optimizarea motorului de căutare prezinte site-ul de e-mail extractor

Pe 28 septembrie am avut ocazia să se întâlnească mai multe etichete braziliene în CIC (Centrul de Industrie, comerț și servicii Bento Gonçalves), eveniment intitulat "Inapoi la Brazilia vin în șaizeci minute." Nu în ciuda timpului scurt, am fost în măsură să dovedească cu atenție la linie și spumante Chardonnay de la fabrica de vin Quinta Don Bonifacio.

Quinta Don Bonifacio este o vinarie de familie, operate de fratii Gonzalo și Marina Libardi (fotografia de mai sus). Acesta este situat la 800 de metri altitudine în Caxias do Sul, Rio Grande do Sul proiect sa născut în 2000, cu construcția de Vineyard Vineyard Santa Lucia și San Francisco.

Producția a început în 2007, iar astăzi se învârte în Sturz 150.000 de sticle de ani, este axat pe pregătirea de vinuri spumante, care domină cu 80% din acest total, demonstrând ceea ce este mai bun în terroir nostru.

Linia de jos este compus din 4 etichete, Muscat, brute, Rose, Brut Rose. Gustat două etichete, le lasa:

Quinta Don Boniface Brut - 12% - ST (87)
- Pregătit prin metoda Charmat, este o reducere de Merlot si Chardonnay. Prezintă un galben pai vizual, Perlage clar și luminos, intens, bule mici și persistente. Aroma are note de fructe, cum ar fi pepene galben și mere, cu un fundal de drojdie. Palatului cu simt catifelat, fructe bun, echilibrat și finisaj persistente. O frumusete spumante. R 39.00 dolari.

Quinta Don Boniface Brut Rosé - 12% - ST (87)
- O tăietură neobișnuit Chardonnay, Merlot și Sangiovese. Tinde vizual cires, clare și luminoase, cu Perlage fin și pesistente. Pe nas evidențiază note de fructe rosii, cum ar fi căpșuni și zmeură. Palatului este proaspat cu note fructate.

Linia este format din 6 etichete Habitat, Cabernet, Merlot, Lichioruri, Champanoise, Brut Rose și Chardonnay. Gustat două etichete, și Champenoise Chardonnay (liniștit).

Quinta Don Boniface Brut champenoise 2009-12% - ST (90)
- Preparat prin metoda Champenoise, aceeași utilizată de către regiunea Champagne spumante, cu 50% Chardonnay și 50% Pinot Noir. Rămas timp de 18 luni, în contact cu drojdie. Acesta a fost de ExpoVinis evidenția în 2012, clasificate ca top zece. Prezintă un galben pai, Perlage vizual clar și luminos, intens, bule foarte fine și persistente. Migdale complex și delicat aromă asemănătoare, miere, drojdie de bere și de copt. Simt frumos gura, proaspat, echilibrat, cu note de confirmare a nasului. Un vin spumant, care impresioneaza prin calitatea sa. £ 65.00.

Quinta Don Bonifacio Chardonnay - 13,5% - ST (88)
- Realizat 100% din struguri Chardonnay și fermentat în rezervor din oțel inoxidabil. Prezintă o lumină vizual galben, clar și luminos. Pe notele nas de fructe tropicale, și atinge ușor unt si migdale. Pe cerul gurii este organismul mediu, cu echilibru bun de alcool și aciditate, buna concentrare de fructe, cu persistența bun. Plăcută surpriză. £ 55.00.

În Espirito Santo
linie Quinta Don Bonifacio Casa poate fi găsit în Port Vila Velha, vorbesc cu Gil. Champagnat Avenue, 107, Praia da Costa Vila Velha - ES, 29100-010 - Telefon: 27 3329-3518

Urmați blog trăiești viața pe Twitter

Bucurați-vă pagina de blog trăi viața pe Facebook

Bună dimineața prietenii mei, astăzi este ziua # CBE (confrerie Enoblogs Brazilia). Jocul este după cum urmează. În fiecare lună, un confrate, blogger, alegeți o temă. De acolo am cumpărat sticle noastre și să demonstreze, postarea impresiile noastre în prima zi a fiecărei luni. În această lună tema a fost cel care a ales Blog trăiesc viața, "vin alb brazilian, struguri și orice preț".

Vinul am ales a fost Don Laurindo 2011 Chardonnay, care a gustat-o ​​vizită recentă la fabrica de vinuri. Este o%, Chardonnay 100, care are deja pe etichetă DO (Denumirea de origine). Valea Vii a fost prima regiune de clasificare de denumire de origine (DO), vin în țară. Statele lor standard pe care toți producția de struguri și de prelucrare a băuturilor se realizează în regiunea delimitată Valea Vii. NU are, de asemenea, reguli de cultivare si prelucrare mai restrictive decât cele stabilite pentru indicația de origine (IP), în vigoare până la obținerea de înregistrare a DO, acordat de INPI. Unul dintre aceste standarde prevăd ca Chardonnay are cel puțin 85% din gama tb și cel puțin 11% în volume. Concentrația de musturilor și îndulcire nu sunt permise. În anii excepționale Aprovale Comitetul de reglementare pot permite îmbogățirea la un grad. S-ar putea fi trecerea de vinuri de butoaie de stejar, dar nu vor fi permise "chips-uri" și chips-uri sau bucăți de lemn.

Evaluarea personală: ST * 86 - Don Laurindo Reserve Chardonnay 2011-12% - R 36.00 dolari - Aici

În sticlă vizual arata un galben strălucitor nas, greu de cap, prezentând o salata de fructe cu note de ananas, piersici, mere verzi și pepene galben. De asemenea, a constatat note florale. Palatului este uscat, cu concentrare fructe bună și o anumită minerality. Aciditate bine de sprijin, echilibrat, generatoare de prospețime bine. Medie Persistența. Un vin lumina, proaspat, perfect pentru acest val de căldură facem.

Urmați blog trăiești viața pe Twitter

Bucurați-vă pagina de blog trăi viața pe Facebook

Vinurile care exprimă locul de producție, aceasta este cea mai bună definiție pentru vinurile de Viña Tarapacá. Vinurile chiliene, de fapt, în general, mă refer la începutul plimbare meu cu vin, aducând amintiri minunate. , uma mini feira de vinhos, para apresentar algumas vinícolas de seu catálogo. În această săptămână epice importatorul promovat de Road Show Vinului , un târg mini vin, unele fabrici de vin pentru a prezenta catalogul lor. În cadrul acestora Vina Tarapaca. Am fost surprins pozitiv și descrie o parte din istoria sa și opinia mea, pe unele etichete de mai jos:

Tarapacá, una dintre cele mai importante fabrici de vin din Chile, a fost fondată în 1874 în Maipo Valley, cu un angajament puternic pentru calitatea și consistența vinului. Cu branduri de renume, cum ar fi Tarapaca Gran Reserva și Reserva. Este unul dintre principalii reprezentanți ai celor noi fabrici de vin Mondiale. Ocupând 2.600 de hectare, în Valea Maipo, considerată leagănul de vin din Chile, cu 600 de hectare de viță de vie, are un terroir unic pentru nașterea de vinuri de înaltă calitate.

Viña Tarapacá este un membru al San Pedro Tarapacá Wine Group, care reunește întreprinderi vinicole din Chile și Argentina, de mare prestigiu internațional. VSPT Wine Group este al doilea cel mai mare exportator de vin din Chile, fiind prezentă în peste 60 de țări și este primul în segmentul de vinuri pe piața din Chile.

Căutarea pentru îmbunătățirea vinurile lor a condus de testare Tarapacá diferite terrois pentru vinurile lor "albe". Până în 2009, strugurii lor la vinurile lor albe erau din Valea Maipo, migrat la Casablanca în 2010, și a constatat terroir lor perfectă în 2011, Valle de Leyda, în cazul în care strugurii au găsit un bun-simț uimitor, care este exprimat în castron!

Tarapacá Gran Reserva Sauvignon Blanc 2011 - Valle de Leyda - 100% Sauvignon Blanc - € 63.00 - ST (90)

Galben vizual translucid, reflectând Verdeal, arome de fructe (Caja, mango) și o ușoară erbacee. Cerul gurii uscat, cu corp mediu. Mare aciditate, echilibrat cu conținutul de alcool. Erbacee și gust de fructe. Medie Persistența.

Tarapacá Gran Reserva Chardonnay 2011 - 100%, Chardonnay - Valle de Leyda - € 60.00 - ST (91)

Visual galben-pai, aromă intensă, unt, fructe (ananas și compot de mango) și lemn delicate (prăjită și note de vanilie). Palatului, cu aciditate bine, grasimi, mediu evemente alcoolic la persistența mare. Gust fructat, cu unt și lemn prăjite. Un frumos Chardonnay!

Tarapacá Gran Reserva Carmenère 2011 - 97% și 3% Carmenere Syrah - Maipo - € 60.00 - ST (89)

Granat vizual, aproape de netrecut, arome de fructe rosii coapte, cedru, cu note de piper și balsamic. Gust uscat, corp bun, bun echilibru între aciditate și alcool conținut și taninuri. Retrosto roșu fructe, cu note de lemn și un toast lumină. Medie Persistența. Un vin încântă. Ușor să bea și să înțeleagă propunerea ta!

Tarapacá Gran Reserva Merlot 2010 - 100%, Merlot - Maipo - € 60.00 - ST (87)

Grenada vizual cu un rubin profundă, aroma intensa de fructe, condimente, informatii de caramel și animale. Pe cerul gurii cu corp mediu, buna aciditate și taninuri moi. Usor alcoolice, care se încheie foarte fructe și lung.

Tarapacá Gran Reserva Black Label 2010 CS - 85%, Cabernet Sauvignon si 15% Cabernet Franc - € 100.00 - ST (90)

Visual rubin nas cu note intense de fructe rosii, pe bază de plante și mentol. Palatului este uscat și corpolent. Aciditate bună, tanini elegant, echilibrat și neted. Gust de fructe rosii, lemn și condimente. Medie Persistența.

Zavala 2008 - 41%, Cabernet Franc, 31% Cabernet Sauvignon si 28% Syrah - Maipo - R 230.00 dolari - ST (91)

Zavala, vin premium, este o instanță de soiuri superioare, este produs numai în recolte excepționale din struguri sanatoase Maipo. Vizual violet, nuanțare ușor de sticlă. Nas intens, o mulțime de fructe, cires atinge, balsamice, unele ciocolata, note florale, condimente și vanilie. Gust solid uscat, cu mare aciditate echilibrata de alcool, taninuri foarte marcat, dar foarte subțire. Mare concentrare de aroma. Persistente. Subțire!

Tarapacá Late Harvest 2011 - Sauvignon Blanc, Riesling si Gewurstraminer - £ - ST (87)

Mediu de aur la intensitate bine. Aroma de fructe coapte tropicale, fructul pasiunii, miere și o atingere de caramel. Palatului au grasimea mediu, aciditate oarecum subevaluate, cu unele predominanta de alcool. Persistența medie, cu pâine prăjită finală.

Urmați blog trăiești viața pe Twitter

Bucurați-vă pagina de blog trăi viața pe Facebook

În seara zilei de marți au participat la un dineu organizat de duo dinamic armonizate Massoni și Simey Helio Santos, Enotria în parteneriat cu importul Vinci, restaurant stârnit, aici, în capitala Espírito Santo. Pentru a prezenta vinurile victoria a fost in reprezentanților importatorului, Rafael și Puerto Ederson Possatti, care a dat truc.

Fiica marelui Nicolas Catena, numele principalul și cel mai respectat de vin argentinian, Laura Catena este cunoscut în întreaga lume ca un ambasador de struguri Malbec. A studiat biologia la Harvard si medicina la Stanford, dar a abandonat medicina pentru a se dedica la viniticultura la mijlocul anilor '90. Acesta este părintele lui dreapta Bodegas braț Catena Zapata, în calitate de vice-presedinte si inca isi gaseste timp pentru a rula propriile fabrici, Luca (tribut fiului său cu același nume) și La Posta.

Frumoasele vinuri Laura Catena

Meniul a fost dezvoltat de către personalul restaurantului sa mutat, a poruncit Chef Ana Beatriz Seguchi, cu Sommelier Enotria Helio Massoni. A fost un spectacol de calitate, în cazul în care bucătăria a incheiat un parteneriat cu vinuri perfecte.

Placă: Brie Mini aur cu salată și mandarine redus - (Nota 1000)

Am început seara cu Luca Chardonnay 2009 (struguri de Burgundia), US 149.00 dolari, ST (91). Trecut de 12 luni în lemn de stejar. Nas cu note de ananas copt, unt, caise și miere. Gustați Creamy, gras, cu mare aciditate sprijinirea greutate, cu un finisaj de lungă. Potrivit lui Robert Parker, acest superb alb este cel mai bun candidat pentru Chardonnay din Argentina intră an de an, după ce a câștigat 92 de puncte consecutive din recolta 2009.

Antena: creveți cu sos de stridii și ghimbir (picant)

Luca Pinot Noir 2009 (livada de struguri în regiunea Franța) (£ 149.00), ST (91). Arome tradiționale cires, florale pământesc taninuri,, moale, aciditate bună, echilibrată. Rezistat vasul destul de picant. A primit 93 de puncte de la Robert Parker în acest recolta 2009, cel mai înalt grad acordat de un argentinian Pinot Noir critice!

Prato: Riso al Salto (oxtail tocat) - pentru a mânca pe genunchi!

Luca Laborde Double Select Syrah 2009, 142.00 dolari SUA, ST (92). Visual piere ulei, arome de fructe coapte, piele și carne afumată, cu note de lemn de stejar prăjită și condimente. Palatului este taninuri bogate, luxuriante, bine structurate, cu compot de fructe și piper. Foarte lung și persistent.

Placă: Escalop de negru (cărbune), churrasqueados cu legume si piure de manioc. TOP

Al patrulea curs a fost armonizată cu primele două vinuri din crama; BESO DE DANTE 2009 (numit după copilul mijlociu de Laura Catena), US 189.00 dolari, ST (94), o reducere de Cabernet Sauvignon (45%) și Malbec (55%), UCO struguri Valley cu 3 podgorii diferite, una dintre Gualtallary 1500 cu altitudinea. Bol prezintă o eleganță neobișnuit pentru vinurile argentiniene, foarte cremoase, puternic, un marc.

Cealaltă este TOP LUCA Malbec 2009 100% Malbec, £ 180.00, ST (91 +), puternic, arata structura mult, Fat, dar cu o detașată de lemn, ascunde fructe atât pe nas și în gură . Cât așteptăm mai mult, cred că o mai puține în sticle 2 aninhos acest lemn se va integra.

Parfait banane cu ciocolata, pentru a închide seara, cu o doză de glicolse!

Scrambled RESTAURANT - € 259 Affonso Claudio LJ 4 - Canto - Vitoria, ES | CEP: 29055-570 - Telefon: 3315.80.92

Enotria - Avenida Rio Branco, 1383 - Canton Beach - Vitoria-ES - 55 (27) 3,345 - 8,696 -

Urmați blog trăiești viața pe Twitter

Bucurați-vă pagina de blog trăi viața pe Facebook

Ieri seara, de luni (4), magazinul de Ville du Vin a primit un grup select de oenophiles pentru Cina aliniat cu linia de Chile vin Undurrada, Terroir Hunter (Hunters Terroir), sponsorizat de către importator și Abflug său reprezentant în statul, Leonardo Dantas.

Gustat șapte vinuri de la linia una dintre cele mai interesante proiecte din Chile, numit TH (Terroir Hunter).

Îngrijirea copiilor vinificatorului Rafael Urrejola, care are consultanta Pedro Parra, linie TH, pe scurt, filozofia este de căutare pentru loturi mici de viță de vie de la nord la sud de Chile, în cazul în care locul de producție poate exprima caracteristici atât de special . Pentru a obține o idee de cautarea perfectiunii, sateliți sunt folosite pentru a ajuta la o mai bună precizie de terroir. Foarte interesant pentru a vedea de sticlă ce un terroir poate influența arome și arome de vin, chiar fiind regiuni atât de aproape.

Sales Manager João Batista da Silva prezentarea Terroir Hunter conceptul

Concentrat pe construirea branduri, cu un model unic a pieței vitivinicole serviciu în Brazilia, Abflug importatorul a sosit în urmă cu trei ani, cu misiunea de a crește relevanța de băutură în consumul național. A fost creat de un grup de profesioniști cu experiență dovedită în conducere industrii de vin și băuturi spirtoase, care a decis să lanseze propria afacere. Pe baza celor mai bune practici pe piețele de distribuție a băuturilor și a produselor de larg consum, plus pasiunea pentru vin, partenerii de abflug propune un nou mod de a trata vinul în Brazilia.

Are în portofoliul său, fabrici de vin australian ca Yellow Tail, Argentina Jean Busquet, porturile portugheze de la Lisabona, italiană și Chile Undurraga Cascin Adelaide.

Vinurile:

Vom începe cu linia de Sauvignon Blanc, inclusiv dovedind câștigător alb din Lumea Nouă în Top Ten de ExpoVinis 2012.

TH - Terroir Hunter Sauvignon Blanc 2011 - Valle Casablanca - 100% Sauvignon Blanc - Aging Steel - RP (90) - ST (90) - 100.00 dolari SUA

  • Nas intens, referindu-se la note de fructe tropicale coapte (fructul pasiunii, pepene galben) și citrice (lamaie si mandarina). Gust a aratat mult prospețime, corpul de lumina, fructat, cu finisaje frumoase și persistență medie.
  • Whiting să se înrăutățească sos de ulei de măsline, stafide și nuci

TH - Terroir Hunter Sauvignon Blanc 2011 - Lo Abarca - 100% Sauvignon Blanc - Aging Steel - RP (91)-ST (90) - € - Campion Top Ten ExpoVinis 2012 - Cel mai bun lume alb nou. - R 100.00 dolari

  • Erbacee interesant, fenicul amintind, mar verde, porc prune, mango, și un fundal mineral. Corp mediu, aciditate bine, infracțiune bun, alcool echilibrat. Persistența lung.

Pere coapte în sare cu frunze roșii

TH - Terroir Hunter Sauvignon Blanc 2010 - Leyda - 100% Sauvignon Blanc - Aging Steel - RP (90) - ST (91) - 100.00 dolari SUA

  • Un vin cu mare intensitate aromatică, evidențiați tonuri de apel legume sparanghel plus minerală și fructe, cum ar fi piersici și pere. Corp de lumină și aciditate mare, are persistența bun aromatice în note de fructe. Sfârșitul mare prospețime. Cel mai bun din trei în opinia mea.
  • Somon Ceviche și merlan icre Musuol

2 rosu Pinot Noir struguri terrois destintos:


TH - Terroir Hunter 2010 Pinot Noir - Leyda - 100% Pinot Noir - 10 luni în butoaie de 20% din prima utilizare - AWOCA (Cel mai bun chilian Pinot), ST (90) - 99.00 dolari SUA

TH - Terroir Hunter Pinot Noir 2009 - Casablanca - 100% Pinot Noir - 10 luni în butoaie de 15% din prima utilizare-DES (91)-ST (91) - 99.00 dolari SUA

  • Cele două Pinots au fost foarte bune, aromat. Ce Valle de Leyda mai ales fructe, curat. Casablanca aliat fructe roșii cu o incalzeau fundal, caramel minunat. Gust de două subliniat prospețime, susține un vas robust ca risotto, imaginea de mai jos.
  • Risotto Bourguignon - cuburi de file mignon, vin roșu, ierburi de Provence, cimbru, ceapa si ciuperci copilul Paris.

2 vinuri din struguri Syrah destintos terrois:


TH - Terroir Hunter Syrah 2010 - Limari - 100% Syrah - 12 luni în butoaie de 25% din prima utilizare-DES (91)-ST (89 +) - 99.00 dolari SUA

TH - Terroir Hunter Syrah 2010 - Maipo - 100% Syrah - 10 luni în butoaie de 30% din prima utilizare-DES (91)-ST (88 +) - 99.00 dolari SUA

  • Linia Syrah sa dovedit primar. Nasul un pic închis, compensată de o palatului moale, fructe, fără complexitate. Eu cred că vom câștiga o mulțime de timp.
  • Șa de miel Noisette unt, rozmarin și usturoi confit cu cartofi gratinati.

Desert

  • Panacota ciocolata, milkshake de ciocolata biscuiti cu fructe rosii si ciocolata si alune.

Clasa care a transformat Cupa:

Boris Azevedo (Sommelier), Amadeu Maciel (Ville du Vin, comandantul) și Don Oleari (Master)

Vanderlei Martins (Supermarketuri Carole)

Marli și dl André Siqueira Andres (Monitorul Oficial)

Gustavo Buteri (# polizor) Helio și Massoni (# moedorzinho) Enotria Vinuri

Urmați blog trăiești viața pe Twitter

Bucurați-vă pagina de blog trăi viața pe Facebook

Cât de bine vinuri gust, fără a aduce atingere, au posibilitatea de a întâlni o mulțime de bun. Asta e ceea ce sa întâmplat aseară. Am deschis un alt vin brazilian care ma surprins de sticlă, "Monte Pascoal Virtus Chardonnay 2012" pentru un plus uimitor £ 14.95. Fiul unui Brazilia istoric în 2012, este pregătită de vinificatie Monte Pascoal, situat în Monte Berico, raionul Farrukhabad.

Noua linie "Virtus" este caracterizat de vinuri proaspete și lumină. Inspirație pentru noua linie a venit bucurie și modul relaxat de brazilieni. "Este un tribut adus aceste calități naturale și virtuți care ne-a pus deoparte și ele vin din terenuri vinurile noastre frumoase", spune directorul comercial al vinificatie, Fabiano Basso.

Virtus Monte Pascoal cuprinde șapte vinuri fine - rosu Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon moale, Merlot și Tannat, alb Moscato și Chardonnay, Merlot și Rosé - cu valori cuprinse între R $ 12 R $ 18.

Evaluarea personală:
"Monte Pascoal Virtus Chardonnay 2012" - bol aratat arome vizuale de lumina galben translucide de intensitate bine, amintind de piersici. Palatului este destul de proaspat, echilibrat, ușor de băut, cu persistență medie finală. Un vin să fie savurat solo în opinia mea, fără acompaniament. În valoare de știind.

Țară: Brazilia - Regiunea: Farrukhabad - struguri: 100% Chardonnay - gradație alcoolică: 12,5%

În cazul în care pentru a cumpăra (site-ul Winery): http://bit.ly/K75BgB

Pret: 14.95

Evaluarea personală: ST (84)

Urmați blog trăiești viața pe Twitter

Bucurați-vă pagina de blog trăi viața pe Facebook

Asta-i drept prietenii mei, niște sticle din acest vin vin Veramonte chilian la pretul de 9.90. Prețul normal este de 25.00, care încă în valoare de având în pivniță.

Citește restul acestui intrare

Situat în S. João da Pesqueira una dintre cele mai renumite zone de producere a vinurilor de masă din Douro, "Ferma Cidrô" este cel mai recent plus (1970), de la cele patru moșii mari ale companiei, care a devenit un model pentru experimentare în vin în întreaga regiune. Un teren virgin, tehnologia a fost folosită pentru a planta cele mai bune soiuri pe o suprafata de 150 de hectare și este cel mai mare "la fața locului" vie într-o singură proprietate în regiunea Douro.

În acest loc privilegiat, unele soiuri internaționale trăi plăcut cu soiuri din regiune. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon și Cabernet Sauvignon nobil și soiuri adaptabile sunt unele dintre cele expres internațional aici cele mai bune caracteristici lor, atunci cand sunt combinate cu oenologică capacitate enorma furnizate de companie. În ceea ce privește soiurile tradiționale (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto CaO, Touriga Franca, Tinta Francisca, Tinta Barroca și Alicante Bouschet), ei continuă să demonstreze potențialul lor maxim.

Evaluarea personală: ST (91)

  • Paie vizual luminos, arome amintind de ananas, pere, pepene galben, minerale și un unt foarte subtil. Palatului arata mediu de muncă, aciditate elegant, echilibrat și răcoritoare, foarte mineral. Sfârșitul ei este puțin unt si fructat, cu o mare persistenta. A găsi!

Portugalia - Douro - Real Companhia Velha - 100%, Chardonnay - € 95.00 - Supermarket Carone

Urmați blog trăiești viața pe Twitter

Bună dimineața prietenii mei, astăzi, primul sabadão octombrie, vorbesc un pic despre un vin brazilian la # CBE (coterie enoblogs Brazilia). Tema a fost indicat de colegul mare Marcelo Di Morais , vin alb brazilian până la 80.00.

Mărturisesc că, atunci când subiectul a fost spus "nu" am fost emoționat, la fel ca majoritatea brazilieni, pline de prejudecăți. Mai bună a fost o experiență mare. Dovedi de fapt foarte mici brazilieni albe și a avut o imagine târziu la calitatea lor. De asemenea, gustat un vin roșu care am posta și astăzi, pe care am fost pus orbește ieri, de asemenea, în același moment care s-au dovedit Fabian Reserve Chardonnay 2008.

Acest vin am primit de la un prieten de anul trecut și cercetarea astăzi am constatat că prețul lor este de 23.90 acest site-> .

Fabian Winery:

Familia a emigrat din Italia în Brazilia în secolul al XIX-lea. Tradiția vinului moștenit de la strămoși a fost favorizată de climatul găsite în vinurile din regiunea de Montes Altos.

Origine franceză poarta "simbol al Fleur-de-lis care caracterizează marca Fabian."

Filozofia Winery Fabian este de a produce struguri și să producă vin în cantități mici, cu producție limitată și controlată la satisfacția deplină a cunoscator de vin.

Regiune:

Este în microregiunea de Montes Vinuri de Altos, în Nova Padova în Serra Gaucha, care se află viile de familie Fabian.

Altitudine, topografie, solul și clima sunt favorabile pentru obținerea strugurilor excelente pentru aceste vinuri speciale.

Evaluarea personală: ST (90) = foarte bun / Brazilia - New Padova - 100%, Chardonnay - 13,6% - Pret 23.00

Am să încerc să nu fie exagerate, peste acest vin ma surprins foarte mult. Poate pentru putina experienta mea cu brazilian alb. Și nu știe că am fost la acest stadiu de calitate.

Visual galben-pai, arome care au aratat o serie de arome, ananas, miere, migdale, florale alternate în bol și o durată de o degustare de oră cu aceeași intensitate. Palatului este de fructe și bine echilibrat. O caracteristică care ar fi mai bun decât este deja, ar fi o aciditate mult mai proeminent. Mai general, sa bucurat și mi-a arătat că, în Brazilia, avem, de asemenea, vinuri albe mari.

Felicitări pentru producătorul de notare trage un vin care a schimbat conceptul meu despre țară vin alb.

Harmonizei cu ciuperci umplute cu gorgonzola Paris și gratinate cu Grana Padano, o minune!

Urmați blog trăiești viața pe Twitter


Este posibil să confunde cele două vinuri Pouilly, Pouilly-Fuissé și Pouilly-a fumului, mai multe vinuri la pahar ele sunt foarte diferite.

Pouilly-Fuissé se face cu struguri Chardonnay de Macon, în Burgundia, vinul este Woody muncă și, de obicei, plin.

Pouilly-a fumului este un vin de pe Valea Loirei lângă Sancerre, în centrul Franței, realizate exclusiv cu Sauvignon Blanc, este corpolent și ceva mai răcoare.

Urmați blog trăiești viața pe Twitter