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기후가 좋은 포도 숙성을 선호 칠레 센트럴 밸리에서 오는 카베르네 소비뇽 포도는 Lurton 제품군은 품질과 혁신, Kawin, "자"를 의미하는 단어에 관해서 좋은 참조에 의해 제조. 칠레로 증가 추세에 보조 영역을 사용하여 적당한 품질의 와인을 생산하는 와이너리의 제안은 그릇을 확인했다.

Kawin 카베르네 소비뇽 - 2010 ST (86) - 칠레 - 100 % 까베르네 소비뇽 - 센트럴 밸리 - 13 % - R $ 33.00
- 수입 : 형제.

와인 제안서, 온화한, 과일 및 소프트를 제공. 당신은 더 이상 허세없이 마시고 싶은 자 또는 그 일 좋은 선택, 건강!

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더 많은 증거가 거의 크림 컵 실망하지 포르투갈어 와인입니다. 타 다 Bacalhôa 카베르네 소비뇽은 놀라운 방법으로 진화 한 것입니다. 그의 첫 빈티지는 1979 년이다. 이름 주앙 피레스 & 아들 아래 1922 년에 설립 된 포르투갈,,,의 Bacalhôa 와인은 포르투갈에서 가장 혁신적인 와인 생산자 중 하나로서 자신을 주장, 긴 여행을했다. 리스본의 서쪽 해안 남쪽 (Terras은 사도를 수행)에 위치한이 유명하고 높게 평가 Moscatel 데 세 투발 생산하는 와인 지역이다.

개인 평가 : ST (93) - 타 다 Bacalhôa 1999-12.5 %.

진화의 후광 영상 수류탄 (벽돌), 약간 혼탁. 좋은 강도, 말린 과일, 꿀, 오래된 나무, 프로 폴리스의 향기. 구개 코, 훌륭한 산도, 알코올 통합, 우아한 탄닌, 잘 익은 부드러운, 좋은 신체와 긴 끝을 확인, 보여 풍미 가득합니다. 와인 결코 타이어, 즐거움! 관련이 양육권 좀 더 좋은 년을 견딜 수 있지만, 나는 그것의 최선이었다 생각합니다.

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떼루아를 표현하는 와인이 비냐 타라 파카 와인에 대한 최고의 정의입니다. 나는 추억을 가져, 와인 내 산책의 시작 부분을 참조 일반적으로 실제로 칠레 와인. , uma mini feira de vinhos, para apresentar algumas vinícolas de seu catálogo. 이번 주 수입 EPICE는 자사의 승진 와인 로드쇼 자신의 카탈로그를 제시, 미니 와인 박람회, 일부 와이너리. 비냐 타라 파카에서. 나는 긍정적 놀라 다음과 같은 몇 가지 레이블의 역사와 내 의견을 설명했다 :

타라 파카, 칠레의 가장 중요한 와이너리 중 하나는 와인의 품질과 일관성에 대한 강한 의지와 함께, Maipo에서 밸리 1874 년에 설립되었습니다. 타라 파카 그랑 세르와 세르와 같은 유명 브랜드와. 그것은 새로운 세계 와이너리의 주요 대표 중 하나입니다. Maipo에서 계곡 2,600 에이커를 차지하고, 포도원 600 헥타르, 칠레 와인의 요람으로 간주 고품질 와인의 탄생에 대해 고유 한 떼루아 있습니다.

비냐 타라 파카는 큰 국제 명성, 칠레와 아르헨티나에서 함께 와이너리를 제공 산 페드로 타라 와인 그룹의 구성원입니다. VSPT 와인 그룹은 60 개 이상의 국가에 존재하는, 칠레 와인의 두 번째로 큰 수출하고 칠레 시장에서 고급 와인의 세그먼트에서 처음이다.

자신의 와인을 개선하기위한 탐구는 와인 "화이트"에 대한 타라 테스트 다양한 terrois을했다. 2009 년, 자신의 화이트 와인에 대한 그들의 포도, Maipo에서 밸리에서 있었다 2010 년 카사 블랑카로 마이그레이션 및 포도 그릇에 표현되는 놀라운 정신을 발견 곳에 2011 년에 자신의 완벽한 떼루아, 발레 드 Leyda를 발견!

타라 파카 그란 리 세르 바 소비뇽 블랑 2011 - 발레 드 Leyda - 100 % 소비뇽 블랑 - £ 63.00 - ST (90)

시각 반투명 황색, 반영 verdeal, 과일 향기 (CAJA, 망고)와 약간의 초본. 미디엄 보디 건조 미각. 알코올 함량과 균형을 잘 산도. 초본과 과일 뒷맛. 지속성 평균.

타라 파카 그랑 세르 샤 2,011~100% 샤도네이 - 발레 드 Leyda - $ 84.00 - ST (91)

시각 밀짚 황색, 강렬한 향기, 버터, 과일 (파인애플, 망고 설탕에 절인 과일)와 섬세한 나무 (토스트와 바닐라 노트). 좋은 산도, 지방, 높은 지속성 evemente 주류 매체와 미각. 버터와 구운 나무와 과일 뒷맛. 아름다운 샤르도네!

타라 파카 그랑 세르 CARMENERE 2,011~97% 3 %의 Carmenere 시라 - Maipo에서 - $ 84.00 - ST (89)

거의 극복 할 수없는 비주얼 가닛, 후추와 발사믹의 힌트와 함께 잘 익은 빨간 과일, 삼나무의 향기. 건조한 맛, 좋은 몸, 산도와 알코올 콘텐츠 및 탄닌과 균형. 나무와 빛의 축배의 힌트와 함께 Retrosto 붉은 과일. 지속성 평균. 와인 기뻐. 귀하의 제안을 마시고 이해하기 쉬운!

타라 파카 그랑 세르 메 2,010-100% 메를로 - Maipo에서 - $ 84.00 - ST (87)

깊은 루비, 과일의 강렬한 향기, 향신료, 카라멜의 힌트와 동물 시각적 수류탄. 미디엄 보디, 좋은 산미와 부드러운 탄닌과 미각에. 약간 알콜 매우 과일과 긴 끝.

타라 파카 그란 리 세르 바 블랙 라벨 2010 CS - 85 % 까베르네 소비뇽 15 % 카베르네 프랑 - $ 140.00 - ST (90)

허브와 멘톨 붉은 과일의 강렬한 노트와 시각 루비 코. 구개 건조하고 깊은 맛이 가득합니다. 좋은 산도, 우아한 균형과 부드러운 탄닌. 빨간색 과일, 나무와 향신료의 뒷맛. 지속성 평균.

발라 2,008~41% 카베르네 프랑 31 % 까베르네 소비뇽 28 % 시라 - Maipo에서 - R $ 230,00 - ST (91)

발라, 프리미엄 와인, 우수한 품종의 법원이며, Maipo에서 건강한 포도 예외적 빈티지에 생산됩니다. 시각 보라색, 가볍게 유리 tinting입니다. 강렬한 코, 과일, 체리, 발사믹 접촉, 일부 초콜릿, 꽃 노트, 향신료와 바닐라를 제공합니다. 알코올 훌륭한 균형 잡힌 산도와 건조 흑맥​​주 맛, 탄닌은 매우 표시하지만, 매우 얇은. 맛의 큰 농도. 영구. 씬!

타라 파카 늦은 수확 - 2011 소비뇽 블랑, 리즐링과 Gewurstraminer - £ - ST (87)

좋은 강도로 황금 배지. 잘 익은 열대 과일, 열정 과일, 꿀, 카라멜 터치의 향기. 미각 알코올의 일부 우위로, 중간 내유성, 산도가 다소 절제된를 보였다. 최종 토스트와 지속성 평균.

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어떻게 운석과 숙성 와인을 시음은 어떻습니까? 천문학, 와인, 운석을 준비와 함께 최고의 와인 : 귀하의 천문 센터로 방문자를 유치하는 생각 이안 Hutcheon, 와인 메이커이자 천문학 그의 큰 열정을 결합했다. 아이디어는 Tremonte과 미국의 친구, 운석 수집가의 도움이 있었다.

마운트 Rekewa 밸리 랑카과, 칠레의 남쪽 은행의 경사면에 위치한 와이너리 Tremonte는 이야기를 언론에 많은 주목을 받았다. 그는 오크 배럴에서 12 개월 동안 남아 위치를 요약하면, 45 억년 조각 운석과, 자신의 성숙 과정에 배치되었다. 사용 운석 3 인치, 6,000 년 전 칠레의 사막에 떨어졌다.

운석 외에 다른 Tremonte 좋은 품질을 준비합니다. 모든 파트너 Tremonte로 이동하기 전에, 카사 실바 등 여러 칠레 와이너리, 자신의 기술을 연마 이안 Hutcheon의 경계 속에서 병에 있습니다.

그의 이름은 병에 후 나이 산에 묻혔다 "희생"입니다 : 이안 Hutcheon는 최근 와인의 또 다른 마케팅의 좋은 복용량 이슬비 시작했다. 내가 블로그에 내일 얘기하자.

내가 친구의 회사에서 이번 주 컵에서 만날 수있는 기회를 가지고, 다양한 와인 레이블은 슈퍼마켓 체인 Carone에 의해 독점적으로 가져 Tremonte.

우리는 세 가지 와인을 시음 예약 Tremonte와 밤을 시작했다. 모든 $ 32.80는 R 책정
실제 이미 Carone에서 사용할 수 있습니다.

Tremonte 예약 메를로 2010 아주 과일, 코에 분명 구아바와 함께. 좋은 열매 중간 지속성, 바디 중간, 건조 맛. ST (84)

Tremonte 말벡 2010 풀 바디, 적은 과일과 아르헨티나 말벡보다 더 엄한 건조 가진, 와인 Chaors (말벡을 시작한 프랑스어 지역)를 생각 나게했다. 나는 경비를 서있을 수 와인 믿습니다. ST (87)

Tremonte 카베르네 소비뇽 2010 (패널 예비) 더 즐겁고 복잡한, 장뇌, 유칼리 나무와 고추의 힌트를 보여 주었다. 잘 균형 잡힌 과일과 좋은 매체 지속성로 마무리 맛. ST (88)

이안 Hutcheon, 와인 메이커이자 천문학.

운석 카베르네 소비뇽 - 2010 R $ 41.90 : 일반적으로 칠레 와인, 좋은 과일, 바닐라, 감동 폐쇄 초본, 박하 개별 특성 및 구아바. 균형 잡힌 산도와 알코올 미디엄 보디. 좋은 뒷맛이 느린. ST (88)

이제 와이너리에서 두 개의 최고 와인이다 :

몬테 Rekewa 그랑 세르 - 2010 R $ 41.90 : 오크 barrilde으로 8 개월 숙성 50 %의 카베르네 소비뇽의 잘라 내기, 25 % CARMENERE 25 % 까베르네 소비뇽. 그릇에 좋은 강도, 잘 익은 붉은 과일, 바짝 구워 노트와 동물의 향기가 나타났다. 의 14.9 %에도 불구하고 좋은 산도, 알코올 미각 통합, 중간 몸, 확고한 탄닌, 좋은 품질, 과일 및 중간 지속성을 느끼지 않는다. ST (89)

오로 로스 Coipos - 2010 R $ 62.80 : 오크 배럴에서 12 개월 동안 숙성 55 % 말벡과 45 % 까베르네 소비뇽의 컷입니다. 시각 루비 강렬한, 잘 익은 설탕에 절인 과일 향, 향신료, 꽃과 약간의 바닐라. 지방 미각, 좋은 산도, 따뜻하고, 부드러운 탄닌, 과일, 중간 지속성. ST (90)

또 다른 참신 빌라 베야의 와인 저장소 Carone는 지금 비스트로 것입니다. 잘 가치가 참석 요리를 즐긴다 요리사 Arlette NUNES에 의해 제조 즐거움. 우리가 침을 흘리고, 맛에 맛 Spaguetti 양고기 라구 봐!

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로라 카테 (루카) 교반!

화요일 저녁에 다이나믹 듀오 조화 Massoni 및 Simey 힐리오 산토스, 빈치 가져 오기와 제휴 ENOTRIA 주최 저녁 식사에 참석, 레스토랑 에스 피리 투 산토 (Espirito Santo)의 수도 여기에, 교반 하였다. 와인을 제출 승리 수입, 라파엘과 트릭을 준 푸에르토 Ederson의 Possatti의 대표였다.

니콜라스 카테 나, 아르헨티나 와인의 주요 가장 존경받는 이름의 딸 로라 카테은 말벡 포도의 대사로 세계적으로 알려져있다. 그는 스탠포드 대학에서 하버드 의학에서 생물학을 공부하지만, 90 년대 중반 viniticultura에 자신을 헌신하는 약을 포기했다. 그것은 부사장으로 부모의 오른쪽 팔 보데 카테 나 자 파타하고 여전히 자신의 와이너리 루카 (같은 이름의 아들에게 공물)와 라 포스타를 실행하는 시간을 찾습니다.

아름다운 와인 로라 카테

레스토랑 직원이 이동하여 메뉴를 개발, 소믈리에 ENOTRIA 힐리오 Massoni와 요리사 아나 비트 리즈 Seguchi을 명령했다. 요리의 완벽한 와인과 제휴 곳은, 품질 표시했다.

플레이트 : 샐러드와 감소 귤 미니 골든 브리 - (주 1000)

우리는 루카 샤르도네 2009 (부르고뉴의 포도), US $ 149.00, ST (91)와 밤을 시작했다. 오크 12 개월 동안 통과시켰다. 잘 익은 파인애플, 버터, 살구와 꿀 노트 코. 큰 산도가 긴 마무리, 무게를지지하고, 지방, 크림 맛. 로버트 파커에 따르면,이 멋진 흰색 2009 년 수확의 92 연속 포인트를 획득하는 데, 밖으로 그리고 매년를 입력 아르헨티나에서 샤도네이에 가장 적합한 후보입니다.

요리 : 굴 소스, 생강 (매운) 새우

루카 피노 누아 2009 (프랑스의 지역에서 포도 과수원) (₩ 149.00), ST (91). 기존의 체리 향기, 꽃, 흙, 부드러운 탄닌, 좋은 산도 균형. 요리가 아주 매운 견뎌. 이 2009 추수 로버트 파커로부터 중요한 아르헨티나 피노 누아에 의해 수여 높은 점수를 93 점을 받았다!

프라 토 : 리소 (Riso) 알 살토 (파쇄 소꼬리) - 무릎 먹을!

루카 Laborde 두 번 선택 시라 2009 년 US $ 142.00, ST (92). 시각적 구운 오크와 향신료의 힌트와 함께, 잘 익은 과일, 가죽과 훈제 고기의 기름, 향기를 사멸. 구개 과일 설탕에 절인 과일과 고추, 풍부한, 무성한, 잘 구조화 된 탄닌이다. 매우 긴 지속.

플레이트 : 칼로프 블랙 (석탄), 야채와 으깬 카사바와 churrasqueados. TOP

네 번째 코스는 와이너리에서 TOP 개의 와인을 조화이었다; BESO DE DANTE 2009 (로라 카테의 중간에 아이의 이름을 따서 명명), US $ 189.00, ST (94), 까베르네 소비뇽 (45 %)와 말벡의 컷 (55 %), 3 가지 포도, 표고 Gualtallary 1500 하나 우코 밸리 포도입니다. 그릇 강력한 매우 크림 아르헨티나 와인, 한 마크에 특별한 우아함을 보여줍니다.

다른 강력한 TOP LUCA 말벡 2009 100 % 말벡, £ 180.00, ST (91 +)이며, 지방,하지만 나무 단독 훨씬 구조를 보여줍니다, 모두 코와 입에 과일을 숨기기 . 우리는 기다릴 이상,이 나무가 통합됩니다 병 2 aninhos에 몇 가지 더 생각합니다.

glicolse의 복용량으로 저녁 닫습니다 초콜릿 바나나 파르페!

스크램블 RESTAURANT - 2백59파운드 Affonso 클라우디오 LJ 4 - 칸토 - 빅토리아, ES | CEP : 29055-570 - 전화 : 3315.80.92

ENOTRIA - 아베 리우 브랑 쿠, 1383 - 광저우 비치 - 빅토리아 ES - 55 (27) 3345-8696 -

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브라질의 남쪽에서 직접 뉴스를 따라 지금은 브라질과 세계의 추세에 따라 마케팅광고의 복용량을 취하는 와인 Gaucha 브라질 캠페인에 대해 이야기. 당신이 비디오에서 볼 수 있듯이이 경우, 와이너리 레귤레이터의 라벨에 문을 할 의무를 가지고 가고, 중요한 접촉을 제공하고 있기 때문에 금지 세련된 것입니다. 라벨은 말합니다 : 당신이 마시면​​ 타고 가자! 의심의 여지가 브라질의 자동차 사고의 높은 비율을 억제하는 것이 중요 조언하다.

로사리오에있는 포도원 및 Routhier의 Darricarrère의 생성이 술을, 리오 그란데 캠페인 공부하는 70 년대에 브라질에 온 우루과이에서 제기 된 형제 피에르 장 - 다니엘 Darricarrère 프랑스에 의해 2002 년에 시작되었다의 술 영역을.

재배 감귤의 디자인과 함께, 카베르네 소비뇽과 샤르도네 포도 나무 6 헥타르 심었습니다.

와인 캠페인 Gaucha의 잠재력을 실현, Routhier 가족은 와인을위한 당신의 열정에 더 나아가 가족도이 프로젝트를 Darricarrère 동행하기로 결정했다.

와인은 65.00 비용과 그릇을 기쁘게. 자세한 내용은 방문 http://www.redvin.com.br .

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와인은 오래된 진화에 대한 블로그를 따르는 사람들을위한 나의 열정을 알고. 이 단계에서, 그들은 독특한 특성, 원형이 아닌 탄닌과 꽃다발 복잡성을 확보, 개발을 나타냅니다. 팀, 병을 열고 적당한 시간을 알고 어렵습니다. 최근 해봤와 와인을 간단 진화와 나는 매우 놀라게했다. 저에게 큰 와이너리의 TOP 와인보다 동일하거나 더 기뻐 한. 하나의 경험은 그의 거의 18 세 위에 몬테스 알파 카베르네 소비뇽 1995 증명하기 위해 이번 주말에 일어난 삶과 컵에 저를 기쁘게하는 능력을 보여 주었다.

남미의 진정한 고전, 몬테스 알파 보르도 최고의 와인에서 영감을 최초의 위대한 칠레 레드이었다. 그것은 경사 잡지 "최고의 칠레 보르도"투표하고 "크루 부르주아"가격 서너 번에 품질과 동일합니다 하였다.

개인 평가 : ST (88) - 현재 작물은 수입에 98.00 레알에 대한 판매 미스트랄

  • 시각 염색에 매우 atijolada 코 발사믹 노트 (소나무와 삼나무), 정향, 약간 훈제 보여 주었다. 구개 탄닌은 여전히​​ 살아 보여주는 특정 건조에 그려진 빛이다. 최종 평균 지속성과 함께 코의 노트를 확인합니다. 이제 와인의 주요 목적은 그것을 마시는 사람에게 기쁨을 가져다 때문에 좋은 와인은, 무엇보다도, 당신은 마실 정도로 좋아하는 와인, 기억하십시오.

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칠레의 주요 와인 및 칠레 와이너리 산타 리타의 상단 중 하나는, 설립자에 의해 1880 년 "카사 리얼", 도밍고 페르난데스 키스에 이름을 붙였다. 뷰 인, Maipo에서 밸리, 산티아고의 남쪽에 자신의 포도원이 칠레 정말 모든 조인트 벤처의의 일부가 아닌 외국인 bankrolled 칠레에서이 희귀 한 와인 컷의 기초를 형성, 1950 년대에 심어되었다. 브랜드 세실리아 토레스, 칠레 최고의 와인 메이커는 1997 년부터 1993 년 변화하는 스타일 때문에 오크에 따라 자신의 스타일을 가지고 왕실의 질적 발전을 의미가 될 수있는 최초의 여성 2 년간 전 감독했다 과일의 높은 농도.

개인 평가 : ST (94) - 칠레 - Maipo에서 밸리 - 100 % 까베르네 소비뇽 - 14 % - 오크 배럴 15 개월 됐습니다 - R $ 350,00 - 그랑 크뤼 가져 오기

아주 잘 익은 검은 과일 (자두와 블랙 베리), 초콜릿, 흙 노트와 (제비꽃) 꽃 우아와 구운 오크의 배경을 시각적으로 보라색이 너무 어둡고 강렬한 향기. 구개 균형, 집중력의 많은 아주 좋은 탄닌과 긴 마무리, 풍부하다. 뒷맛 나무 열매에 완벽한 대위법을 만드는 우아한입니다. 마크!

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수입 Capixaba
형제애 어제 본사에서 주최 년 7 월 30 일 (월), 12 와인을 시음. 이 행사는 칠레 와인 라인의 공식 출시를 대상으로 하였다
프랑수아 Lurton 아시 araucano , sommleier Cleber 알베스에 의해 명령 모두 위의 비디오 수입과 와이너리에 대해 조금 설명.

와이너리은 식물, 동물, 광물 (생물 부분)의 준비 및 화합물의 사용을 통해, 아무것도 자연 서식 지에서 토양과 식물의 가치보다 더없는 인증서 "바이오 다이나믹 와인"을 받았다 정확한 시간은 계정 별의 영향과 자연의주기 (동적 부분)에 복용.

두 아버지, 형제, 짧은 15 재배자, 와인 메이커, Negociants의에 대해 생성 된 자식 : 와인에 전념 세대 Lurton 가족은 자신의 혈관에 와인을 가지고 있습니다. 자크 프랑수아 앙드레 Lurton의 아들, 보르도 전설. 항상 screwcap의 사용을 촉진 프랑스의 보수적 인 표준에 대한 혁신적인 아이디어, 새로운 지역에서 새로운 차원의 포도 실험을했다, 그들의 와인을 홍보하기 위해 지역 문화와 혼합 대담한 디자인으로 사용합니다. 비행 와인 메이커로서 세계 작업, 컨설턴트로서 자신의 경력을 시작했다. 자신의 국제적인 경험과 연락처는 그들에게 서서히 자신의 생산을 실현하기 시작했다 다른 나라에서 지리 와인에 대한 흥미로운 개념을 얻고. 그들은 품질의 와인을 생산하기로 결정하지만, 저렴한 가격, 칠레, 아르헨티나, 스페인과 같은 국가의 증가뿐만 아니라, 우루과이, 호주, 포르투갈의 생산자와 구축 협력에 보조 영역을 사용.

위의 신용 사진 : Arismario 올리베이라

. 시드니 산티아고, 안드레 안드레, 레오나르도 Conick (소유자), I, 톰 (레스토랑 콕스)와 그의 친구 장착, 프레드, 훌리오 레 모스 (Papaghut) Elvecio FAE (감독 ExpoVinhos 승리의 서 : 와인을 평가하는 등반 클래스 ), 프리미어 소믈리에 소니아 Aiello, Cleber 알베스와 라파엘 디아스 (DOC 공간).

글라스 와인은 주로 29.00에서 329.00까지 가격을 가진 우수한 비용 효과를 제시 놀라게했다. 가장 비싼 좋은 할 의무가 있었기 때문에 내 의견 하이라이트는, 싼 와인이되었습니다. 12 와인 중에서 "좋은하고 저렴한"로 분류합니다.

Kawin 화이트 와인 소비뇽 블랑 2011 - 칠레 - 100 % 소비뇽 블랑 - 센트럴 밸리 (카사 블랑카 밸리, 쿠 리코와 LOLOL) - 12.5 % - R $ 29.00
- ST (88)
- "좋은 싼"

가장 비용 X 혜택 밤이 SB는 열대 과일의 유리 향기와 약간의 초본을 보여 주었다. 구개 빛, 과일, 균형 잡힌 산미와 상쾌합니다. 와인은 쉽게 제안을 마시고 이해합니다. 좋은 구매.

화이트 와인 - araucano 소비뇽 블랑 2011 - 칠레 - 100 % 소비뇽 블랑 - LOLOL 밸리 - Colchagua의 계곡 - 12.5 % - R $ 69.00 - ST (86)

5 %는 배럴에서 발효되는이 다른 SB가 처음보다 덜 무성한, 코에 더 수줍어했다. 구개, 즐거운 마무리 적은 과일, 더 많은 광물 특성, 균형, 좋은 산도, 크림입니다.

화이트 와인 GRAN araucano 샤르도네 2007 - 칠레 - 100 % 샤도네이 - Colchagua의 밸리 - 14 % - R $ 129.00 - ST (88)

샤르도네는 "매력"시음, 시각 옐로우 골드, 맑은, 밝은, 매우 강렬한 향기, 상기 버터 팝콘, 꿀, 살구, 바닐라을 보여 주었다. 맛과 포동 포동, 과일, 좋은 산도,하지만 균형 죄, 나무 덜 눈에 띄는일지도 모른다는, 약간의 과일을 숨겼다. 개인적인 취향의 문제.

Kawin 레드 와인 까베르네 소비뇽 - 2010 년 칠레 - 100 % 까베르네 소비뇽 - 센트럴 밸리 - 13 % - R $ 29.00 - ST (86)

당을위한 많은 겉치레, 훌륭한 선택하지 않고 제안, 온화한, 과일을 제공하는 와인입니다.

와인 araucano RESERVE 카베르네 소비뇽 일 - 칠레 - 100 % 까베르네 소비뇽 - Colchagua의 밸리 - 14 % - R $ 49.00
- ST (88)
- "좋은 싼"

CS 이미 검은 후추의 향기는 갓 지상 검은 색 과일과 빨간색 큰 복잡성을 보여주는집니다. 구개 확고한 탄닌, 좋은 몸, 과일 산미와 적당한을 보여 주었다. 바베큐에 대한 훌륭한 옵션을 선택합니다.

와인 araucano RESERVE 2010의 Carmenere - 칠레 - 100 % CARMENERE - 발레 드 Colchagua에 - 13.5 % - R $ 49.00
- ST (87)
- "좋은 싼"

CARMENERE도 나를 기쁘게, 일반 고추, 향신료, 붉은 과일 노트. 구개 과일, 좋은 몸, 좋은 산미와 좋은 지속성이다.

와인 araucano RESERVE 피노 누아 2010 - 칠레 - 100 % 피노 누아 - 센트럴 밸리 - 13.5 % - R $ 69.00 - ST (88)

아주 잘 익은 딸기, 블랙 커런트, 체리. , 음료 및 기쁘게하기 쉬운 신선하고 가벼운 몸을 맛.

와인 HUMO BLANCO 2008
- 칠레 - 95 % 피노 누아 5 % 시라 - LOLOL 밸리 - 15.5 % - R $ 109.00 - ST (90)

더 코에 있지만, 잘 균형 잡힌 잘 배치 입을 맛있는, 크림, 과일, 나무, 그리고 긴 마무리 억제.

와인 araucano RESERVE 시라 - 2011 칠레 - 100 % 시라 - Colchagua의 계곡 - 14.5 % - R $ 65,00
- ST (88) - "좋은 싼"

아주 라운드 아주 좋은 와인, 준비, docinha 과일, 진짜 "가리 와인입니다."

와인 CLOS DE LOLOL 일 - 칠레 - 38 %의 Carmenere 28 % 카베르네 - 소비뇽 20 %, 시라 14 %, 카베르네 프랑 - LOLOL 밸리 - 두 번째 사용 배럴 18 개월 - 14.5 % - R $ 109.00 - ST (90 +)

이 법원은 아니, 꽃과 붉은 과일의 메모를했다. 구개 좋은 몸, 좋은 탄닌, 좋은 산미와 좋은 지속성 끝이.

와인 GRAN araucano 카베르네 소비뇽 일 - 칠레 - 100 % 까베르네 소비뇽 - Colchagua의 밸리 - 배럴 18 개월 (새 70 %, 30 % 초 사용) - 14.5 % - R $ 149.00 - ST (90 + )

코의 첫 번째 메모 과일, 자두, 구아바와 바닐라의 배경의 오프닝을 많이 소모 적절한, 블랙 올리브이었다. 구개 즐거운 마무리 즐거운 선도, 과일, 약간 미네랄, 생성, 고밀도, 좋은 산도있다.

와인 ALKA CARMENERE 일 - 칠레 - 100 % Caemenére - Colchagua의 밸리 - 오크 배럴 18 개월 - 15 % - R $ 329.00 - ST (92 +)

, 알카, 코에 풍부한 메모를 발표 와이너리의 TOP, 볶은 커피, 시가 박스, 나무, 붉은 과일과 바닐라 좋은 할 모든 의무. 미각은 품질과 코의 노트를 확인, 큰 복잡성을 보여 병에 몇 년을 필요로하는 매우 크림, 과일, 균형. 아름다운 와인!

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생산자는 포도포도 품종의 선택에서 와인을 준비 모드로 수행하는 모든 와인이 생산되는 스타일을 결정하는 것입니다. 음료를 구매할 때, 브랜드와 생산자의 다양한 우리가 혼란 떠날 수있다, 그래서 당신이 좋아하는 와인의 스타일을 파악하고 시작 지점으로 사용할 것이 좋다. 의심의 여지없이, 유리에 코를 넣고 돈 Melchor 2000 맛을 느껴, 나는 함께 내 시작 지점, 와인 세계에서 십이년 내 짧은 이야기에 저를 몰고있는 모든 열정의 시작 부분에 수송되었다 문제의 자르기.

조개 y를 토로의 아이콘 와인, 돈 Melchor는 칠레 와인의 역사의 일부입니다. 그를 위해, 그것은 주로 까베르네 소비뇽과 독점 영역을 의미한다. 1987 년 첫 수확을했고, 승무원과 머리 부분이 있습니다.

첫 5 년 동안 과일의 강한 농도, 거기에 있던로부터 15 년에 5, 향기, 우아한 조금 더 작업을 더 복잡성을 추구 하였다. 올해부터는 큰 혁명이 있었다. 심지어 그 복잡, 과일보다 구속했다.

제작자의 웹 사이트에 따르면, 작물이 좋은 날씨에 의해 표시되었다, 추운 겨울과 비오는는 올해의 시작을 표​​시했다. 온도가 포도원의 균형 발전을위한 충분했지만 나중에 봄과 여름 동안, 온도는 약간 지역의 과거 평균의 밑에 있었다. 후자 플러스 월 중순에 약간의 비가은 카베르네 소비뇽의 잘 익은 과일의 검색에 수확 기간을 연장했다.

세계적으로, 브라질은 와인 매출의 8 % ~ 10 %입니다. 이것은 캐나다와 칠레에 이어 3 위를 국가를 넣습니다.

개인 평가 : ST (98) - 돈 Mechor 2000

그릇에 시각적 갈색 이미 수많은 얇은 눈물, 후광 진화를 보여주는 보였다. 시간의 흐름과 교류 검은 과일, 검은 자두, 블랙 베리, 향신료, 허브, 터치 민트 향의 강렬한 향기. 구개 전체 바디, 훌륭한 산도와 훌륭한 탄닌이다. 매우 긴 지속성과 폐쇄. 뿐만 아니라 진화,하지만 난 최선에있을 생각한다 와인!

칠레 - 푸 엔테 알토 - 100 % 카베르네 소비뇽 - 수입 : VCT

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