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9月28日に私は、CIC(産業センター、貿易とサービス弁当ゴンサルベス)と題したイベントには多くのブラジルのラベルに会う機会がありました"60分でブラジルワインに戻ります。" 短い時間にもかかわらず、私はラインとワイナリーキンタドンボニファシオからスパークリングシャルドネに注意して証明することができなかった。

キンタドンボニファシオは 兄弟ゴンサロとマリーナLibardi(上の写真)が運営し、家族のワイナリーです。 それは、スル、リオグランデドスルプロジェクトがブドウ園ブドウ園サンタルチア、サンフランシスコの建設、2000年に生まれたやるカシアスに800メートルの標高に位置しています。

生産は2007年に始まり、今日15万ボトル年ツグミを中心に展開、この合計の80%を支配しているスパークリングワインの準備に焦点を当てている、私たちのテロワールに何がベストかを実証。

ボトムラインは4ラベル、マスカット、ブリュット、ロゼ、ブリュットロゼで構成されています。 2つのラベルを味わった、それらを聞かせて:

キンタドン宿屋の主人·ブリュット - 12% - ST(87)
- Charmat法で調製し、メルローとシャルドネのカットです。 視覚わら黄色、はっきりと明るく、強烈perlage小さく、永続的な泡を提示します。 香りは、酵母の背景と、メロンやリンゴなどの果物のノートを持っています。 ビロードのような肌触り、優れた果実、バランスのとれた持続的な​​仕上げの口蓋。 輝く美しさ。 R 39.00ドル。

キンタドン宿屋の主人ブリュットロゼ - 12% - ST(87)
- 珍しいカットシャルドネ、メルローとサンジョヴェーゼ。 細かいperlageとpesistenteと、桜はっきりと明るくビジュアルがちがち、。 鼻の上にこのようなイチゴやラズベリーなどの赤い果実のノートを強調しています。 味はフルーティーノートと新鮮です。

ラインは6ハビタットラベル、カベルネ、メルロー、リキュール、Champanoise、ブリュットロゼとシャルドネから構成されています。 2つのラベルを味わった、とシャンプノワーズシャルドネ(静か)。

キンタドンボニブリュットシャンプノワーズ2009から12パーセント - ST(90)
- 50%シャルドネ、50%ピノ·ノワールと、シャンプ方法、スパークリングシャンパーニュ地方で使用されるのと同じで作製した。 酵母と接触して18ヶ月であった。 それは、2012年にハイライトExpoVinisだっTOP TENとして分類。 視覚わら黄色、はっきりと明るく、激しいperlage、非常に細かいと永続気泡を提示します。 複雑で繊細な香りに似たアーモンド、蜂蜜、酵母とベーキング。 素敵な口当たり、新鮮な、鼻を確認ノートとバランスのとれた。 その品質が印象的スパークリングワイン。 £65.00。

キンタドンボニファシオシャルドネ - 13.5% - ST(88)
- 100%シャルドネのブドウから作られ、ステンレスタンクで発酵。 可視光は、黄色のはっきりと明るくプレゼンツ。 トロピカルフルーツのノーズノートで、軽くバターとアーモンド触れる。 口蓋の上で優れた持続性と、アルコールと酸味のバランス、果実の良い濃度のミディアムボディです。 うれしい驚き。 £55.00。

エスピリトサントで
ラインキンタドンボニファシオハウスはポートビラベーリャで見つけることができ、ギルに話す。 Champagnatアベニュー、107、プライア·ダ·コスタビラベーリャ - ES、29100から010 - 電話:27 3329から3518

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おはようございます私の友人は、今日は一日#CBE(教育信心ブラジルEnoblogs)です。 ゲームは以下の通りである。 毎月confrere、ブロガーは、テーマを選択します。 そこから我々は我々のボトルを買って、証明する、毎月の最初の日に私たちの感想を投稿。 今月のテーマはブログリビングライフ、 "ブラジルの白ワイン、ブドウと任意の価格"を選んだのだった。

私が選んだワインは、ワイナリーへの最近の訪問で味わっドンLAURINDO 2011シャルドネでした。 これは、すでにラベルにDO自慢(原産地呼称)シャルドネ100%です。 ぶどうのバレーは国の原産地呼称の分類への最初の領域(DO)ワインだった。 ブドウや飲料加工のすべての生産はブドウ畑の領域で囲まれた谷で行われていることを彼らの標準状態。 またINPIによって付与DOの登録を、得るまで力の原産地の表示(IP)のために設立されたものよりも制限栽培と処理のルールを持ってください。 これらの規格の一つはシャルドネtbの範囲の少なくとも85%体積が少なくとも11%を有することを提供する。 コンポネントと砂糖漬けの濃度は許可されていません。 例外的な年で規制委員会は、程度に濃縮を可能にするかもしれAprovale。 そこにオーク樽でワインの道かもしれませんが、 "チップ"とチップや木材の断片を許可されません。

個人的な評価:ST * 86 - ドンLAURINDOリザーブシャルドネ2011から12パーセント - R $ 36.00 - ここ

グラスの中で視覚的にはパイナップル、桃、青リンゴやメロンのノートとフルーツサラダを提示し、明るい黄色、鈍い鼻を示しています。 また、花の香りを見つけた。 味は良い実濃度と一定のミネラルと、乾燥している。 グッドサポート酸味、バランスのとれた、良好な鮮度を生成する。 永続平均。 軽いワイン、新鮮な、我々​​がやっているこの熱波のための完璧な。

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テロワールを表現するワイン、これはビニャタラパカのワインのために最善の定義です。 一般的に、実際にチリのワインは私は素晴らしい思い出をもたらし、ワインと私の散歩の開始を参照してください。 , uma mini feira de vinhos, para apresentar algumas vinícolas de seu catálogo.今週輸入EPICEはその推進ワインロードショー彼らのカタログを提示するために、ミニワインフェア、いくつかのワイナリー。 ビーニャタラパカその中。 私は積極的に驚き、以下いくつかのラベルにその歴史と私の考えをいくつか説明しました:

タラパカ、チリの中で最も重要なワイナリーの一つでは、ワインの品質と一貫性への強いコミットメントと、マイポヴァレーに1874年に設立されました。 タラパカグラン·レセルバとレセルバのような有名なブランドを持つ。 これは、新世界のワイナリーの主要代表の一つである。 マイポバレーの2600エーカーを占め、ブドウ畑の600ヘクタールで、チリのワインの発祥地と考えられ、高品質なワインの誕生のためのユニークなテロワールを持っています。

ビニャタラパカは偉大な国際的な威信のため、チリとアルゼンチンのワイナリーを結集サンペドロタラパカワイングループのメンバーです。 VSPTワイングループは、60カ国以上に存在している、チリのワインの第二位の輸出国であり、チリの市場における高級ワインのセグメントに最初のものです。

彼らのワインを改善するための探求は、彼らのワインは、 "白"のタラパカテストさまざまなterroisを主導した。 2009年までに、彼らの白ワインに彼らのブドウは、マイポ·バレーからのものであった2010年にカサブランカに移行し、2011年に彼らの完璧なテロワールを発見した、ブドウボウルに発現している驚くべき正気を、発見したヴァッレデLeyda、!

タラパカグランレセルバソーヴィニヨン·ブラン2011 -ヴァッレデLeyda - 100%ソーヴィニヨン·ブラン- £63.00 - ST(90)

ビジュアル半透明の黄色、反映verdeal、フルーツの香り(カハ、マンゴー)、わずか草本。 ミディアムボディでドライ口蓋。 アルコール含有量とのバランスのとれた素晴らしい酸味、。 草本とフルーツ後味。 永続平均。

タラパカグランレセルバシャルドネ2011 - 100シャルドネ-ヴァッレデLeyda - £60.00 - ST(91)

ビジュアル麦わら黄色、強烈な香り、バターのような、フルーティー(パイナップルとマンゴーのコンポート)と繊細な木(トーストとバニラノート)。 良い酸味、脂肪、高持続性へevementeアルコール媒体と口蓋。 バターとトースト木とフルーティーな後味、。 美しいシャルドネ!

タラパカグランレセルバカルメネール2011から97パーセントと3%カルメネールシラー -マイポ- £60.00 - ST(89)

ほとんど乗り越えられないビジュアルガーネット、胡椒とバルサミコの香りと熟した赤い果実、杉の香り、。 乾いた味、良いボディ、酸味とアルコール分とタンニンのバランス。 木と光トーストのヒントとともにRetrosto赤い果実、。 永続平均。 ワイン歓喜。 あなたの提案を飲むと分かりやすい!

タラパカグランレセルバメルロー2010 - 100%メルロー-マイポ- £60.00 - ST(87)

深いルビー色、果実の強烈な香り、スパイス、キャラメルのヒントと動物との視覚的な手榴弾。 ミディアムボディ、良い酸味と柔らかなタンニンと口蓋に。 非常にフルーティーで長い終了、少しアルコール。

タラパカグラン·レセルバブラックラベル2010年のCS - 85%、カベルネ·ソーヴィニヨン15%カベルネ·フラン- £100.00 - ST(90)

ハーブとメントール赤い果実の強烈なノートを使用してVisualルビー鼻。 口蓋は乾燥してフルボディです。 良い酸味、エレガントなバランスと滑らかなタンニン。 赤い果実、木やスパイスの後味。 永続平均。

サバラ2008から41パーセント、カベルネ·フラン31%カベルネ·ソーヴィニヨン、28%シラー -マイポ- R 230.00ドル- ST(91)

サバラ、プレミアムワインは、優れた品種の裁判所である、マイポ健全なブドウのみから例外的なヴィンテージで生産されています。 ビジュアル紫、軽くグラスを着色。 強烈な鼻、果実、チェリー、バルサミコタッチ、いくつかのチョコレート、花の香り、スパイスやバニラがたくさん。 アルコールのための素晴らしいバランスの取れた酸味と、ドライスタウトを味わう、タンニンは非常に顕著ですが、非常に薄い。 味の素晴らしい集中力。 しつこい。 薄い!

タラパカレイトハーベスト2011 -ソーヴィニヨン·ブラン、リースリングとGewurstraminer - £ - ST(87)

良い強度にゴールデンミディアム。 熟したトロピカルフルーツ、パッションフルーツ、蜂蜜やキャラメルのタッチの香り。 口蓋は、アルコールの一部優勢と培地油性、やや控えめな酸味を示した。 最後のトーストと粘り強さの平均、。

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火曜日の夕方にダイナミックデュオ調和MassoniとSimeyエリオサントス、ダ·ヴィンチのインポートとの提携でENOTRIA主催のディナーに出席し、レストランでは、エスピリトサントの首都で、ここで攪拌した。 ワインを送信するには勝利が輸入、ラファエルとトリックを与えプエルトEderson Possatti、の代表者であった。

偉大なニコラスカテナ、アルゼンチンワインの主要かつ最も尊敬名前の娘、ローラ·カテナはマルベックブドウの大使として世界中で知られています。 彼はスタンフォード大学ハーバード大学と医学で生物学を学んだが、90年代半ばにviniticulturaに専念するために薬を放棄した。 それは副社長として、親の右腕ボデガカテナサパタで、まだ自分のワイナリーを実行するために時間を見つけ、ルカ(同名の息子へのオマージュ)とラ·ポスタ。

美しいワインラウラカテナ

メニューを移動レストランのスタッフが開発した、ソムリエENOTRIAエリオMassoniと、シェフアナベアトリス瀬口命じた。 料理は完璧なワインと提携している場所、それは、質の高いショーだった。

プレート:サラダと減少タンジェリンミニゴールデンブリー - (注1000)

私たちは、ルカ·シャルドネ2009(ブルゴーニュのブドウ)、米国149.00ドル、ST(91)と一緒に夜を開始しました。 オークで12ヶ月間合格。 熟したパイナップル、バター、アプリコット、蜂蜜のノートと鼻。 偉大な酸味が長い余韻と、体重を支えるとともに、脂肪、クリーミーな味。 ロバート·パーカーによると、この見事な白、2009年の収穫で92回連続のポイントを獲得した、外で、年年に入り、アルゼンチンからシャルドネのために最適な候補です。

ディッシュ:オイスターソースと生姜(スパイシー)と海老

ルカ·ピノ·ノワール2009(フランスの地域のブドウ園)(£149.00)、ST(91)。 伝統的な桜の香り、花、土、ソフトなタンニン、優れた酸味、バランスのとれた。 かなりスパイシーな料理を耐えた。 この2009年の収穫にロバート·パーカーから93ポイント、重要なアルゼンチンのピノ·ノワールによって授与最高級を受けた!

プラート:理想科学工業アルサルト(千切りオックス) -あなたの膝の上に食べるために!

ルカラボルドダブルセレクトシラー2009、米国142.00ドル、ST(92)。 ビジュアルは、トーストオークとスパイスのヒントと、熟した果実、皮革、燻製肉の油、香りを死滅。 口蓋は、フルーツコンポートとコショウで、豊かな、緑豊かな、よく構造化されたタンニンである。 非常に長く、持続的な。

プレート:エスカロップブラック(石炭)、野菜とマッシュポテトキャッサバとchurrasqueados。 TOP

第四のコースは、ワイナリーから上の2つのワインと調和だった; BESO DE DANTE 2009(ラウラ·カテナの真ん中の子の名にちなんで名付け)、米国189.00ドル、ST(94)、カベルネ·ソーヴィニヨン(45%)とマルベックのカット (55%)、3種類のブドウ畑、標高Gualtallary 1500のいずれかデウコバレーブドウ。 ボウルは、強力な、非常にクリーミーなアルゼンチンワイン、1マルクに珍しい優雅さを示しています。

もう一つは、強力なTOP LUCAマルベック2009 100%マルベック、£180.00、ST(91 +)であり、鼻の上と口の中で両方の果実を隠し、多くの構造、脂肪が、木造戸建とを示しています もはや我々は待って、私はこの木が統合されるボトル2 aninhosでさらにいくつかのだと思います。

チョコレートとバナナパフェ、glicolseの用量で夕方閉鎖する!

スクランブルRESTAURANT - £259 AffonsoのクラウディオLJ 4 -カント-ビトリア、ES | CEP:29055から570 -電話:3315.80.92

ENOTRIA -ニダリオブランコ、1383 -カントンビーチ-ビトリア-ES - 55(27)3345から8696 -

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昨日の夜、月曜日(4)は、店舗·ヴィル·デュ·ヴァンは、輸入業者と彼Abflug主催チリワインUndurrada、テロワールハンター(ハンターテロワール)のラインに合わせディナー用oenophilesのグループを選択し、受信状態、レオナルド·ダンタスの代表。

(テロワールハンター)THと呼ばれる、ラインチリの中で最も興味深いプロジェクトの1つから7ワインを味わった。

要するにペドロパーラ、THラインを、コンサルティングしている若いワインメーカーラファエルUrrejola、のケア、哲学は北からテロワールがそう特定の特性を表現することができるチリの南にブドウ畑の小区画のための検索です 完璧を追求のアイデアを得るために、衛星はテロワールの精度向上を支援するために使用されています。 テロワールは、たとえそうであっても近くの地域であること、ワインの香りと味に影響を与えることができるのかガラスを見ることは非常に興味深い。

コンセプトテロワールハンターを提示セールスマネージャージョアン·バチスタ·ダ·シルバ

ブラジルでのサービスワイン市場のユニークなモデルとブランドを構築することに焦点を当て、輸入Abflugは国内消費でドリンクの関連性を高めることを使命と三年前に到着しました。 それは、自分のビジネスを立ち上げることを決め、ワインやスピリッツの主要産業で実績のある経験を持つ専門家のグループによって作成されました。 流通市場の飲料と消費者製品に加え、ワインへの情熱のベストプラクティスに基づいて、abflugのパートナーはブラジルでワインを扱うための新しい方法を提案する。

そのポートフォリオ、イエローテイルのようなオーストラリアのワイナリー、アルゼンチンジャンBusquet、リスボンのポルトガルのポート、イタリア語、チリUndurraga Cascinアデレードで持っています。

ワイン:

我々はExpoVinis 2012年トップ10に新世界の白勝者を証明含め、ラインソーヴィニヨン·ブランで始まる。

TH -テロワールハンターソーヴィニヨン·ブラン2011 -ヴァッレカサブランカ- 100%ソーヴィニヨン·ブラン-エイジングスチール- RP(90) - ST(90) -米国100.00ドル

  • 強烈な鼻、熟したトロピカルフルーツ(パッションフルーツ、メロン)、柑橘類(レモンやタンジェリン)の注意事項を参照。 口蓋は素晴らしい仕上げ、中の永続性を持つ多くの鮮度、ライトボディ、フルーティーを示した。
  • オリーブオイル、レーズンとクルミの甘酸っぱいソースにホワイティング

TH -テロワールハンターソーヴィニヨン·ブラン2011 -ロータアバルカ- 100%ソーヴィニヨン·ブラン-エイジングスチール- RP(91)-ST(90) - £ -チャンピオントップテンExpoVinis 2012 -ベスト白新しい世界。 - R 100.00ドル

  • 草本興味深い、思い出さフェンネル、青りんご、豚プラム、マンゴー、ミネラル背景。 ミディアムボディ、良い酸味、良い攻撃、バランスのとれたアルコール。 長い持続性。

赤い葉を塩で焼いた梨

TH -テロワールハンターソーヴィニヨン·ブラン2010 - Leyda - 100%ソーヴィニヨン·ブラン-エイジングスチール- RP(90) - ST(91) -米国100.00ドル

  • 偉大な芳香強度のワインは、着信音の野菜アスパラガスを加えたミネラルと桃や梨などの果実を強調表示します。 軽いボディと高い酸味は、果実ノートの良い芳香持続性を持っています。 偉大な鮮度の終わり。 私の意見では3のベスト。
  • サーモンセビチェとホワイティング卵Musuol

2赤ピノ·ノワールのブドウterroisのdestintos:


TH -テロワールハンター2010ピノ·ノワール - Leyda - 100%ピノ·ノワール- 10ヶ月樽で最初の使用の20%を高齢化- AWOCA(ベストチリピノ)-ST(90) -米国99.00ドル

TH -テロワールハンターピノ·ノワール2009 -カサブランカ- 100%ピノ·ノワール-樽でエイジング10ヶ月最初の使用-DESの15%(91)-ST(91) -米国99.00ドル

  • 2 Pinotsは、芳香族、非常​​に良好だった。 何が最も顕著ヴァッレデleydaフルーツ、きれい。 背景トーストカサブランカ同盟赤いフルーツ、キャラメル素晴らしい。 2の味は下の写真のリゾットのような堅牢な料理を、支援する、新鮮さを強調した。
  • リゾットブルギニヨン - フィレミニョンのキューブ、赤ワイン、ハーブ·ド·プロヴァンス、タイム、タマネギ、マッシュルーム赤ちゃんパリ。

シラーのブドウterroisのdestintosから2ワイン:


TH -テロワールハンターシラー2010 - Limari - 100%シラー-米国99.00ドル-樽の中で最初に使用する-DES(91)-ST(89 +)の25%を高齢化12ヶ月

TH -テロワールハンターシラー2010 -マイポ- 100%シラー- 10ヶ月樽で最初の使用-DES(91)-ST(88 +)の30%の高齢化-米国99.00ドル

  • ラインシラーは、プライマリ証明した。 鼻は少し閉じて、軟口蓋によって相殺、フルーティー、複雑さなし。 私は、我々は時間と多くのことを勝つと信じています。
  • 子羊ノワゼットバター、ポテトグラタンとローズマリーとニンニクのコンフィのサドル。

デザート

  • Panacotaチョコレート、赤い果実とチョコレートとヘーゼルナッツとビスケットチョコレートミルクセーキ。

カップを回したクラス:

ボリスアゼベド(ソムリエ)、Amadeuマシエル(ヴィル·デュ·ヴァン、司令官)とドンOleari(マスター)

ヴァンダレイマルティンス(スーパーマーケットCarone)

Marli氏とアンドレ·シケイラアンドレス(ガゼット)

グスタボButeri(#グラインダー)エリオとMassoni(#moedorzinho)ENOTRIAワイン

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偏見なしでどのように良い味がワイン、良いの多くを満たすために機会を持っている。 それは昨夜何が起こったのだ。 私は私のガラスを驚かせた別のブラジルのワインを開け、余分な驚くべき£14.95のための"モンテパスコールヴァータシャルドネ2012"。 2012年に歴史的なブラジルの子は、モンテBerico、地区ファルカーバードに位置するワイナリーモンテパスコール、することによって調製される。

新しいライン "ヴァータ"は、新鮮で軽いワインが特徴です。 新しい行のためのインスピレーションは、楽しいとブラジル人のリラックスした道を来た。 "それは私たちを離れて設定し、彼らは私たちの土地の素敵なワインから来るのか、これらの自然の資質や美徳へのオマージュです"と、ワイナリーのコマーシャルディレクター、ファビアーノバッソ氏は述べています。

R $ 12 R $ 18との間の値で - 赤カベルネ·ソーヴィニヨン、カベルネ·ソーヴィニヨン、ソフト、メルローとタナ、白モスカート、シャルドネ、そしてメルローロゼ - ヴァータモンテパスコールは7上質なワインを備えている。

個人的な評価:
"モンテパスコールヴァータシャルドネ2012" -ボウルは、桃をリコール、良い強度を視覚的に淡黄色半透明の香りを示した。 口蓋は、最終的な平均永続性、非常に、新鮮なバランスのとれた、飲みやすい。 ワインは、伴奏なしで、私の意見ではソロを満喫することができます。 知っておく価値。

国:ブラジル - リージョン:ファルカーバード - ブドウ:シャルドネ100% - アルコール卒業:12.5%

(ウェブサイトのワイナリー)購入する場所: http://bit.ly/K75BgB

価格:14.95

個人的な評価:ST(84)

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右の友達だね、9.90で販売このワインチリVeramonteワインのいくつかのボトルを得た。 通常の価格はまだ価値があるセラーである25.00、です。

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S.に位置 ジョアン·ダPesqueiraドウロのテーブルワインを生産する最も有名な地域の一つは、 "ファームCidrô"はワインで実験のためのモデルとなったことは、当社の4大農園から最新ほか(1970)であり、地域全体。 処女土地、技術、150ヘクタールの面積の最高品種を植えるために使用され、ドウロ地域全体の単一のプロパティで最大の"スポット"ぶどう畑ですた。

この特権を持つサイトでは、いくつかの国際的な品種は、地域の品種と快く暮らす。 シャルドネ、ソーヴィニヨン·ブラン、セミヨン、カベルネ·ソーヴィニヨン、高貴で適応品種会社が提供する膨大な容量oenologicalと組み合わせる国際ここ急行彼らの最高の機能の一部です。 従来の品種(トゥリガナショナル、ティンタロリス、ティント曹操、Tourigaフランカ、ティンタフランシスカ、ティンタBarroca氏とアリカンテBouschet)に関しては、彼らは彼らのポテンシャルを最大限に発揮し続けています。

個人的な評価:ST(91)

  • ビジュアル明るいわら、パイナップル、梨、メロン、ミネラル、非常に微妙なバターを思わせる香り。 口蓋は、ミディアムボディ、エレガント、バランスの取れた酸味とさわやかな、非常にミネラルを示しています。 その端は素晴らしいの永続性を持つ少しバターとフルーティーです。 見つけて下さい!

ポルトガル-ドウロ-リアルCompanhia Velhaの- 100%シャルドネ- £95.00 -スーパーマーケットCarone

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おはようございます私の友人、10月の今日sabadão第一、私は#CBE(同人ブラジルenoblogs)にブラジルのワインについて少し話す。 テーマは、偉大な同僚によって示されたマルセロ·ディ·モライス 80.00まで、ブラジルの白ワイン。

私は被写体を言われたときに"いいえ"私は偏見に満ち、最もブラジル人のように、興奮していたことを告白。 もっと良い素晴らしい経験だった。 実際には非常に小さな白いブラジル人を証明し、その品質の映像が遅れていた。 また、私は、私はファビアンリザーブシャルドネ2008が証明した同じ瞬間に、また昨日やみくもに置かれた、あまりにも今日を投稿している赤ワインを味わった。

このワインは、私は去年友人からもらった、今日研究し、私は彼らの価格は23.90このサイトは>であることがわかった

ファビアンワイナリー:

家族は19世紀後半、イタリアからブラジルに移住。 祖先から受け継い醸造伝統はモンテスロスアルトスの地域のワインに見られる気候によって支持された。

フランス語の祖先は、 "ブランドファビアンを特徴づけるアヤメの象徴。"運ぶ

ワイナリーファビアン哲学は、ブドウを生産し、生産量は限られており、ワインの鑑定家の完全な満足に制御で、少量のワインを生産することである。

地域:

それはファビアン家族のブドウ畑を嘘セラGauchaでノヴァパドヴァロスアルトスのモンテスのワイン、、の微小領域である。

標高、地形、土壌や気候が特別これらのワインのための優れたブドウを得ることを助長しています。

個人的な評価:ST(90)=とても良い/ブラジル -新パドヴァ-シャルドネ100% - 13.6% -価格23.00

私は私に多くのことを驚かせたこのワインの上、誇張しないようにしようとするでしょう。 たぶん、ブラジルの白と私の小さな経験のために。 そして、我々は品質のこの段階であったことを知らない。

ビジュアルわら黄色、香りの範囲を示した香り、パイナップル、蜂蜜、アーモンド、花のボウルに交互に、同じ強度で時間試飲を持続。 口蓋は、フルーティーでバランスのとれている。 それが既にあるよりも良いでしょう一つの特徴は、より顕著な酸味でしょう。 より一般的に楽しんだとブラジルで我々はまた、偉大な白ワインを持っていることを見せてくれた。

白ワインの国についての私の概念を変え、ワインを描く得点のプロデューサーにおめでとうと言いたい。

パリキノコHarmonizeiはグラーナ·パダーノ、不思議とゴルゴンゾーラとグラタンを詰めた!

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それは2つのワインはプイイ、プイィ-Fuisséとプイィ·フュメ、彼らは非常に異なっているガラスによって、よりワインを混同することが可能です。

プイィ-Fuisséはブルゴーニュのマコンのシャルドネブドウで作られ、ワインはフルボディの、通常は木質です。

プイィ·フュメ、フランスの中心に、サンセールの近くロワール渓谷からワインソーヴィニヨン·ブランで排他的に作られた、コクとやや涼しいです。

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