Chtěl bych vyzvat každého, aby následovat Blog žít život na Twitteru .

Další krásná práce z průzkumu pro Marcelo Copello , aby se náš život jednodušší v době nákupu. Tentokrát ochutnal a zařadil 33 národní šumivé.

Degustace byla organizována Ibravin / Vína Brazílie se stalo ve svém sídle v Bento Gonçalves. Tento závod si připomínáme 10. rok po sobě, že Marcelo hodnotí národní šumivé.

Z 33, 22 se považuje za dobrou, velmi dobře (88-89) nebo excelentní (90 a více) (85 až 87 bodů). Pojďme se podívat pod vrcholy důkaz a obecného rámce poznámek.

BEST BRAZILIAN SPARKLING 2010

Casa Natura Valduga Gran Reserva 2004

TOP-10

Casa Natura Valduga Gran Reserva 2004

Jeskyně Geisse Terroir 2006

Jeskyně Geisse Nature 2008

Šumivé domů Vaduga 130

Dům Valduga Sparkling Rosé Blush Premium 2006

Salton šumivé 100 roků

Jádra Millesime Brut 2009

Chandon Excellence

Bueno Cuvée Prestige, Ječné

Chandon Brut

Nejlepší nákup až R 30 dolarů

Aurora Brut Chardonnay (26 liber, 40)

Nejlepší nákup až R 40 dolarů

Dům Valduga Sparkling Rosé Blush Premium 2006 (£ 37)

Best Buy na 50 dolarů

Chandon Brut (£ 44)

1 Natura Gran Reserva 2004, Home Valduga (£ 87). Vyrobeno z chardonnay a pinot noir tradiční metodou, s 1,61 g na litr zbytkového cukru. Bright zlatá barva, Perlage Skvělé, bohatá a perzistentní. Intenzivní aroma se spoustou kvasinek, vanilka, ovoce, bílé čokolády. Plná a krémová chuť, s dobrou přítomnost oxidu uhličitého v jazyce, označený kyselost, velmi dobře vyvážený, vynikající. Poznámka: 91 bodů

2 Jeskyně Geisse Terroir 2006 Vinařství Geisse (£ 105). Vyrobeno z 62% Chardonnay a 38% Pinot noir tradiční metodou, s 1 gram na litr zbytkového cukru. Intenzivní slámově žluté barvy se zlatavými odlesky, skvěle Perlage. Aroma uzavřené a strohé, čisté a elegantní s dobrým svěžest, tóny kvasnic, medu, briošky, zralé ovoce, vanilka, citron konfitovaným žluté, bílé čokolády. Chuť strukturovaná velkou kyselostí, krémová, hustá a velmi dlouhé, vyvážené a elegantní. Poznámka: 90 bodů

3 Jeskyně Geisse Nature 2008 Vinařství Geisse (£ 55). Vyrobeno z 70% Chardonnay a 30% Pinot noir tradiční metodou. Světle slámovou barvu, výjimečná Perlage, malé, bohaté a vytrvalý. Intenzivní a velmi svěží vůně, citrus, citrón, med. Chuť strukturovaná velkou kyselostí, suché, vážné, dobré smetanovost, dobře vyvážený. Poznámka: 89 bodů

4 Sparkling 130, Home Valduga (R $ 60). Vyrobeno z chardonnay a pinot noir tradiční metodou, s 10 g na litr zbytkového cukru. Jasné a světlé zlatožluté, jemné Perlage, malé a bohatá. Aroma dobrého činu s dobrou složitosti, zralého ovoce, kandované ovoce, med, droždí, vanilky, medu. Patře s dobrým tělem, krémová, s dobrou kyselinkou, dlouhé, je již vynikající, ale myslím, že by být tenčí a vyvážená s 1 nebo 2 g cukru méně. Poznámka: 88 bodů

5 Sparkling Rosé Blush Premium 2006 Valduga dům (£ 38). noir a Chardonnay se ninot (dominantní) tradiční metodou, s dávce 8-10 g / l. Tangerine-barevný, s velkou perlením, malé a bohatá. Elegantní vůně a ovocná, s dobrou obratností, medu, kandovaného ovoce, toastový, čerstvé červené ovoce. Chuť velmi krémová, dlouhá, dobře vyvážený, dobré složitost. Poznámka: 89 bodů

6 Sparkling Salton 100 lety Salton (R 100 $). Vyrobeno z chardonnay a pinot noir (dominantní) tradiční metodou bez dávkování, se tři roky autolýzou. Více zlaté barvy s jemným perlením. Svěží a intenzivní aroma s briošky, mírné vanilky, citrusů, medu, ořechů. Intenzivní chuť, vysoká kyselost, musí stále vyvíjet v láhvi je nový. Poznámka: 89 bodů

7 Jádra Millesime Brut 2009 (£ 55). Vyrobeno z chardonnay a pinot noir tradiční metodou, s 9 gramů na litr zbytkového cukru. Mezi slámové barvy a zlatem, s dobrou perlením, malé a bohaté. Intenzivní, ovocná vůně s vanilkou, ananas. Krémová chuť, dobrou kyselost, cítí dávku cukru, dobře vyvážený, tak sladká ústa, celkově velmi dobrý, jen jsem snížit dávku na 1 nebo 2 gramy. Poznámka: 88 bodů

8-Excellence Chandon, Chandon Brazílie (R $ 83). Slámově žlutá s jemným perlením. Vůně velmi elegantní a dobře složitost, s ořechy, med, kandované ovoce, konfitovaným citronově žlutá, karamel. Jemná chuť a krémová, elegantní a vyvážené. Poznámka: 88 bodů

9-Bueno Cuvée Prestige, jádra (R 67,20 dolarů). Vyrobeno z 50% Chardonnay a 50% Pinot Noir. Bright sláma se zlatými refleos, skvělé Perlage. Intenzivní aroma citrusů, medu, ovocných džemů, ananas. Tělo patra, dobré smetanovost, dobrou kyselost, dobře vyvážený. Poznámka: 88 bodů.

10-Chandon Brut, Chandon Brazílie (R $ 44). Světlá slaměná, jemné Perlage. Dobrý útok na nose, svěží a citrusové plody. Jemná chuť a svěží, jemné, snadno styl pití, velmi dobře vyvážené. Poznámka: 87 bodů

11-Pizzato Brut (R $ 40). Vyrobeno z chardonnay a pinot noir tradiční metodou, s 8 g na litr zbytkového cukru. Intenzivní sláma, dobře Perlage, malé a bohatá. Aroma dobrého čerstvosti, květinové a citrusové plody s nádechem medu a připil. Jemná chuť a krémová, dobře vyvážené s dobrou kyselinkou, střední perzistence. Poznámka: 87 bodů

12-Brut Chardonnay Aurora, Aurora družstvu (R 26,40 dolarů). Vyrobeno z 100% Chardonnay metodou Charmat. Perlage velké velikosti, ne příliš bohatá, ale dobrý útok. Voňavé aroma, květinové, ovocné, čisté a příjemné,. Patře s dobrým tělem, dobrou smetanovost, dobrou kyselostí, dávkování cukru se zdá trochu v ústech, velmi dobrá rovnováha, krásný conjunto.Nota: 87 bodů

13-Sparkling Brut, Campos de Cima (R 26,00 dolarů). Vyrobeno z 70% Chardonnay a 30% Pinot noir tradiční metodou, s 8,8 g na litr zbytkového cukru. Slámově žluté barvy s bohatou, malé a trvalé perlením. Čerstvá, čistá vůně, připomínající opečený, kandované ovoce, vanilka, briošky, med. Patře s dobrým tělem, krémová, s dobrou kyselinkou, dobrou přítomnost oxidu uhličitého v jazyce. Poznámka: 87 bodů

14-Jeskyně Perico Champenoise Brut (£ 45). Vyrobeno z 45% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot a 22% Chardonnay, tradiční metodou, s 6 gramy na litr zbytkového cukru. Perleage bohatá, malé a vytrvalý. Zlatavá barva, zralejší aroma, s více zralého ovoce, toasty, pečeným jablkem dotýká (jako štrůdl), červeného ovoce, vanilka. Intenzivní chuť, intenzivní plynu v jazyce, označeno, plná a vyrovnaná kyselost. Poznámka: 87 bodů

15-Champenoise Brut Rosé Intuition, Fabian (35 liber). Vyrobeno z Pinot Noir, Cabernet Sauvignon a Merlot, tradiční metodou. Barva cibulové slupce. Intenzivní aroma, květinové, mátový připomínající Cabernet Sauvignon. Měkké patro, dobře vyvážený, svěží dávkování cukru se objeví v ústech, velmi dobré. Poznámka: 87 bodů

16-Brut Champenoise, Fabian (36 liber). Vyrobeno z chardonnay a pinot noir tradiční metodou. Straw gold s dobrou perlením. Aroma kvasinek vpředu, ve stylu, který se odkazuje na Champagne, opečeným chlebem, vanilky, karamelu, intenzivní, zralé. Krémová chuť, zbytkový cukr je si všiml, velmi dobrá jen chybí trochu kyselosti / svěžesti. Poznámka: 87 bodů

17 Don Giovanni Nature ($ 50). Vyrobeno z 75% Chardonnay a 25% Pinot noir tradiční metodou. Zlatožluté načten, velký perlením. Intenzivní a zralé aroma, připomínající vanilku, med, mango, ananas v sirupu, vášeň ovocné želé, toastový chléb, máslo. Mastná a bohaté chuti, velmi zajímavé, stačí lepší kyselost, která by vám více svěžest a vytrvalost. Poznámka: 86 bodů

18-Villaggio Grando Brut 2010 (£ 34). Vyrobeno z 56% Chardonnay, 37% Pinot Noir a Pinot Meunier 7% metodou Charmat. Slámově žlutá barva se zlatými odlesky. Velká Perlage. Intenzivní ovocná vůně s sladkého ovoce, vanilky, toastový chléb, sladké květinové dotek připomínající muškátu. Tělo chuť s dobrou kyselostí, sladkostí s trochou praskání a bolí trochu rovnováhu. Poznámka: 86 bodů

19- Salton Evidence (£ 35). Vyrobeno z 70% Chardonnay a 30% Pinot noir tradiční metodou, s 7,3 g na litr zbytkového cukru. Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky. Malé a bohatá Perlage. Aroma dobrého činu, ukazuje sladké ovoce, vanilka, briošky, med, citron. Patře s dobrým tělem, svěží kyselinkou s dobrým útokem plynu na jazyku, dobré smetanovost a velmi dobře vyvážen. Poznámka: 86 bodů

20 Jeskyně PERICO Brut (£ 38). Vyrobeno z 40% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot a 32% Chardonnay, Charmat metodou, s 9,2 g na litr zbytkového cukru. Perleage bohatá, malé a vytrvalý. Více ovocná vůně s bylinným nádechem Cabernet Sauvignon, s nádechem medu a lesních plodů. Patře s dobrým tělem, svěží kyselinkou, dobrá přítomnost plynu v jazyce, cítí dávku cukru. Poznámka: 85 bodů

21- Fausto Brut, Pizzato (£ 28). Vyrobeno z chardonnay a pinot noir metodou Charmat, s 12 g na litr zbytkového cukru. Světle slámovou barvu, jemný Perlage. Květinová a ovocná vůně s zralého melounu a hrušek, citronově žluté, dotek zralé, jako Muscat. Patře s trochou cukru více, zabíjení trochu rovnováhu. Poznámka: 85 bodů

22-Marson Brut, 2009, Cave Marson (£ 35). Vyrobeno z 85% Chardonnay a 15% Pinot noir tradiční metodou. Světle slámovou barvu, s velmi dobrou perlením. Sladká a velmi čisté vůně, připomínající bílé čokolády, mech. Patře s dobrým tělem, dobrou kyselostí, suché vážně, styl odkazuje na Champagne, ale potřebujeme lepší rovnováhu. Poznámka: 85 bodů

23-Decima Gran Reserva Brut 2006 Piagentini (£ 35). Vyrobeno z 100% Pinot noir tradiční metodou, s 24-30 měsíce 6-8 let autolýzou gramů zbytkového cukru. Peach, bohatá malé Perlage. Intenzivní a sladké vůně, květinovými, okvětní lístky růží, aroma připomíná stylu Provence růže, i když poněkud postrádá čistotu v aroma. Chuť velmi čerstvosti, dobrou strukturou, střední perzistence. Poznámka: 84 bodů

24 Šumivé Brut almužny, Lidio Carraro (R $ 40). Světlá slaměná, jasný, dobře Perlage. Nos na počátku uzavřen a neutrální, otevřel sklo, ukazuje profil citrus delicdo, s nádechem zeleného jablka, květinový, kandovaného ovoce, medu, droždí. Krémová chuť, sladkost se objeví dost na brut. Poznámka: 84 bodů

25-Gheller Brut Gold (R 36,00 dolarů). Vyrobeno z 80% Chardonnay a 20% Pinot noir tradiční metodou. Dobrý Perlage, zlatožlutá barva na načtení označující věk nebo oxidací. Nos potvrzuje mírný nádech rzi, která je jen stěží vada, zaklepat na dřevo. Chuť plná, vysokou kyselost, cítí dávku cukru, budete potřebovat lepší rovnováhu. Poznámka: 83 bodů

26- Perini Příroda (R $ 70). Vyrobeno z 60% Chardonnay a 40% Pinot noir tradiční metodou, s 2 g na litr zbytkového cukru. Světlá slaměná, dobrá Perlage. Aroma málo intenzivní, téměř neutrální a chybí v definici a lepší čištění. Patře s dobrým tělem, dobrou kyselinkou, dobré vyvážení, s nádechem hořkosti na konci. Poznámka: 81 bodů

27- Monte Pascoal Brut, Basso Brothers (15,50 liber). Vyrobeno z Chardonnay a Ryzlink rýnský kurzívou, metody Charmat, s 8 g na litr zbytkového cukru. Světle slámovou barvu, Perlage velké velikosti, bohatá. Sladká a svěží aroma, med, kandované ovoce, meloun hrušky, citrusy, náznak dušené ovoce. Lehké a měkké patro, mírnou kyselostí, chybí trochu svěžesti (více kyselosti). Poznámka: 80 bodů

28-Sparkling Brut, dům Galiotto (9,50 liber). Vyrobeno z chardonnay a pinot noir metodou Charmat, s 11 g na litr zbytkového cukru. Perlage velký a není příliš bohatá. Malý útok na nos s citrusovým aroma, trochu převařené a ne příliš čisté a dobře definované. Krémová chuť, ale postrádá rovnováhu a svěžest. Limited. Poznámka: 80 bodů

29- Sparkling Malbec rosé, Don Guerino (£ 22). Vyrobeno ze 100% Malbec. Barva mezi cibulí a cherry. Perlage vynikající, velmi malé. Aroma Sladké, tutti frutti, džemy, med. Pasty chuť, trochu hrubý, s odsávacím příliš mnoho cukru a odešel, aniž by svěžesti. Poznámka: 80 bodů

30 až Monte Pascoal Brut Rosé, Basso Brothers (15,50 liber). Vyrobeno ze 100% Pinot Noir od Charmat metoda, 10 g na litr zbytkového cukru. Barva cibulové slupce, velká Perlage. Sladké aroma červených ovocných džemů, tutti frutti. Chuť cítí sladkost, která se zdá více než 10gr / l, a pokrývá málo ovoce a svěžest, chybí trochu rovnováhy. Poznámka: 79 bodů

31-Rio Sol Syrah Brut, ViniBrasil (£ 29). Vyrobeno se 100% Syrah metodou Charmat. Barva je bílý papír. Odlišné aroma, které mi připomnělo včelím voskem a vývaru,. Patře s lehkou sladkostí a prohlásil za brut TIC hořkosti po chuti. Nemohli jsme indetificar žádnou vadu v tomto víně, jako korek nebo Bretta, ale zdálo jako špatný láhve, protože šumivé Rio Sol obvykle lépe hodnoceny. Poznámka: 78 bodů