra og bjarta sjón hálm, ákafur perlage, mjög fínn og viðvarandi kúla. Flókið og viðkvæmt ilm líkist möndlur, hunang, ger og bakstur. Nice munni feel, ferskt, jafnvægi með athugasemdum staðfesta nefið. A freyðivín sem hrifinn með gæði þess. £ 65,00.

Quinta Don Bonifacio Chardonnay - 13,5% - ST (88)
- Made með 100% Chardonnay þrúgum og gerjuð í ryðfríu stáli tankur. Kynnir skýra, auri og bjart útlit. Á nefið skýringum á suðrænum ávöxtum og létt smjör og möndlu tónum. Á efri góm og það er miðill líkami með góðu jafnvægi af alkóhóli og sýru, gott styrk ávöxtum, með góðum þrautseigju. Skemmtilega á óvart. £ 55,00.

Espirito Santo
lína Quinta Don Bonifacio House má finna í Höfn í Vila Velha, tala við Gil. Champagnat Avenue, 107, Praia da Costa Vila Velha - ES, 29100-010 - Sími: 27 3329-3518

Fylgdu Blog lifa lífinu á Twitter

Njóttu síðu Blog lifandi lífi á Facebook

The Campos de Cima víngerð er fjölskyldufyrirtæki í eigu fleiri en 150 ár, þekktur sem "vín konur" fyrir þriggja eigendur þess að vera kona og hafa fleiri en 50% af vinnuafli vinnuafli samanstendur af konum. Það er staðsett í austurhluta herferð Rio Grande do Sul, Itaqui (RS). Svæðið er í tengslum við samhliða 31, ímyndaða línu milli landa eins og Ástralíu, Nýja Sjálandi, Suður-Afríku, Chile og Argentínu, sem er talinn hentugur fyrir gróðursetningu vínber, með því að kynna vel skilgreind loftslagi.

Meðal vín smakkað frá víngerð á nýlegri ferð til suðurs, glitrandi sviðum Hækkað Extra Brut kallaðir mig mikla athygli. Það er útfærð með Chardonnay og Pinot Noir fjölbreytni með hefðbundnum aðferð (méthode champenoise), þar sem seinni gerjun á sér stað í flöskunni.

Starfsfólk Review: ST (90) - 12,5% - Chardonnay og Pinot Noir - R $ 35,00 - Site víngerð ( ).

  • Visual hey gulur, með litlum, viðvarandi kúla. Ilmur af ger, steinefni, með vísbendingar af hunangi og þurrkuðum ávöxtum. Glæsilegur og austere. Gómur með góðan líkama og gott sýrustig. Rólegur. Þrautseigju lengi arómatísk, með skýringum af þurrkuðum ávöxtum og ger.

Fylgdu Blog lifa lífinu á Twitter

Njóttu síðu Blog lifandi lífi á Facebook

Síðustu viku á starfsemi í Serra Gaucha, gæti mæta í Brazilian framleiðanda með fullt af persónuleika. Aðild að víngerð Star Brasilíu, Irineo Dall'Agnol, útskrifaðist í agronomy og Landbúnaðarháskólinn, með sérgrein í Enology á Ítalíu.

Nafni STARS Brasilíu er sérstakur skatt til uppgötvað af Dom Perignon árið 1670 í Champagne svæðinu, eftir unravel þetta stórkostlega drykk kom út að öskra "Ég er bragð Stars".

Vín hans eru framleidd í tveimur víngarða, með 9 hektara í héraðinu Faria Lemos, Bento Goncalves, 525 metra hár, með nánast alla trellis kerfi. Hitt er staðsett í Ashland, einnig í Serra Gaucha, 12 hektara, með helmingi svæðisins í trellis kerfisins og aðrar espalier.

The leiðni kerfi er einnig kallað trellis Pergola. Það er kerfið mest notað í Serra Gaucha, RS og Vale do Rio do Peixe, SC. Suður Ameríka hefur einhverja tjáningu í Argentínu, Chile og Úrúgvæ. Í Evrópu virðist í ákveðnum vín-vaxandi svæði, einkum á Ítalíu, með mismunandi nöfnum og formum.

Helstu kostir

  • Það veitir öfluga þróun vínvið, gott að geta geymt magn af geymslu efni eins og sterkju;
  • Leyfir svæði víðtæka tjaldhiminn með stórum hlaða af gems. Þetta gefur mikinn fjölda klasa og mikil framleiðni;
  • Samkvæmt framleiðni þeirra, hefur góða efnahagslegar skilar sérstaklega á litlum bæjum;
  • Það er auðvelt að laga sig að landslag á fjöllum svæðum, svo sem Serra Gaucha og Vale do Rio Do Peixe;
  • Hjálpar hreyfingu ræktendur, sem hægt er að gera í allar áttir.

Helstu ókostir

  • The kostnaður af framkvæmd og viðhald á stuðningskerfi eru hár;
  • Stöðu tjaldhiminn og ávöxtum staðsett lárétt ofan hlutaðeigandi starfsmanns kvilla fullnustu menningarlegum hefðum;
  • Lárétt staða tjaldhiminn og of miklu afli getur valdið skygging vínvið, neikvæð áhrif á microclimate, frjósemi buds og gæði vínber og vín;
  • Blaða svæði vísitölu hár, ef tjaldhiminn er ekki vel stjórnað, getur veitt meiri raki á svæðinu bunches og blöð, sem hvetur þróun sveppa sjúkdómum;
  • Stuðningur kerfi þarf að vera sterk til að styðja við þyngd tjaldhiminn og framleiðslu og áhrif vindi;
  • Ráðlagður hámarks svæði hvers söguþræði víngarð trellis fer fram í 4 ha.

Með árlegri framleiðslu 25 þúsund flöskur, Irineo Dall'Agnol, áætlar að hagvöxtur 60.000 í 10 ár. Nú framleiðslu sína af þrjátíu tonn af vínberjum, en aðeins lítill hluti fer til þróunar á eigin vín. Stór hluti er víst fyrir öðrum wineries eins og Chandon, Valduga, meðal annarra fyrirtækja. Spurði hann telur einnig í lífrænum eða biodynamic framleiðslu á svæðinu. Hann sagði: "Þetta er saga að stýra sofa," það er enginn möguleiki á að fá slík verkefni hér í Valley of the Vineyards, ekki raki og önnur loftslag einkenni ekki, þarf notkun varnarefna.

Á sölu, sagði mér ekki að hafa meiri áhuga á að selja vörur sínar í viðskiptum, "vilja til að snúa api ef það gerist aftur," segir hann. Ein af ástæðunum og skortur á skuldbindingu kaupanda og án viðeigandi staður fyrir varðveislu, þannig að oxa vín áfall ímynd víngerð. Hafa nú með einum sölu sund á víngerð website.

Kvöldmaturinn var haldinn á Hotel Spa gera Vinho, hófst með sönnun glitrandi, ein gerð af hefðbundnum aðferð (méthode champenoise), með encapsulated ger, sem útrýma the skref af "remuagem", en hinn 100% Prosecco, fengin með aðferðinni Charmat með einni brugga, og tveir náttúrunni (enginn viðbættur sykur), einn rósavíni 100% Pinot Noir, mjög viðkvæmt. Allir voru skemmtilega með neitun augljós galla í brasilísku staðall á gæði. Verð á bilinu 25-35 raunverulegur staður. Dall'Agnol, sagður hafa draumur að framleiða glitrandi vín með vínber Sauvignon Blanc, munum við bíða!

Hápunktur af the nótt að mínu mati var DALL'AGNOL Superiore 2005 £ 70,00, skera af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Tannat, á aldrinum 24 mánuði í bandarískum tunnum eik. Aðeins 1.000 flöskur voru framleiddar og er búinn. Visual ákafur rúbín, þunnt tár og fjölmargir. Nef hefur ilmur af rauðum og dökkum ávöxtum, mentól, snertir harðviður (sedrusviður) í marki. Gómurinn er þurr þurr með góðan líkama. Gott sýrustig og vel rólegur áfengisinnihald. Tannín mikil gæði. Eftirbragðið af rauðum ávöxtum, tré og kryddi. Medium þrautseigju. Glæsilegur vín, alveg líkaði.

Annað vín er stærsta bylgja, það er Dall'Agnol DMD 2005 US $ 35,00, eins konar "Brazilian Amarone", rautt vín framleitt með tækni af Leikstjóri Double þroska (DMD), brautryðjandi tækni þróuð af Irineo Dall'Agnol í víngörðum sínum síðan. tækni 1999 samanstendur, auk náttúrulega tæknilegum þroska vínber, veldur annað þroska með því að klippa hluta af útibúum sem styðja klasa, veldur sterk náttúruleg passificação berjum enn í víngarði, og því styrkur af öllum innihaldsefnum vínber.

Visual alveg Jovial í lit, fjólublátt, miðlungs ilmur styrkleiki: svartur og rauður ávöxtur sultu, krydd, tóbak og leður. Gómurinn er þurr, gott sýrustig, áfengi samlaga, tannin, með nokkrum asperity. Ég hélt viðurinn svolítið aðskilinn, felur ávexti. Veit ekki hvort það verður að samþætta. En það er persónulegt bragð, margir munu elska stíl.

Fyrir frekari upplýsingar um víngerð, heimsækja: www.estrelasdobrasil.com.br

Fylgdu Blog lifa lífinu á Twitter

Njóttu síðu Blog lifandi lífi á Facebook

Ég efa ekki, eru freyðivín fullkomin drekka til að bjartari anda. Ég skora á alla að hafa glas af glitrandi án þess að opna bros vín.

Í gærkvöldi átti ég góða reynslu Vitandi skál yfir vali á glitrandi, Chilean Undurraga Brut. Unnin af "Charmat" aðferð (Vínið umbrotnar seinni gerjun í ryðfríu tönkum stáli "fremur en flöskunni sjálfri sér" og er á flöskum undir þrýstingi) með vínberjum 60% Chardonnay og 40% Pinot Noir Valle Del MAIPO.

Starfsfólk Review: - Chile - MAIPO - ST (88) Flyt Abflug - R $ 50,00 - Ekki enn laus í capixaba markaði.

  • Yellow sjón miðlungs álag, með miðlungs kúla, fjölmargir og viðvarandi. Nef með skýringum af hvítum blómum sameina með hvítum ávöxtum og sítrus tónum. The gómur er ríkur, mjúkur, með nóg ferskleika. The ávaxtakeim drottnar. Eftir a hirða beiskju, án þess að skaða ágætur setja. Medium þrautseigju.

Fylgdu Blog lifa lífinu á Twitter

Njóttu síðu Blog lifandi lífi á Facebook

Spumante er ítalska orðið fyrir "Sparkling"

Um 1960, stór iðnaðar Lombardy Champagne elskhugi ákveðið að framleiða glitrandi hans. Á þeim tíma á svæðinu var betur þekktur sem atvinnustarfsemi en vínum sínum. Fjárfesting í víngarði var í Franciacorta svæðinu, þar smíðaðir nútíma mötuneyti, oenologist og einnig styrkt þjálfun fyrir nýja tæknimenn. Þannig fæddist Franciacorta.

Seinni gerjun hans fer fram í flösku endilega í hefðbundnum aðferð og ekki á Kúbu og einfaldasta glitrandi. The alkóhól innihald er að minnsta kosti 11,5%. The Blanc de Blancs eða Salen (Crémant) útgáfa er eingöngu fengin úr hvítum þrúgum og Rose með amk 15% Pinot Noir. The Franciacorta safrado hefur 85% af víni ársins sem um ræðir.

Í dag, 1700 er víngarða gefa 10 milljónir flöskur á ári. Meira krefjandi en Champagne, tilnefningu takmarkar ávöxtun 9000 kg / ha og krefst þroska á dreggjum í að minnsta kosti 18 mánuði. Ekki til að rugla saman við Terre di Franciacorta DOC, vinna út enn vín.

Starfsfólk Review: ST (91) Franciacorta DOCG Tenuta Villa Crespia Dosagio Zero (Nature - þar 3grs sykri á hvern lítra) - Gat ekki fundið innflytjanda í Brasilíu né verð hennar. En ef þú finnur kaupa, verður hissa.

Visual hey gult, með understated verdeal, björt, mjög lítil og fjölmargir kúla; mikil og viðvarandi perlage. Nefið sýnir mikil ger ilm, þroskaður hvítt ávöxt, vanillu, toasty snertir. Gómur með góðan líkama, gott sýrustig, í góðu jafnvægi með alkóhól. Eftirbragðið af ger og steiktu. Langur og skemmtilega áferð.

Fylgdu Blog lifa lífinu á Twitter

Njóttu síðu Blog lifandi lífi á Facebook

Vissir þú að í Þýskalandi (og Austurríki) freyðivín heitir Sekt? Þar um 800 wineries undirbúa tæpar 500 milljónir flöskur af Sekt á ári. Getur aðeins merkt sem Deutscher Sekt er Vínber þeirra eru ræktaðar 100% í Þýskalandi, þar sem þú getur fundið nokkrar gæðavín. Næstum allar Sekt, iðnaðarframleiðsla selt mjög ódýrt með vörumerki. Aðeins Sekt eign (Winzersekt) gerður í litlum framleiðslu með litlum bæjum, er seld fyrir hátt verð. Það eru vaxandi fjöldi Sket fínn verið gert með Pinot í Suður-Þýskalandi.

Vínið smakkað var Zähringer "Sekt" Edelgräfler Brut 2010 var sendur af club winelands vínum a Blanc de Blancs (aðeins hvíta vínber) útfærð með vínber Pinot Blanc, Chasselas og Johanniter er Champenoise aðferð, þar sem seinni gerjun á sér stað flaska, í þessu tilfelli, það var í 9 mánaða þroska með ger "sur lygi".

Starfsfólk Review: Þýskaland - Baden - 12% - Leikstjóri (Weingut Zäringer) - Pinot Blanc, Chasselas og Johanniter - Innflytjandi: Club Wine Winelands - ST (87)

Visual strá gulur með miðlungs álag, og viðvarandi perlage meðalstór. Gott arómatísk kraftur, ananas og sítrus, auk reyktum heillandi blóma snertir, að þróast í steinefni í lokin. Gómurinn er hóflegt sýrustig, miðlungs líkami og ljós sætleik. Þrautseigju meðaltali enda án beiskju.

Samræming: Hægt er smakkað einn sem aperitif eða fylgja nokkrar snittur, en verður fullkomin með sjávarfangi, svo sem ostrur og samloka handan japanska mat. Það er glitrandi sig að vera njóta við hitastig á milli 6 ° C og 8 ° C.

Fylgdu Blog lifa lífinu á Twitter

Njóttu síðu Blog lifandi lífi á Facebook

Í boði vinar míns Roberto Jr, seint á 25., var að sækja sér bragð af spænska vín frá flytja B-Cube á ENOTRIA, þar sem hann er fulltrúi fyrir hér í Heilögum Anda. Það var mjög áhugavert ferð á Spáni, þar sem ég veit um 7 mismunandi svæðum vín: Penedes, Navarra, Ribera del Duero, Toro, Rioja og Somontano, alvöru kennslustund um persónuleika hverju svæði. Í myndbandinu hér að ofan Commercial framkvæmdastjóri innflutningslandinu Valerie Reel talar svolítið um innflytjanda og vín smakkað.

Spánn er fjöllótt, heitt og þurrt land, með meira land til víngarða en nokkur önnur þjóð í heiminum. Hún er þriðja í framleiðslu heimsins vínframleiðslu, á bak Frakklandi og Ítalíu.

Spænska vín vakna langa sofandi tímabil með neðan meðaltal frammistöðu. Eins er Spánn meira lifandi land hvað varðar vín, mikil tengsl við gæði x verði. Í áratugi, aðeins frægasta svæði Spáni í rauðvínið hennar, Rioja og á svæðinu af klassískum víggirt víni, Jerez, stóð út meðal alþjóðlegra eðalvín.

Eins og er, margir aðrir vínhéruðin, svo sem vitnað hér að ofan í bragð vín eru að framleiða mjög gæði, sumir jafnvel á óvart.

Al lög vín frá Spáni hafa QWPSR flokk á tveimur stigum:. Nafnverðseiningar Uppruni (DO), hærri einkunn (DOC), stofnað árið 1991 Svo langt, Rioja og Priorat eru einu svæði með DOC stigi (einnig þekkt sem Doca). Vín sem uppfylla ekki skilyrði sem hluti af DO flokki borðvíns heitir Vino de Tierra (samsvarandi við Vins de Pays í Frakklandi).

Að mínu mati hápunktur af the kvöld var Cava Masters 1312 (dagsetning upphafi starfsemi hennar) - Penedes - 12% - Xarel það; Parellada - R $ 129,00 - ST (91)

Cava er opinbert orð fyrir hefðbundin aðferð freyðivín, framleidd aðallega í Penedes, þó að það séu fáir framleiðendur í the hvíla af Spáni.

Sjón miðlungs styrkleiki hey gulur, þunnur, viðvarandi og stór, bjartur og skær perlage. Ákafur ilmur, athugasemdum líkist kampavín ristuðu brauði, brioche, smjör, þurrkaðir ávextir (heslihnetum og möndlum), og a snerta af ferskum ávöxtum og örlítið steinefni bakgrunni. Bragð buds virtist þurr, gott líkama, gott sýrustig og mikla ferskleika. Mousse Rjómalöguð, viðvarandi, alllangt með mjúkum áferð og ilmur af ristuðu brauði, hvítum ávexti, og.

Framhald á 10 vínum almennt mjög ánægður, nema að mínu mati fyrsta autt (SB) sem var bragðbætt "köttur pissa" Strong Inurrieta Orchidea "Sauvignon Blanc Navarra" (13%) ST (84) £ 76,00 (Penin Guide 2011: 91 og Gold Medal - Concours Mondial de Bruxelles 2008). Samkvæmt White: LAUS blóm Chardonnay "Somontano" 13,5% ST (90) 89,00 £. Fyrst hækkaði: Inurrieta MEDIODIA Garnacha; Merlot "Navarra" (14%) ST (88) R $ 76,00 - Samkvæmt Rose: LAUS blóm Merlot (Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah) "Somontano" (13,8%) Ra $ 89,00 First rauður. : LAUS OAK Merlot; Cabernet Sauvignon; Tempranillo Somontano 13,8% ST (86) 89,00 £. Samkvæmt Red: IUVENE "Tempranillo" Rioja (13%) ST (86) 59,00 £.

Þriðja rauður: Tempranillo DARDANELOS 04 mánuðir í nýjum franska eik tunna (13,8) ST (89) 89,00 £ - flaskan er mjög falleg, nútíma hönnun. Red Herbergi: Inurrieta SUR "Garnacha; Syrah; Graciano "(06 mánuðir í tunna af American eik) (14,5%) ST (89) R $ 76,00. Fimmta rauður: Tempranillo Rioja LORIÑON CRIANZA 14 mánuðir í American eik tunna (13%) ST (88) R $ 76,00. Sjötta og síðasta vín: CARODORUM þess "Tinta de Toro" (10 mánuðir í franska eik) (15%) ST (92 +) R $ 129,00 skuldabréf Rjómalöguð, fyrir þá sem vilja stíl, er vinhaço!

Vín verður í boði í framtíðinni ENOTRIA Avenue Rio Branco, 1383, Vitoria - ES, 29055-643

Sími: 27 3345-8696 / 27 3345-8696

www.enotria-es.com.br

Fylgdu Blog lifa lífinu á Twitter

Njóttu síðu Blog lifandi lífi á Facebook

Ekkert betra en vín sanngjörn í því skyni að fá fréttir sem þóknast gómur okkar. Og það er það sem gerðist í Victoria ExpoVinhos 2012. Eftir bragð um 300 merki, varpa ljósi á landsvísu glitrandi vín, Brut Viapiana 192 daga. Unnin af hefðbundnum aðferð (Champenoise), með Prosseco, Viogner og Chardonnay þrúgum. Þetta freyðivín gekk í gegnum áfanga 192 daga í snertingu við ger og remuage handbók aðferð. Hefði þátt í efstu fimm var að fara að vinna.

Vín og Vineyards Viapiana komið árið 1986 með þróun fyrstu borðvínum í iðnaði stigi. En saga hennar er vísað í mörg ár áður, þegar fyrsta ítalska innflytjendur kom til landsins og framleitt, við hönd, eigin vín þeirra. Sönnun þessa er Medal vann Viapiana fjölskyldu í Porto Alegre, árið 1925 á fimmtugasta afmæli innflytjenda.

Staðsett í Traverse Alfredo Chaves, Flores da Cunha, í norðausturhluta halla Rio Grande do Sul, víngerð hófst ferli sínum af nútímavæðingu og breytingum árið 1999, þegar fyrsta fínn vín þess var gert. Milli 2004 og 2005, var línan aukist með framleiðslu á glitrandi og fínum hvítum vínum. Ári síðar, Viapiana tók fyrsta skrefið í átt að framkvæmd nútíma burðarvirki hönnun víngerð og einnig markaðssetningu með stofnun fjögurra nýrra vörulínum: Ricieri, V. þáttur, Via Viapiana og 1986.

Svæði 2800 m², sem Viapiana hefur uppbygging með nýjustu tækni og nútíma kerfi þjálfun. Það eru 30 hektara eigin vínekrum sem fá mikilli varfærni lágs framleiðslu þrúgum Til að uppfylla skilyrði vöruna. Vín hafa fulla stjórn á hita og vera í tunna af bandarískri og franska eik.

Starfsfólk Review: ST (90) - Best Buy - R $ 29,00 - www.portomediterraneo.com.br

Í skál sýndi sjón strá-gular með litlum bólum og freyða viðeigandi, í góðu magni og viðvarandi. Ráðandi ilmur er af sítrus, hvítum ávexti, snerta af ger, grannur og sléttur. Í munni sýndi fullnægjandi sýrustig, gott jafnvægi, miðlungs líkama, miðlungs þrautseigju og aftur-olfaction af sítrusávöxtum með blóma skýringum. Besta eiginleiki hans er persónuleiki hans og merkilegt fágun.

Fylgdu Blog lifa lífinu á Twitter

Njóttu síðu Blog lifandi lífi á Facebook

Ég hef bara koma úr hótel Senac Ilha do Boi, þar sem verðlaun aðlaðandi vín úr "Top Five" Victory ExpoVinhos 2012 komu í ljós. Allan vín sanngjörn, opinberun af bestu vín er einn af the sjá atburði, umkringdur fullt af kvíða. 30 vín skipt í sex flokka voru veitt.

ROOM 01 - (OLD WORLD RED / WHITE NEW WORLD / víggirt og eftirrétt)

Dómnefnd: Alexandre Santucci (Blaðamaður Tribune) - Jesse Tabachi (Medical) - André Andrés (The Gazette) - Luiz Cola (Blog Vín og meira vín) - Alcio Araujo (Oenophile) - Paul Gaudio (Oenophile) - Mariana Fae (Enófila)

ROOM 02 (Sparkling / RED WHITE AND NEW WORLD OLD WORLD)

Jurors: Ricardo Castillo (Prazeres da Mesa tímarit) - Euclid Boulder (ABS Director Rio) - Renata Rasseli (The Gazette) - Alcio Steps (Oenophile) - Aroldo Christmas (Oenophile) - Sylvester Tavares Gonçalves (Blog lifandi lífi) - Carlos José (Lýtalæknir)

Áður en ég sýna til hamingju skipuleggjendum, hr Fae og Mr Vanderlei Martins, sem eru að sýna hæfni í alla staði. The sanngjarn er mjög notalegt án óhappa og margir nýr lögun. Ég vildi einnig eins og til hamingju Geraldo sem masterfully undirbúið ágætur Grillaður sjávarfang, á myndinni hér að ofan.

Eftirfarandi er listi yfir vinningshafa:

Hvítt New World

  • Grand Cru Win: BN08 - Matetic EQ Coastal Sauvignon Blanc 2011 - Chile
  • Meistaraverk: BN14 - Casas del Bosque Sauvignon Blanc Reserva 2010 - Chile
  • Höfn til höfn: BN15 - Ironstone Symphony Bsession 2010 - California
  • Abflug: BN29 - TH Sauvignon Blanc 2011 - Chile
  • Inovini: BN30 Los Vascos Chardonnay - Chile

Hvítt Old World

  • Cellar Alentejo: BV01 - Quinta da Alorna Reserve White 2011 - Portugal
  • Ervideira: BV08 - Conde Ervideira Reserva 2010 - Portugal
  • Interfood: BV11 - La Chablisienne Chablis 1er Cru Milleu 2009 - France
  • Vín Brands: BV23 - Cevaro La Sala Chardonnay IGT 2009 - Ítalía
  • Qualimpor: BV24 - Spur einkaaðila Val 2010 - PORTUGAL

Glitrandi

  • Cellar Alentejo: ES01 - Freyðivín Rosé hornpunkts 2010 - Portugal
  • Grand Cru Win: ES09 - Castellroing Cava - Spánn
  • Interffod: ES11 - Carttier Brut Blanc de Blanc Premier Cru - Frakkland
  • Aurora Winery: ES25 - Aurora Brut Pinot Noir 100% - Brasilía
  • Vinos og Vinos: ES28 - V FR Bulle Cremant Chocola TN - Frakkland

New World vín

  • Bars: TN01 - Zardoz Cabernet Sauvignon 2007 - Chile
  • Costazurra: TN04 - Lacruz Carmenere, Syrah og Cabernet Sauvignon 2007 - Chile
  • Suður Wine: TN22 - D Donoso 2007 - Chile
  • Aurora Winery: TN23 - Aurora Millesime 2009 Cabernet Sauvignon - Brazil
  • Vinos og Vinos: TN26 - Peñalolen Tez 2009 - Chile

Old World vín

  • Costazurra: TV04 - Farninto Cabernet Sauvignon - Tuscany / Italy
  • Grand Cru Win: TV09 - Besllum 2008 - Spain
  • Interffod: TV11: Great Follies 2004 - Portúgal
  • Max Brand: TV14: Corvina Veronese GEMA 2007 - Italy
  • Port Mediterraneo: TV19: Montecastro 2006 - Spain

Eftirrétt vín

  • Cellar Alentejo: SO01 - Moscatel Roxo 2006 - Setubal
  • Inovini: SO08 - Muscat Alambre 2007 - Portugal
  • Max Brand: SO12 - Muscat Passito Batassiolo - Ítalía
  • Salton: SO18 - Salton Intense - Brasilía
  • VCT: SO19 - Concha Y Toro Late Harvest 2007 - Chile

Fylgdu Blog lifa lífinu á Twitter

Njóttu síðu Blog lifandi lífi á Facebook