Poza opisem znaczenia ponad 700 kategoriach enologicznych w portugalskim i zaprezentować swoje wersje dla innych pięciu językach, praca przynosi fakty o napój

Ponieważ zainteresowanie winem szybko rośnie wśród Brazylijczyków, wiem warunki enologiczne jest niezbędna. Coraz więcej osób korzysta z wina dziennie, co dyskusje o terroir, szczepów, fermentacji, dojrzewania i usług wina coraz bardziej banalne. Na podstawie tej obserwacji i myślenia sposób wzbogacić słownictwo specjalistów w dziedzinie żywności i wina, studentów i miłośników wina, Roberta Malta Saldanha napisał Mini słownik winiarstwa w sześciu językach, która trafi na rynek przez Editora Senac Rio de Janeiro.

Książka jest nie tylko słowniczek zapisów technicznych. Poza opisem znaczenie terminów, wpisy są wymienione w kolejności alfabetycznej z ich definicjami w języku portugalskim, a następnie ich wersjach na angielski, hiszpański, francuski, włoski i niemiecki. Te różnice między amerykańskim angielskim, brytyjskim angielskim i angielskim Kanadzie są również rozważane. Wpisy obejmują zagadnienia związane z degustacją technik i metod produkcji wina, a nawet uprawy winorośli, w języku dostępnym dla wszystkich
poziom wiedzy. Wreszcie, jak jest styl autora, Roberta ujawnia, z dobrym dawki humoru i ciekawostek, porad wina, napojów o których początki sięgają 6000 roku pne do około

Skierowane zarówno kucharzy, restauratorów, sommelierów, studentów, profesjonalistów i miłośników wina, jak te, które należą do profesjonalnych środków do wina i oenophiles, książka pomaga wzbogacić słownictwo czytelników enologicznych, czyniąc je zrozumieć trochę więcej tego mocny świata wina, czy dla przyjemności, dla profesjonalnego zainteresowania lub ciekawości. Idealny dla studentów, pracowników gastronomii i obszarów winiarskich miłośników Winiarstwo i ogólnie.

O AUTORZE

Licencjat Komunikacji Społecznej, Roberta Malta Saldanha rozpoczął karierę w redakcji Abril, gdzie pracował w Exam czasopisma VIP, w Sao Paulo i Rio Patrz i zobacz. Związane z segmentów Wydawnictwo Roberta przewidywał czasopismo Weight Watchers w Brazylii, Think Light, obecnie na rynku. W 1995 roku zorganizował pierwszy brazylijski enogastronomic zdarzenie, Good Food. Życie z kucharzy i specjalistów z Brazylii i na świecie, w ciągu 12 zagadnień, od czasu przypieczętowały swoją miłość do przyjemności sztuki z jedzenia i picia dobrze.

Są one również z własnej gastronomii Dictionary tłumacza w sześciu językach - wydany w 2007 roku, co zmienionej i uaktualnione wydanie ukaże się niebawem, także Editora Senac Rio de Janeiro - i opowieści, legendy, ciekawostki i gastronomia (2011).

SERWIS

Tytuł: Mini Słownik wina w sześciu językach

Autor: Roberta Malta Saldanha

Wydawca: Wydawnictwo Senac Rio de Janeiro

ISBN: 978-85-7756-197-1

Format: 11cm x 15,5cm

Strony: 184

Cena: 35,00 US $

Śledź bloga godziwe życie na Twitterze

Zapraszamy na stronę blogu Żyjąc na Facebooku