Localizado em frente à Praia de Camburi, a tradicional churrascaria Minuano, que conquistou fama na cidade, passou recentemente por uma grande reforma no ambiente e no cardápio.

O ambiente ficou mais claro, paredes brancas, mesas redondas, TVs de led espalhadas pelo salão, e uma iluminação com pontos de luz direcionados sobre as mesas. 

Já o cardápio traz um novo sistema, chamado de Minuano Prime, que da ao cliente a opção de escolha entre 200g ou 300g de um tipo de carne sendo incluso o bufê, composto de saladas, antepastos e pratos quentes. O preço por pessoa varia de R$ 39 a R$ 65, de acordo com o corte escolhido. São nove opções, entre elas bife de chorizo, picanha e costela suína.

Os frutos do mar antes restrito ao Bufet de frios passa a ser servido nas mesas junto ao rodízio que também estreia novos cortes, como o Ancho, short ribs e shoulder steak, ao preço de R$ 70 por pessoa.


Outra grande novidade é a chegada do Kobe Beef, também conhecido como Wagyu, uma garne de origem japonesa, com marmoreio cinco, extremamente macia, explica Fabiano, um dos sócios da casa.

Tudo escoltado por cervejas especiais, e uma ampla e variada adega de vinhos, com preços para todos os bolsos e gostos.

Uma seleção de sobremesas completam a refeição.

Pensando em um espaço reservado para reuniões, aniversários e confrarias, a Minuano montou uma excelente sala de degustação, com tv e sonorização independente.

O atendimento continua atencioso, com garçons simpáticos e bem treinados. Não é à toa que a casa já anda lotada.

Serviço: Churrascaria Minuano

Horários: Terça a sábado, das 11h30 às 15h e das 18h30 às 23h; Domingo, até 16h.

Pagamento: todos os cartões de crédito

Endereço: Av. Dante Michelini, 337, Jardim da Penha, Vitória

Telefone: (27) 2121-7877.