Na noite de segunda-feira foi realizada uma degustação promovida pela Ville Du Vin em Vitória comandada pelo novo contratado da casa, o Sommelier Boris Azevedo, ex- Aleixo. A idéia era de forma descontraída provar e avaliar seis vinhos, sendo três Argentinos e três chilenos.

Confesso que me senti um peixe fora d´agua, pois mesmo achando os vinhos agradáveis, tive uma grande dificuldade de avaliá-los, a grande maioria estavam muito iguais. Acho que todos com exceção do Grand Callia, merecem seu tempo de garrafa para amadurecer e gerar um melhor prazer. A grande concentração de frutas e madeira na maioria dos vinhos do novo mundo de safras novas estão atrapalhando no meu ver a sua qualidade. Isso não quer dizer que o vinho seja ruim e sim um estilo de vinho que para muitos é bastante agradável e para outros nem tanto.

Achei que a degustação foi muito boa, ajudando a acrescentar na experiência de cada participante. No final deu Argentina……..

Parabéns aos envolvidos nesta degustação e a Decanter pelos dois primeiros colocados.



Julio Antunes (Decanter) e Silvestre

Descrição dos vinhos, por ordem decrescente de classificação:


6° – Clos des Andes 34% CABERNET SAUVIGNON, 33 % MALBEC E 33% SYRAH. SAFRA 2006 12 MESES CARVALHO FRANCES 50% NOVO 50% 2° USO VINICOLA POESIA MENDOZA – ARGENTINA – R$ 99,00 – 14% – ST(86)

  • Visual vermelho rubi, aromas primários de frutas vermelhas com teor alcoólico pulando da taça. Na boca se mostrou melhor, com taninos macios, boa acidez com leve amargor final.


5° Lahuen 2007 – CARMENERE 70% CABERNET SAUVIGNON 30% – SAFRA 2007 – 12 MESES CARVALHO FRANCES NOVO VINICOLA TERRANOBLE – MAULE – CHILE R$ 115,00 –

  • Esta safra do Lahuen 2007 não foi privilegiada como a sua 2006. Visual escuro, aromas tostados, chocolate e frutas secas. Na boca mostrou uma acidez desequilibrada, taninos vivos com persistência média.


4° Chakana Estate Selection 2007 – MALBEC(80%), PETIT VERDOT(10%), SYRAH(10%) SAFRA 2006 15 MESES CARVALHO FRANCES NOVO – BODEGA CHAKANA MENDOZA-ARGENTINA R$ 90,00

  • Visual vermelho, aromas de verniz, esmalte de unha e alcaçuz. Boca se mostrou primário com taninos ainda novos, média acidez e uma boa persistência.


3° Intriga 2007 – CABERNET SAUVIGNON 100% – SAFRA 2006 – 17 MESES CARVALHO, FRANCES 85% e AMERICANO15% – VINICOLA SAN JOSE – MAIPO-CHILE R$ 110,00

  • Visual vermelho rubi, aromas de jenipapo e cat-chup. Na boca estava com boa acidez, taninos macios e uma boa persistência.


2° Memórias 2006 -CABERNET SAUVIGNON 69 % CARMENERE 31% – SAFRA 2006 – 14 MESES CARVALHO FRANCES 30% NOVO 70% 2° USO – VINICOLA EL PRINCIPAL – MAIPO-CHILE -R$ 117,20

  • Visual roxo, aromas doces frutas como morangos, manga e ameixa. Na boca mostrou taninos ainda pegando, boa acidez e uma persistência media para mais.


1° Grand Callia – MALBEC(80%), PETIT VERDOT(10%), SYRAH(10%) – SAFRA 2006 – 18 MESES CARVALHO FRANCES 60% NOVO AMERICANO 40% NOVO – BODEGA CALLIA – MENDOZA-ARGENTINA – R$ 135,00

  • Este vinho mereceu o seu primeiro lugar, acredito o único do painel que esteja pronto para beber hoje. Visual escuro, aromas complexos de coco, baunilha, hortelã e canfora. Na boca estava elegante, taninos aveludados, retrogosto agradável de ameixa e uma longa persistência.