Μια ομάδα βουλευτών της Ευρωπαϊκής Ένωσης συναντήθηκαν πρόσφατα για να ετοιμάσει μια γραπτή δήλωση ζητώντας από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο να υποστηρίξει την αναγνώριση του πολιτισμού κρασί ως Μνημείο Παγκόσμιας Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς.

Στη δήλωση αυτή, οι ευρωβουλευτές υπογραμμίζουν τη συμβολή του οίνου στην ίδρυση των πρώτων πολιτισμών και την ταυτότητα του ρόλου τους, τόσο σε θρησκευτικές και πολιτιστικές πρακτικές.

Για την ισπανική ευρωβουλευτής Esther Herranz, η παραγωγή οίνου συνέβαλαν στη διαμόρφωση των πρώτων κοινωνιών, και επεκτάθηκε με τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία. Επισημαίνει, επίσης, ότι, για αιώνες, το κρασί έχει γίνει μέρος της διατροφής των ανθρώπων και η κατανάλωσή τους θεωρείται μέρος μιας υγιεινής διατροφής.

Πηγή: Ινστιτούτο Αμπέλου και Οίνου, IP

Follow me -> Facebook | Instagram | Twitter | Linkedin | CBN