Já tive melhores momentos com um Sassoalloro, . Na noite de quinta feira provei a safra 2006 deste renomado vinho italiano considerada uma das melhores safras da historia com 2 Bicchieri do Gambero Rosso. No site Mistral fala de um superstar com complexidade de aromas e muita classe. Mais na taça falou pouco, mesmo dando toda a atenção a ele não teve jeito, me decepcionou.


Notas de Prova:

Visual castanho claro, no nariz aromas fechados mesmo depois de uma hora de taça. Na boca se mostrou sem encanto, com um corpo leve, com fraca acidez e uma persistência muito curta. Seria possível haver defeito em uma garrafa tão nova?

Itália – Toscana – Jacopo Biondi Santi – Sangiovese Grosso – 14% – 138,00 (Mistral) – 10 euros lá fora – ST(84)