Amanhã, dia 31 (sexta-feira) estará sendo realizado o tradicional Jantar Beneficente do XVII Congresso da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (2012), que reunirá 150 pessoas. Por lá, quatro chefs renomados vão preparar o menu, Biba Fernandes(Chiwake/PE) prepara um ceviche para a entrada, Wanderson Medeiros(Picuí/AL) faz para o primeiro prato uma brandade de bacalhauConceição Neroni (Marguba Cibá/RJ) cozinha paleta de cordeiro com cuscuz marroquino para o segundo prato. O chef Roberto Bento (Bistrô d’Acampora/SC) faz pudim de milho para a sobremesa. O valor do convite é R$ 120 por pessoa incluindo bebidas não alcoólicas e vinhos. Parte da renda do jantar será revertida para a Avedalma, instituição que cuida de idosos carentes. Como em todos os Congressos da ARBL, será produzido prato comemorativo para o evento. 

JANTAR BENEFICENTE

  • Data: 31/08 (sexta-feira)
  • Horário: 20h
  • Local: Restaurante do Hotel Senac Ilha do Boi – Rua Braulio Macedo, 417. Ilha do Boi. Vitória-ES.
  • “Convite individual e indispensável a apresentação na entrada”
  • Entidade Beneficiada: AVEDALMA – Abrigo à Velhice Desamparada Auta Loureiro Machado”
  • Valor: R$120,00
  • Quantidade: 150 pessoas
  • Local de Compra: Oriundi, Papaguth e La Cave

Liguem antes para confirmar:

Oriundi

  • Responsável: Juarez Campos 
  • Especialidade: Ítalo-brasileira 
  • Endereço: Rua Elias Tomasi Sobrinho, 130- Sta Lúcia, Vitória- ES
  • Telefone: 27- 3227-6989
  • Site: www.oriundi.com.br
  • Email: 

Papaguth

  • Responsável: Julio Lemos 
  • Especialidade: Regional 
  • Endereço: Mirante da Praça do Papa – Av. Nossa Senhora dos Navegantes, 700, loja 1, Praça do Papa, CEP 29.050-335- Enseada do Suá, Vitória- ES
  • Telefone: 27- 3225 5773
  • Site: www.papaguth.com.br
  • Email: 

La Cave

  • Responsável: Paulo Gaudio 
  • Especialidade: Contemporânea 
  • Endereço: Rua Afonso Cláudio, 259- Praia do Canto, Vitória- ES
  • Telefone: 27- 8846-1992 / 3315-1992
  • Horário de funcionamento: Segunda a Sábado a partir das 19 h.
  • Site: www.restaurantelacave.com.br
  • Email: 

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