Sob o comando de Simey Santos e Helio Massoni, Enótria, será realizado no dia 6 de outubro um jantar harmonizado com vinhos da vinícola Bacalhôa no restaurante Vero. Restaurante de grande qualidade gastronômica e de bom serviço aqui na capital Capixaba. O jantar que contará também com a presença do Sommelier Eduardo Lopes da importadora Portus Cale promete ser daqueles.

A Bacalhôa Vinhos de Portugal, fundada em 1922, sob a designação João Pires & Filhos, fez um longo percurso, afirmando-se como um dos mais inovadores produtores de vinhos em Portugal, e é considerada a mais bela quinta da primeira metade do século XV ainda existente em Portugal. Quinta da Bacalhôa é uma antiga propriedade da Casa Real Portuguesa, localizados em Azeitão, a Quinta e o famoso Palácio da Bacalhôa constituem um monumento artístico da maior relevância para o País.