Sommelier do restaurante Ostradamus, de Florianópolis, conquista 2º Concurso promovido pelos Vinhos do Alentejo

Foi anunciado no dia 6 de fevereiro o vencedor do Concurso “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2015″. Eduardo Silva, do restaurante Ostradamus, de Florianópolis, foi eleito o vencedor pelos jurados Rui Falcão, jornalista e crítico de vinhos português, Duarte Calvão, especialista gastronômico e diretor do festival “Peixe em Lisboa”, e ainda Dora Simões, presidente da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), a entidade que regulamenta e promove os Vinhos do Alentejo.

A grande final teve um teste escrito e uma prova oral sobre os conhecimentos adquiridos, tendo o vencedor recebido como troféu um decanter de cristal gravado, da Riedel, e o título de “Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2015″.

Mais do que o prémio, os oito finalistas dessa 2ª edição levam de Portugal o fato de terem conhecido de perto a realidade dos vinhos alentejanos, as grandes variedades de uvas e os distintos “terroirs” da região portuguesa, que há muito lidera o mercado português e que é a mais destacada dos vinhos portugueses no Brasil.

Os oito finalistas estiveram durante toda uma semana em contato com os produtores do Alentejo. O programa da visita teve como objetivo o contato real dos sommeliers brasileiros com os produtores e os enólogos da região alentejana.

Para além da experiência da identidade vitivinícola alentejana, a CVRA garante que “este concurso vem reforçar a notoriedade dos Vinhos do Alentejo no mercado brasileiro”.

O Brasil é um dos principais mercados de importação de vinhos do Alentejo. Em 2014, a região alentejana, que é também a preferida à mesa dos consumidores portugueses, registou quase 3 milhões de litros de volume exportado para o mercado brasileiro, um aumento de 15% em relação ao ano anterior.

Sobre a 2ª edição do Concurso

A 1ª etapa da 2ª edição do concurso, que envolveu 47 sommeliers das cidades brasileiras de Florianópolis, S. Salvador da Bahia, Porto Alegre e Brasília, foi realizada em setembro de 2014, no Brasil. Baseada num workshop dirigido pelo crítico de vinhos português Rui Falcão, foram apresentados alguns dos conceitos-chave da região do Alentejo, como seu historial, “terroir” e perfil dos vinhos. De seguida, os concorrentes participaram de uma prova de vinhos, onde foram convidados a aferir as mesmas características singulares e finalizaram respondendo a um exame escrito. Através dos resultados desse teste, foram selecionados dois representantes de cada cidade, perfazendo um total de oito finalistas que vieram a Portugal, conhecer de perto a realidade e as especificidades da região alentejana.

CVRA – Comissão Vitivinícola Regional Alentejana

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) foi criada em 1989 e é um organismo de direito privado e utilidade pública que certifica, controla e protege os vinhos DOC Alentejo e os vinhos Regional Alentejano. É também responsável pela promoção dos Vinhos do Alentejo, no mercado português e em mercados-alvo internacionais. Sua atividade é financiada através da venda dos selos de garantia que integram os contrarrótulos dos Vinhos do Alentejo.

www.vinhosdoalentejo.pt