optimització de motors de cerca que aquesta pàgina web email extractor

En un recent esdeveniment de degustació patrocinada per el vi dunamis en Alimentació Escolar   Universitat de Caxias do Sul sabia de primera mà d'un vi australià molt curiós, Merlot Dumamis "blanc" 2012.

Oh vostè em pregunta: El Merlot no és un raïm? Julio César Kunz, CEO de dunamis i Emilio Kunz, consultor de l'elaboració del vi que estaven presents va explicar que el vi s'elabora amb raïms de la varietat Merlot. Seguint el mètode Noir Blanc, suc de raïm es separa immediatament, evitant així l'extracció de color i tanins de l'escorça. El vi complementa la línia Shall We Dance, que segueix amb la Pinot Grigio, Cabernet Franc, Merlot i vermell.

La presentació va anar a cegues amb altres vins. La copa presenta els diferents sabors, com la papaia. Boca fresc, lleuger, amb bona acidesa i un final persistent. El preu mitjà de R $ 39,00.

Les vinyes estan situats a dunamis Gaucha Campanya de Rio Gran do Sul, en el Municipi de Don Pedrito, a 18 km de Bagé, i també en Cotiporã a Serra Gaucha, que produeixen gas.

Seguiu el blog de ​​vida de vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina Bloc vida de vida a Facebook

Wine of the Dead

Vi dels Morts és una de les històries més tradicionals i del món del vi a Portugal. Comença en el moment de la invasió francesa de Portugal, datada el 1807. Productors de vi Boticas (Després de-us-Muntis, al nord de Portugal), amb por de perdre els vins de les tropes franceses, va decidir enterrar a terra sota barrils i bótes. Quan les tropes es van retirar i els residents recuperat les seves llars, vam tenir una agradable sorpresa, per desenterrar els vins, que es troba que els vins eren molt millors del que eren abans. A partir de llavors els vins de la regió van començar a ser enterrats durant 1 o 2 anys abans del seu consum, i van ser anomenats "Wine of the Dead".

Seguiu el blog de ​​vida de vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina Bloc vida de vida a Facebook

Una altra forma alternativa d'envasat de vi surt al mercat, "DONES BOLSA-IN-BOX". Dirigida a un públic femení modern, la dissenyadora sueca Sofia Blomberg creat una borsa de vi i la pràctica sofisticada que conserva el sabor del vi obert després d'1 mes. El Vernissage presenten algunes opcions: Chardonnay / Viognier, una barreja de Syrah / Cabernet Sauvignon i una rosa Syrah amb raïms conreats al Pays d'Oc Vin. Costa $ 12,99 $, Veure aquí .

Seguiu el blog de ​​vida de vida a Twitter

Gaudiu de la pàgina Bloc vida de vida a Facebook

La "Vida al Duero" pel · lícula, un documental sobre la regió del Douro a Portugal, es va estrenar al setembre al Festival de Cinema de Duero Collita, i al novembre, apareix a Los Angeles i San Francisco als Estats Units. No es preveu el debut al Brasil.

El documental de 90 minuts retrata la història de 300 anys del port i el poble de la regió, a més de suggerir hipòtesis sobre el futur de la producció de vi de la vall.

La pel · lícula és Zey Robinson, i la idea de fer-ho va ser quan va visitar Portugal i va sentir que "tenia molt a dir sobre el Duero", diu.

"El Duero és una sorpresa constant (...), com s'uneixen l'home i la naturalesa, ja que la gent es posen a terra ... Els patrons creats per les vinyes són una de les meravelles del món i és una cosa que tothom hauria de veure l' almenys una vegada a la vida ".

El rodatge va durar 15 mesos i es van registrar els cellers locals com Gaia i Porto, a més de la producció de procés de vi de Porto, el riu i el paisatge es converteix en totes les estacions.

Zey Robinson viu a Espanya des de fa vint anys i ja ha realitzat alguns documentals sobre la cultura i la història del vi.

Via: Soterrani Revista

Seguiu el blog de ​​vida de vida a Twitter

Cada dia que passa em sento més segur ... sabem molt poc del món del vi. La setmana passada un amic va prendre a casa meva vi blanc per ser degustats a cegues. I veure el que era ....

Descripció Marc Fonseca: "Tenia curiositat per provar aquest blanc, fet d'un raïm que mai havia sentit. Segons el lloc web del productor, aquest vi té arrels mediterrànies, havent originat Nascetta de Vermentino. Confesso que al principi el vi em va causar certa estranyesa. Així que vaig prendre la copa al nas no es va adonar de qualsevol aroma molt distintiu, que em donés alguna referència del que havia estat bevent abans. A la boca, la mateixa cosa. Tot significa indefinit. Llavors em vaig adonar que el que havia de ajustar el meu enfocament al que hi era en aquell moment, sense pretendre que el vi podria encaixar en les referències auditives d'experiències passades. A partir d'aquí la cosa es va convertir en molt més interessant. Els seus aromes són subtils, delicats i molt variada. Fruita Discreet, una lleu gairebé imperceptible atac herbaci, dolç, discrets matisos cítrics pólvora, i així successivament. La boca segueix el mateix camí, amb traces de minerals i una bona dosi de salinitat. Curiós que normalment associo amb mineralitat i acidesa salinitat. Però en aquest cas les coses no anaven junts, ja que l'acidesa d'aquest vi no és la més pronunciada, amb el just per mantenir el vi en perfecte equilibri. Sens dubte, un vi "cervell", que requereix una mica d'atenció a temps per ser begut pel que la seva aparent simplicitat pot arribar a ser una experiència molt interessant. No fos suficient, també llegir els comentaris sobre que el vi evoluciona molt bé Internet i es pot mantenir durant una dècada amb excel · lents resultats. Certament no és un "gran vi", aquells que arrabassa vostè i provocar sospirs apassionats, però els que, pretensió, guanya el seu "amistat eterna".

Per a aquells que vulguin obtenir informació més detallada:
http://j.mp/ndCdTr

Seguiu el blog de ​​vida de vida a Twitter

Científics espanyols van trobar que les substàncies del raïm protegeixen les cèl · lules del dany causat per la radiació ultraviolada (UV) emesa pel sol, que en l'actualitat són la principal causa d'envelliment prematur, cremades de sol, i fins i tot càncer de pell.

Els investigadors van observar la reacció química que es produeix a la pell quan és colpejat pels raigs UV. Van trobar que els flavonoides del raïm poden aturar la reacció química que fa que les cèl · lules morin, i el dany a la pell.

Les empreses de cosmètics que ja s'estan registrant el seu interès en la investigació, amb l'esperança de fer cremes o píndoles que copien el procés.

Marta Cascante, bioquímica de la Universitat de Barcelona i director del projecte d'investigació, va dir que l'estudi mostra que el raïm poden protegir la pell contra les cremades solars, i fins i tot càncer de pell. Per tant, els resultats poden, de fet, donar lloc a l'elaboració de cremes per a la pell i altres productes per protegir el nostre cos contra el dany solar.

El vi és típic de la dieta mediterrània. Aquesta dieta és considerada la més saludable del món. El nou estudi és un més que contribueix a la imatge popular de la gent sana i bronzejada de la regió. Investigacions anteriors han dit que les persones tenen menors taxes de càncer i una bona salut en general, a causa dels tomàquets, oli d'oliva i fins i tot vi negre.

Font: hypescience

Seguiu el blog de ​​vida de vida a Twitter