Kürzlich schmeckte ich mit einer Gruppe von Freunden zwei brasilianische Rotweine, die viel Aufmerksamkeit erregt. Das erste war das Vorspiel im Jahr 2007 , 12,7%, von Marco Danielle mit Trauben aus Campos de Cima da Serra Region (RS), Brasilien hergestellt. Es ist ein bordalês cut - Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Bei seiner Herstellung verwendet wird, die minimale Eingriff mit einer kleinen Menge von SO2 (Konservierungsmittel), die nur in der Maische. Gärung erfolgte in Edelstahltank ohne Eingabe Holz.

  • ST (88), [R $ 50,00] - In die Schüssel präsentierte eine granatrote Blick scheinbar ohne Anzahlung. Intensiver Duft, gute Komplexität, präsentiert Menthol, Kampfer, empfindliche Holz, die mit zunehmender Belüftungszeit während des Rennens stabil war. Probieren Sie streng, trocken, mittelkräftig, ausgewogener Säure und Alkohol. Feine Tannine, sehr deutlich. Rotrogosto Bestätigung der Nase, mit kurzen Ende. Obwohl eine dünne Ende, zeigte er eine sehr schöne Wein. Wenn ich blind zu sprechen, ohne Angst, Bordeaux. Sehr interessant.

Der Zweitwein war der Storia 2006 , 14,5% Wein der Weinkellerei Casa Valduga Symbol, einem roten 100% Merlot, in das Tal der Weinberge (RS) nur in Ausnahmejahrgängen produziert und mit einer sehr begrenzten Produktion. Sein Verkauf ist nur nach Voranmeldung durchgeführt, und der Kunde erhält das offizielle Zertifikat mit der Anzahl der Flasche und Charge, die Gewährleistung der Einzigartigkeit des Produktes. Er ging für 12 Monate in Eichenfässern und weitere 24 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt.

  • ST (90), [120.00] - In die Schüssel präsentiert einen völlig anderen Stil. Visuelle intensiv rubin ohne Entwicklung der Halo und roten Früchten, Emaille und Braten. Am Gaumen zeigt mittlere Säure, integrierter Alkohol, guter Körper und eine gewisse samtige Textur. Fruchtigen Nachgeschmack und einem langen Abgang. Ich glaube, es wird auch in den nächsten fünf Jahren entwickeln. Sehr modern, werden die Liebhaber der mehr strukturierte Weine zu appellieren.

Bei diesem Test wurde klar, dass wir mehr Wert auf brasilianische Weine, die sie verdienen.

Folgen Sie dem Blog leben das Leben auf Twitter

Genießen Sie die Blog-Seite Lebendes Leben auf Facebook