Pengkhususan runcit tidak akan kembali. Bukti ini adalah kebimbangan dan dinamik dengan yang mentadbir pelbagai pasar raya Carone dan kualiti label wain menawarkan pelanggan mereka.

Bukan sahaja senarai sudah meluas dalam dan luar negeri (banyak import sendiri) yang terdapat di gondola mereka, menandakan Carone melabur dalam kepelbagaian. Dalam pengertian ini, Vanderlei Martins, pengurus rangkaian, mengetuai merasa yang memperkenalkan label baru Perancis, semua diimport oleh Ikhwan.

Dengan penyertaan wartawan dalam industri ini, pelanggan dan pemimpin pendapat, acara itu bertujuan untuk memperkenalkan label wain yang sudah sebahagian daripada portfolio pasar raya Biarkan mereka.:

Untuk memulakan merasa wain merasai dua champagne J. Telmont daripada Brut Grande Rizab Brut dan Rosé. Dua produk khas yang lebih rendah, pengeluaran yang rendah, dengan harga dalam gondola pasar raya untuk R $ 178,00 dalam mengimport langsung. Champagne mempunyai kesilapan dalam mana-mana dua pilihan senyuman terbuka mudah.

Merah pertama ialah Château Haut Montand 2009-13,%, yang Bordeaux asas, yang dibuat dengan 90% Merlot dan 10% Cabernet Sauvignon. Bagi sesiapa yang ingin tahu dan takut wain Perancis ini adalah pilihan yang baik, buah yang baik, lembut kerana kepekatan yang lebih tinggi daripada merlot, gembira lelangit semua bukti. Dan terbaik dari semua, ia kos hanya 38.00 dolar. Kos faedah x.

Melonjak merah kedua Perancis, Bordeaux atas - Château Matalin 2009-14%, 34% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc. Nota coklat, vanila dan latar belakang ingin tahu asap. 54.00 Kos.

Bagi mereka yang berfikir bahawa anggur Tannat yang berasal dari Uruguay, anda salah. Yang Tannat, sejarah hanya berkembang di barat daya Perancis pada AOC Madiran dan kini merupakan salah satu anggur yang paling menonjol di Uruguay, di mana ia dianggap sebagai "anggur negara". Ia juga digunakan sebagai potongan di beberapa negara lain.

Wain merasai ialah Chateau Laffitte Teston Pantulan du Terroir 2008 -13.9%, 80% Tannat, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. Bukan wain mudah untuk mempunyai tanin firma dan nota tanaman. Tetapi adat dusun tertentu dan balas oleh keasidan yang meriah dan seimbang dengan dia mempunyai alkohol, yang membawa kepada pilihan yang terbaik untuk kebanyakan hidangan pedas daging berasaskan. Kos R $ 54,00.

Kini terbaik malam. Saya percaya jika kita mempunyai lebih banyak masa untuk ditayangkan ini besar nama Saint Emilion Grand CRU Château Cantenac 200 8 - 13%, 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, akan berkembang lebih aroma dan perisa. Walau bagaimanapun menunjukkan yang datang, kukuh dan halus pada masa yang sama, banyak plum dalam sirap, vanila dan kulit nota. Keasidan memberi sokongan bagus. Wain untuk meditasi. Silap mata tersebut untuk menduduki sekurang-kurangnya 1 jam sebelum perlumbaan. Bagaimana semua adalah lebih baik adalah lebih mahal, ini kos US $ 154,00. Worth setiap sen.

Ikut Blog Hidup Hayat di Twitter

Nikmati Blog halaman Hidup Kehidupan di Facebook

Semua orang tahu bahawa Gua Geisse adalah salah satu pengeluar yang paling dihormati dan diiktiraf wain berkilauan dari Brazil dan dunia. Tetapi beberapa tahu bahawa kini menandatangani Champagne Perdana CRU.

Pada petang Sabtu saya mempunyai keistimewaan untuk merasai secara langsung, menjadi blog yang pertama untuk menghantar pendapat peribadi tentang kumpulan pertama Gua Geisse Philippe Dumont Champagne Perdana CRU botol No 00176 1500 dihasilkan. Champagne ini adalah hasil kerjasama antara dua keluarga yang berkongsi falsafah kerja yang sama, Dumont Perancis dan Brazil Geisse.

Projek ini bermula pada tahun 2007 apabila Geisse diterima dalam kilang wain mereka di Pinto Bandeira, Perancis Philippe Dumont, pemilik lebih kurang 5 ekar Perdana CRU Chigny-les-Roses - Reims, dengan lebih daripada 300 tahun tradisi di rantau ini . Philippe gembira dengan kualiti dan gaya wain berkilauan yang dihasilkan oleh Mario Geisse, dan pertalian kerana falsafah kerja bagi kedua-dua keluarga berakhir pada jemputan untuk menarik Mario Geisse adalah champagne pertama dengan label Brazil.

Adakah 1,500 botol, kerana jumlah pengeluaran di kawasan tanah ini Perdana CRU adalah sangat terhad dan nilai kawasan yang mempunyai tahap kualiti yang boleh mencapai 1.5 juta Euro bagi setiap hektar. Daripada kira-kira 200 kampung di Champagne, hanya 43 berhak untuk menggunakan jawatan Perdana CRU, jawatan yang diberikan kepada pengeluar sangat sedikit di rantau ini kerana kualiti yang tinggi dan lokasi ladang anggur itu.

Kajian Diri:
ST (93) - 50% Chardonnay / 50% Pinot Noir - 12.5% ​​- Pengeluaran sehektar: 8000 kg - Harvest: September - membuat kaedah: Champenoise / Tradisional - masa Penapaian: Lebih kurang. 180 hari - Masa kematangan: 36 bulan - Siswazah Gula: 12 gram per liter - Pengeluaran: 1,500 botol - R $ 290,00 di Victoria.

• Visual jerami pucat kuning, perlage dengan kecil, banyak dan berterusan buih yang baik. Hidung mempunyai nota Brioche dan mendominasi roti (tiada roti bakar), buah-buahan putih, dan mineral sangat penting. Lelangit mempunyai keasidan yang besar, gemuk, dengan kepekatan yang baik buah-buahan putih, ketabahan besar dan aftertaste lazat, terutama yis. Dijangka bertambah baik dengan beberapa tahun lagi daripada bilik bawah tanah. A champagne hebat, layak perkongsian antara dua pengeluar besar.

Ikut Blog Hidup Hayat di Twitter

Nikmati Blog halaman Hidup Kehidupan di Facebook

Rumah Philipponnat tradisionalis, terletak di Mareuil-sur-Ay di lereng selatan pergunungan Reims, tarikh 1522, adalah salah satu Champagne yang tertua. Hari ini milik kumpulan Bruno Paillard, yang sebaliknya, adalah anak bongsu daripada Champagne, yang diasaskan pada tahun 1981, untuk kesempurnaan Paillard, broker dengan akar yang mendalam dalam industri, yang menghasilkan wain baik dibuat, yang dibina untuk lepas.

Terutamanya halus, champagne, datang dari kebun anggur tunggal 5.5 hektar Clos des Goisses dengan kepekatan besar Pinot Noir, yang dibuat dalam vintages yang terbaik.

Kajian Diri: ST (94) - Pinot Noir (65%), Chardonnay (30%) dan Pinot Meunier (5%) - di Brazil Pengimport: Vinos & Vinos - R $ 216,00

Intensiti sederhana visual kuning, dengan buih kecil dan banyak; perlage sengit dan berterusan. Hidung tradisional dengan nota Brioche, yis, buah-buahan putih, "limau" ditonjolkan dengan aksen bunga.
Lelangit menunjukkan badan cantik, keasidan sangat baik, dan mousse denda yang banyak. Seimbang dan lembut. Kegigihan aromatik panjang, dengan aftertaste daripada Brioche, buah-buahan sitrus dan buah-buahan kering. The Champagne terbaik merasai tahun ini.

Ikut Blog Hidup Hayat di Twitter

Nikmati Blog halaman Hidup Kehidupan di Facebook

Wain berkilauan Champagne dibuat semata-mata dari anggur putih "Chardonnay" dipanggil Blanc de Blancs, putih putih.

The Champagne sebutan dibahagikan kepada 5 kawasan utama pengeluaran (Reims, Marne, Côte des Blanc, Cote de Sézanne dan Côte des Bar), masing-masing dikaitkan dengan salah satu daripada 3 jenis utama: Pinot Noir, Pinot Meunier dan Chardonnay. Kebanyakan Champagne diperbuat daripada tiga anggur yang berbeza dan kampung-kampung dan Crus dalam pelbagai perkadaran.

Dikelaskan mengikut kualiti Echelle des Crus (ladang anggur skala) sistem. 301 kampung-kampung sebutan disenaraikan, yang crus 17 grand dengan skor 100%, yang crus 43 perdana menteri yang terdiri 90-99%, dan seluruh tahap yang lebih rendah di antara 80 dan 89%.

Yang Cattier terletak di Chigny Les Roses, sebuah kampung yang menawan di tengah-tengah Terroir berprestij "Montagne de Reims. Yang Bodega adalah sebuah keluarga yang Cattier dan syarikat bebas. Ladang anggur melanjutkan lebih daripada 20 hektar dan menduduki tempat dalam kebanyakan "Premier Cru" mereka. Kebun-kebun anggur telah wujud sejak 1763, tetapi ia adalah pada tahun 1918 mula membangunkan Champagne sendiri dan mengedarkan mereka di bawah jenama "Cattier".

Kajian Diri: ST (91) - Ia adalah Top Lima dalam Win ExpoVinhos 2012

Intensiti sederhana visual kuning, dengan buih kecil dan banyak; perlage sengit dan berterusan. Hidung tradisional dengan nota Brioche, yis, buah-buahan putih, limau, dengan sentuhan bunga dan empyreumatic.
Lelangit menunjukkan badan sederhana, keasidan sangat baik, dan mousse denda yang banyak. Seimbang dan lembut tetapi dengan kepahitan sedikit. Kegigihan aromatik panjang, dengan aftertaste daripada Brioche, buah-buahan sitrus dan buah-buahan kering.

Cattier Champagne Blanc de Blancs - Chardonnay - 12.5% ​​- Reims / Montage de Reims - Interfood - R $ 237,90

Ikut Blog Hidup Hayat di Twitter

Nikmati Blog halaman Hidup Kehidupan di Facebook

Maison Jacquart diasaskan pada tahun 1962 oleh sekumpulan 30 pembuat wain pemilik ladang anggur yang indah di rantau ini. Ibu pejabatnya adalah di Reims, Boulevard Lundy. Hari ini ia mempunyai lebih 1800 orang ahli, 7% daripada rantau ini Champagne keseluruhan.

Champagne ini telah diambil oleh kawan saya Ubirajara rumah untuk malam perbualan yang baik dan broths balkoni indah dalam Kehidupan Hidup.

Kajian Diri: ST (94)

Ke dalam mangkuk menunjukkan semua ciri-ciri biasa yang champagne yang sepatutnya. Denda perlage daripada kekuatan yang besar dan ketekunan, hidung dengan kerumitan yang baik, aprikot, mentega, roti bakar dan hazelnuts. Dalam mulut menunjukkan keanggunan, kesegaran digabungkan dengan keasidan sempurna, creaminess dan akhir melanjutkan ke dalam mulut. Bernilai mengetahui!

Maison Jacquart - Perancis - Reims Champagne - Chardonnay (50%), Pinot Noir (35%) dan Pinot Meunier (15%) - 12% - Dalam Kemenangan yang terdapat dalam ENOTRIA

Ikut Blog Hidup Hayat di Twitter

Pada tahun 1947, Roger Pouillon adalah pengeluar kecil yang dijual anggur dan memutuskan untuk membuat champagne mereka sendiri dari harta di Kampung Mutigny. Dibantu oleh bapa saudaranya, Lois Baulant, yang winemaker terkenal, dia ditemui dan jatuh cinta untuk seni winemaking, dan tidak lama lagi mula mengeluarkan wain yang melahirkan nama dan kepakaran beliau. Lama kelamaan perniagaan meningkat, Pouillon telah membangunkan pengedaran mereka, memenangi pelanggan dan mula menjual arak di kedai-kedai di seluruh Perancis. Pada masa ini, kilang wain adalah dalam generasi keempat, telah mengalami pemodenan, memperkenalkan teknik-teknik mampan dan eksport ke beberapa negara.

Kajian Diri: ST (93 +) WS (94)

Visual cerah kuning, serbuk buih banyak sekali selesai agak lama. Aroma kekuatan yang besar, roti bakar, kacang, aprikot, bunga ..... lelangit menunjukkan creaminess, kira-kira, siasat, kesegaran, menggembirakan!

Perancis - Cgampagne - 50% Pinot Noir dan 50% Chardonnay - 12% - Selatan Wain Pengimport
- R $ 360,00

Ikut Blog Hidup Hayat di Twitter

Saya kini dengan champagne menyegarkan indah, Wonder! Akan datang ke Blog!

Dilancarkan pada tahun 1843 GRAND VINTAGE jenama champagne yang pertama dihasilkan hanya pada tahun-tahun tuaian yang luar biasa, menghormati gaya Maison dan menyatakan tanaman tertentu. Tuaian merasai telah dilancarkan pada tahun 2007, adalah Moet & Chandon GRAND VINTAGE 2000, ke-67 sejak penciptaan edisi ini champagne.

Kajian Diri: ST (92)

Terang Visual, perlage baik, buih kecil bilangannya purata dan berterusan. Berkembang dan aroma yang kompleks, buah-buahan putih, Brioche, hazelnuts, mentega, yis (roti bakar segar) dan nota cendawan. Lelangit ialah, badan kering yang baik, keasidan yang baik, mousse berkrim yang baik, selaras, panjang yang baik dan tekstur yang lembut.

Perancis - Champagne - 50% Chardonnay, 34% Pinot Noir dan 16% Pinot Meunier

Ikut Blog Hidup Hayat di Twitter

Rakan-rakan saya, rasa yang Champagne sudah pasti masa yang luar biasa dapat bersosial dengan kawan-kawan maka lebih baik. Parti itu bermula dengan upacara membuka botol, roti bakar, daftar perlage anda (buih) mendesis, mencapai aroma dan perisa = + senyuman yang indah.

Malam tadi saya menerima beberapa rakan-rakan di rumah saya satu malam yang masih dalam ingatan. Kami bermula dengan Albariño Anselmo Mendes Hubungi http://www.vivendoavida.net/?p=16800 , lulus kepada Moët Rosé, Buku Harvest Charterhouse 1997 dan menutup dengan della Recioto Valpolicella saya Castei 1995 .... atau tidak adalah malam untuk tinggal dalam ingatan budaya wain apa-apa ghairah?

Moet & Chandon yang lain pengeluar berskala besar, dosa oleh ketidakteraturan dalam kualiti produknya. Sekarang untuk memastikan kami memperoleh, botol terlalu dibuktikan.

Kajian Diri: ST (96)

Oren Visual, serbuk Bubbles dalam jumlah yang tidak masuk akal, sehingga membentuk siput begitu banyak intensiti dan kalung seperti bir sejuk. Hidung menunjukkan kerumitan yang besar dengan nota karamel, masak, buah-buahan jemari dan nota bahawa saya tidak pernah dirasai, latte, lembut. Lelangit mempunyai rasa yang sederhana manis, keasidan hebat, lemak, nota bermentega kopi dengan susu disahkan selesai agak lama.

Ikut Blog Hidup Hayat di Twitter

Ditubuhkan sejak tahun 1912 di tengah-tengah kawasan Champagne di Damery berhampiran Epernay, J. daripada Telmont mempunyai 146 ha (36 kebun anggur mereka sendiri), De Telmont mempunyai sumber yang luar biasa anggur berkualiti dari terroirs yang terbaik, Cote des Blancs dan sebagai Vallée de la Marne. Anggur adalah bahagian yang paling penting dalam Champagne. Jadi DeTelmont mengambil berat tentang kebun anggur menggunakan kaedah yang ideal untuk mewujudkan keharmonian dan keseimbangan antara budaya tanah dan ladang anggur.

Winery: J. De Telmont - Negara: Perancis - Nama: Grand Rizab Brut - Anggur: 34% Chardonnay, 33% Pinot Noir dan 33% Pinot Meunier - Warna: Straw kuning - Jenis: Sparkling - Rayuan: Champagne - Purata umur anggur: 30 tahun - Lokasi Geografi: Champagne - Vinification: tradisional dengan temperatua dikawal - rumah: Dari 15 hingga 24 bulan di dalam botol - ALC: 12%

Pengimport: www.daconfraria.com.br

Site: http://www.champagne-de-telmont.com

Harga: 190.00

Kajian Diri: ST (90)

Visual kuning, buih kecil cahaya dalam kuantiti yang baik, dengan kolar kecil. Hidung menunjukkan nota ciri roti bakar, yis, pic dan badam. Lelangit menunjukkan, keasidan yang sangat kering yang hebat, tubuh yang baik, menyimpan bahan makanan aftertaste, kemasan panjang. Champagne dengan watak hati dan gembira.

Ikut Blog Hidup Hayat di Twitter