Columna de vivir la vida publica hoy, 09.08, en el Libro de Pleasure & Cia La gaceta del diario

Padre es todo bueno! Él es gay, es introvertido, sin duda merece una altura actual. Para este domingo (11), cuando se celebra el Día del Padre, por favor, no dejar de lado a su bebé, y si se trata de un enólogo taza llena, un vino de gran tensión es la mejor opción para regalar.

Si tiene alguna pregunta al seleccionar una etiqueta, prestar atención a algunos detalles. Esta temporada, con el descenso de la temperatura, el tiempo llama para los vinos pesados, y más a menudo, rojos. Seleccionado para esta columna, ocho etiquetas con este perfil, ideales para alegrar el corazón y calentar el cuerpo.

Una regla para que coincida con el vino y la comida es de la siguiente manera: para todo el cuerpo, con sabores excepcionales, la comida debe tener la misma característica, que el sabor no oculte la otra. Busque vinos armonizan con ingresos por debajo de la carne contundente, especialmente la caza. Para Tokaji postre, quesos dulces y salados sugieren la fruta seca. Salud!

Magaña dignus 2007 - (92 RP) - España - R $ 69,00 - www.viavini.com.br

Visual rubí aroma honesto, limpio, con sutiles notas de café, frutos negros. Paladar con cuerpo, taninos finos, 14,5% alcohol, fresco y equilibrado.

Pascual Toso Alta Malbec Reserva 2009 - Argentina - R $ 73,90 - Bodega Mariana y Carol

Rubí oscuro Visuales, aromas con buena concentración de compota de frutos rojos y negro, vainilla y chocolate claro. Paladar cremoso, denso, taninos suaves, con 14% de alcohol, acidez moderada. 12 meses en barricas francesas. Whack!

Gran Santa Ema Reserva Merlot 2009 - (90 RP) - Chile - R $ 69,00 - ENOTRIA

Visual rubí con aromas de frutas rojas abiertas, vainilla, cuero, chocolate y especias. Paladar, con taninos suaves y buena acidez, 14% de alcohol. Fácil de beber y agradable.

Tarima Colina Moanstrel 2010 - (PR 93) - España - 100 € - Grand Cru

Visual púrpura, insuperable. Nariz con mucha fruta fresca, negro y rojo. Boca carnoso, con taninos firmes y dulces, con 15% de alcohol, equilibrada por una buena acidez. Necesitas 1 hora en el decantador.

Chateau Ste. Michelle Syrah 2009 - EE.UU. - EE.UU. $ 79.00 - Villa fruti

Visual púrpura, con notas de ciruelas en almíbar, chocolate, madera, vainilla, coco y un fondo ligeramente mentolado. El paladar se deleita la gran concentración, la textura aterciopelada y un final largo. Delicioso. Una compra excelente.

Roquette y Cazes 2010 - Portugal - R $ 167,00 - Ville du Vin

Visual rubí oscuro, aroma intenso con notas de especias, madera, coco y tabaco. Pruebe voluminosos, taninos estructurados y secas y finas. 14% de alcohol. Potente y expresiva.

Erasmus 2007 - Chile - 89,00 € - www.buywine.com.br

Visual rubí oscuro, aroma intenso, muy concentrado y complejo, con notas de frutos rojos y negro, especias, vinagre y tabaco. Paladar con cuerpo, taninos finos, con 14% de alcohol. Considerado como el mejor vino de Chile por la Guía Descorchados.

Tokaj Aszú Leonis Selección 3 Puttonyo 2006 - Hungría - 89,00 € - Vino Vix

Un vino de postre perfecto. Gran riqueza aromática que recuerda a la miel, dulce de naranja y fruta de la pasión. Paladar medio untuosidad, destacando la excelente frescura. 10 Nota!

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