M'agradaria animar a tots a seguir el Blog vida de vida a Twitter .

Un altre bonic treball de prospecció de Marcelo Copello per fer la nostra vida més fàcil en el moment de la compra. Aquesta vegada ell sabia i amb 33 escumós nacional.

El tast va ser organitzada per Ibravin / Vins de Brasil van succeir a la seva seu de Bento Gonçalves. Aquesta cursa marca el desè any consecutiu que Marcelo avalua escumós nacional.

Dels 33, 22 es van considerar bo, molt bo (88-89) o excel · lent (90 o superior) (85-87 punts). Vegem a continuació els aspectes més destacats de la prova i el marc general de les notes.

MILLOR ESCUMÓS DEL BRASIL 2010

Casa Natura Valduga Gran Reserva 2004

El TOP-10

Casa Natura Valduga Gran Reserva 2004

Cova Geisse Terrer 2006

Cova Geisse Naturalesa 2008

Casa Escumós Vaduga 130

Casa Valduga Sparkling Rosé Blush premium 2006

Salton escumosos 100 anys

Nuclis Millesime Brut 2009

Excel · lència Chandon

Bé Cuvée Prestige, Pelades

Chandon Brut

Best Buy fins a R $ 30

Aurora Brut Chardonnay (£ 26, 40)

Best Buy fins a R $ 40

Casa Valduga Sparkling Rosé Blush Prima 2006 (£ 37)

Best Buy a $ 50

Chandon Brut (£ 44)

1 Natura Gran Reserva 2004, Casa Valduga (£ 87). Fet amb chardonnay i pinot noir pel mètode tradicional, amb 1,61 grams per litre de sucre residual. El color brillant d'or, perlatge Gran, abundant i persistent. Aroma intens amb una gran quantitat de llevat, vainilla, fruita, xocolata blanca. Paladar amb cos i cremós, amb bona presència de diòxid de carboni en la llengua, marcada acidesa, molt ben equilibrat, excel.lent. Nota: 91 punts

2 Cova Geisse Terrer 2006 Celler Geisse (105 £). Fet amb 62% Chardonnay i 38% Pinot Noir pel mètode tradicional, amb 1 gram per litre de sucre residual. Palla color groc intens amb reflexos daurats, gran perlatge. Aroma tancat i auster, net i elegant, amb bona frescor, tocs de llevat, mel, pasta de llet, fruita madura, vainilla, llimona confitada groc, xocolata blanca. Taste estructurat per una gran acidesa, cremós, dens i molt llarg, equilibrat i elegant. Nota: 90 punts

3 Cova Geisse Naturalesa 2008 Celler Geisse (55 £). Fet amb 70% Chardonnay i 30% Pinot Noir pel mètode tradicional. De color palla pàl · lid, perlatge excepcional, petit, abundant i persistent. Intens i molt fresc aroma, cítrics, llimona, mel. Taste estructurat per una gran acidesa, sec, seriós, bona cremositat, ben equilibrat. Nota: 89 punts

4 Sparkling 130, Home Valduga (R $ 60). Fet amb chardonnay i pinot noir pel mètode tradicional, amb 10 grams per litre de sucre residual. Groc clar i brillant d'or, ben perlatge, petit i gran. Aroma de bona ofensiva amb bona complexitat, fruita madura, fruita confitada, mel, llevat, vainilla, mel. Paladar amb bon cos, cremós, amb bona acidesa, llarg, ja és excel · lent, però crec que seria més fi i equilibrat amb 1 o 2 grams de sucre menys. Nota: 88 punts

5- Sparkling Rosé Blush prima 2006 Valduga Casa (£ 38). noir i Chardonnay amb ninot (dominant) pel mètode tradicional, amb dosis de 8-10 g / l. -Tangerine Color, amb gran perlatge, petit i gran. Aroma afruitat i elegant, amb bona finura, mel, fruites confitades, torrades, fruites vermelles fresques. Sabor molt cremosa llarg, ben equilibrat, bona complexitat ,. Nota: 89 punts

6 Sparkling Salton 100 anys, Salton (R $ 100). Fet amb chardonnay i pinot noir (dominant) utilitzant el mètode tradicional, sense dosificació, amb tres anys d'autòlisi. Més color daurat amb multa perlatge. Aroma fresc i intens amb brioix, vainilla suau, cítrics, mel, fruits secs. Paladar intens, acidesa alta, encara ha d'evolucionar a l'ampolla és nova. Nota: 89 punts

7 Nuclis Millesime Brut 2009 (55 £). Fet amb chardonnay i pinot noir pel mètode tradicional, amb 9 grams per litre de sucre residual. Entre palla i or, amb bona perlatge, petit i gran. Intens, aroma de fruita amb vainilla, pinya. Paladar cremós, bona acidesa, sent la dosi de sucre, ben equilibrat, tan dolça boca, en general molt bo, acabo de reduir la dosi a 1 o 2 grams. Nota: 88 punts

8 Excel · lència Chandon, Chandon Brasil (R $ 83). Color groc palla amb multa perlatge. Aroma complexitat molt elegant i bona, amb fruita seca, mel, fruites confitades, confit de color groc llimona, caramel. Sabor i cremosa suau, elegant i equilibrat. Nota: 88 punts

9 Bé Cuvée Prestige, Grans (R $ 67,20). Fet amb 50% Chardonnay i 50% Pinot Noir. Palla brillant amb refleos or, gran perlatge. Aroma intens amb cítrics, mel, melmelades de fruites, la pinya. Paladar amb cos, bona cremositat, bona acidesa, equilibrat. Nota: 88 punts.

10 Chandon Brut, Chandon Brasil (R $ 44). Palla lleuger, fi perlat. Bon atac en nas, fresc i cítric. Sabor suau i estil potable fresca suau, fàcil, molt ben equilibrat. Nota: 87 punts

11-Pizzato Brut (R $ 40). Fet amb chardonnay i pinot noir pel mètode tradicional, amb 8 grams per litre de sucre residual. Palla intens, bona perlatge, petit i gran. Aroma de bona frescor, florals i cítrics amb notes de mel i torrat. Sabor i cremosa suau, ben equilibrat, amb bona acidesa, persistència mitjana. Nota: 87 punts

12-Brut Chardonnay Aurora, Aurora Cooperativa Celler (R $ 26,40). Fet amb 100% chardonnay pel mètode vas clos. Perlage mida gran, no gaire abundant, però bon atac. Aroma fragant, floral, afruitat, net i agradable ,. Paladar amb bon cos, bona cremositat, bona acidesa, la dosi de sucre sembla una mica a la boca, molt bon equilibri, bonica conjunto.Nota: 87 punts

13-Sparkling Brut, Camps de Cim (R $ 26,00). Fet amb 70% Chardonnay i 30% Pinot Noir pel mètode tradicional, amb 8,8 grams per litre de sucre residual. Color groc palla amb abundant, petita i persistent perlatge. Aroma fresc i net, recordant torrat, fruita confitada, vainilla, brioix, mel. Paladar amb bon cos, cremós, amb bona acidesa, bona presència de diòxid de carboni en la llengua. Nota: 87 punts

14-Cova Pericó Champenoise Brut (45 £). Fet amb 45% cabernet sauvignon, 33% merlot i 22% chardonnay, el mètode tradicional, amb 6 grams per litre de sucre residual. Perleage abundant, petita i persistent. Color daurat, aroma més madur, amb la fruita més madura, tocs de poma al forn torrat (com un strudel), fruits vermells, vainilla. Paladar intens, gas intensa en el llenguatge, marcat, acidesa amb molt de cos i equilibrat. Nota: 87 punts

15-Champenoise Brut Rosé Intuïció, Fabian (£ 35). Fet amb pinot noir, cabernet sauvignon i merlot, el mètode tradicional. El color de pell de ceba. Aroma intens, floral, mentolada reminiscència de cabernet sauvignon. Paladar suau, ben equilibrada dosi, fresca de sucre apareix a la boca, molt bo. Nota: 87 punts

16-Brut Champenoise, Fabian (£ 36). Fet amb chardonnay i pinot noir pel mètode tradicional. L'or de la palla amb bona perlatge. Aroma de llevats en el front, en un estil que fa a Champagne, pa torrat, vainilla, caramel, intens, madur. Paladar cremós, sucre residual es nota, molt bo només li faltava una mica d'acidesa / frescor. Nota: 87 punts

17-Don Giovanni Naturalesa (50 $). Fet amb 75% Chardonnay i 25% Pinot Noir pel mètode tradicional. Groc daurat carregat, gran perlatge. Aroma intens i madur, recordant vainilla, mel, mango, pinya en almívar, gelea de maracuià, pa torrat, mantega. Sabor untuós i ric, molt interessant, només necessiten una millor acidesa que li donaria més frescor i persistència. Nota: 86 punts

De 18 Villaggio Grando Brut 2010 (£ 34). Fet amb el 56% chardonnay, 37% pinot noir i pinot meunier 7% pel mètode vas clos. Color groc palla amb reflexos daurats. Gran perlatge. Aroma afruitat intens, amb fruita dolça, vainilla, pa torrat, dolç toc floral que recorda moscatell. Paladar amb cos, amb bona acidesa, dolçor amb un petit esclat i perjudicant una mica d'equilibri. Nota: 86 punts

19 al Salton Evidència (£ 35). Fet amb 70% Chardonnay i 30% Pinot Noir pel mètode tradicional, amb 7,3 grams per litre de sucre residual. Color groc palla amb reflexos verdosos. Petit i abundant perlatge. Aroma de bona ofensiva, mostrant la fruita dolça, vainilla, brioix, mel, llimona. Paladar amb bon cos, acidesa justa, amb bon atac amb gas a la llengua, bona cremositat i molt ben equilibrat. Nota: 86 punts

20-Cova Pericó Brut (£ 38). Fet amb 40% cabernet sauvignon, el 28% merlot i 32% Chardonnay, mètode Charmat per amb 9,2 grams per litre de sucre residual. Perleage abundant, petita i persistent. Aroma més afruitat amb un toc herbaci de cabernet sauvignon, amb tocs de mel i baies. Paladar amb bon cos, acidesa justa, bona presència de gas a la llengua, se sent la dosi de sucre. Nota: 85 punts

21-Fausto Brut, Pizzato (£ 28). Fet amb chardonnay i pinot noir pel mètode Charmat, amb 12 grams per litre de sucre residual. De color palla pàl · lid, fi perlat. Aroma floral i afruitat amb meló madur i pera, groc llimona, toc de maduresa, com un moscatell. Paladar amb una mica de sucre per sobre, matant una mica d'equilibri. Nota: 85 punts

22-Marson Brut 2009, Cova Marson (£ 35). Fet amb 85% Chardonnay i 15% Pinot Noir pel mètode tradicional. De color palla pàl · lid, amb molt bona perlatge. Aroma dolç i no gaire net, recordant xocolata blanca, molsa. Paladar amb bon cos, bona acidesa, de debò seca, l'estil es refereix a Champagne, però necessiten un millor equilibri. Nota: 85 punts

23-Decima Gran Reserva Brut 2006 Piagentini (£ 35). Fet amb 100% pinot noir pel mètode tradicional, amb 24-30 mesos i 6-8 anys d'autòlisi grams de sucre residual. Peach, abundant petita perlatge. Aroma intensa i dolça, floral, pètals de rosa, aroma ens recorda l'estil de la Provença de rosa, encara que una mica sense neteja en les aromes. Paladar de gran frescor, bona estructura, persistència mitjana. Nota: 84 punts

24-Sparkling Brut almoines, Brego Carraro (R $ 40). Palla clar, brillant, bona perlatge. Nas inicialment tancada i neutral, obert el got, que mostra el perfil delicdo cítrics, amb un toc de poma verda, floral, fruita confitada, mel, llevat. Sabor cremós, dolç sembla suficient per a un brut. Nota: 84 punts

25-Gheller Brut Or (R $ 36,00). Fet amb 80% Chardonnay i 20% Pinot Noir pel mètode tradicional. Bé perlatge, color groc daurat sobre, edat o oxidació que denota carregat. El nas confirma lleuger toc d'òxid que tot just taca, toco fusta. Paladar, alta acidesa amb molt de cos, sent la dosi de sucre, cal un millor equilibri. Nota: 83 punts

26-Perini Naturalesa (R $ 70). Fet amb 60% Chardonnay i 40% Pinot Noir pel mètode tradicional, amb 2 grams per litre de sucre residual. Palla lleuger, bona perlatge. Aroma poc intens, gairebé neutral i sense definició i una millor neteja. Paladar amb bon cos, bona acidesa, bon equilibri, amb un toc d'amargor final. Nota: 81 punts

27 a la Muntanya Pascoal Brut, Basso Brothers (15,50 £). Fet amb chardonnay i riesling cursiva, el mètode Charmat, amb 8 grams per litre de sucre residual. Color pàl · lid palla, de grans dimensions perlatge, abundant. Aroma dolç i fresc, mel, fruites confitades, meló pera, cítrics, toc de compota de fruites. Paladar lleuger i suau, acidesa moderada, li faltava una mica de frescor (més acidesa). Nota: 80 punts

De 28 Sparkling Brut, Casa Galiotto (9,50 £). Fet amb chardonnay i pinot noir pel mètode Charmat, amb 11 grams per litre de sucre residual. Perlage gran i no gaire abundant. Poc atac al nas amb aroma cítric, una mica massa cuit i no molt net i molt ben definit. Paladar cremós, però no té equilibri i frescor. Limited. Nota: 80 punts

29-Sparkling Rosé Malbec, Don Guerino (£ 22). Fet amb 100% malbec. Color entre la ceba i el cirerer. Perlage excel · lent, molt petita. Aroma dolç, tutti frutti, melmelades, mel. Sabor pastós, una mica gruixuda, amb l'extracció d'excés de sucre i se'n va anar sense frescor. Nota: 80 punts

30 Muntanya Pascoal Brut Rosé, Basso Brothers (15,50 £). Fet amb 100% Pinot Noir pel mètode Charmat, 10 grams per litre de sucre residual. El color de pell de ceba, gran perlatge. Dolç aroma de fruits vermells dolços, tutti frutti. Boca sent la dolçor que sembla més de 10gr / l, i cobreix una mica de fruita i frescor, falta una mica d'equilibri. Nota: 79 punts

31-Rio Sol Syrah Brut, ViniBrasil (£ 29). Fet amb 100% syrah pel mètode vas clos. El color és el paper blanc. Diferent aroma que em va recordar a la cera d'abelles i el brou ,. Paladar amb dolçor llum i pronunciat per brut, amargor tic després de gust. No podíem indetificar qualsevol defecte en aquest vi, el suro o Brett, però semblava una mala ampolla, perquè l'escumós Riu Sol sempre és millor avaluada. Nota: 78 punts