在聯邦區舉行有史以來最大的品酒會見73標籤嚐到了由14名法官組成的29個巴西酒廠

巴西的第一個國家葡萄酒巴西利亞已經節節攀升。 這一新舉措是附表VI的Vinum Brazilis舉行8月14日和15日在食品IESB學院(高等教育研究所GMT)的一部分。 盲品(無標籤的知識)涉及29巴西的酒廠。 四個小時,餐廳唐弗朗西斯,ASBAC,上週三(7),14名法官評估了73個產品(22 26波光粼粼的白葡萄酒和25紅魔),選擇一個團隊,11個標籤。

小組成員邀請佩特魯斯Elesbão的,組織者的Vinum Brazilis的知名品酒師和意見巴西利亞:安娜聖克拉拉(SOMMELIERE,前Forneria聖保羅,前下呂),安東尼奧Matoso“(ABS ​​/ DF),Joaldo利馬(餐廳·弗朗西斯科),施洗約翰(通用晚餐餐廳),約翰·保羅(下呂餐廳,法薩諾集團),胡里奧·內維斯(唐馬諾餐廳),小型折尾(SOHO餐廳),Leonildo桑塔納(唐舊金山餐廳),:利亞納薩博(官方郵件巴西“),現場美食巴特勒路易斯·奧古斯托Jabour(),保羅·阿勞霍(oenophile),雷切爾·阿爾維斯(老師的的葡萄酒Uniceub),:拉斐爾·科斯塔庫塔組(瑪麗埃塔)和:塞爾吉奧貝南西奧(ABS ​​/ DF)。 品酒的協調編輯博客滗生活,歐亨尼奧·奧利維拉和安東尼奧·科埃略。

佩特魯斯“,說:”我們希望把頂部首都巴西利亞巴西enograstronômicas的的,利用的事實,聯邦資本消耗最多葡萄酒在國內的第三個巴西城市。 “這是在聯邦區舉行有史以來最大的葡萄酒品嚐,匯集陪審員和唱片公司和酒廠參與人數最多的,”他說。 在所有的品酒一般樣品146多瓶,共110升葡萄酒,25升的水被消耗。 其結果將公佈於星期二(13)在網站上Vinum的Brazilis的( www.vinumbrasilis.com.br )。

服務VI的Vinum Brazilis

數據顯示,14:2013年8月15日

營業時間:16H到18H(嚴格的媒體和專業人士)和18小時至21:30(對公眾開放)

地點:學校IESB美食-高等教育巴西利亞研究所 -南大道L2 613/614,巴西利亞-DF

報名方式:,在www.decantandoavida.com.br (與尤金通過電話61-8412-9781 )及於會場。

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