Dentre os acontecimentos paralelos ao Vinum Brasilis 2013, o blog Vivendo a Vida teve o prazer de participar no Restaurante A Bela Sintra de uma degustação inédita com Espumantes Brasileiros de Gararem, promovida e patrocinada por Eugenio Oliveira do Blog Decantando a Vida.

Os participantes dessa degustação foramSilvestre Tavares (Vivendo a Vida/ES), Dimas Moreira (Mistral/GO), Paul Medder (Aprazível/RJ), Didú Russo (Prazeres da Mesa/SP), Alain Ingles (Sbav/RJ),  Antonio Coelho (DCV/DF), Matheus Machado (Emporio Colheita/MG), Pedro Hermeto (Aprazível/RJ), Rogério Dardeau (RJ), Sonia Denicol (Vinhateiros do Brasil/SP), José Pagliari (Revista Gosto), Petrus Elesbão (Vinum Brasilis), Guilherme Mair (Um Papo Sobre Vinhos/DF), Eugênio Oliveira (DCV/DF).

Foram degustados 9 espumantes:

O meu preferido: Inusitado Nature 2011

O espumante que mais me chamou atenção neste belo painel foi o Inusitado. Como o próprio nome diz, foi elaborado com um inusitado corte de cinco uvas, todas tintas: Pinot Noir, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carmènére. 

O responsável por elaborar essa belezura é Eduardo Zenker, proprietário da Arte da Vinha, localizada no município de Garibaldi na Serra Gaúcha. A proposta da vinícola é de fazer vinificações artesanais de vinhos espumantes e tranqüilos. Zenker é quem põe a mão na massa, planta, colhe, vinifica, engarrafa, batiza e produz a comunicação visual dos vinhos.

Na taça mostrou um belo visual acobreado, com perlage fina e de boa persistência. O nariz foi dominado por uma nota deliciosa de cajú, leveduras e um leve tostado. Em boca se apresentou estruturado, saboroso, com certo dulçor corrigido pela ótima acidez, gerando bom frescor. Pede outro gole.

Os demais espumantes também mostraram boa qualidade. São eles; Aracuri Chardonnay Brut 2011, Almaúnica Nature, Valmarino Churchill 2009 Extra Brut, Era dos Ventos Peverella, Estrelas do Brasil Brut 2006, Antonio Dias Chardonnay Brut, Estrelas do Brasil Nature 2007, Estrelas do Brasil Brut 2007.