I Portugal Filipa Pato. Uddannet i Bordeaux, stadier i Argentina, Australien og Frankrig, i dag Filipa Pato (billedet til venstre) fører FP Vine projektet. Med begrebet, at vin er et spørgsmål om oprindelse, vinproducent søger at påvise, at deres produkter stærk identitet med det sted, hvor druerne er produceret, dvs tilpasset den internationale forbruger. "Jeg vil ikke have en vin, der bliver forvirrede med en anden, den nye verden, for eksempel," siger den hotteste muse af portugisisk vin i øjeblikket. I dag er vin fremstillet af vinkendere er på mode i Portugal, i et univers indtil for nylig domineret af mænd der. Kvaliteten er næsten altid over gennemsnittet og anerkendelse, i det mindste for Philippa, kom hurtigt, med dens vidundere og DAO Bairrada.Na Argentina, Laura Catena indtager i dag, placeringen af ​​en af ​​de største personligheder i argentinsk vin. Unge, talentfulde, datter af Nicolás Catena, den ikoniske vintner landet, Laura studerede biologi på Harvard og medicin på Stanford, men siden midten af ​​1990'erne, er udelukkende helliget vindyrkning. I dag, i tillæg til vice president og højre arm Bodegas Catena Zapata far, ejer hun den prestigefyldte vingårde og Luca La Posta.E talende dem, der er kvindelige vine Overvej: i Frankrig, siges det, at vinen er Bordeaux mandlige og kvindelige er Bourgognes. I Piemonte er denne forening lavet med Nebbiolo og Barbera druer. Den første og anden er mand, kvinde. Maria Borio, formand for Associazione Nazionale Le Donne del Vino, en organisation, der samler 150 kvinder gifte eller proprietære ejere af vingårde i Italien, siger, at det vigtigste mål for denne gruppe er at fremme vin blandt kvinder. Hun bekymrer sig om feminine detaljer i præsentationen af ​​vine, for eksempel, flasker og etiketter. De første brasilianske kvindelige broderskaber fremgik af 2000, og gøre de samme ting, at den mandlige: samles til prøvesmagning, kommentarer og samtaler af vinho.Mas, da emnet er kvinder og vin, lad os tale om de store "Checkers Bacchus "I det 19. århundredes Frankrig, Veuve Clicquot (1777-1866) og Mme. Pommery (1819-1890) indtager en fremtrædende historie. Og i Portugal, tegnet-reference er flagskibet Dona Antonia (1881-1896) (billedet til højre), som sank i en Rabelo (de pramme, der besejler Douro-floden) sammen med sin mand - han døde, og hun overlevede takket være syv nederdele, som tjente til at bøje ham - og det under angrebet den phyloxera "morderen svamp", der hærgede vinmarker i Douro, han betalte for år overlevelse / vedligeholdelse af deres ansatte (vinproducenter), indtil den dominerede pest og House Ferreirinha kan vende tilbage til en sund vinhøsten og dermed gøre god vin, bord og Porto.Detalhe: lang levede. Veuve Clicquot døde i alderen 89, med Pommery den 71 og den 85 Dona Antonia med nogen stadig tvivler på, at vin er godt for helbredet?

KILDE