meklētājprogrammas optimizācija iesniegt mājas lapā e-pastu nosūcējs

Gada 28 septembris man bija iespēja satikt daudzus Brazīlijas etiķetes CIC (Center Rūpniecības, tirdzniecības un pakalpojumu, kas Bento Gonçalves) pasākums ar nosaukumu "Back to Brazīlijā Vīna sešdesmit minūtes." Tur neskatoties uz neilgu laiku man bija iespēja pierādīt līnijas uzmanību un dzirkstošo Chardonnay no vīna darītavas Quinta Don Bonifacio.

Quinta Don Bonifacio ir ģimenes vīna darītava, ko brāļi Gonzalo un Marina Libardi (attēlotie iepriekš) vadībā. Tā atrodas 800 metrus virs jūras līmeņa, Caxias do Sul, Rio Grande do Sul projekts ir dzimis 2000.gadā ar būvniecību Vineyard Santa Lucia un San Francisco Vineyard.

Ražošana sākās 2007.gadā, un šodien griežas Strazds 150 tūkstoši pudeļu PA, kas vērsta uz ražošanas dzirkstošo, kas dominē ar 80% no šīs kopsummas, parādot to, kas ir labākais mūsu Terroir.

Pamata līnija sastāv no 4 etiķetes, Muscat, Brut, rožu, Brut Rosé. Garšoja divas etiķetes, lai tos varētu:

Quinta Don Bonifacio Brut - 12% - ST (87)
- Sagatavoja Charmat metodi, ir sadaļa Merlot un Chardonnay. Sniedz skaidru un spilgtu vizuālo salmus, intensīvu perlage, mazo un noturīgas burbuļi. Aromāts ir piezīmes par augļu, piemēram, melones un ābolu, ar fona rauga. Aukslējas ar samtainu sajūtu, labu augļu, līdzsvarotu un pastāvīgu apdari. Dzirkstošais skaistums. R $ 39,00.

Quinta Don Bonifacio Brut Rosé - 12% - ST (87)
- Neparasta cut Chardonnay, Merlot un Sangiovese. Vizuālā kopšana ķiršu, skaidri un spilgti, ar smalku perlage un pesistente. Uz deguna izceļ notis sarkano augļu, piemēram, zemeņu un aveņu. Sabalansēta svaigs ar augļu garšu.

Biotopu līnija sastāv no 6 uzlīmes, Cabernet, Merlot, liķieris, Champanoise, Brut Rosé un Chardonnay. Garšoja divas etiķetes, un Champenoise Chardonnay (kluss).

Quinta Don Bonifacio Brut Champenoise 2009-12% - ST (90)
- Sagatavojusi Champenoise metodi, pats ar dzirkstošo Champagne reģionā izmantots, ar 50% Chardonnay un 50% Pinot Noir vīnogām. Palika 18 mēnešus, kas nonāk saskarē ar raugu. Tas bija izcelt ExpoVinis 2012 klasificēti kā desmit. Sniedz skaidru un spilgtu vizuālo salmus, intensīvu perlage, ļoti smalkas un noturīgas burbuļi. Komplekss un delikāts aromāts atgādina mandeles, medus, raugs un cepšanai. Jauka mute jūtas svaiga, balstīts ar notām, apstiprinot degunu. Dzirkstošais vīns, kas pārsteidz ar savu kvalitāti. £ 65,00.

Quinta Don Bonifacio Chardonnay - 13,5% - ST (88)
- Izgatavots no 100% Chardonnay vīnogām un raudzēti nerūsējošā tērauda tvertnes. Sniedz skaidru, dzidru un spilgti izskatu. Uz deguna piezīmes tropu augļu un nedaudz sviesta un mandeļu toņiem. Uz aukslējām tas ir vidēja ķermeņa ar labu līdzsvaru alkohola un skābumu, laba koncentrācija augļiem, ar labu noturību. Patīkams pārsteigums. £ 55,00.

Espirito Santo
līnija Quinta Don Bonifacio House var atrast ostā Vila Velha, konsultējieties ar Gil. Champagnat Avenue, 107, Praia da Costa Vila Velha - ES, 29100-010 - Tālrunis: 27 3329-3518

Izpildiet Blog dzīvo dzīvi uz čivināt

Izbaudiet lapas Blog dzīvo dzīvi par Facebook

Labrīt mani draugi, šodien ir diena # CBE (Brazīlijas Confraternity no Enoblogs). Spēle ir šāds. Katru mēnesi biedrs, blogeris, izvēlieties tēmu. No turienes mēs nopirkām mūsu pudeles un garšoja, izvietojot savus iespaidus pirmajā dienā katru mēnesi. Šomēnes tēma bija tas, kurš izvēlējās Blog dzīvo dzīvi, "Brazīlijas balto vīnu, vīnogu un jebkuru cenu".

Vīna mēs izvēlējāmies bija Don Laurindo Chardonnay 2011 garšoja par neseno vizīti vīna darītavas. Tas ir 100% Chardonnay, kas jau lepojas uz etiķetes DO (cilmes vietas nosaukumu). Vīna dārzu Valley bija pirmais reģions klasificēšanai cilmes vietas nosaukumu (DO) vīna valstī. Specifikāciju nosaka, ka visi vīnogu un dzērienu pārstrādes produkcija tiek veikta noteiktā reģionā Valley Vineyards. DO ir arī noteikumi attiecībā uz audzēšanas un pārstrādes stingrākas, nekā tie, kas izveidoti izcelsmes norāde (IP), kas ir spēkā līdz brīdim, kad iegūt reģistrāciju dara, ko PTO piešķīrusi. Viens no šiem noteikumiem nosaka, ka Chardonnay ir 85% no šķirnes minimālo un tb vismaz 11% pēc tilpuma. Cukuru un koncentrācija misas nav atļauti. Izņēmuma gados Regulatīvā padome Aprovale var atļaut bagātināšanu ar grādu. Var būt fragments vīnu ar ozolkoka mucās, bet "mikroshēmas" un mikroshēmas vai koka gabali nebūs atļauta.

Personal Review - Don Laurindo Reserve Chardonnay 2011-12% - R $ 36,00 - ST * 86 Here

Stikla acīm redzams spilgti dzeltens, strups deguns rada augļu salāti ar notīm ananāsu, persiku, zaļo ābolu un melone. Es arī domāju, ziedu piezīmes. Sabalansēta sauss ar labu augļu koncentrāciju un noteiktu minerality. Labs atbalsts skābums, līdzsvarota, radot labu svaigumu. Vidēja noturība. Viegls, svaigs, ideāls šajā karstuma vilnis, kas padara vīnu.

Izpildiet Blog dzīvo dzīvi uz čivināt

Izbaudiet lapas Blog dzīvo dzīvi par Facebook

Vīni, kas atspoguļo Terroir, tas ir labākais definīcija vīniem Viña Tarapaca. Patiesībā Čīles vīni parasti attiecas man sākt savu pastaigu ar vīnu, apvienojot lielu atmiņu. , uma mini feira de vinhos, para apresentar algumas vinícolas de seu catálogo. Šonedēļ épicé importē veicināta tās Wine Road Show , mini vīna godīgi, daži vīna darītavas, lai parādītu savu katalogu. Vina Tarapaca tajās. Es biju pārsteigts, pozitīvi un aprakstīt dažus no tās vēsturi un manu viedokli par dažiem etiķetēm zemāk:

Tarapacá, viens no svarīgākajiem vīna darītavām Čīlē, kas tika dibināta 1874 in Maipo ielejā, ar stingru apņemšanos attiecībā uz kvalitāti un konsekvenci vīna. Ar slaveno zīmolu, piemēram, Tarapaca Gran Reserva un Reserva. Tas ir viens no galvenajiem pārstāvjiem, Jaunās Pasaules vīna darītavām. Aizņem 2600 hektāru Maipo ielejā, uzskatīja šūpulis Čīles vīnu, ar 600 hektāru vīna dārziem, un tā piedāvā unikālu Terroir par dzimšanas vīnu ar augstu kvalitāti.

Viña Tarapacá ir loceklis San Pedro Tarapaca Wine grupa, kas apvieno vīna darītavām Čīlē un Argentīnā, ar lielu starptautisko prestižu. VSPT Vīns Grupa ir otrs lielākais eksportētājs Čīles vīna, kas ir klāt vairāk nekā 60 valstīs, un ir pirmais smalku vīnu segmentā Čīles tirgū.

Lai uzlabotu to vīnu meklēšanu veica testa vairāku Tarapaca terrois ar saviem vīniem "balto". Līdz 2009, to vīnogas saviem baltajiem vīniem bija no Maipo ielejā, emigrēja uz Kasablanku 2010.gadā un atrada perfektu Terroir 2011, Valle de Leyda, kurā vīnogas ir atraduši neticami veselība, kas ir izteikts bļodā!

Tarapaca Gran Reserva Sauvignon Blanc 2011 - Valle de Leyda - 100% Sauvignon Blanc - 63,00 £ - ST (90)

Vizuālā caurspīdīgs dzeltens, ar verdeal reflekss, augļu garšu (Caja, mango) un nelielu lakstaugu. Sauss aukslējas ar vidēju ķermeņa. Liels skābums, balstīts ar alkohola saturu. Zālaugu un augļu pēcgarša. Vidēja noturība.

Tarapaca Gran Reserva Chardonnay 2011 - 100% Chardonnay - Valle de Leyda - 60,00 £ - ST (91)

Vizuālā Salmu dzeltena, intensīvu aromātu, sviesta, augļu (ananasu un mango kompots) un delikāts koka (grauzdiņi un vaniļas piezīmes). Aukslējas ar labu skābumu, tauku, alkohola evemente vidēji augstu noturību. Fruity pēcgarša, ar grauzdētu koka un sviestu. Chardonnay krāšņs!

Tarapaca Gran Reserva Carmenere 2011-97% Carmenere un Syrah 3% - Maipo - 60,00 £ - ST (89)

Vizuālā granāta, gandrīz nepārvarams, aromāti gatavu sarkano augļu, ciedra, ar padomiem pipariem un balzamiko. Sausa aukslējas, labu ķermeņa; Labs līdzsvars starp skābumu un alkohola un mīksto tanīniem. Retrosto sarkano augļu, ar padomiem koka un gaismas grauzdiņš. Vidēja noturība. Prieks vīna. Viegli dzert un izprast savu priekšlikumu!

Tarapaca Gran Reserva Merlot 2010 - 100% Merlot - Maipo - 60,00 £ - ST (87)

Vizuālā granāta ar dziļu rubīna, intensīvu aromātu, augļu, garšvielu, padomiem karameles un dzīvniekiem. Garša ar vidēji ķermeni, labu skābuma un mīksto tanīniem. Nedaudz alkohola, ir ļoti augļu garša ar ilgu apdari.

Tarapaca Gran Reserva Black Label 2010 CS - 85% Cabernet Sauvignon un 15% Cabernet Franc - $ 100.00 - ST (90)

Vizuālā rubīns, intensīva deguns ar piezīmēm sarkano augļu, augu un mentols. Aukslējas ir sausa un piesātināts. Labs skābums, elegants, līdzsvaroti un mīksto tanīni. Pēcgarša sarkano augļu, koksnes un garšvielas. Vidēja noturība.

Zavala 2008-41% Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon un 31% Syrah 28% - Maipo - R $ 230,00 - ST (91)

Zavala, premium vīnu, ir tiesa augstākās šķirnēm, tiek ražots tikai izņēmuma labuma vīnu no vīnogām, no Maipo veselīgāka. Vizuālā violeta, viegli tonēšanu stiklu. Intense deguns, daudz augļu, ķiršu, balzamiko pieskārieniem, kādu šokolādes; ziedu piezīmes, garšvielas un vaniļas. Garša sausa, chunky, ar labu balansēšanas skābumu alkoholam, miecvielas ļoti jūtamas, bet ļoti plānas. Liela koncentrācija garšu. Noturīgas. Plānas!

Tarapacá Late Harvest 2011 - Sauvignon Blanc, Riesling un Gewurstraminer - £ - ST (87)

Golden vidēji labu intensitāti. Aromāts nogatavojušās tropu augļiem, pasifloras augļu, medus un pieskārienu karameles. Aukslējas parādīja vidējo taukainību, skābumu nedaudz par zemu, ar kādu pārsvars alkohola. Vidēja noturība, ar zīdaina pēcgarša.

Izpildiet Blog dzīvo dzīvi uz čivināt

Izbaudiet lapas Blog dzīvo dzīvi par Facebook

Vakarā otrdien apmeklēja vakariņas sponsorē saskaņotā dinamiskā duets Helio Massoni un Simey Santos par ENOTRIA, sadarbībā ar importē Vinci, restorāns kultenis šeit valsts galvaspilsētā. Ir pakļaut vīnus bijis uzvarēt pārstāvjus importētājas, Rafael Porto un Ederson Possatti, viņi deva darbu.

Meita lielā Nicolas Catena, galvenais un visvairāk ievērotas nosaukumu Argentīnas vīna, Laura Catena ir pazīstama visā pasaulē kā pārstāvis no Malbec vīnogu. Viņš studējis bioloģiju Hārvardā un medicīnā Stenfordas, bet atteicās zāles veltīt sevi viniticultura vidū 90s. 'S labo roku no Tēva Bodegas Catena Zapata kā viceprezidents un vēl atrod laiku, lai palaistu savu vīna darītavu, Luca (nosaukts dēlam ar tādu pašu nosaukumu) un La Posta.

Skaisti Laura CATENA vīni

Izvēlne tika izstrādāta ar restorāna darbinieki pārcēlās, pavēlēja Chef Ana Beatriz Seguchi ar Vīnziņu ENOTRIA Helio Massoni. Tas bija kvalitātes šovs, kur virtuve ir izveidojusi partnerību ar perfektu vīnu.

Plate: Golden Brie ar salātiem un samazinātu mandarīnu Mini - (1000 piezīme)

Mēs sākām nakti ar Luca Chardonnay 2009 (vīnogu Burgundijas), US $ 149,00, ST (91). Nodots 12 mēnešus ozolkoka. Deguns ar piezīmēm gatavu ananāsu, sviesta, aprikožu un medus. Krēmveida aukslējas, tauki, ar lielu skābuma atbalstot svaru, ar ilgu apdari. Saskaņā ar Robert Parker, tas Superb balts ir labākais kandidāts Chardonnay no Argentīnas ienāk gadu un gadu, kas, ņemot nopelnījis 92 secīgus punktus 2009 sezonā.

Ēdiens: Garneles ar austeru mērci un ingveru (Pikantā)

Luca Pinot Noir 2009 (Orchard vīnogas no reģiona Francijā) (£ 149,00), ST (91). Tradicionālie aromāti ķiršu ziedu, zemes, mīkstas miecvielas, labu skābuma, līdzsvarots. Pārcietusi pietiekami labi pikantu trauciņā. Saņēma 93 punktus no Roberts Pārkers, ka 2009 ražas, augstākais novērtējums, ko piešķir kritiķi uz Pinot Noir Argentīnas!

TV: Laughing al Salto (sasmalcinātus vērša astu) - ēst jūsu ceļgaliem!

Luca Laborde Double Select Syrah 2009 R $ 142,00, ST (92). Redzes bojā eļļa, aromāti gataviem augļiem, ādas un kūpinātu gaļu, ar padomiem grauzdēta ozolkoka un garšvielas. Aukslējas ir bagāts, sulīgs, labi strukturēta miecvielas, ar augļu kompotu un pipariem. Ļoti ilgi un noturīgi.

Plate: ķemmīšgliemeņu black (akmeņogļu), churrasqueados ar dārzeņiem un biezeni maniokas. TOP

Ceturtais ēdiens tika saskaņota ar abiem TOP vīnu darītavas, Beso DE DANTE 2009 (veltījums dēlam ar Laura Catena), US $ 189,00, ST (94), samazinājums Cabernet Sauvignon (45%) un Malbec (55%), ar vīnogām no Uco Valley 3 dažādiem dārziem, viens no Gualtallary ar 1500 augstumā. Bļodā rāda neparastu eleganci, ļoti krēmveida, spēcīgs, viens vinhaço Argentīnas vīnu.

Otrs ir TOP LUCA Malbec 2009 100% Malbec, £ 180,00, ST (91 +), spēcīgs, rāda daudz struktūru, tauki, bet ar pastāvīgiem koksnes, slēpjot augļus gan uz deguna un mutē . Ilgāk mēs gaidām, es domāju, ka lielākā daļa 2 gadu vecumā pudelē, kas būs integrēt koka.

Banānu parfē ar šokolādi, slēgt nakts ar devu glicolse!

Kulteni RESTAURANT - £ 259 Affonso Claudio lj 4 - Beach Corner - Vitoria, ES | CEP: 29055-570 - Tālrunis: 3315.80.92

ENOTRIA - Avenida Rio Branco, 1383 - Canton Beach - Vitoria-ES - 55 (27) 3345-8696 -

Izpildiet Blog dzīvo dzīvi uz čivināt

Izbaudiet lapas Blog dzīvo dzīvi par Facebook

Pēdējā nakts, pirmdiena (4), veikals Ville du Vin saņēma izvēlieties grupu oenophiles vakariņās saskaņota ar līniju Čīles vīna Undurrada, Terroir Hunter (Mednieku Terroir), ko veicināja importētājvalsts Abflug un tās pārstāvis valstī, Leonardo Dantas.

Garšoja septiņi vīni no vienu no interesantākajiem projektiem Čīlē, ko sauc par TH (Terroir Hunter) līnija.

Rūpes par jauniešu vīndara Rafael Urrejola, kas ir konsultāciju Pedro Parra, th līniju, īsi sakot, filozofija ir meklēt maziem zemes gabaliem vīna dārzu no ziemeļiem uz dienvidiem no Čīles, kur Terroir var izteikt savas īpašības kādā noteiktā veidā . Lai gūtu priekšstatu par iespējām rast pilnību, satelīti tiek izmantoti, lai palīdzētu precizitāti labāko Terroir. Ļoti interesanti redzēt, stiklu, kas Terroir var ietekmēt aromātu un garšu vīns, pat jomas ir tik tuvu.

Sales Manager João Batista da Silva uzrādot jēdzienu Terroir Hunter

Vērsta uz ēku zīmolu ar unikālu pakalpojumu modeli vīna tirgus Brazīlijā, Abflug importēšanas ieradies pirms trim gadiem kopā ar misiju, lai palielinātu atbilstību valsts dzērienu patēriņu. Ar grupu profesionāļu apliecinājuši pieredzi, kas vadošajiem uzņēmumiem, vīnu un stipro alkoholisko dzērienu, kuri nolēmuši uzsākt savu biznesa nozares pieredze tika izveidots. Pamatojoties uz paraugpraksi dzērienu izplatīšanas un patēriņa preču tirgos, apvienojumā ar kaislību vīnu, partneri abflug piedāvāt jaunu veidu Vīna apstrādes Brazīlijā.

Ir savā portfelī, vīna darītavas, piemēram, Yellow Tail Austrālijas, Argentīnas Jean Busquet, durvis Lisabonas Portugāles, Itālijas un Čīles Cascin Adelaide Undurraga.

Vīni:

Sākam ar Sauvignon Blanc līniju, tostarp pierādot balto uzvarētāju New World Top Ten ExpoVinis 2012.

TH - Terroir Hunter Sauvignon Blanc 2011 - Valle Casablanca - 100% Sauvignon Blanc - Novecošana Inox - RP (90) - ST (90) - R $ 100,00

  • Intense deguns, atsaucoties uz notīm nogatavojušos tropu augļiem (pasifloras augļu, melones) un citrusu (citronu un mandarīnu). Aukslējas uzrādīja ļoti svaigas, gaismas veselajiem, augļu, ar jauku apdares un vidēju noturību.
  • Merlangs ar skābo mērci olīveļļas, rozīnēm un valriekstiem

TH - Terroir Hunter Sauvignon Blanc 2011 - Lo Abarca - 100% Sauvignon Blanc - Novecošana Inox - RP (91)-ST (90) - Ls - Champion Top Ten ExpoVinis 2012 - Best New World Balts. - R $ 100,00

  • Zālaugu interesants, atgādinot fenheli, zaļo ābolu, bullēns plūmju, mango un minerālu fona. Vidēja ķermeņa, labi skābums, labs uzbrukums, sabalansēts alkohols. Long noturība.

Bumbieri ceptas jūras sāls ar sarkanām lapām

TH - Terroir Hunter Sauvignon Blanc 2010 - Leyda - 100% Sauvignon Blanc - Novecošana Inox - RP (90) - ST (91) - R $ 100,00

  • Vīns ar lielu aromātisko intensitāti, izcelt dārzeņu sparģeļi plus skar no minerālu un augļu, piemēram, persiku un bumbieru. Viegls un augstu skābumu, ķermenis labs aromātiskā noturība augļu piezīmes. Beigas svaiguma. Labākais no trim, manuprāt.
  • Ceviche lašu un putasu ikri Musuol

2 sarkano vīnogu Pinot Noir destintos terrois:


TH - Terroir Hunter Pinot Noir 2010 - Leyda - 100% Pinot Noir - Novecošana 10 mēnešus barriques 20% no pirmās lietošanas - AWOCA (Best Čīles Pinot)-ST (90) - R $ 99,00

TH - Terroir Hunter Pinot Noir 2009 - Casablanca - 100% Pinot Noir - Novecošana 10 mēnešus barriques 15% no pirmās lietošanas reizes-DES (91)-ST (91) - R $ 99,00

  • Divi Pinots bija ļoti labi, aromātiski. No leyda visvairāk īpaši augļu tīru Valle. Casablanca sabiedroto sarkani augļi ar tan fona, brīnišķīgi karameles. Garšu diviem uzsvēra svaigumu, atbalstot spēcīgu ēdiens, piemēram, risotto, attēlotie turpmāk.
  • Risoto Bourguignon - Cubes no liellopa gaļas medaljons, sarkanvīna, garšaugi de Provence, svaiga timiāna, sīpoliem un sēnēm bērnu paris.

2 vīni no industrijas vadošajās vīnogu destintos terrois:


TH - Terroir Hunter Syrah 2010 - Limari - 100% Syrah - Novecošana 12 mēneši barriques 25% no pirmās lietošanas reizes-DES (91)-ST (89 +) - AU $ 99,00

TH - Terroir Hunter Syrah 2010 - Maipo - 100% Syrah - Novecošana 10 mēnešus barriques 30% no pirmā lietošana-DES (91)-ST (88 +) - AU $ 99,00

  • Syrah izrādījās galvenais līniju. Deguns mazliet slēgta, kompensē ar mīkstu, augļu garšu bez pievienotās sarežģītību. Uzskatu, ka būs laimēt lielu laiku.
  • Seglu jēra Noisette sviestu, rozmarīnu un ķiplokiem confit ar kartupeļu au gratin.

Deserts

  • Panacota šokolādes, cepumi šokolādes kokteilis ar sarkano augļu un šokolādi un lazdu riekstiem.

Klase, kas izrādījās čempionātā:

Boriss Azevedo (Vīnziņu), Amadeu Maciel (Ville du Vin komandieris) un Don Oleari (maģistrs)

Vanderlei Martins (Lielveikali Carone)

Marli Smith un Mr André Andres (Gazette)

Gustavo Buteri (# mašīnā) un Helio Massoni (# moedorzinho) ENOTRIA Vīni

Izpildiet Blog dzīvo dzīvi uz čivināt

Izbaudiet lapas Blog dzīvo dzīvi par Facebook

Kā garšas vīni labi neskar, ir iespēja satikt daudz laba. Tas notika pagājušajā naktī. Es atvēru citu Brazīlijas vīnu, kas mani pārsteidza stiklu, "Monte Pascoal Virtus Chardonnay 2012" par neticami izmaksas £ 14,95. Dēls vēsturiskā Brazīlijā 2012.gadā, ražo vīna darītavā Monte Pascoal, kas atrodas Monte Berico, rajona Farrukhabad.

Jaunā līnija "Virtus" raksturo svaigu un gaismas vīniem. Par jaunu līniju iedvesma nāca jautru un vieglu veidu brazīlieši. "Tas ir veltījums šo dabas īpašībām un vērtībām, kas atšķir mūs un zvanu atpakaļ no mūsu zemes jauku vīnu," saka komercdirektors no vīna darītavas, Fabiano Basso.

Virtus Monte Pascoal veido septiņi izsmalcinātus vīnus - Reds Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon Soft, Merlot un Tannat, Chardonnay un Moscato balta, un Merlot Rose - ar vērtībām starp R $ 12 un R 18 $.

Personal Review:
"Monte Pascoal Virtus Chardonnay 2012" - glāzē parādīja vizuālā gaiši dzeltens caurspīdīgs aromāts labas intensitātes un persiku. Aukslējas ir diezgan svaigs, līdzsvarotu, viegli dzert, ar galīgo vidējo neatlaidību. Vīna baudīšanai solo, manuprāt, bez piedevām. Vērts zināt.

Valsts: Brazīlija - Reģions: Farringdon - Vīnogu: 100% Chardonnay - Alcoholic Graduation: 12.5%

Kur nopirkt (Mājas vīna darītava): http://bit.ly/K75BgB

Cena: 14,95

Personal Review: ST (84)

Izpildiet Blog dzīvo dzīvi uz čivināt

Izbaudiet lapas Blog dzīvo dzīvi par Facebook

Tas ir labi mani draugi, es saņēmu pāris pudeles šī vīna no Čīles Veramonte vīna cena ir 9.90. Tā normālā cena ir 25.00, kas joprojām ir vērts, kam pagrabā.

Lasīt pārējo šo ierakstu

Atrodas S. João da Pesqueira viens no zināmajiem ražošanas zonām vīna Douro galda, "Farm Cidrô" ir visjaunākā iegāde (1970) no četriem lieliem īpašumiem Sabiedrības, kas pārveidots par modeli izmēģinājuma vīna visam reģionam. Neapstrādāta zeme, visprogresīvākās tehnoloģijas tika izmantotas, lai augu labāko šķirņu pa platība 150 hektāru, un ir lielākais "uz vietas", vienā no vīna īpašumu visā Douro reģionā.

Šī lieliskā vietā, dažas starptautiskās šķirnes dzīvo patīkami ar šķirnēm reģionā. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon un Cabernet Sauvignon cēls un pielāgoties ir daži no starptautisko šķirnēm, kas rāda šeit jūsu labākās īpašības, ja tā saistīta ar plašu vīna darīšanas jaudu dara pieejamu uzņēmums. Attiecībā uz tradicionālo (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Franca, Tinta Francisca, Tinta Barroca un Alikantes Bouschet), viņi turpina demonstrēt savu potenciālu.

Personal Review: ST (91)

  • Vizuālās spilgti salmu aromāti, kas Atgādināt ananāsi, bumbieri, melones, minerālu un ļoti smalks sviestu. Aukslējas liecina vidēja stipra, elegantu, līdzsvarotu skābumu un atsvaidzinošu, ļoti minerālu. Jūsu gals ir nedaudz krēmveida un sulīgs ar lielu neatlaidību. Ārstēt!

Portugāle - Douro - Real Companhia Velha - 100% Chardonnay - 95,00 £ - Supermarket Carone

Izpildiet Blog dzīvo dzīvi uz čivināt

Labrīt mani draugi, šodien sabadão oktobris 1, es runāt mazliet par Brazīlijas vīna # CBE (Brazīlijas brālību Enoblogs). Tēma tika apzīmētas ar lielu kolēģis Marcelo Di Morais , Brazīlijas baltvīna līdz 80.00.

Es atzīstu, ka tad, kad objekts tika teicis "nē", es biju sajūsmā, tāpat kā lielākā daļa brazīlieši, pilns ar aizspriedumiem. Vairāk Laba bija lieliska pieredze. Patiesībā Garša ļoti maz balto brazīlieši un bija aizkavēta par tās kvalitātes attēlu. Arī garšoja sarkanvīns, man vajadzētu post šodien arī man bija ievietots akli vakar arī tajā pašā brīdī, kas pierādīja Fabian Reserve Chardonnay 2008.

Šis vīns es saņēmu no drauga, pagājušajā gadā, un pārbauda, ​​pētot šodien, ka tā cena ir 23.90 šajā vietā> .

Fabian Winery:

Ģimene emigrēja no Itālijas uz Brazīliju vēlu deviņpadsmitajā gadsimtā. Vīnu izgatavo tradīciju mantojis no senčiem tika atrasts reģionā atbalstīto vīniem Montes Altos klimatu.

Francijas senči nes "simbols fleur-de-lis featuring Fabian zīmolu."

Winery Fabian filozofija ir ražot vīnogas un ražo vīnu nelielos daudzumos, ar ierobežota un kontrolēta, lai apmierinātu vīna lietpratējs ražošanu.

Reģions:

Tas ir mikro reģiona vīnu Altos Hills, pilsētas Padujas New Serra Gaucha, kuras atrodas vīna dārzus no Fabian ģimeni.

Augstums virs jūras līmeņa, topogrāfija, augsne un klimats veicina iegūt lielisku vīnogas šiem īpašajiem vīniem.

Personal Review: ST (90) = ļoti labi / Brazīlija - New Padua - 100% Chardonnay - 13.6% - Cena 23.00

Es mēģināšu nav pārspīlēts, nekā šis vīns pārsteidza man daudz. Varbūt mana mazā pieredze ar valsts balta. Un nezinot, ka mēs jau šajā posmā kvalitāti.

Vizuālā salmu dzeltena, aromāti, kas parādīja virkni aromātu, ananāsu, medus, mandeles, ziedu, kas mijās bļodā un ilgst vienu stundu degustācija ar tādu pašu intensitāti. Aukslējas ir baudāmi un labi sabalansēts. Viena iezīme, kas būtu labāk, nekā tas ir tagad, būtu pamanāmāks skābuma. Vispārīgāk patika un parādīja man, ka Brazīlijā mums ir arī liels balto vīnu.

Apsveicam ražotājam par vērtēšanas sagatavot vīnu, kas izmainīja manu koncepciju par valsts baltvīna.

Harmonizei ar Parīzes sēnēm pildīti ar Gorgonzola un Grana Padano siera sacepumu ar brīnumu!

Izpildiet Blog dzīvo dzīvi uz čivināt


Ir iespējams sajaukt divus vīnus Pouilly, Pouilly-Fuissé un Pouilly-izgarojumi, pār kauss tie ir ļoti dažādi vīni.

Pouilly-Fuissé ir izstrādāts ar Chardonnay vīnogu Mâcon, Burgundijā, ir piesātināts un parasti koksnes vīnu.

Pouilly-Velkmes ir vīns no Luāras ielejā netālu no Sancerre, centrā Francijā veikta vienīgi Sauvignon Blanc, ir biezs un nedaudz vēsāka.

Izpildiet Blog dzīvo dzīvi uz čivināt