meklētājprogrammas optimizācija iesniegt mājas lapā e-pastu nosūcējs

Sagatavojusi Lurton ģimene, lielisks atsauces, kad runa ir par kvalitāti un jauninājumiem, Kawin, vārds, kas nozīmē "puse", ir Cabernet Sauvignon vīnogām, no Čīles Centrālajā ielejā, kur klimats veicina labāku vīnogu ienākšanās. No vīna darītavas priekšlikumu, lai ražotu vīnu kvalitāti, pieņemamu cenu, izmantojot sekundāro reģionus par pieaugt, jo Čīles apstiprināja bļoda.

Kawin Cabernet Sauvignon 2010 - ST (86) - Čīle - 100% Cabernet Sauvignon - Central Valley - 13% - R $ 33,00
- Importētājs: brālība.

Vīns apkalpo savu priekšlikumu, maiga, sulīgs un mīksts. Laba izvēle personai, vai tās dienas, kad jūs tikai vēlaties dzert bez turpmākām pretenzijām, veselību!

Izpildiet Blog Living Life on Twitter

Izbaudiet lapas Blog dzīvo dzīvi par Facebook

Vairāk pierādījumu tam, ka Portugāles vīns, kas diez vai sarūgtina krējuma kausu. Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon ir viens, attīstās pārsteidzoši veidā. Viņa pirmā vintage bija 1979. Bacalhôa Vīni Portugāles, kas dibināta 1922.gadā ar nosaukumu João Pires & Sons,, veikuši garu ceļu, apliecinot sevi kā vienu no visvairāk inovatīvu vīna ražotājiem Portugālē. Atrodas rietumu piekrastē uz dienvidiem no Lisabonas (Terras do Sado), tas ir, vīna reģions, kas ražo slaveno un augsti novērtējuši Moscatel de Setúbal.

Personal Novērtējums: ST (93) - Quinta da Bacalhôa 1999-12,5%.

Visual granāta (ķieģeļu), ar oreolu evolūcijas, nedaudz duļķains. Aromāti labas intensitātes, žāvēti augļi, medus, vecā koka un propolisa. Sabalansēta pilns ar garšu parādīja, apstiprinot deguna, liels skābums, alkohola integrētu, pulēta miecvielas, nobriedušāku un zīdainu, labu ķermeņa un gara apdari. Vīns, kas nekad riepas, gardumi! Es uzskatu, ka tas bija tā labākā, kaut arī saistīti paciest dažas vairāk labu gadus ieslodzījumā.

Izpildiet Blog Living Life on Twitter

Izbaudiet lapas Blog dzīvo dzīvi par Facebook

Vīni, kas izsaka šo Terroir, tas ir labākais definīcija par Viña Tarapaka vīnu. Patiesībā Čīles vīni vispār es atsaucos uz sākuma mana pastaiga ar vīnu, radot lieliskas atmiņas. , uma mini feira de vinhos, para apresentar algumas vinícolas de seu catálogo. Šonedēļ importētājs EPICE veicināja tās Wine Road Show , mini vīna godīgu, daži vīna darītavas izteikt savu katalogu. Tajās Vina Tarapaka. Es biju pārsteigts, pozitīvi un aprakstīt dažus no savu vēsturi un savu viedokli par dažiem etiķetēm zemāk:

Tarapacá, viens no svarīgākajiem vīna darītavām Čīlē, tika dibināta 1874 in Maipo ielejā, ar stingru apņemšanos attiecībā uz kvalitāti un konsekvenci vīna. Ar slaveni zīmoli, piemēram, Tarapaca Gran Reserva un reserva. Tas ir viens no galvenajiem pārstāvjiem Jaunās Pasaules vīna darītavām. Aizņem 2600 akrus Maipo ielejā, uzskatīja šūpulis Čīles vīnu, ar 600 hektāru vīna dārzu, ir unikāla Terroir par dzimšanas augstas kvalitātes vīnu.

Viña Tarapacá ir loceklis San Pedro Tarapaca Vīna grupa, kas apvieno vīna darītavām Čīlē un Argentīnā, liela starptautiskā prestiža. VSPT Vīns grupa ir otrs lielākais eksportētājs Čīles vīna, kas ir klāt vairāk nekā 60 valstīs un ir pirmais segmentā smalku vīnu Čīles tirgū.

Uzlabot savu vīnu meklējumi noveda Tarapaca testa dažādas terrois saviem vīniem "balto". Līdz 2009, to vīnogas saviem baltajiem vīniem bija no Maipo ielejas, nokļuvuši Kasablankā 2010.gadā un atraduši savu perfektu Terroir 2011.gadā, Valle de Leyda, kur vīnogas ir konstatēts pārsteidzošs veselība, kas ir izteikts bļodā!

Tarapacá Gran Reserva Sauvignon Blanc 2011 - Valle de Leyda - 100% Sauvignon Blanc - 63,00 £ - ST (90)

Vizuālā caurspīdīgs dzeltens, atspoguļojot verdeal, augļu aromāti (Caja, mango) un neliela zālaugu. Sauss aukslējas ar vidēju ķermeņa. Great skābums, līdzsvarā ar alkohola saturu. Zālaugu un augļu pēcgaršu. Neatlaidība vidējā.

Tarapacá Gran Reserva Chardonnay 2011 - 100% Chardonnay - Valle de Leyda - 60,00 £ - ST (91)

Vizuālā Salmu dzeltena, intensīvu aromātu, sviesta, augļu (ananasu un mango kompotu), un delikāts koka (grauzdiņi un vaniļas piezīmes). Aukslējas ar labu skābumu, tauku, evemente alkohola vidēji ar augstu noturību. Fruity pēcgarša, ar sviestu un apdedzināta koka. Skaists Chardonnay!

Tarapacá Gran Reserva Carmenere 2011-97% un 3% Carmenere Syrah - Maipo - 60,00 £ - ST (89)

Vizuālā granāts, gandrīz nepārvarams, aromāti gatavu sarkano augļu, ciedru, ar padomiem pipariem un balzamiko. Sausa garša, labs ķermenis, labs līdzsvars starp skābumu un alkohola saturu un tanīniem. Retrosto sarkano augļu, ar padomiem koka un gaismas grauzdiņš. Neatlaidība vidējā. Vīns iepriecina. Viegli dzert un izprast savu priekšlikumu!

Tarapacá Gran Reserva Merlot 2010 - 100% Merlot - Maipo - 60,00 £ - ST (87)

Visual granāta ar dziļu rubīna, intensīvu aromātu augļu, garšvielu, mājieni par karameles un dzīvniekiem. Uz aukslējām ar vidēju ķermeņa, labu skābuma un mīksto tanīniem. Nedaudz alkoholiķis, beidzas ļoti baudāmi un ilgi.

Tarapacá Gran Reserva Black Label 2010 CS - 85% Cabernet Sauvignon un 15% Cabernet Franc - £ 100,00 - ST (90)

Visual rubīns deguns ar intensīvu piezīmēm sarkano augļu, augu un mentols. Aukslējas ir sausa un piesātināts. Laba skābums, elegants, līdzsvarotu un vienmērīgu tanīni. Pēcgarša sarkano augļu, koksnes un garšvielas. Neatlaidība vidējā.

Zavala 2008-41% Cabernet Franc, 31% Cabernet Sauvignon un 28% Syrah - Maipo - R $ 230,00 - ST (91)

Zavala, piemaksa vīns, ir tiesa augstākās šķirnes, tiek ražots tikai izņēmuma labuma vīnu no vīnogām veselīgāku Maipo. Vizuālā violeta, viegli tonēšana stiklu. Intensīva deguns, daudz augļu, ķiršu, balzamiko pieskaras, kādu šokolādes, ziedu piezīmes, garšvielu un vaniļas. Garša sausu Stout, ar lielu līdzsvarotu skābumu alkoholam, miecvielas ļoti izteikta, bet ļoti plānas. Lielā koncentrācija garšu. Noturīgas. Plānas!

Tarapacá Late Harvest 2011 - Sauvignon Blanc, Riesling un Gewurstraminer - LVL - ST (87)

Zelta vidēji labu intensitāti. Aromāts nogatavojušās tropu augļiem, pasifloras augļu, medus un karameļu pieskārienu. Aukslējas parādīja vidēja taukainību, skābumu nedaudz par zemu, ar kādu pārsvars alkohola. Neatlaidība vidējo, ar galīgo grauzdiņš.

Izpildiet Blog Living Life on Twitter

Izbaudiet lapas Blog dzīvo dzīvi par Facebook

Kā par degustācija Vīns, kas nogatavināts ar meteorīts? Domājot, kā piesaistīt apmeklētājus uz jūsu Astronomijas centrs, Ian Hutcheon, vīndara un astronoms pievienojās viņa lielākajiem kaislības: Astronomija un vīnu, kā rezultātā vīns ar gatavo meteorīts. Ideja bija palīdzību Tremonte un amerikāņu draugs, kolektora meteorītu.

Atrodoties uz kalna Rekewa, dienvidu krastā Valley Cachapoal, Čīlē nogāzēm, vīna darītavas Tremonte ieguvusi lielu uzmanību ar stāstu medijiem. Kopumā, ar kādu meteorīts 4,5 miljardiem gadus vecs tika ievietots savā nogatavināšanas procesā, kur viņš palika 12 mēnešus ozolkoka mucās. Izmanto meteorīts ir 3 collas, un nokrita tuksnesī Čīles apmēram 6000 gadus atpakaļ.

Bez meteorīts, kas sagatavo Tremonte lielisku kvalitāti. Visi ir pudelēs zem watchful acu Ian Hutcheon, kurš honed savas prasmes vairākās Čīles vīna darītavām, tostarp Casa Silva, pirms pārcelšanās uz Tremonte kā partneri.

Ian Hutcheon nesen uzsāka vēl viens no saviem vīniem iekļūst ar labu devu mārketinga: viņa vārds ir "Upuris", kas bija iepildīts pudelēs un pēc tam apglabāts kalnu uz ​​vecumu. Es ņemšu runāt par to rīt blogā.

Man bija iespēja tikties šajā čempionātā šonedēļ, jo draugu kompānijā, dažādas vīna etiķetēm Tremonte tiek importētas tikai lielveikalu ķēdes Carone.

Mēs sākām naktī ar trim vīna degustācija Reserve Tremonte. Visi cena ir R $ 32,80
reālu un jau ir pieejami Carone.

Tremonte Rezerves Merlot 2010: Diezgan augļu aromātu, ar gvajaves acīmredzams uz deguna. Garša sausa, vidēji stipra, ar labu augļu un vidēja neatlaidību. ST (84)

Tremonte Malbec 2010: biezs, ar mazāku augļu un vairāk askētisks un sausa nekā Argentīnas Malbec, vīns man atgādināja Chaors (franču reģions, kas cēlies Malbec). Es uzskatu, ka tas ir vīns, kas var stāvēt aizsargs. ST (87)

Tremonte Cabernet Sauvignon 2010: vairāk patīkams un sarežģīta (panelis rezerves), parādīja mājieni kampara, eikalipta un piparus. Izcilas, sabalansētu augļu un tikpat jauka vidēja noturību apdari. ST (88)

Ian Hutcheon, vīndara un astronoms.

Meteorīts Cabernet Sauvignon 2010 - R $ 41,90: tipisks Čīles vīnu, labu augļu, vaniļas, pieskaras slēgta zālaugu, minty diskrēta iezīme un gvajaves. Vidēja korpuss ar sabalansētu skābumu un alkoholu. Laba pēcgarša ielaistu. ST (88)

Tagad divi top vīni no vīna darītavas ir:

Monte Rekewa Gran Reserva 2010 - R $ 41,90: samazinājums no 50% Cabernet Sauvignon, 25% Carmenere un 25% Cabernet Sauvignon, nogatavināts 8 mēnešus ozolkoka barrilde. In bļodiņā parādīja aromāti labas intensitātes, gatavu sarkano augļu, toasty piezīmes un dzīvniekiem. Aukslējas ar labu skābumu, alkohola neskatoties uz 14,9% nejūtas integrētu vidēja ķermeņa, firma miecvielas, laba kvalitāte, augļu un vidējiem neatlaidību. ST (89)

Oro Los Coipos 2010 - R $ 62,80: samazinājums par 55% Malbec un 45% Cabernet Sauvignon, nogatavināts 12 mēnešus ozolkoka mucās. Redzes Ruby intensīva, gatavus aromāti Sukādes, garšvielas, ziedu un nedaudz vaniļas. Tauki aukslējas, labs skābums, siltas, mīkstas miecvielas, augļu, vidēja noturība. ST (90)

Vēl viens jaunums ir tas, ka vīna veikals Carone Vila Velha tagad ir arī Bistro. Nu vērts apmeklēt un baudīt kulinārijas gardumus gatavo šefpavārs Arlette Nunes. Paskaties Spaguetti jēra Ragu mēs garšoja degustācija, siekalošanās!

Izpildiet Blog Living Life on Twitter

Izbaudiet lapas Blog dzīvo dzīvi par Facebook

Vakarā otrdien piedalījās vakariņās, ko organizē dinamisko duets saskaņoto Massoni un Simey Helio Santos, ENOTRIA sadarbībā ar importu Vinci, restorāns jāmaisa, šeit galvaspilsētā Espirito Santo. Pakļaut vīnus uzvara bija no importētāja, Rafael un Puerto Ederson Possatti, kas deva triks pārstāvjiem.

Meita lielā Nicolas Catena, galvenais un visvairāk ievērotas nosaukumu Argentīnas vīnu, Laura Catena ir pazīstama visā pasaulē kā pārstāvis no Malbec vīnogu. Viņš studējis bioloģiju Hārvardā un medicīnā Stenfordas, bet atteicās zāles veltīt sevi viniticultura vidū 90s. Tas ir vecāku labā roka Bodegas Catena Zapata kā viceprezidents un vēl atrod laiku, lai palaistu savas vīna darītavas, Luca (veltījums savam dēlam ar tādu pašu nosaukumu) un La Posta.

Skaisti vīni Laura CATENA

Izvēlne tika izstrādāta ar restorāna darbinieki pārcēlās, pavēlēja Šefpavārs Ana Beatriz Seguchi ar Vīnziņu ENOTRIA Helio Massoni. Tas bija kvalitātes šovs, kur virtuve ir sadarbojas ar perfektu vīnu.

Plate: Mini Golden brie ar salātiem un samazinātu mandarīnu - (Piezīme 1000)

Mēs sākām nakts ar Luca Chardonnay 2009 (vīnogu Burgundijas), ASV $ 149,00, ST (91). Nodots 12 mēnešus ozolkoka. Deguns ar notīm nogatavojušos ananāsu, sviesta, aprikožu un medus. Garša krēmveida, tauki, ar lielu skābuma atbalstot svaru, ar ilgu apdari. Saskaņā ar Robert Parker, šī lieliskā balts ir labākais kandidāts uz Chardonnay no Argentīnas ienāk gadu un gadu, kas, ņemot nopelnījis 92 secīgus punktus 2009 ražu.

Ēdiens: Garneles ar austeru mērci un ingveru (Pikantā)

Luca Pinot Noir 2009 (vīnogu augļu dārzs reģionā Francijā) (£ 149,00), ST (91). Tradicionālās ķiršu aromāti, ziedu, zemes, mīkstas miecvielas, labi skābuma, līdzsvaroti. Izturēja trauku diezgan pikanta. Saņēma 93 punktus no Robert Parker šajā 2009 ražas, augstākās pakāpes piešķir ar kritisku Argentīnas Pinot Noir!

Prato: Riso al Salto (griezti vērša astu) - ēst uz jūsu ceļgaliem!

Luca Laborde Double Select Syrah 2009 US $ 142,00, ST (92). Visual bojā eļļas, aromātiem gataviem augļiem, ādas un kūpinātu gaļu, ar padomiem grauzdēta ozola un garšvielas. Sabalansēta bagāts, sulīgs, labi strukturētas miecvielas, ar augļu kompotu un pipariem. Ļoti ilgi un noturīgi.

Plate: eskalops melna (akmeņogļu), churrasqueados ar dārzeņiem un biezeni manioka. TOP

Ceturtais Kurss bija saskaņota ar TOP diviem vīniem no vīna darītavas, Beso DE DANTE 2009 (nosaukts pēc vidējā bērnu Laura CATENA), US $ 189,00, ST (94), samazinājums no Cabernet Sauvignon (45%), un Malbec (55%), UCO Valley vīnogas ar 3 dažādiem vīna dārziem, kas ir viens 1500 Gualtallary ar augstumu. Bļoda rāda neparastu elegance uz Argentīnas vīniem, ļoti krēmveida, spēcīgs viens čagu.

Otrs ir TOP LUCA Malbec 2009 100% Malbec, £ 180,00, ST (91 +), spēcīgs, rāda daudz struktūru, tauki, bet ar koka savrupmāja, slēpjot augļus gan uz deguna un mutē . Ilgāk mēs gaidām, es domāju, ka daži vairāk pudeļu 2 aninhos tas koks būs integrēties.

Banānu parfē ar šokolādi, lai aizvērtu vakaru ar devu glicolse!

Sekundārs RESTAURANT - £ 259 Affonso Claudio LJ 4 - Canto - Vitoria, ES | CEP: 29055-570 - Tālrunis: 3315.80.92

ENOTRIA - Avenida Rio Branco, 1383 - Canton Beach - Vitória-ES - 55 (27) 3345-8696 -

Izpildiet Blog Living Life on Twitter

Izbaudiet lapas Blog dzīvo dzīvi par Facebook

Pēc ziņas tieši no Brazīlijas dienvidos, tagad runāt par vīna Gaucha Brazīlijas kampaņa, kas ņem devu Mārketings un reklāma, pēc tendenci Brazīlijā un visā pasaulē. Šajā gadījumā, kā jūs varat redzēt video, vīna darītavas veic pienākumu būt paziņojumu par etiķetes regulatora, un dod touch svarīgs un kas ir modē, jo aizliegums. Etiķete saka: Ja jūs dzert, iet uz braukt! Nav šaubu, tas ir svarīgi, padoms, lai ierobežotu augsto mehānisko transportlīdzekļu negadījumiem Brazīlijā.

No Vineyard & Routhier Darricarrère Rosario izveide do Sul, Rio Grande do Sul reģionu kampaņa tika uzsākta 2002.gadā ar brāļiem Pierre un Jean-Daniel Darricarrère franču, izvirzīts Urugvaja, nāca uz Brazīliju 70 mācīties.

Kopā ar dizainu stādīšanas citrusu, stāda 6 hektāru vīnogulājiem Cabernet Sauvignon un Chardonnay.

Potenciāla vīna kampaņas Gaucha, Routhier ģimene nolēma iet tālāk savu kaislību uz vīnu un pavada ģimenes Darricarrère šo projektu too.

Vīns maksā 65,00 un priecē bļoda. Vairāk informācijas, apmeklējiet http://www.redvin.com.br .

Izpildiet Blog Living Life on Twitter

Izbaudiet lapas Blog dzīvo dzīvi par Facebook   

Tiem, kas seko blogu zina mana aizraušanās vīna attīstījusies vecs. Šajā posmā, tiem piemīt unikālas īpašības, kas nav apaļas tanīni un pušķis attīsta, iegūstot sarežģītību. Ir grūti zināt komandu, īstajā laikā, lai atvērtu pudeli. Pēdējā laikā es esmu mēģinājis, un es diezgan pārsteigts ar vīniem attīstījusies vienkāršāka teica. Ņemot priecīgi man tāds pats vai lielāks par TOP vīniem lielu pagrabu. Viena šāda pieredze ir noticis šīs nedēļas nogalē, lai pierādītu Montes Alpha Cabernet Sauvignon 1995 virsū viņa gandrīz 18 gadus, parādīja dzīvi un spēja iepriecināt mani šajā čempionātā.

True klasika Dienvidamerikas, Montes Alpha bija pirmais lielais Čīles sarkans, iedvesmojoties no labākajiem vīniem no Bordo. Tā bija balsoja "Best Čīles Bordeaux" ar Decanter žurnāls, un tā ir vienāda kvalitāte uz "cru buržuāziskās" cena trīs vai četras reizes.

Personal Novērtējums: ST (88) - Pašreizējais ražas tiek pārdots par 98,00 reais importē Mistral

  • Vizuālajā krāsošanu parādīja ļoti atijolada deguna balzamiko piezīmes (priedes un ciedra), krustnagliņas, un nedaudz kūpināta. Aukslējas ir gaisma, kas sagatavots pār kādu sausu, parādot, ka miecvielas vēl izdzīvot. Apstiprina piezīmes no deguna, ar galīgo vidējo noturību. Tagad atceros, labs vīns ir, pirmkārt, vīnu, kas jums patīk pietiekami dzert, jo galvenais mērķis vīna ir dot prieku personai, kas dzer to.

Izpildiet Blog Living Life on Twitter

Izbaudiet lapas Blog dzīvo dzīvi par Facebook

Viens no galvenajiem vīnu Čīles, un Čīles vīna darītavas Santa Rita augšpusē, tika kristīts "Casa Real", 1880 dibinātājs, Domingo Fernández Concha. Viņa vīna dārzā Buin, Maipo Valley, uz dienvidiem no Santjago tika pārstādīti 1950, kas veido pamatu griezumu šo reto vīnu no Čīles, Čīles tiešām, nevar būt daļa no jebkura kopuzņēmumu, bankrolled ārzemnieki. Zīmols tika pārraudzīja pirms divām desmitgadēm, ko Cecilia Torres, pirmā sieviete, lai kļūtu top-iecirtums vīndaris Čīlē nozīmēja kvalitatīvu attīstību karalisko ģimeni, kas bija viņa stila pamatā ir ozola kopš 1993.gada un mainīgajā stilu no 1997 ar augstāku koncentrāciju augļu.

Personal Novērtējums: ST (94) - Čīle - Maipo Valley - 100% Cabernet Sauvignon - 14% - 15 mēnešus ozolkoka mucās - R $ 350,00 - importēšana Grand Cru

Visual violeta pārāk tumšs, intensīvs aromāts ļoti gatavu tumšās augļu (plūmes un kazenes), šokolādes, zemjainie piezīmēm un elegantu ziedu (violets), un no apdedzināta ozola fona. Sabalansēta bagāts, ar labu bilanci, kā koncentrācijas daudz, ļoti smalkas tanīniem un ilgu apdari. Pēcgarša ir elegants ar koka padarīt perfektu kontrapunkts uz augļiem. Čagas!

Izpildiet Blog Living Life on Twitter

Izbaudiet lapas Blog dzīvo dzīvi par Facebook

Importētājs Capixaba
Brālība organizē tās galvenajā pārvaldē vakar, July 30 (pirmdiena), degustācija ar 12 vīniem. Pasākumu mērķis oficiālās atklāšanas līnijas Čīles vīnu
François Lurton Hacienda Araucano , visu komandēja sommleier Cléber Alves, aprakstot mazliet par importētāju un vīna darītava video iepriekš.

Vīna darītava ir tikko saņēmis apliecinājumu "biodinamiskos vīni", kas ir nekas vairāk kā novērtēšanas augsnes un augu savā dabiskajā vidē, izmantojot preparātu un savienojumiem augu, dzīvnieku un minerālu (bioloģiskā daļa) precīzi laiki, ņemot vērā astrālo ietekmēm un velosipēdi dabas (dinamiskā daļa).

Lurton ģimene ir vīnu viņa vēnās: diviem tēviem, brāļiem un māsām, pēcnācēju saražoja aptuveni 15 audzētājiem, vīndariem, Negociants, īsi sakot: paaudzes veltīta vīnam. Jacques un Francois dēli, André Lurton, leģenda Bordo. Vienmēr bija revolucionāras idejas Francijas konservatīvo standartiem, eksperimentēt ar netradicionālām vīnogām jaunos reģionos, veicinot izmantot screwcap, izmanto drosmīgu dizainu sajauc ar vietējo kultūru, lai veicinātu savu vīnu. Sāka savu karjeru kā konsultanti, kas strādā visā pasaulē, kā peld vīndari. Viņa starptautiskā pieredze un kontakti uzkrāt viņiem interesantu priekšstatu par ģeogrāfiju vīnu no dažādām valstīm, kur viņi sāka pakāpeniski realizēt savu produkciju. Viņi nolēma ražot vīnu kvalitāti, bet atļauties, izmantojot sekundāros reģionus pieaugumu valstīs, piemēram, Čīlē, Argentīnā un Spānijā, kā arī veidojot partnerības ar ražotājiem, Urugvajā, Austrālijā un Portugālē.

Kredīts foto augstāk: Arismario Oliveira

Klases kāpšana novērtēt vīnu: stāvoklim; Sidney Santiago, André Andrés, Leonardo Conick (īpašnieks), es, Toms (restorāns Cox) un viņa draugs sēdošiem, Fred, Julio Lemos (Papaghut) Elvecio FAE (režisors ExpoVinhos uzvaru. ), Premier Vīnziņu Sonia Aiello, Cleber Alves un Rafael Dias (DOC telpa).

Ar ko stikla vīni pārsteigts, pārsvarā nāca klajā ar lielisku izmaksu un ieguvumu, ar cenām, sākot 29,00-329,00. Manuprāt izcelt bija ar lētāku vīnu, jo visdārgākais bija pienākums būt labs. 4 no 12 vīnu klasificē kā "labi un lēti".

Kawin Baltvīns Sauvignon Blanc 2011 - Čīle - 100% Sauvignon Blanc - Central Valley (Casablanca Valley, Curico un lolol) - 12,5% - R $ 29,00
- ST (88)
- "Labi un lēti"

Labākais izmaksu x benefice, tas SB, parādīja stikla aromātus tropu augļu un nelielu lakstaugu. Sabalansēta gaisma, augļu, līdzsvarotu skābumu un atsvaidzinošu. Vīna viegli dzert un saprast savu priekšlikumu. Liels iegādāties.

Baltvīns - Araucano Sauvignon Blanc 2011 - Čīle - 100% Sauvignon Blanc - lolol ieleja - Colchagua ieleja - 12,5% - R $ 69,00 - ST (86)

Tas cita SB, ka 5% ir raudzēti mucā, bija kautrīgs uz deguna, tik pārbagāts nekā pirmā. Sabalansēta krēmīga, mazāk augļu, vairāk minerālu īpašības, labs līdzsvars, labs skābums, ar patīkamu apdari.

Baltvīns GRAN Araucano CHARDONNAY 2007 - Čīle - 100% Chardonnay - Colchagua ieleja - 14% - R $ 129,00 - ST (88)

Chardonnay parādīja, ka "šarmu" degustācija, vizuālo dzeltens zelts, skaidrus, spilgtus, ļoti intensīvu aromātu, atgādinot sviesta popkorns, medus, aprikozes, vaniļas. Garša un briest, sulīgs, labs skābums, bet grēkoja līdzsvarā, koksne, iespējams, ir mazāk svarīga, slēpa nedaudz augļus. Personīgās gaumes jautājums.

Kawin Sarkanvīns Cabernet Sauvignon 2010 - Čīle - 100% Cabernet Sauvignon - Central Valley - 13% - R $ 29,00 - ST (86)

Vīns apkalpo savu priekšlikumu, maiga, augļu, bez daudz pretenzija, lieliska izvēle puse.

Vīns Araucano REZERVE Cabernet Sauvignon 2009 - Čīle - 100% Cabernet Sauvignon - Colchagua ieleja - 14% - R $ 49,00
- ST (88)
- "Labi un lēti"

CS patur jau izrādīt lielāku sarežģītību, aromāti melno piparu svaigi malti melnie augļus un sarkanā krāsā. Aukslējas parādīja firma miecvielas, labu ķermeni, augļu skābumu un pareizu. Lieliska iespēja uz grila.

Vīns Araucano REZERVE 2010 Carmenere - Čīle - 100% Carmenere - Valle de Colchagua - 13,5% - R $ 49,00
- ST (87)
- "Labi un lēti"

Carmenere gandarīta arī man, atzīmē tipisks piparus, garšvielas un sarkanie augļi. Sabalansēta sulīgs, labs ķermenis, labu skābuma un labu noturību.

Vīns Araucano REZERVE Pinot Noir 2010 - Čīle - 100% Pinot Noir - Central Valley - 13,5% - R $ 69,00 - ST (88)

Ļoti nogatavojušies zemeņu, upeņu un ķiršu. Nogaršojiet svaigu, gaismas ķermeni, viegli dzert un patīkami.

Vīns Humo BLANCO 2008
- Čīle - 95% Pinot Noir un 5% Syrah - lolol ieleja - 15,5% - R $ 109,00 - ST (90)

Vairāk atturīgi uz deguna, bet ar muti gardu, krēmveida, augļu, koksnes ļoti labi novietots, labi sabalansētu un ilgu apdari.

Vīns Araucano REZERVE Syrah 2011 - Čīle - 100% Syrah - Colchagua ieleja - 14,5% - R $ 65,00
- ST (88) - "labi un lēti"

Ļoti jauka vīns, ļoti apaļa, gatavs, docinha augļi, īsta "girly vīns."

Vīns Clos De lolol 2009 - Čīle - 38% Carmenere, 28% Cabernet - Sauvignon, 20% Syrah, 14% Cabernet Franc - lolol ieleja - 18 mēnešus otrās lietošanas mucās - 14,5% - R $ 109,00 - ST (90 +)

Šī tiesa bija piezīmes anīsa, ziedu un sarkano augļu. Aukslējas ir labs ķermeņa, smalkas miecvielas, labu skābumu un labu noturības beigas.

Vīns GRAN Araucano Cabernet Sauvignon 2009 - Čīle - 100% Cabernet Sauvignon - Colchagua ieleja - 18 mēnešus mucās (70% jaunu, 30% otrajā izmantošanu) - 14,5% - R $ 149,00 - ST (90 + )

Pirmā piezīme par deguna bija atbilstošs melno olīvu, kas izkliedē sākuma daudz augļu, plūmju, gvajaves un vaniļas fonu. Sabalansēta blīvs, labs skābums, radot patīkamu svaigumu, sulīgs, nedaudz minerālu, ar patīkamu apdari.

Vīns ALKA Carmenere 2009 - Čīle - 100% Caemenére - Colchagua ieleja - 18 mēnešus ozolkoka mucās - 15% - R $ 329,00 - ST (92 +)

Ar visu pienākumu būt labs, Alka, TOP vīna darītavas, kas iesniegts pārbagāts piezīmes uz deguna, grauzdēta kafija, cigāru kastē, masīvkoka, sarkano augļu un vaniļas. Aukslējas apliecina kvalitāti un no deguna piezīmes, ļoti krēmveida, sulīgs, līdzsvarotu, nepieciešams dažus gadus, pudeles, lai parādītu lielāku sarežģītību. Skaisti vīnu!

Izpildiet Blog Living Life on Twitter

Izbaudiet lapas Blog dzīvo dzīvi par Facebook

Viss, kas ražotājam nav, no izvēles vīna dārzu un vīnogu šķirnēm ar režīmu sagatavošanas vīnu, ir noteikt stilu vīns tiek ražots. Pērkot dzēriens, zīmolu un ražotāju šķirni var atstāt mūs sajaukt, tāpēc ir labi, lai noteiktu stilu vīna jums patīk un izmantot tos kā sākuma punktu. Bez šaubām, nodot savu degunu pie stikla un sajust garšu Don Melchor 2000 man tika transportēts uz savu sākumpunktu, sākumā visu kaislību, kas brauca mani uz manu stāstu divpadsmit gadus vīna pasaulē, kas kopā ar kultūras jautājumu.

Ikona vīns Concha y Toro, Don Melchor ir daļa no Čīles vīna vēsturi. Pēc viņa domām, tas nozīmēja ekskluzīvu teritoriju ar pārsvarā Cabernet Sauvignon. Bija savu pirmo ražu 1987.gadā, un ir apkalpes un galvas gabalu.

Savos pirmajos piecos gados, bija spēcīga koncentrācija augļiem, kas no tā 5 līdz 15 gadu, strādā nedaudz vairāk par aromātu, elegance, meklējot lielāku sarežģītību. Sākot ar šo gadu, tur bija liela revolūcija. Pat ar visiem tās sarežģītību, augļi bija atturīgi.

Saskaņā ar mājas lapā ražotājs, kultūru tika atzīmēta ar labu laika, aukstā ziemā un lietainā iezīmēja gadu. Vēlāk, laikā pavasarī un vasarā, lai gan temperatūra bija pietiekami, lai līdzsvarotu attīstību vīna, temperatūra bija nedaudz zem vēsturiski vidējā reģionā. Pēdējā plus daži aprīļa vidū lietus, tika pagarināts ražas laiku, meklējot nogatavojušos augļu Cabernet Sauvignon.

Visā pasaulē, Brazīlija ir 8% līdz 10% no vīna pārdošanu. Tas nostāda valsti trešajā vietā, aiz tikai Kanādā un Čīlē.

Personal Novērtējums: ST (98) - Don Mechor 2000

In bļodiņā parādīja vizuālā brūngani jau rāda Halo attīstību, ar daudziem plānas un asarām. Intensīva smarža melno augļu, melnās plūmes un kazenes, garšvielas, garšaugi, touch Minty, mijas ar pagājušo laiku. Aukslējas ir piesātināts, liels skābums un smalkas tanīni. Noslēguma ar ļoti ilgu noturību. Vīns, kas ir jāveido kā labi, bet es uzskatu, ka to labāko!

Čīle - Puente Alto - 100% Cabernet Sauvignon - Importētājs: VCT

Izpildiet Blog Living Life on Twitter

Izbaudiet lapas Blog dzīvo dzīvi par Facebook