поисковая оптимизация представить на сайте Email Extractor

По приглашению моего друга Роберто младший, поздно вечером в среду, 25, посещал дегустация испанских вин Импортер B-Cube на ENOTRIA, в котором он представляет здесь, в Святом Духе. Это был очень интересный поворот в Испанию, где я познакомился с различными винами из 7 регионов: Пенедес, Наварра, Рибера дель Дуэро, Торо, Риоха и Somontano, настоящий урок о личности каждого региона. В видео выше для импорта коммерческого директора Валерия Reel говорит немного о импортером и вина пробовал.

Испания является горной страной, жаркая и сухая, с большим количеством земли с виноградниками, чем любая другая нация в мире. Она занимает третье место в производстве вина мирового производства, после Франции и Италии.

Испанское вино разбудил длительный период покоя с ниже средней производительности. Настоящее время Испания является страной, более яркие с точки зрения вина, с отличным соотношением цена х. На протяжении десятилетий, в регионе только Испании наиболее славится своими красными винами, Риоха, и классической области крепленого вина, Херес, выделялся среди международных вин.

В настоящее время множество других регионах вино, например, указанных выше в дегустации, фактически производстве вина качества, а некоторые даже удивительно.

Аль законы вина из Испании, есть категория QWPSR на двух уровнях: Наименование происхождения (DO), более высокий рейтинг (DOC), созданная в 1991 году. До сих пор, Риоха и Приорат не являются единственными регионами DOC уровня (также известный как DOCA). Вина, которые не квалифицируются как часть DO категории столового вина называют Vino-де-Тьерра (эквивалент Vins-де-Pays Франции).

На мой взгляд, основным моментом вечера был Cava мастеров 1312 (дата начала его деятельности) - Пенедес - 12% - это Xarel; Parellada - R $ 129.00 - ST (91)

Cava это официальный термин для традиционного метода игристое вино, производится в основном в Пенедес, хотя есть несколько производителей в остальной части Испании.

Визуальный соломенно-желтый средней интенсивности, перлаж тонкие, стойкими и крупным, четким и ярким. Насыщенные ароматы, напоминающие ноты шампанского тосты, булочки, масло, сухофрукты (фундук и миндаль), и немного свежих фруктов и немного минеральной фоне. Вкус оказался сухим, хорошее тело, хорошей кислотностью и большим свежести. Сливочный мусс, настойчивый, с мягкой текстурой и ароматом поджаренного хлеба, фруктов и белого долгим послевкусием.

Круги более 10 вин в целом очень доволен, за исключением того, на мой взгляд первый пустой (SB), который был приправленный "моча кошки" сильный Inurrieta ORCHIDEA "Совиньон Блан Наварра" (13%) ST (84) £ 76.00 (Penin 2011 г.: 91 и Золотая медаль - Concours Mondial де Брюссель 2008). По словам Белого: LAUS ЦВЕТОК CHARDONNAY "Somontano" ST 13,5% (90) £ 89,00. Первая роза: Inurrieta Mediodía Гарнача, Мерло "Наварра" (14%) ST (88) R $ 76,00 - Согласно розы: цветок LAUS MERLOT (Мерло, Каберне Совиньон, Сира) "Somontano" (13,8%) R . $ 89.00 Tinto Первое: LAUS OAK Мерло, Каберне Совиньон, Темпранильо Somontano ST 13,8% (86) £ 89,00. Второе вино: IUVENE "Темпранильо" Риоха (13%) ST (86) £ 59.00.

Третье вино: Темпранильо DARDANELOS 04 месяцев в новых бочках из французского дуба (13,8) ST (89) £ 89.00 - бутылка очень красивый, современный дизайн. Красная комната: Inurrieta SUR "Гарнача, Сира, Грациано" (06 месяцев в бочках из американского дуба) (14,5%) ST (89) R $ 76,00. Пятый красный: Темпранильо Риоха LORIÑON CRIANZA 14 месяцев в бочках из американского дуба (13%) ST (88) R $ 76,00. Шестой и последний вина: CARODORUM его "Tinta де Торо" (10 месяцев в бочках из французского дуба) (15%) ST (92 +) R $ 129,00, сливочный насыщенный, для тех, кто любит стиль, это Марк!

Вина будут доступны в будущем ENOTRIA Авенида Риу-Бранку, 1383, Витория - ES, 29055-643

Телефон: 27 3345-8696 / 27 3345-8696

www.enotria-es.com.br

Следить за жизнью Блог Жизнь на Twitter

Наслаждайтесь Блог страницы Жизнь Жизнь на Facebook

В ставшей уже традиционной субботней встрече с друзьями, могли встретиться в 2007 Кубок Cava Brut Cristalino Природа Vintage, одна из самых титулованных в мире.

Cava это официальный термин для традиционного метода игристое вино, производится в основном в Пенедес, хотя есть несколько производителей в остальной части Испании.

Есть две причины феноменального взрыва Cava: Во-первых, это качественное вино производится тем же традиционный метод используется для изготовления шампанского, во-вторых предлагает отличный затрат и выгод. Но не думаю, что Cava является дешевым шампанским или втором классе, он имеет ярко выраженный характер и себя.

Вино является традиционным Нарезать три сорта винограда, произрастающих в Parellada, что дает кремовую текстуру и вес, это Xare, что добавляет сложности и Viura, Макабео местное название, которое дает освежающей кислотностью. Кроме того, использование Шардоне набирает популярность своей элегантностью. Тем не менее, эта практика вызвала споры в регионе, с претензией, что он губит свою идентичность.

Вены, как правило, ultrasseco с мягким фруктовым вкусом. Gran Reserva, которое созрело в подвалах вино в течение примерно трех лет, имеет еще большую сложность, случай того, что я испытал сегодня.

Личная оценка: ST (87)

Визуальный яркий золотисто-желтый с мелкими пузырьками среднего настойчивости. Нос показал ароматами белых фруктов, дрожжи (дрожжи), с поджаренным штрихи. Мягкий вкус, кислотность и мусса средней выдающегося качества. Ароматические среднего настойчивости. Discreet окончательного горечи; ретро-обоняния белые фрукты, сухофрукты и дрожжи.

Испания - Пенедес - Барселона - 40% Шардоне, 25% Макабео, 20% Parellada, 15% Xarel - Lo - R $ 60,00

Следить за жизнью Блог Жизнь на Twitter

Наслаждайтесь Блог страницы Жизнь Жизнь на Facebook

После отбора проб вина 1959, 1975 и 1987 годах Maques Murrieta Кастильо-де-Ygay, бога Вакха и "Король Испании" дал мне другую отличное впечатление с этим вином «редкие», доказывая, урожай в 1985 году, привилегией для немногих жителей планеты.

Маркиза де Murrieta, старейший винный завод в Испании, выпускающая широкий ассортимент вин, как красных и белых, и его главные "Ygay Кастильо Gran Reserva Особое", который является одним из самых известных вин и власть в Rioja. Это традиционное сочетание Темпранильо, который после этапа нескольких лет в бочках из американского дуба, лежит еще на 5 лет в бутылке, прежде чем отпустить на рынок.

Личная оценка: ST (95) Маркиза де Murrieta Кастильо Ygay Gran Reserva Особенной 1985. 13% алкоголя.

  • Визуальный гранат, полупрозрачные и блестящие, не явившись к Своему почтенный возраст. На носу вина показаны типичные характеристики Риоха, слегка фруктовый, с нотами табака, кожи, ванили и древесины. Вкус показали очень тонкими танинами, хорошей кислотностью, сбалансированный, слегка кислые фрукты (цитрусовые). Вино медитации!

Следить за жизнью Блог Жизнь на Twitter

Наслаждайтесь Блог страницы Жизнь Жизнь на Facebook

Finca Villacreces является разработка свободного времени Петра Сиссек (Pingus), свойство рядом с Vega Sicilia, который производит два вина, Небро, чистой тонкой красное вино очень старое и Villacreces, 80% Тинто Фино (Темпранильо), 5% Мерло и 15% Каберне Совиньон.

Личная оценка: ST (94) - Испания - 14% - Рибера дель Дуэро - Ville Du Vin - R $ 250,00

  • В стекле показала визуально темные, открытые ароматами кокоса, ванили, сливовым соусом, специями и кожей. Вкус жира, бархатистый, очень ваниль, слива, хорошей кислотностью поддержки сладостью и высоким содержанием алкоголя, что делает основу для его долговечность. Длинное и приятное послевкусие, подтверждающие нос. Красивое вино!

Следить за жизнью Блог Жизнь на Twitter

Наслаждайтесь Блог страницы Жизнь Жизнь на Facebook

Более вкус вина братства в выходные дни. На этот раз я говорю на небольшом количестве figuers Клоса Приорат 2000 испанском регионе Приорат, подготовленный винодельня Clos Фигерас , с Гарнача виноград, Carinena, Сира и Mourvedre. Подвергается microvinicação в дубовых бочках по 500 литров, а затем упирается в течение 13 месяцев в дубовых бочках объемом 225 литров. Один из любимых вин моего друга Роберта Паркера ... LOL.

Регионе Приорат является вторым самым низким Catalunya DO, но имеет одну из лучших репутаций. Горная, недоступной, является одним из больших новых регионов для красного вина, расположенный на севере Испании.

Первое документально подтвержденных свидетельств выращивания винограда и производства вина, начиная с 12-го века, когда монахи Scala Dei картезианский монастырь, основанный в 1163 году, представил искусством виноделия в регионе.

В конце 19 века, чума филлоксеры
которая опустошила виноградники вызывая экономической разрухи и массовой эмиграции населения. До филлоксеры ударил, Приорат, как предполагается, было около 5000 гектаров (12 000 акров) виноградников. Он не был до 1950 года, которая состоялась пересадка. DO Приорат был официально учрежден в 1954 году. Штаб руководящего органа DO изначально Реус, примерно в 30 милях к востоку от винного региона, а Приорат. В десятилетие 1985, производство виноматериалов был потушен и бутилирования качественных вин.

Личная оценка: ST (90) = Очень хорошо

Визуальный немного эволюционировал ароматы, которые не спешили появляться красные фрукты, травяные и цветочные. Небо было средней, выраженной кислотностью, свежее, круглое и сбалансированным. Ожидается, что испытал недостаток в очаровании, я считаю, большей интенсивностью, ведь это дорогое вино с виноградом, которые обладают характеристиками больших событий. Может быть, это было омрачено конкурирующих на стол, более выразительными.

Испания - Приорат - 14,5% - Гренаш и Кариньян (80%), Сира, Mourvedre и Каберне Совиньон - Импортер Mistral: 335,00 нынешний урожай

Следить за жизнью Блог Жизнь на Twitter

Grand Cru Capixaba предоставляет дегустации каждую субботу согласованный с интуитивно форме больше отношений с клиентами, взаимодействие с новыми друзьями представления крупными лейблами по низким ценам.

На этот раз, кто пошел на кухню был Хосе Карлос Виейра, своего рода Пеле или Роберто Карлос вино здесь. Подготовлено к Coq Vin, parpadelle соусе с грибами и беконом. Это было, как вы можете видеть на фото ниже восторга.

Что касается вина, у нас была возможность соревноваться в Кубке 4 испанских вин с ценой действительно привлекательным 43,00 до 49,00 реалов и два 83.00-98 реального бывшего чилийского. Смотреть комментарии ниже:

Настоящее Арагон Centenaria 2007 - Top Five "Tinto Старого Света" 3-й победы ExpoVinhos - Роберт Паркер / Jay Miller 90 очков - Калатаюд, Испания - ALC. Vol 14% - R $ 45,00 - 100% Гарнача

  • Визуальный темных фруктов нос более сдержанным, поджаренного кофе, ванили, кокоса и мягкой карамелью (пуля Toff). Вкус не разочарует присоединяется ароматические качества, показывая хорошее тело, большой, сочный, живой кислотностью и отделки в ближайшее время. Вино, которое занимает работа слепо рядом замечательных вин. ST (91) = отлично

Sabor Настоящее Виньяса столетний юбилей в 2007 - Роберт Паркер / Jay Miller 91 очков - Toro, Испания - ALC. Vol 14% - R $ 49,00 - 100% Темпранильо

  • Визуальный темные ароматы дыма, земли, красных фруктов и светлый дуб. Небо показывает мягкие танины, кислотность настоящий фруктовый retrosto, алкоголь не является очевидным и хорошей отделкой. ST (89) = Очень хорошо

Splendore из Casajus 2007 - Роберт Паркер / Jay Miller 91 очков - Рибера дель Дуэро, Испания - ALC. Vol 14% - R $ 43,00 - 100% Темпранильо

  • Посмотрите почти черный, фиолетовый, первичные ароматы и приятные фрукты спелые красные и черные цветочные. Вкус жира, большой, хороший свежесть, для тех, кто ценит стиль более фруктовым. ST (89) = Очень хорошо

Embocadero 2008 - Роберт Паркер / Jay Miller 91 очков - Рибера дель Дуэро, Испания - ALC. Vol 14% - R $ 45,00 - 100% Темпранильо

  • Embocadero представлены чашки те же характеристики Splendore. ST (89) = Очень хорошо

После 4 красивых оказаться экономически-эффективные, проверенные еще ​​два по 100,00 разочарован.

  • Вина более 50 реальных:

Предиктор 2008 - Испания - 14% - 100% Темпранильо - R $ 98,00

  • Визуальный темно-коричневый, очень черными фруктами, обжиг, свет тост и ванили. На вкус средней насыщенности, подтверждает, фруктов, живой кислотностью, минеральные, очень сбалансированный с долгим послевкусием. ST (90) = Очень хорошо

Санта-Рита Medalla Настоящее 2005 - Чили - 14% - 100% Пти Сира - R $ 83,00

  • Больше похоже на вино к телу и интенсивный фрукты. В стекле наблюдался всплеск фруктов, истинный коктейль не будучи надоедливым. Небо показывает тот же нос, много фруктов в сочетании с экстрактом удивительно, мягкие танины, хороший свежесть, сочные, интересные вина. Мне было любопытно, их способность развиваться и совершенствоваться ... несмотря на некоторую критику на столе ... Я любил его много. ST (91) = отлично

Следить за жизнью Блог Жизнь на Twitter

В этом месяце, который выбрал темой для # CBE (Братство бразильского Enoblogs) был Даниэль окуни, сверкающий "Cava" любого значения.

По странному стечению обстоятельств на прошлой неделе у меня была возможность попробовать снова Brut Castellroig, гармонизированные на ужин под эгидой импортера Novotel Grand Cru.

Castellroig является производителем славится качеством и отличные оценки. Производит его Cavas только из винограда, выращенного на имущество, одно важное различие и редки, так как большая часть винодельни находятся гигантские и купить виноград.


Личная оценка: ST (90) = Очень хорошо

Очень понравился, есть все, что мы ищем в качества игристых, тонкий и стойкий перлаж, ароматические, очень fresor, баланс и хорошей отделкой. Конечно, красивая Джокера в гармонии, идет с почти все. Был приведен в соответствие с салатом выше.

Испания - Пенедес - Макабео, Parellada, Xarel · Lo - 11,5% - Импортер Grand Cru - R $ 57,00

Следить за жизнью Блог Жизнь на Twitter

DO Хумилья была создана в 1996 году, его вина получила известность в начале 90-х после того, как серьезные проблемы с филлоксеры, которая в 1989 году напала на виноградные лозы, заставляя их быть пересажены. Таким образом начали производить красные вина легче и фруктовый как виноградная Monastrell (Mouvedre).

Bodegas Оливарес расположен в северной части Ла Хойя-де-Санта-Ана, субрегион Хумилья, с богатой почвой, которые производят интенсивным вкусом вина.

Вино испытал, было Panarroz 2004, разрез 42% Monastrell, 38% Гренаш, 20% Сира. Вино рассчитан на 90 баллов по Wine Advocate и продаются в диапазоне от 50,00 реалов.

Личная оценка: ST (74)

В бокале вина представлена ​​визуально чистое, прозрачное, лекарственный аромат, добрые Олина. Вкус показал чрезмерно жесткими и сухими дубильные вещества, кислотности среды, отсутствие фруктов, алкоголя и очевидно, для того, несбалансированным.

Следить за жизнью Блог Жизнь на Twitter

Больше вина вкус победы в 2011 ExpoVinhos, мы подчеркиваем хорошая покупка. Оно происходит от испанского Креста Альба-де Crianza 2007 году произведено в соответствии с принципами биодинамикой, которая в основном связана с использованием натуральных продуктов и после график сбора урожая.

Крус-де-Альба производится из винограда с лозы более 20 лет в собственности Valderio Платная в сердце Рибера дель Дуэро. Вино выдерживается в течение 15 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, а затем выдерживается в бутылке в течение еще ​​10 месяцев.

Личная оценка: ST (90 +)

Зрительный пурпур, первичные ароматы напоминают много фруктов, ванили и специй. Во рту оказался толстый, танинами, нотами шоколада, живой кислотностью выпуская много свежести, длительное послевкусие.

Испания - Рибера дель Дуэро - 100% Темпранильо - 14% - Человек Импортер г-н Р $ 100,00

Следить за жизнью Блог Жизнь на Twitter

Избыток алкоголя вредно для здоровья! Если вы пьете не ездят!

Основанная в 1647 году, Bodegas Chivite является одним из старейших производителей вина в Испании и одним из самых уважаемых производителей и экспортеров вина из Наварры.

Личная оценка: ST (91)

Визуальный коричневатые, замечательные ароматы конюшни, обжиг, смолы, копченых и вяленых фруктов. Показан в обычного телосложения, элегантность, сбалансированной кислотностью, послевкусие подтверждающие нос и длинный средний. Через час стекла резко сократился.

Испания - Наварра - 100% Темпранильо - Импортер Mistral

Следить за жизнью Блог Жизнь на Twitter