Amigos, nesta noite de sábado a minha sogra que dá um tremendo apoio aqui em casa teve que se ausentar. Então fui para a cozinha inventar um cardápio para a turma. Saiu um risoto de parmesão com lingüiça frita. O negocio ficou bom, e para escoltar este prato estruturado decidi abri um Malbec também com o mesmo peso. Já tinha degustado da Família Cassone o Obra Prima Cabernet Sauvignon, e hoje foi a vez do Malbec que escoltou bem o risoto.

Avaliação pessoal:

Visual roxo brilhante, aromas característicos da uva Malbec, mostrando muita fruta madura, chocolate e baunilha. Na boca se mostrou bem estruturado com uma acidez viva e boa persistência.

Malbec – Mendoza – 2007 – Familia Cassone – 100% Malbec – 14% – ST(90)- R$ 80,00 – Enotria