Vila Velha ganhou, há menos de um mês, um novo espaço para os apreciadores da bebida de Baco. É a Wine Spot, que reúne em seu espaço loja de vinhos e mercearia gourmet, no Shopping Vila Velha. O comando é de Gilberto Faria, que soma mais de 20 anos no mercado de vinhos, e Helio Massoni (Ex-Enótria e Perim), com 10 anos de carreira como sommelier.

Na nova adega é possível encontrar em torno de 800 rótulos, de 15 paises, em uma seleção que inclui produtores conhecidos e algumas raridades. A casa conta com uma Enomatic, máquina que permite o fracionamento de vinhos, com opção de até quatro rótulos, em acondicionamento e temperatura perfeitos.

A loja conta com um espaço destinado a cursos, palestras, confrarias, jantares harmonizados e eventos em geral. Também são encontradas por lá bebidas como: whisky, rum, vodka, conhaque e cervejas artesanais.

Para acompanhar os goles, há uma seleção especial de frios, embutidos, queijos, conservas, azeites e menu com pratos personalizados, feito com a consultoria da chef Isaura Caliari.

Sugestões de harmonização: Tapas de Queijos (Ibérico, Manchego e Cabra) RS 38,90 x Vinho Viu Manent Reserva Estate Cabernet Sauvignon. RS 49,90 – Queijo Granapadano com mel, RS 36,00 x Vinho – Nero D ‘avola Borgo Sanleo IGT, RS 48,00, Para sobremesa, Folhado de amoras RS 18,00 x Vinho Espumante Stravaganzza Don Giovanni Moscatel, RS 43,90.

O cliente ainda encontra uma vasta linha de acessórios. Em breve será inaugurado um quiosque com uma maior variedade de vinho em taça. Falaremos em breve.

Endereço: Shopping Vila Velha – Piso L2 – Vila Velha – ES – Telefone: (27) 3533.2173