Com a padronização de estilo imposta pela critica internacional em um mercado ainda imaturo e com a necessidade de retorno imediato, é uma missão quase impossível encontrar vinhos com “personalidade”. Fico sempre surpreso e feliz quando encontro. A sensação de provar algo diferente e saboroso foi a que tive com o Monti Langue Bianco DOC 2009 – 70% Chardonnay e 30% Riesling Renano – (R$ 85 Zanatta Wine Store), na taça. Um vinho italiano rico, vibrante, com notas de pêssego, mel, especiarias e mineral. O paladar também agradou muito. Gordo, levemente amanteigado, com álcool e acidez integrados, deixando uma sensação agradável e longa na boca. Pede mais um gole. Fica a dica, saúde!