Zaten Arkadaşlar Pazartesi henüz bilmiyordum şarap imalathaneleri ziyaret ve Serra Gaucha bölgesinde (RS) çeşitli şarapları tatma beri Life Yaşam blog olduğunu biliyorum. Ama gezisinin amacı her yıl 1993 yılından bu yana, tüm Brezilya ve dünyanın dört bir yanından şarap severler getiriyor Şaraplar 2013 Milli Değerlendirme katılmak için. Yarın, 28, bu rutin tekrarlanır. 14 eyalet ve sekiz ülkeden 850 kişi olacak. Hasat 2013 temsiliyeti gösteren yanında da arkadaş birleşme işaretleri, bir kutlama, liderleri ve endüstri profesyonelleri içerir ve ev sahibi olarak şarap sahip insanları getiriyor. 21 sürümleri, 13.000'den fazla kişi vardır. 21. Ulusal Değerlendirme şaraplar - Hasat 2013 enology Brezilya Derneği (ABE) tarafından teşvik edilmektedir.

Bu baskısında 63 şarap imalathaneleri tarafından girilen 309 numune, 2013 yılında hasat temsilcisi seçilen 16 numune genel kamuoyu ile paylaşılacaktır. Etkinliğin sonunda, tattırarak sonra 16 şarapları adı aşağıdaki% 30 listesini açıkladı ve edilecektir. Sonuç Ağustos ayı boyunca 120 winemakers entegre seçimi tatma meyvesidir. Şarap servisi UFRS ve EBA tarafından koordine Şarap Turizmi Fisul ve Bağcılık ve Şarapçılık kursları 115 öğrenci tarafından yapılacaktır. 1.440 şişe, her gösterinin 90 olacaktır.

yorumcu paneli her yıl olay etrafında yeni isimler içeren kültür ve şarap tanıtımı ile ilgili yorumcuların, davet umurunda İlk Tunç Çağı, tarafından oluşturulur.

Bento Gonçalves - Brezilya Şarap Sermaye - ve bölge şarap imalathaneleri ziyaret ve Serra Gaucha enoturísticas turistik bilmek fırsatı farklı ülkenin parça ve dünyadan şarap severler tarafından doldurulur. Yılın bu zamanında, Ulusal Şarap Değerlendirme otel doluluk artışa katkıda bölgeyi hareketli sorumludur olduğunda.

Tadım ritüel

16 Örneklerin biri servis edilir. Tadı sonra, her katılımcının kendi notu verir ve tatma levha yorumlarınızı belirtti. Kısa bir süre sonra, açıklama şarap kendi değerlendirme sonuçlarını sunar 16 yorumcuların, biri şarap yapılır. Konuk çeşnicibaşı tarafından sunulan, görsel koku ve tat yönlerini gözlemler ileride yorumların için referans olarak halk tarafından kaydedilmiştir. Bu eğitim karakter değerlendirmesini gösteren şarap için tat iyileştirilmesi izin verir. Daha sonra, sonuna kadar aynı prosedürü tekrarlanarak bir örnek geçer.

Yorumcular

  • Dirceu SCOTTA - 2012 Yılın Winemaker - Brezilya
  • Roberto Rabachino - Uluslararası FISAR Başkanı - İtalya
  • Hernán Amenabar - UIOE Başkan Yardımcısı - Şili
  • Charlie Tecchio Colonetti - Süper şef baş şef kazanan 2011- Brezilya
  • Mary Hunt - Forbes Travel Guide, Montaj Dergisi, St. Regis Dergisi ve Wine & Spirits Dergisi Gazeteci - Kanada
  • Manuel Luz - Brezilya Wine.com- ve Sommelier
  • Christian Burgos - dergiler Cellar Yayınevi, İlahi Tatlandırıcılar, Tenis ve Aero Dergisi - Brezilya
  • Richard Barrett - Winemaker ve şaraplar Scholle küresel başkanı - Avustralya
  • Eckhard Dest - Gazeteci ve ENO WorldWine effilée editörü - Almanya
  • Antonio Cesa Uzun - Agas Başkanı - Brezilya
  • Adilson Carvalhal Gençler - İşadamı Casa Flora - Brezilya
  • Jairo Monson de Souza Filho - Doktor - Brezilya
  • Dalle Molle Alceu - Ibravin Başkanı
  • Suzana Barelli - Brezilya - Menü Dergisi şaraplar ve şarap Dergi köşe Gazeteci editörü Bu
  • Edgard Reymann - Playboy dergisine Gazeteci katkıda