(MF) - Cut 80% Clairette, Grenache Blanc 10% Ugni Blanc 6%, 2% Bourboulenc Muscat Blanc und 2% der Reben mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. Mutter Hefe.
Jemand kann "lesen" das? "STORAGE, Ausbau: In kleinen Eichenfässern für 18 Monate, sechs von ihnen in der Feinhefe. In Fässern für ein Jahr vor der Abfüllung gereift. ".
Schöne Sache. Obst verhielt (und nicht ein wenig compotada) von netten Harz und mineralischen Charakter eskortiert. Guter Körper und guter Säure. Struktur schien einen langen und schönen Spaziergang zu machen. Im Vergleich mit Bruder John White 1967 (warum ich mit dieser Flasche vorgelegt), tatsächlich festgestellt, dass es Ähnlichkeiten gibt, obwohl der FJ ist mir schien, ein Wein mit weniger Körper und Intensität (die das Ergebnis der erheblichen Altersunterschied sein kann ).