Per chi non lo sapesse, in Brasile, il 2012 è stato considerato uno dei migliori di tutti i tempi, favorita dal clima secco e soleggiato, produzione di uve sane, con una concentrazione maggiore, di ottenere vini di qualità superiore, concentrato, complesso e possibilmente longevo .

Questa settimana durante lo shopping in un supermercato locale ero curioso quando ho visto questa bottiglia di Casa Valduga Leopoldina Chardonnay "2012" ( Valle dei Vigneti ) e ha deciso di prendere per scortare un risotto ai gamberetti con la scorza di limone.

Le parole "Leopoldina" sulla bottiglia si riferisce al periodo imperiale, con l'arrivo del primo Valduga discendente in Brasile, con la monarchia battezzato la Valle di vigneti con il nome di Principessa Leopoldina. Situato nella stessa regione, la cantina Casa Valduga onorato nel 1972 il suo primo vino etichettato con il nome di principessa. Dopo 40 anni, l'azienda ha deciso di pagare di nuovo tributo, ma non solo la principessa, ma tutto il periodo della lotta dei primi immigrati.

Valutazione personale: ST (87) - Brasile - Valle dei Vigneti - Chardonnay - 13% - R $ 41.00 - Dove trovare a Victoria: Supermercati Carone

  • Nel bicchiere il vino si presenta con un aspetto pallido, trasparente e lucido. Il naso molto fresco, con note di frutta tropicale e agrumi per essere la pera più eccezionale. Il palato ha mostrato lieve corpo, acidità (freschezza) sorprendente ed equilibrato. Il retrogusto conferma le note al naso, con media persistenza finale. Era molto buona compagnia per il risotto.

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