W bańce pakowania stulecie roku australijski musujące, Brazylijskiego Stowarzyszenia winiarskie (EBA), która odbyła się do 8. konkurs musujące brazylijskiego Narodowego Stolicy Champagne, Garibaldi (RS), hołd dla produktu, który zdobył wielbicieli na całym świecie. Smak Brazylia, świadczy i ujmuje w misce przez 68 degustatorów, spowodowało udzielenia 83 musujących 43 brazylijskich winnic, dwóch Wielkiego Złotego Medalu (maksymalnie 92 punktów), 59 złote (88-91 punktów) i 22 Silver (84 87 punktów). Konkurs zgromadził 259 musujące 69 winnic.

Oprócz jakości, który jest już znany wśród ekspertów, jak i konsumentów, brazylijski wino musujące wykazały również, według przewodniczącego EBA, winiarza Luciano Vian, jego ewolucji. "W tym roku mieliśmy przywilej degustacji młodego i dojrzałego musującego. Uderzające obecność zastrzeżone starszych roczników było punktem, jak również różnorodność stylów, "mówi.

Próbki były oceniane przez 67 panelistów podzielonych na pięć paneli, przy czym każdy z różnych próbek. Degustacja odbyła się w środę i czwartek (16 i 17), tylko rano, Izba Przemysłowo-Handlowa Garibaldi (CIC). Praca przebiegała standardy Międzynarodowej Organizacji Winorośli i Wina (OIV) i Międzynarodowej Unii winiarzy (UIOE).

W każdej edycji konkursu wzrosła liczba zarejestrowanych próbek i ich reprezentatywności. Od 2011 do 2013 roku wzrost liczby musujące było 12%, z 231 do 259 próbek. Udział w konkursie, zgodnie z zasadami, musujące - już w sprzedaży - naturalne, Vitis vinifera winogrona z, na dwie kategorie: Sparkling drugiej fermentacji (Charmat i tradycyjny) i musujące pierwszej fermentacji (Maskat).

Rozpowszechnianie wyników i dostarczenia medali odbyło się w koktajl orzekł wczoraj, 18 w CTG Sentinel Serra, w Park Fenachamp. Najlepiej musujące posortowane według kategorii, z uwzględnieniem limitu 30% osób uczestniczących zostały przyznane.

Silvestre oceniający Tavares - Zdjęcie kredytowe (Gilmar Gomes)

68 degustatorów

Affonso Ritter - Bandeirantes Grupa i Journal of Commerce

Alberto Miele - Embrapa gronowego i wina

Alejandro Cardoso - Cia Piagentini

Alvaro Cezar Galvao - Boski Przewodnik serwisu

Amarildo Nespolo - Ministerstwo Rolnictwa, Hodowli i polityki żywnościowej

Anderson Schimitz - Amazon Grupa

André Donatti - Winiarstwo Campestre

Andreia Debon - Wydawnictwo Nowy cykl (Bon Vivant)

Antonio Czarnobay - Bodega Czarnobay

Atila Zavarize - Wino i winnice Hermann

Bruna Cristófoli - Cztery Drzewa Inteligencja i wartość

Bruno Motter - Winiarstwo Don Guerino

Carlos Abarzua - Winiarstwo Geisse

Carlos Zanus - Elevate

Cedenir Fortunatti - Fante napoje Przemysł

Christian Bernardi - Produkty Naturalne

Claudia Stefenon - Biotecsul

Daniel De Paris - Winiarstwo Don Candido

Darci Dani - Agavi

Delto Garibaldi - Laboratorium Lavin

Dirceu SCOTTA - Winiarstwo Monte Lemos

Edegar Scortegagna - Luiz Argenta Fine Wines

Eduardo Mediolan - Piwnica Magazyn

Pippa Galon - Winiarstwo Monte Lemos

Elton Viapiana - Winiarstwo Viapiana

Fausto FilippoN - Laurentia Winnica

Firmino Splendor - Piwnica Splendor

Flavio Novello - Spółdzielnia Winery Nowe Przymierze

Flavio Zilio - Aurora Spółdzielnia Winery

Gabriela Poletto - IBRAVIN

Geyce Salton - Vistamontes Juice

Gilberto Pedrucci - Winiarstwo Dom Pedrucci

Gilberto Simonaggio - Miolo

Gilson Berselli - Courmayeur z Brazylii

Giseli Scopel - Winiarstwo Perini

Ireneusz Guarnier Son - Hearts dobrych rzeczy w życiu i TV RBS

Ismar Pasini - Spółdzielnia Winery St John

Jefferson Nunes - Enolab Laboratorium

Joice Seidenfus - Elevate

Jorge Cattani - Spółdzielnia Winery Garibaldi

Jose Venturini - Winiarstwo Goes & Venturini

Juciane Casagrande - Dom Valduga Fine Wines

Jurandir Nosini - Aurora Spółdzielnia Winery

Leandro Santini - Winiarstwo Perini

Luciane Daux - Dz wiadomości dnia

Luciano Manfroi - MSSF-BG

Luciano Scomazzon - Chandon Brazil

Lucindo COPAT - Elevate

Renato Luiz Pozza - Winiarstwo Jaskinia Kamień

MAGNOS Basso - Basso i wina musujące

Marcel Miwa - magazyn Prazeres da Mesa

Marco Salton - Winiarstwo Valmarino

Mark Carlesso - Dom Valduga Fine Wines

Mark Vian - Enovitis

Matthew Poggere - Famiglia Zanlorenzi

Mauricio Roloff - Ibravin i Pioneer Urzędowy

Mauro Zanus - Embrapa gronowego i wina

Nelson Rotta Randon - Randon Laboratorium

Neuri Bruschi - Veneto Mercantil

Paula Schenato - Aracuri Fine Wines

Philippe Mevel - Chandon Brazil

Ricardo Morari - Winiarstwo Peterlongo

Sergio De Costa - Winnica La Cantina

Silvestre Tavares - Portal Życie Życie, Dziennik Ustaw i Radio CBN w Vitória (ES)

Silvia Rosa Mascella - Piwnica Magazyn

Thomas Bolzan - Towarzystwo napoje Panizzon

Vanderlei Gazzi - Winiarstwo Gazzaro

Vanessa Stefani - Winiarstwo Geisse

Wynik końcowy:

Aby pobrać w formacie PDF http://www.clicrbs.com.br/pdf/15745326.pdf