जोस अल्बर्टो Zuccardi, अर्जेंटीना शराब की दुनिया में पांच सबसे प्रभावशाली लोगों में से एक, उनके मदिरा को बढ़ावा देने के लिए, विटोरिया (एस्पिरिटो सैंटो) में है. दोपहर के भोजन के दौरान, मैं Malamado Viogner, अर्जेंटीना से पहले गढ़वाले सफेद शराब, अपनी नवीनता के लिए बाहर खड़ा था जिसमें उनमें से कुछ, स्वाद का मौका था. ऊपर वीडियो में, अल्बर्टो अपने नए शराब के बारे में बात करती है.

यह दबाव और किण्वन के बाद ठंड थकावट से गुजरना जो हाथ से काटा किस्म (Viognier), की सफेद अंगूर के साथ, सांता रोजा, मेंडोज़ा में तैयार किया जाता है. किण्वन यह अवशिष्ट चीनी और पानी प्रबल शराब की लीटर प्रति 100 ग्राम तक पहुँच जाता है जब बंद कर दिया है जोड़ा गया है. तैयार शराब 12 महीनों के लिए फ्रेंच ओक बैरल में परिपक्व होती है.

व्यक्तिगत मूल्यांकन: Malamado Viogier 2009 - अर्जेंटीना - सांता रोजा / मेंडोज़ा - 19.7% - राविण आयात - अनुसूचित जनजाति (87)
- आर $ 79.00

  • आप उपरोक्त तस्वीर में देख सकते हैं, एक दृश्य पीला सोना, खूबानी शहद और पागल की याद ताजा aromas के प्रस्तुत करता है. तालू एक मध्यम हठ परिष्करण, खूबानी और शहद के नोटों की पुष्टि, प्रकाश ताजा, चिकनाहट कम, मध्यम अम्लता है. मिलाना एक पेकन पाई होगा संकेत दिया.

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