Изненадата на седмицата идва от Elqui долина, област полу-пустинята в Чили, където всепризнатата Falérnia винарната на е пионер в производството на бяло вино с гроздова Педро Хименес, orginalmente използва в производството на десертни вина в региона Jerez Испания , Чашата се оказа разкошно сух, плодов, минерална и добре свежест. Къде да намерим в Victoria: Wine VIX - около $ 60 - Tel: 3019.58.58