היבואן Capixaba
האחים קידמו במטה שלה אתמול, 30 ביולי (יום שני), טעימות עם 12 יינות. האירוע נועד ההשקה הרשמית של יינות צ'יליאניים מקוון
araucano פרנסואה Lurton Hacienda, כל בפיקודו של sommleier Cleber אלבס, מתאר קצת על היבואן והיקב בסרטון לעיל.

היקב זה עתה קיבל את האישור "יינות biodynamic", שהוא לא יותר מאשר ערך הקרקע והצמח בבית הגידול הטבעי שלה, באמצעות השימוש בתרכובות מינרלים והכנות של צמחים, בעלי חיים ו( חלק אורגני) ב זמנים מדויקים, תוך התחשבות בהשפעות והמחזורים האסטרלי של הטבע (חלק דינמי).

משפחת Lurton יש יין בעורקיו: שני אבות, אחים, שנוצר ירידה של כ -15 מגדלים, ייננים, négociants, בקיצור: דור שלם מוקדש ליין. ז'אק ופרנסואה, בני אנדרה Lurton, אגדה בעיר בורדו. תמיד רעיונות מהפכניים לסטנדרטים השמרניים הצרפתיים, ניסוי עם ענבים לא שיגרתי לאזורים חדשים, קידום השימוש בScrewcap, לעשות שימוש בעיצוב נועז מעורבב עם תרבות המקומית כדי לקדם את היינות שלהם. התחיל את הקריירה שלהם כיועצים, עובד מסביב לעולם כעפו ייננים. הניסיון הבינלאומי שלו ואנשי הקשר צברו אותם רעיון מעניין על גאוגרפיה יין של מדינות שונות, שהחל בהדרגה להחזיק ייצור שלהם. הם החליטו לייצר יינות באיכות, אבל במחיר סביר, תוך שימוש באזורים משניים במגמת העלייה במדינות כמו צ'ילה, ארגנטינה וספרד, כמו גם הקמת שותפויות עם היצרנים באורוגוואי, אוסטרליה ופורטוגל.

תמונה אשראי לעיל: Arismario אוליביירה

טיפוס הכיתה כדי להעריך יינות: Standing; סידני סנטיאגו, אנדרה אנדרס, לאונרדו Conick (בעלים), אני, טום (מסעדת הגאי) וחבר שלו יושב .; פרד, חוליו למוס (Papaghut), Elvecio FAE (מנהל ExpoVinhos נצחון), לראש הממשלה, סומלייה סוניה איילו, Cleber אלבס ורפאל דיאס (שטח DOC).

היינות בכוס הפתיעו, בעיקר הציג עלות תועלת מצוינת עם מחירים הנעים 29.00-329.00. גולת הכותרת לדעתי הייתה עם היינות הזולים ביותר, שכן היקר ביותר הייתה מחויב להיות טוב. 4 מתוך 12 יינות לסווג כ" טוב וזול ".

Kawin יין הלבן סוביניון בלאן 2011 - צ'ילה - 100% סוביניון בלאן - עמק המרכזי (קזבלנקה עמק, קוריקו וLolol) - 12.5% ​​- 29.00 R $
- ST (88)
- "טוב וזול"

לילה תועלת x העלות הטוב ביותר, SB זה הראה את הקערה הטיפוסית של ניחוחות פרי טרופיים ועשבוני קל. החיך הוא פירות, חומציות קלה ומאוזנת ומרעננת. יין קל לשתייה ולהבין את ההצעה שלך. קנייה מעולה.

יין לבן - סוביניון בלאן araucano 2011 - צ'ילה - 100% סוביניון בלאן - Lolol עמק - Colchagua עמק - 12.5% ​​- R $ 69.00 - ST (86)

כי 5% אחרים שSB תוסס בחבית, היו ביישנים יותר על האף, פחות נלהב מהראשון. החיך הוא יותר מאפייני שמנת, פחות פירות, מינרלים, איזון טוב, חומציות טובה וסיומת נעימה.

שרדונה araucano GRAN יין הלבן 2007 - צ'ילה - 100% שרדונה - Colchagua עמק - 14% - R $ 129.00 - ST (88)

שרדונה הראתה טעימות כי "קסם", מבט זהב צהוב, ניחוחות ברורים, בהירים, מאוד אינטנסיביים, מזכירות חמאת פופקורן, דבש, משמשים, וניל. הטעם וחומציות שמנמונת, פירות, טובה, אבל חטא במאזן, יש לי העץ יכולים פחות תשומת לב, הסתיר קצת פירות. עניין של טעם אישי.

Kawin היין האדום קברנה סוביניון 2010 - צ'ילה - 100% קברנה סוביניון - עמק מרכזי - 13% - R $ 29.00 - ST (86)

יין המשרת את ההצעה שלך, אור, פירות, ללא העמדת פנים נוספות, בחירה מצוינת למסיבה.

קברנה סוביניון RESERVE יין araucano 2009 - צ'ילה - 100% קברנה סוביניון - Colchagua עמק - 14% - 49.00 R $
- ST (88)
- "טוב וזול"

CS כבר להזמנת מופעי מורכבות גדולות יותר, ניחוחות של פלפל שחור טחון טרי, פירות שחורים ואדומים. החיך הראה טאנינים מוצקים, גוף טוב, פירות וחומציות נאותה. אופציה נהדרת עבור ברביקיו.

עתודת araucano יין 2,010 Carmenere - צ'ילה - 100% Carmenere - Valle de Colchagua - 13.5% - 49.00 R $
- ST (87)
- "טוב וזול"

Carmenere גם שימח אותי, הערות אופייניות של פלפל, תבלינים ופירות אדומים. החיך הוא גוף פירות, טוב, חומציות טובה והתמדה טובה.

araucano מילואים פינו יואר יין 2010 - צ'ילה - 100% פינו נואר - עמק מרכזי - 13.5% - R $ 69.00 - ST (88)

תות בשלים מאוד, דומדמניות שחורות ודובדבנים. חיך טרי, אור בעל גוף, קל לשתייה ומהנה.

HuMo היין BLANCO 2,008
- צ'ילה - 95% פינו נואר ו -5% סירה - Lolol עמק - 15.5% - R $ 109.00 - ST (90)

יותר מאופק על האף, אבל עם טעימה מאוד, שמנת, פירות, עץ ממוקם היטב, מאוזן וסיומת ארוכה בפה.

araucano יין RESERVE סירה 2011 - צ'ילה - 100% סירה - Valle de Colchagua - 14.5% - 65.00 R $
- ST (88) - "טוב וזול"

יין נחמד מאוד, עגול מאוד, docinha מוכן, פירות, "יין נשי." אמיתי

היין קלו דה LOLOL 2009 - צ'ילה - 38% Carmenere, קברנה 28% - סוביניון, 20% סירה, 14% קברנה פרנק - Lolol עמק - 18 חודשים בחביות של שימוש שני - 14.5% - 109.00 R $ - ST (90 +)

היה לי בית משפט זה הערות של אניס, פרחים ופירות אדומים. יש חך גוף טוב, טאנינים עדינים, חומציות טובה וסופו של דבר התמדה טוב.

GRAN סוביניון יין האדום קברנה araucano 2009 - צ'ילה - 100% קברנה סוביניון - Colchagua עמק - 18 חודשים בחביות (70% חדשים, 30% שימוש שני) - 14.5% - R $ 149.00 - ST (90 + )

הערה הראשונה על האף הייתה זיתים שחורות ade, שהתפוגגו פתיחה הרבה פירות, שזיף, גויאבה ורקע הווניל. החיך הוא חומציות צפופה, טובה, יצירת רעננות נעימה, פירות, אור מינרלים, עם סיומת נעימה.

יין אלקה CARMENERE 2009 - צ'ילה - 100 Caemenére% - Colchagua עמק - 18 חודשים בחביות עץ אלון - 15% - R $ 329.00 - ST (92+)

עם כל מחויבות להיות טובות, אלקה, TOP של היקב, שהוצג הערות השופעות על האף, קפה קלוי, קופסא סיגרים, עץ, פירות אדומים ווניל. החיך מאשר את האיכות ואת ההערות של האף, מאוד שמנת, פירות, מאוזן, הזקוק לכמה שנים בבקבוק כדי להראות את מורכבות גדולות יותר. יין יפה!

בצע את הבלוג לחיות את החיים בטוויטר

ליהנות מחי החיים הבלוג של הדף בפייסבוק