العمل من الخمر ويفعل باليد بالتزامن مع فعل القمر. لا تستخدم المبيدات الحشرية والأسمدة أو المواد الكيميائية، وإلى 40 سنة 100٪ احليوية. يتم التحكم إنتاج ومحدودة للغاية، حيث بلغ متوسطها 3-4 باقات للنبات. انها تتراوح أعمارهم بين 14 شهرا في براميل البلوط الفرنسية.

وقال المغني والذواقة إد موتا الذي ذاق هذا النبيذ الجملة التالية: "إنها لشرب النبيذ على ركبتيه".

التقيم:

البصرية العبير الأرجواني، ساحرة ومعقدة من التحميص، والجلود، والراتنج، دنج والورنيش. في الفم التي تلفت الانتباه هي العفص، والتي على الرغم من كونه النبيذ يثبت لينة جدا وناعم، مع ممتازة حموضة الطعم في وقت قريب جدا. أخيرا ومنسقة مع Rossine ملف، وتبين أنه هو أيضا النبيذ تذوق الطعام المتنامية مع الطبق.

اسبانيا - ريبيرا ديل دويرو - 95٪ تيمبرانيلو و 5٪ كابرنيه - RP (95) - ST (96+) - R $ 470،00 فرنك غيني - ميناء البيت

Rossine ملف - مطعم Aleixo